Opis odrody špicatej (záhradnej) mäty, najmä jej pestovanie a starostlivosť

Mnohí záhradníci ocenia mätovú múku pre jej jedinečnú vôňu a príjemnú chuť. Jeho čerstvé lístie navyše obsahuje dostatočné množstvo životaschopných vitamínov potrebných pre ľudské telo.

Ako pripraviť záhradné lôžko

Životaschopná mäta je nenáročná na zloženie pôdy, ideálna pôda pre ňu má nasledujúce vlastnosti:

• jednoduchá;
• pórovitá kompozícia s voľným prístupom vzduchu ku koreňom;
• vlhký, ale nie bažinový;
• hlinitá kompozícia, ale nie hlinitá.

Zvýšený obsah vápna v pôde nebude spôsobovať problémy s intenzívnym rastom a vývojom tradičnej mäty, ale len slabá aróma pochádza z lístia. Hustá ílovitá pôda, na ktorej je pozorovaná stagnácia vody, by sa nemala používať na výsadbu mäty. Dokonca ani kompetentná starostlivosť podľa všetkých pravidiel nezachráni trvalku.

Pred výsadbou mäty sa miesto pripravuje nasledujúcim spôsobom: burina sa odstráni, vykope sa, aplikuje sa hnojivo. Trvalka dobre reaguje na organické a životodarné minerály.

Výška záhradných záhonov je daná rozmanitosťou pôdy. Ak zloženie pôdy rýchlo zaschne, je lepšie ich znížiť. Na vlhkú pôdu a ochranu koreňov pred kazmi urobte vysoké postele.

Ako zasiať

Najskôr zasiať vybrané semená do pripravených kvetináčov, je potrebné pestovať sadenice a vysádzať ich na otvorenom priestranstve. Pripravené semená sa vysievajú na sadenice vo februári. Za týmto účelom sú rozptýlené po povrchu škatule s vysoko kvalitnou rašelinou. Potom je škatuľka pevne prikrytá fóliou, umiestnená na osvetlenom mieste, ale nie blízko okna.

Malé klíčky sa objavia do 15 dní. Potom sa škatule úplne otvoria a umiestnia sa na parapety. Plnokrvné trvalky rastú vo vnútorných podmienkach 2 mesiace. Pri sejbe semien dávajú jemné mladé zelené rastliny, čo sa nedá povedať, keď sa množia odrezkami.

Pravidlá napájania

Mincovňa miluje vlhkosť, preto je opatrená miernym zalievaním, ktoré zabraňuje stagnácii vlhkosti. V čase silného sucha je potrebné zavlažovanie takmer každý deň. Okrem zavlažovania sa vyžaduje pravidelné striekanie puzdra.

Uvoľnenie a odburinenie

Nezabudnite na pravidelné uvoľňovanie a burenie mladej mäty. Buriny sa musia neustále odstraňovať, aby sa zabránilo zhrubnutiu klíčkov. Pravidelná kultivácia voňavej mäty je mimoriadne nevyhnutná, pretože do koreňov dodáva ďalší kyslík.

Choroby a škodcovia

Pri pestovaní mäty musíte byť na pozore, pretože na ňu môžu neustále naraziť rôzne choroby. Takmer vo všetkých oblastiach trvalej kultivácie sa vyskytuje jej bežná choroba - hrdza. Táto smrteľná huba sa vyvíja v dôsledku vysokej vlhkosti. Nebezpečnou hrdzou je možné prekonať preventívnym postrekom..

Trvalka často trpí múčnatkou, keď sa na mladých stonkách objaví biely povlak. Znečistenie mletou sírou pomáha vyrovnať sa s touto chorobou.

Antraknóza sa objavuje ako hnedé škvrny na postihnutých listoch trvalky. Postrek Bordeauxskej kvapaliny pomôže zachrániť krásnu mincovňu..

Škvrnitie listov - nahnedlé škvrny na listoch s čiernymi bodkami a tmavými okrajmi okolo okrajov. Odstránenie tohto problému pomôže vyriešiť Bordeauxovu tekutinu, ktorá musí postrekovať lístie.

Aby sa zabránilo šíreniu chorôb, vykonávajú sa včasné preventívne opatrenia: zariadenie je transplantované, postihnuté časti sú spálené.

Aby sa predišlo vzniku múčnatky, je plodina porciovaná v júli, pred rozšírením smrteľnej choroby.

Okrem chorôb nebezpeční škodcovia napádajú nechránenú mätu. Trvalka v južnej oblasti trpí kliešťami mäty, ktoré sa živia šťavou z vrchu rastliny. Akaricídne ošetrenie všetkého materiálu na primárnu výsadbu šetrí životaschopnú mätu.

Cirkus saním šťavy z listov prináša do rastlín veľa problémov. Tento problém sa odstraňuje postrekovaním silnými insekticídmi..

Zber a skladovanie plodín

V prvom roku aktívnej vegetácie poskytuje živá mäta dobrú úrodu. Ak sa očakáva konzumácia čerstvej mäty piepornej, zo stonky sa vyberú čerstvé listy. Čerstvo sa pridáva do rôznych polievok, mäsa, varených morských plodov, hrachových polievok. Tepelné spracovanie odstraňuje čerstvosť mäty, takže sa pridáva na konci varenia.

Aby strihaný stonok rýchlo nestmavol, je zabalený do vlhkej gázy umiestnenej v chladničke..

Životaschopná mäta toleruje dobré sušenie. Zber na sušenie sa vykonáva v júli až auguste, na začiatku sviežeho kvitnutia, kedy má lístie najlepšie zloženie éterických olejov a živín. Odrezané mladé stonky sa sušia v úhľadných zväzkoch, odtrhávajú sa listy a kvetenstvo, pomelú sa na jemný prášok.