Angreštový med: vlastnosti, vlastnosti pestovania a reprodukcie

Krajina Chovateľ
Rusko
Veľkosť bobúľ
4,6 - 6 g
tvar
hruškovitý
farba
Žltá žltá
olistenie
priemerný,

zelená

mäso
jemný,

mäkké, sladké

produktivita
4 kg z puzdra
Čas zrenia
Včasné varovanie
Zimná odolnosť
vysoký

Dnes existuje asi 1,5 tisíc odrôd egreše, vybrať, z ktorých je to veľmi ťažké. Článok popisuje a uvádza výsadbu, pestovanie, starostlivosť o rozmanitosť medu v letných chatkách a na pozemkoch pre domácnosť.

História výberu

Odrodu Honey vyrobili ruskí chovatelia z pomenovaného All-Russian Research Institute of Gardening I. Michurina. Plody dozrievajú v polovici obdobia - od konca júla do začiatku augusta.

Vieš?? V dvadsiatom storočí. mnohé krajiny nedokázali konzumovať egreše, pretože všetky výsadby boli zničené nebezpečnou chorobou - múčnatka. Chovatelia museli prepracovať kultiváciu odrôd, ale mnoho z nich navždy zmizlo.

Charakteristika, opis

Kríky v blízkosti angreštu Med rastie príliš vysoko - do 1,5 m a nie príliš rozľahlé - priemer koruny je o niečo viac ako meter. Charakteristickým rysom a hlavnou nevýhodou kríkov je prítomnosť ostrých tŕňov po celej dĺžke vetiev..

Bobule sú oceňované vďaka ich veľkým rozmerom, zalievaniu úst a vynikajúcej chuti.. Dosahujú hmotnosť 4,6–6 g. Sú hruškovitého tvaru. Majú tenkú priehľadnú pokožku, cez ktorú sú semená jasne viditeľné. Maľuje sa krásnou zlatožltou farbou. Buničina je mäkká, jemná, so sladkou chuťou s nádychom kvetinového medu. Obsah cukru v nej dosahuje 15 - 17%. Ochutnávači hodnotia chuťové vlastnosti ovocia v 4,9 - 5 bodoch.

Klady a zápory

  • Záhradníci, ktorí už pestovali odrodu Honey na svojich pozemkoch, zaznamenávajú tieto pozitívne vlastnosti:
  • chutné a krásne vyzerajúce ovocie;
  • dobrá zimná otužilosť;
  • vysoká produktivita.
  • Odroda bohužiaľ nie je bez významných nedostatkov, medzi ktoré patria:
  • silné syčanie;
  • slabá imunita;
  • potreba plodiny;
  • náročná starostlivosť.

Odolnosť proti suchu, mrazu

Odroda Honey dobre toleruje mrazy až do –25 ... –30 ° С. Jeho odolnosť voči suchu je tiež dobrá..

Produktivita a plodnosť

Po výsadbe egreše začnú prinášať ovocie v treťom až piatom roku. Ovocie z neho môže byť odstránené na 25 až 30 rokov. Z jedného kríka sa ročne zozbiera až 4 kg bobúľ.

pristávacia

Úspešnosť pestovania bobuľovej kultúry závisí od výberu miesta pre výsadbu a kvalitnej starostlivosti.

Načasovanie

Egreše sa pestujú na jar a na jeseň. Na jar musíte pristáť hneď ako sa topí zem, ale púčiky sú stále hore. Ak sa vegetačný proces začal, je lepšie vysadiť výsadbu až na jeseň, pretože takto vysadená rastlina sa dlhodobo prispôsobí a bude bolieť..

Na jeseň pestujte bobuľovú kultúru 1–1,5 mesiaca pred začiatkom prvého mrazy. Preto sa rastlina bude môcť pred zimou prispôsobiť rastovým podmienkam a dobre tolerovať mrazy.

Výber správneho miesta

Pri výbere miesta na výsadbu kríkov egrešov by ste mali venovať pozornosť týmto faktorom:

  • vystavenie svetlu;
  • zvlhčený;
  • zloženie pôdy a kyslosť.

Zvýšený obsah cukru v ovocí je možný iba v prípade, že kríky žiaria po väčšinu dňa slnkom. Egreše nebudú rásť v mokradiach, na mieste, kde často stagnuje voda. Poloha podzemnej vody by nemala dosiahnuť povrch pôdy bližšie ako 1,5 m.

