Funkcie pestovania mrkvy tushon a starostlivosť o ňu

Vznik tejto odrody, poľnohospodári vďačí za úsilie celej skupiny vedcov, najmä, podľa štátneho registra, iniciátormi Tushon sú: poľnohospodárska spoločnosť "Search" (región Moskva), známy pre vytvorenie niekoľkých stoviek nových odrôd a hybridov, Federálny štátny rozpočet vedecká inštitúcia "Federálne vedecké centrum pre rastlinnú výrobu" (Región Moskvy), ako aj samostatný podnikateľ z územia Stavropolu, vedúci roľníckej (farmárskej) ekonomiky Irina Timofeevna Karakai.

Tushon je zónovaný v treťom (strednom) regióne, ktorý zahŕňa osem regiónov Ruska vrátane Moskvy, Tula, Ryazanu, Bryanska, Smolenska, Ivanova, Vladimíra a Kalugy. Zo susedných krajín sa Rusko veľmi dobre zakorenilo na Ukrajine av Moldavsku.

Opis ovocia

Tushon je klasickým príkladom odrody mrkvy v Amsterdame. Koreňová plodina má nasledujúce externé funkcie:

Chuťové vlastnosti Tushonu sú veľmi vysoké.: mrkvová dužina je sladká, chrumkavá a veľmi obľúbená u detí. Odroda sa vyznačuje vysokým obsahom beta-karoténu - až do 17,8 mg na 100 g v porovnaní s priemerom v prípade mrkvy nie vyššou ako 9 mg a maximom 18,2 mg. Ale čo sa týka obsahu cukru (5,4 - 8,2%) a sušiny (9,6 - 18,4%), Tushon sa príliš nelíši od ostatných odrôd tejto zeleniny..

Smer použitia koreňových plodín je univerzálny: pri sejbe skoro na jar sa Tushonova zrelá plodina najlepšie konzumuje v čerstvom stave (tzv. pestovanie zväzkov), ale mrkva je vhodná aj na stláčanie štiav, výrobu zemiakovej kaše a ďalších detských potravín..

Listy Tushon nie sú príliš dlhé, majú strednú alebo hlbokú disekciu a nasýtenú zelenú farbu, na koreňovú plodinu sa viažu dlhé stopky. Puzdro má tvar polopriepustnej rozety.

vlastnosť

Okrem vonkajších charakteristík a chutí rôznych druhov zeleniny vybraných na pestovanie sa každý záhradník zaujíma aj o praktickú stránku problému - ukazovatele výnosnosti, dátumy zrelosti, odolnosť voči nepriaznivým environmentálnym faktorom a agrotechnické vlastnosti pestovania, ktoré sú opísané nižšie..

Čas zrenia

Tushon, rovnako ako iní predstavitelia odrody Amsterdam, dozrieva za 70 - 90 dní, takže existuje každý dôvod na zváženie skorá mrkva, hoci v štátnom registri plemenárskych výsledkov Ruskej federácie je odroda podľa dátumov splatnosti priradená k piatej skupine, to znamená, že je uznaná ako sezóna.

produktivita

Odroda Tushon sa považuje za mrkvu, odporúča sa skôr na komerčné pestovanie ako na záhradné pestovanie, ukazovatele jeho produktivity sa preto znižujú v priemyselnom meradle. Podľa oficiálnych údajov je možné z jedného hektára odstrániť 29,6 až 41,6 ton koreňových plodín.

Rané odrody mrkvy tiež zahŕňajú:

Odroda je pomerne nenáročná, takže ju môže bez problémov pestovať aj záhradník, ktorý nemá skúsenosti.

Osvetlenie a umiestnenie

Prvým pravidlom pri pestovaní mrkvy je intenzívne osvetlenie, druhým je otvorený priestor (posteľ by mala byť dobre vetraná).

Okrem toho nížina alebo miesto s tokom podzemnej vody v blízkosti povrchu nie sú pre túto kultúru vhodné. V tomto prípade však môže byť dobrou cestou vysoká posteľ.