Plody bobúľ by mali rásť v slnečnej oblasti, ktorá nespadá pod tieň vysokých rastlín a budov.

Odroda Honey je náročná na zloženie a kyslosť pôdy. Rastie dobre a ovocie nesie iba v ľahkej hnojenej piesočnatej ílovitej pôde a piesočnatej pôde s neutrálnou alebo mierne kyslou reakciou pH. V ílovitých a ílových pôdach môže rásť iba s častým uvoľňovaním..

Výber a príprava sadivového materiálu

Pri nákupe sadeníc by ste si mali vybrať tie, ktoré majú:

  • korene tyčiniek dlhé 25 až 30 cm v množstve 3 až 4 kusy;
  • zdravý, dobre vyvinutý koreňový systém;
  • výhonky v množstve 2 až 3 kusy, dlhé 20 - 25 cm;
  • hladká, nezlomená kôra.

Aby sa rastlina rýchlejšie zakorenila a mohla rásť, musí sa namočiť do „Epínu“ alebo humátu draselného.

Plátok pod kôrou by mal mať svetlozelenú farbu. 2 dni pred výsadbou by ste mali skontrolovať koreňový systém, odstrániť poškodené korene. Ak je suchý, musí sa namočiť do vedra s vodou na 2-3 hodiny. Pri dezinfekcii sa odporúča držať koreňový systém v manganistane draselnom až pol hodiny. Deň pred výsadbou musíte podzemok natrieť hlinou kašou.

Vzor pristátia

Počas jarnej výsadby sa príprava pôdy uskutočňuje na jeseň. Miesto je očistené od zvyškov rastlín, vykopaných lopatou na bajonet, hnojivo sa pridáva na kopanie: hnitý hnoj (humus, kompost) (3 až 5 kg), drevný popol (200 g), močovina (25 - 30 g), superfosfát (45 - 60) g), chlorid draselný (10-15 g). Prípadne namiesto minerálnych hnojív mix „Berry“.

Technológia pristátia je nasledovná:

  1. Vykopajte vykladacie otvory s hĺbkou 35–40 cm, šírkou 50–55 cm vo vzdialenosti 1,5–2 m od seba. Vzdialenosť riadkov by mala byť 1 - 1,5 m.
  2. Na dno položte drenážnu vrstvu piesku a štrku 6–8 cm.
  3. Posypte ju vrstvou hnojenej pôdy.
  4. Sadenice umiestnite do stredu jamy tak, aby bol koreňový krk 5-6 cm pod jeho okrajom.
  5. Zakryte jamu zemou na vrchol.
  6. zhutnený.
  7. Voda hojne používajte vedro s vodou.
  8. Mulčujte zem 5 až 7 cm vrstvou rašeliny alebo humusu.
  9. Orezať - skrátiť každú streľbu a ponechať na nej 3-4 obličky.

Funkcie sezónnej starostlivosti

Hojnosť a kvalita plodiny, ako aj chuť plodov závisia od toho, ako dobre a pravidelne sa záhradník stará o kríky angreštu.. Povinné opatrenia starostlivosti zahŕňajú hydratáciu, úpravu topánok, uvoľnenie, burinu, mulčovanie, orezávanie, preventívne ošetrenie proti chorobám a škodcom..

Starostlivosť o pôdu

2-3 týždne po výsadbe je potrebné vykonať uzemnenie sadeníc. V blízkosti stonky musíte vytvoriť kopec krajiny vysoký 10 cm. Zalievanie angreštového medu by malo byť zriedkavé, ale bohaté. Je dôležité, aby rastlina počas kvitnutia a sadby ovocia netrpela nedostatkom vlhkosti. Zavlažovanie vodou sa vyžaduje aj pred zimou. V priemere 30-50 l sa minú na 1 krík.

Je dôležité! Pretože egreše majú povrchový koreňový systém, mali by byť počas pestovania mimoriadne opatrné, aby sa nepoškodili. Hĺbka postupu by nemala presiahnuť 7 cm.

Hydratujte kríky pod koreňom. Najlepší spôsob, ako k vode, je kvapkanie. Po každom zavlažovaní a daždi by sa mala oblasť kmeňa uvoľniť. Je to potrebné na zabránenie výskytu tvrdej kôry na povrchu zeme, zabránenie normálneho toku vlhkosti a vzduchu ku koreňom..

Neignorujte burinu. Byliny buriny sa musia odstrániť včas, aby sa zabránilo množeniu škodlivého hmyzu a patogénov. Aby sa znížilo množstvo polievania, kultivácia a burina umožňuje postup, ako je mulčovanie.

Kompost, rašelina, kosená tráva na trávu udržuje potrebnú úroveň pôdnej vlhkosti a zabraňuje rastu buriny.

Preventívne ošetrenie

Angreštový med je náchylný na infekciu mnohými chorobami a zle odoláva útokom škodlivého hmyzu. Preto opatrenia povinnej starostlivosti zahŕňajú preventívne postrekovanie a ošetrenie..

Mali by ste dodržiavať odporúčania pre prevenciu uvedené v tabuľke:

perióda Aké ochorenie alebo škodca Možnosti liečby
Na jar Múčnatka
  • Polievanie oblasti kmeňa vriacou vodou
Pred začatím anthracnose
  • "Nitrafen";
  • Bordeauxská tekutina
Pred začatím Septoria Leaf Spot
  • "Nitrafen";
  • Bordeauxská tekutina;
  • síran meďnatý
Na jar hrdza
  • Bordeauxská tekutina;
  • "Fitosporin"
Pred začatím Ognovka
  • "Zirkón"
Počas obdobia pučania, po odkvitnutí mol
  • "Aktellik";
  • "Malatiónu"
Po odkvitnutí Sesiidae
  • "Aktellik";
  • "Malatiónu";
  • "Etafos"
Keď sa objavia listy a počas kvitnutia komár
  • "Aktellik";
  • "Malatiónu";
  • "Etafos"
Od konca mája vošky
  • "Aktellik";
  • "Malatiónu"
Pred púčikmi, potom, čo púčiky spadnú Roztoč pavúk
  • "Metaphos";
  • "Akartan";
  • "Phosphamide"

Vrchný obväz

Vysoké výnosy sa dajú dosiahnuť iba pri pravidelnom nanášaní hnojiva. Egreše sa kŕmia organickými a minerálnymi zmesami na jar, v lete a na jeseň..

Ročne na jar, pred rozkvetom púčikov sa musí do koreňovej zmesi do zvlhčenej pôdy vniesť zmes močoviny (50–70 g) s kyselinou boritou (25–30 g) zriedenou v vedre s vodou. Toto množstvo bude potrebné na oplodnenie jedného kríka. Alternatívne môžete hnoj rozriediť vodou v pomere 1 až 4.

Raz za 2 roky výsadbu egrešov sa odporúča kŕmiť hnilobou, humusom alebo kompostom (4-5 l) v zmesi s superfosfátom (50 g), chloridom draselným alebo dusičnanom draselným (20 g), drevným popolom (1 polievková lyžica). Toto množstvo látok sa počíta na 1 m².

V lete, začiatkom júna potrebujú egreše hotové komplexné minerálne zmesi, napríklad „Berry“, „Stimul-1“, „Biohumus“. Medzi možnosti letného top dressingu patria aj kaly (s vodou 1 až 5), zmes nitrophoska (20–25 g) a humátu draselného (35–40 g) zriedená v vedre s vodou.

na jeseň na spevnenie kríkov pred zimou sa do pôdy zavádzajú komplexné zmesi obsahujúce fosfor a draslík, napríklad jeseň, nitrofos. Môžete tiež použiť hnoj rozriedený vodou v pomere 1: 10 alebo vtáčí trus.

podpora

Aby sa vylúčil kontakt spodných vetiev so zemou a tým sa znížilo riziko vzniku plesňových chorôb, odporúča sa inštalovať podporné podpery..

prerezávanie

Orezávanie je veľmi dôležitý postup, ktorý by sa nikdy nemal ignorovať.. Ak kríky neprestriháte, čoskoro začnú produkovať malé ovocie s kyslou chuťou a obdobie plodenia sa odloží na neskorší dátum. Je to tiež dobrá prevencia proti rozvoju chorôb..

Stopy rezov boli ošetrené síranom meďnatým (10 g / 1 l vody) a záhradnými var.

Orezávajú sa dvakrát ročne - na jar a na jeseň. Počas procedúry sa odstránia všetky staré (staršie ako 5–7 rokov), poškodené, choré, suché, zakrivené konáre. Prerezávanie sa vykonáva pomocou dezinfikovaného záhradného náradia.