Pre rovnomerné rozdelenie vlhkosti a živín v pôde by sa miesto, na ktorom sa majú postele umiestňovať, malo vyrovnať - prirodzená zaujatosť, ak existuje, by sa mala minimalizovať..

Okrem toho, pri výbere miesta pre mrkvu je dôležité dodržiavať pravidlá striedania plodín. Existujú rastliny, po ktorých by sa táto kultúra nemala vysádzať, pretože z pôdy extrahujú rovnaké látky ako mrkva a majú s ňou spoločné škodce, a naopak, tí, ktorí sú vynikajúcim predchodcom Tushonu. Viac o tom v tabuľke:

Pôdny typ

Tushon kladie veľmi vysoké požiadavky na zloženie pôdy. Malo by to byť:

• úrodný (obsah humusu najmenej 4%);
• drobivý;
• svetlo (hmotnosť na centimeter štvorcový - 0,65 g);
• dobre odvodnené;
• reakciou - neutrálne alebo mierne kyslé (pH v rozmedzí 5,6 - 7,0).

Ideálna forma a štruktúra Tushonu sa dá dosiahnuť jeho pestovaním na ílovitých alebo pieskovcových cestách. V hustej ílovitej pôde mrkva rastie pokrivená a plytká.

Kedy začať pristávať

Určenie optimálneho času na sadenie semien, musíte hľadať strednú cestu medzi dvoma dôležitými pravidlami:

• ak sa ponáhľate s výsevom, semená zamrznuté v chladnom teréne nemôžu potom klíčiť dlhšiu dobu, alebo naopak, po vyliahnutí, riskujú, že uhynú kvôli opakovaným mrazom;
• príliš neskoro výsadba vedie k tomu, že pôda má čas zaschnúť po roztopení snehu, čo v kombinácii so zvýšením slnečnej aktivity bráni rozvoju mladých výhonkov (okrem toho hlavnou hodnotou skorej zrelej zeleniny je práve získanie plodiny čo najrýchlejšie, preto nikdy nasleduje).

Tushon označuje odrody určené na výsadbu na jar

Semená mrkvy začnú klíčiť pri teplote + 3 ... + 4 ° С, je však lepšie zasadiť ich o niečo neskôr, keď sa pôda v hĺbke 3 až 4 cm zahreje na najmenej + 7 ° C a teplota vzduchu sa zvýši na +12 ... + 15 ° popoludní. S. V strednom regióne sa toto obdobie môže vyskytnúť na začiatku alebo v polovici apríla..

Ako pripraviť semená

Aby semená Tushon rýchlejšie klíčili a dali priateľskejšie výhonky, musia sa pripraviť pred výsadbou. Tento proces môže zahŕňať až šesť etáp, konkrétne:

1. máčať. Semeno sa umiestni do vrecka z gázy alebo mäkkého tkaniva a umiestni sa do teplej vody na 24–36 hodín. Počas tejto doby by sa semená mali 3-4 krát umývať teplou vodou, aby sa zabránilo rozvoju fermentačných procesov.
2. dezinfekcia. Vopred nasiaknuté (v žiadnom prípade suché) semená na 10-15 minút sa umiestnia do slabého roztoku manganistanu draselného, ​​kyseliny boritej alebo peroxidu vodíka. Toto opatrenie pomáha zabíjať škodlivé spóry plesní prítomné v semenách..
3. kalenie. Namočené a opuchnuté semená, ktoré však ešte neboli naklíčené, bez toho, aby boli odstránené z navlhčeného vaku, sa umiestnia do chladničky (na spodnej polici) na dobu až 7 dní. Striedavé umiestnenie semien v chlade a horúčave dáva ešte lepší účinok - napríklad v noci semená zostávajú v chladničke a počas dňa sa udržiavajú pri izbovej teplote..
4. klíčenie. Namočené semená je potrebné nechať na vlhkom povrchu pokrytom filmom a pravidelne rozprašovať. Po objavení prvých koreňov trochu zaschnite a okamžite ich zasaďte.
5. Biostimulirovanie. Môže sa kombinovať s namáčaním pridaním špeciálnych stimulátorov rastu do vody, napríklad epínu alebo humátu sodného.
6. sparging. Tento postup zahŕňa nasýtenie semien kyslíkom. Uskutočňuje sa pomocou kompresora pre akvárium, ktoré sa umiestni do pohára s vodou, semená sa tam položia. Proces trvá 18 až 24 hodín, počas ktorých sa voda vymieňa 1 až 2-krát.

Nie je potrebné vykonávať všetky tieto postupy so semenami, ale skúsení záhradníci dôrazne odporúčajú, aby aspoň prvé dva.

Ako pestovať

Najlepšie je pestovať Tushon v radoch, ktorých vzdialenosť by mala byť najmenej 30 cm.

Po uvoľnení pôdy na budúcom lôžku a označení potrebného počtu radov na nej pomocou sopľavky alebo iného vhodného nástroja vykopajte drážky do hĺbky najviac 2 cm a vylejte veľa vody..

Keď sa voda vstrebáva, môžete pri pokuse začať položiť semená neseješ ich príliš blízko seba, inak dôjde k ďalšiemu riedeniu významnej časti materiálu semena. Okrem toho sa susedné rastliny môžu začať prepletať koreňmi a rastliny, ktoré zostanú v zemi, utrpia pri extrakcii ďalších vzoriek. Optimálne šírenie semien do zeme vo vzdialenosti 1-2 cm od seba.

Spôsob, ako zjednodušiť postup pestovania mrkvy, je predlepenie semien na páskach toaletného papiera, namazané uvarenou škrobovou pastou. Papier sa potom položí do drážok so semenami a zakryje sa: mäkký organický materiál nebude rušiť klíčenie koreňov a rýchlo sa rozloží..

Ďalšia metóda na zjednodušenie výsadby malých mrkvových semien spočíva v ich miešanie s pieskom v pomere 2: 1. V tomto prípade nie je potrebné vyberať každé semeno na ukladanie do pôdy, piesok je navyše ďalším práškom do pečiva..

Drážky môžete vyplniť pomocou sopľavky so záhradnou pôdou, ktorá bola extrahovaná, keď boli vykopané, ale na tieto účely je lepšie použiť humus alebo kompost..

Riadky naplnené kolíkmi a označené kolíkmi by sa mali znovu napojiť a podľa potreby zakryť, aby sa urýchlil proces klíčenia filmom alebo agrotechnickým vláknom..

Ďalšia starostlivosť o výsadbu

Aj keď je výsadba úplne správna, sadenice Tushon sa začnú objavovať priateľsky až po 15 - 20 dňoch (ak však semená prešli procesom klíčenia a prebublávania, toto obdobie sa môže znížiť na polovicu).

Po vzniku by sa mal prístrešok odstrániť, asi po 2 týždňoch minúť prvé riedenie. V dôsledku tohto postupu by sa mala medzi jednotlivými sadenicami zabezpečiť vzdialenosť najmenej 30 - 40 mm. Po niekoľkých týždňoch je vhodné záhradu riediť druhýkrát a zväčšiť vzdialenosť medzi koreňovými plodinami na 8 cm.

Ďalšia starostlivosť o výsadbu zahŕňa zálievku, vrchný dresing a ak je to potrebné, liečbu chorôb alebo škodcov.

Aby mali koreňové plodiny dostatok priestoru na plný vývoj, mali by sa mrkvové plodiny riediť

Hnojivo a zalievanie

Dodržiavanie režimu zavlažovania je jednou z hlavných podmienok, ktoré vám umožňujú pestovať dobrú plodinu Tushon. Zvlhčovanie lôžok by malo byť pravidelné, rovnomerné a dostatočne hojné, aby voda prenikla do zeme najmenej 20 cm..