Zber a skladovanie

Začať s zberom plodov, ktoré sa majú konzumovať v čerstvom stave, by malo byť, keď dosiahnu odrodu, veľkosť, farbu a chuť špecifikovanú v opise.. Ak sa plody ďalej spracúvajú, môžu sa odstrániť v stave technickej zrelosti, t. Egreše sa dajú čistiť ručne pomocou hrebeňa alebo špeciálneho vibrátora. Letní obyvatelia a majitelia domov sa najčastejšie uchýlili k prvým dvom metódam.

Angrešt sa dlhodobo neuchováva. Zrelé bobule nakoniec môžu ležať v chladničke iba 4 dni. Nezrelé - do 10 dní.

Pri ručnom odoberaní rúk je nevyhnutné chrániť rukavice a telo odevom s dlhými rukávmi. Na odstránenie bobúľ by sa vetva mala zdvíhať jednou rukou a druhou, aby sa dala vybrať spolu so stopkami. Hrebeň si môžete kúpiť v špecializovanom obchode alebo si ho vyrobiť sami. Zariadenie sa položí na palec, rozbehne sa pozdĺž vetvy a vytrhne niekoľko bobúľ súčasne bez stopky.

Ak sa úplne suché plody skladujú pri teplote 0 ° C, obdobie ich použitia sa predĺži na 1,5 mesiaca. Aby mohli jesť zdravé bobule počas zimy a na jar, mali by byť zmrazené. Na prepravu plodiny musíte použiť malý kontajner - do 2,5 litra. Je lepšie tolerovať prepravu ovocia, ktoré sa po zbere ihneď ochladilo.

Vieš?? Obyvatelia Ruska začali pestovať egreše skôr ako Európania. Od 11. storočia zasadili ho do záhrad kláštorov.

Zimné prípravky

Aby rastlina normálne tolerovala zimné mrazy, musí byť správne pripravená. Prípravné činnosti zahŕňajú:

  • prerezávanie;
  • top dressing;
  • preventívne ošetrenie proti chorobám a škodlivému hmyzu;
  • mulčovanie pôdy.

Na jeseň, po odstránení ovocia, je potrebné vykonať sanitárne prerezávanie. Počas toho sú vyrezané všetky zlomené, choré, sušené, staré a zdeformované vetvy. Na každom kríku nesmie zostať viac ako 10-15 výhonkov. Ďalším krokom je hnojenie organickými a minerálnymi hnojivami. O odporúčanom zložení sme sa zmienili vyššie.

Ak existuje riziko napadnutia hlodavcami, musíte sa chrániť smrekovými konármi, pytlovina, spanbond..

Keďže škodlivé hmyzy a patogény sú zimné v pôde a kôre, aby sa zabránilo ich zimovaniu, mali by sa kríky postriekať systémovými fungicídmi a insekticídmi.. Dokončite prípravu mulčovaním pôdy. V uličkách av zóne blízkeho kmeňa sa položí vrstva humusu alebo rašeliny s priemerom 10 cm. Pre angrešt nie je potrebný žiadny ďalší prístrešok. Musíte ho iba pokryť snehom. Ak je snehová pokrývka nedostatočná, potom sa oplatí zakryť vykládky agrofibrom.

Chovné metódy

Angreštový med sa najlepšie propaguje dvoma spôsobmi:

  1. vrstvenie.
  2. Zelené odrezky.

Záhradníci sa najčastejšie uchýlia k reprodukcii vrstvením. Toto je najjednoduchší a najrýchlejší spôsob. Ak chcete úspešne reprodukovať, vyberte silný záber, ktorý dosiahol vek 2 rokov. Musí byť vykopaný do brázdy, zaistený konzolou a pravidelne navlhčený. Po zakorenení, zvyčajne na jar budúceho roka, môže byť vrstvenie oddelené od materskej rastliny.

Zelené odrezky dlhé 20 cm sa rezajú od začiatku do polovice júla. Musia byť vysadené do rašelinového pieskového substrátu na zakorenenie, prehĺbenie o 2 cm, potom, čo predtým boli v prostriedku na tvorbu koreňov. Na udržanie potrebnej mikroklímy - teplota + 27 ° С a vlhkosť 90% - je potrebné zorganizovať mini skleník. Po zakorenení môžu byť odrezky zasadené na stále miesto. Propagácia lignifikovanými odrezkami je nežiaduca, pretože ich zakorenenie je ťažké.

Choroby a škodcovia

Hroznový med predstavujú hrozbu pre tieto choroby:

  1. Múčnatka . Charakteristickým znakom infekcie je biely povlak podobný múke na listoch a výhonkoch, ktorý následne získa sivastý odtieň. Listy sa ohýbajú, kríky zastavia rast a ak sa nelieči, zomrú.
  2. anthracnose. Pri infikovaní sa na listoch vytvárajú malé hnedé škvrny s hľuzami. Na vyliečenie choroby sa uchyľte k postreku "Nitrofenyl", síran meďnatý, Bordeauxova kvapalina.
  3. Septoria Leaf Spot. Ochorenie sa prejavuje ako hnedé škvrny na listoch, ktoré, ako sa vyvíja, sfarbujú tmavé okraje na bielo. Liečba sa uskutočňuje pomocou liekov „Nitrofén“, „Tsineb“, „Kaptan“, kvapalina Bordeaux, síran meďnatý.
  4. hrdza. Na spodnej listovej doštičke sa dajú zistiť príznaky - objavujú sa konvexné žlté škvrny. Toto ochorenie je ťažké liečiť, preto je nevyhnutné uchýliť sa k preventívnemu postreku.
  5. mozaika. Hlavným príznakom sú svetlo zelené škvrny na listoch. Mozaika sa nelieči. Môže to byť varované. Ak sa vyskytla infekcia, choré kríky musia byť vykorenené a spálené..

Je dôležité! Chemické postrekovanie by sa malo vykonávať v deň, keď nie je horúco a nie je tam žiadne slnko, zrážky a vietor, alebo večer v pokojnom počasí..

Zo škodcov pre bobuľovú kultúru sú najnebezpečnejší:

  1. insekt. Hmyz je listovitý a mladé výhonky, čo spôsobuje vážne poškodenie rastlín. Proti tomuto hmyzu je nevyhnutné vykonať preventívne opatrenia. V prípade infekcie sa uchyťte k postreku drogami Bitoxibacilín, lepidocid, Inta-Vir, Decis.
  2. Ognovka. Larvy motýľových svetlíc sa nahlodávajú zvnútra vaječníkov, čo vedie k výrazne zníženej produktivite. Aby sa motýľ nedostal na záhradu, v blízkosti by ste mali zasadiť mätu alebo paradajky, ktorých vôňa ho desí. S porážkou angreštových kríkov je potrebné používať drogy „Bitoxibacilín“, „Iskra“, „Karate“, „Actellik“, „Karbofos“.
  3. mol. Listový parazit. Je schopný ich zničiť v krátkom čase a ponechať iba jednu žilu. Sprej sa používa na boj proti škodlivému hmyzu. „Actellicus“, „Karbofos“.
  4. komár. Charakteristické znaky infekcie: tmavé prasknuté škvrny na kôre, sušené a sčernené listy, opadnuté puky. Z ľudových liečivých prípravkov proti žlčníkom sa používajú vrcholky mäty a paradajok. Z chemikálií - Actellik, Karbofos.
  5. Sesiidae. Ťažké poškodenie výhonkov. Musí sa vykonať ošetrenie „Actellicus“ alebo „Karbofos“. Pri orezávaní musíte miesta rezov spracovať pomocou síranu meďnatého, záhradného varu alebo nástroja "RanNet".
  6. vošky. Sací hmyz kŕmiaci rastlinnými šťavami. Prítomnosť vošiek je indikovaná suchými listami, zastavením a deformáciou výhonkov. S miernou infekciou sa uchýlia k používaniu odvarov z rajčiakových vrcholov, cesnakovej infúzie, mydlového roztoku, horčičnej infúzie. Ak je príliš veľa hmyzu, potom napríklad pripojenie chemikálií, Fitoverm, Aktaru, Iskra, Inta-Vir.
  7. Roztoč pavúk. Rovnako ako vošky pije rastlinnú šťavu. Charakteristickým príznakom jeho škodlivej aktivity je prítomnosť sieťoviny v rastline. Akaricídy bojujú proti kliešťom „Akartan“, „metafos“, „fosfamid“.

Med z egreša sa preto oceňuje vďaka vynikajúcim a krásnym bobuľám, ale starostlivosť oň nie je ľahká. Rastlina sa okrem toho vyznačuje silným syčaním, čo komplikuje proces zberu. Ak nemáte čas a túžbu veľa pracovať na záhrade, je lepšie sa pozrieť na ďalšie odrody, nenáročné a neznášanlivé..

Podiel na sociálnych sieťach:
Takto to vyzerá