Mrkva vždy potrebuje polievanie, najdôležitejšie sú však dve obdobia - začiatok vegetačného obdobia, keď slabé a nevyvíjajúce sa koreňový systém, výhonky ľahko odumrú aj pri najmenšom suchu, a posledná fáza dozrievania koreňových plodín, keď sa letecká časť kríka už zastavila. však pár dní pred zberom by sa polievanie postelí malo úplne zastaviť - zlepší sa chuťová charakteristika mrkvy a mierne sa zvýši jej trvanlivosť.

Pokiaľ ide o top dressing, v prípade, že pôda na lôžku, na ktorom bol vysadený Tushon, bola pôvodne dosť úrodná, je možné pestovať zrelé koreňové plodiny bez ďalších hnojív.

navyše, mrkva je zelenina, schopné veľmi silno sa hromadiť dusičnany v koreňových plodinách nadbytok dusíkatých hnojív (vrátane hnoja) nie je v tejto kultúre absolútne potrebný. Ak však v pôde nie je dostatok dusíka, vytvárajú sa malé a veľké koreňové plodiny sukovitý, Preto je dôležité zabezpečiť vyvážené zloženie pôdy presne v čase výsadby (najlepšie je zbierať a hnojiť lôžko na jeseň)..

Na zvýšenie produktivity počas vegetačného obdobia sa Tushon môže kŕmiť 1-2-krát komplexným hnojivom fosforečnanu draselno-fosforečného (AVA, jeseň, kostná múčka, monofosfát draselný) alebo osobitne prípravkami obsahujúcimi tieto dva prvky (napríklad superfosfát a draselná soľ)..

Fanúšikovia ekologického poľnohospodárstva by mali venovať pozornosť koncepcii, ako je ekologické obliekanie. Pomocou mrkvy môžete stimulovať rast mrkvy drevný popol (prírodný zdroj draslíka), ako aj infúzií alebo odvarov harmančeka, žihľavy, lopúcha.

Počas tvorby koreňovej plodiny rastlina kladie najvyššie nároky na obsah draslíka v pôde: drevný popol sa môže stať jeho zdrojom

Kontrola škodcov a chorôb v záhrade

Rôzni škodcovia sú veľmi radi sladké a šťavnaté Tushon.. Najbežnejšie sú:

• mrkva lietať-
• mrkvový list-
• medveď-
• nematóda žlčníka-
• mrkva-
• Kovařík-
• holé slimáky.

Najnepríjemnejšou vecou je to, že veľa z vyššie uvedených parazitov (napríklad drôtovec, mrkva, kopčeky, medveď) nejedzte listovú časť rastliny, ale jej korene, takže je veľmi ťažké vizuálne zistiť stopy ich prítomnosti na záhrade.. Musíte sa zamerať na celkový stav sadeníc - zvyčajne, keď sa jedia koreňové plodiny, uschnú, spomaľujú rast, niekedy žltnú..

Škodcov možno regulovať rôznymi insekticídmi a prípravky, ktoré sú účinné pre suchozemský hmyz, sú zvyčajne bezmocné proti tým, ktorí žijú v pôde.. Napríklad na striekanie môžete použiť:

• "Inta-vir";
• "Calypso";
• "Kinmiks";
• "Karate";
• "Akhtar";
• "Arriva";
• "Match";
• Confidor Maxi.

Pri pôdnych škodcoch sa používajú také látky, ako sú Bezar, Bazudin, Mukhoyed alebo Provotoks (v závislosti od konkrétnych pokynov výrobcu sa kladú na zem alebo sa množia s vodou a napojia sa na záhradu)..

Za účelom ochrany Tushon pred škodcami preventívne, skúsený záhradníci vykonávajú dve postupné úpravy postelí v skorých fázach vegetačného obdobia:

1. Vo fáze 4-6 listov - liek „ATO BEETLE“ (3 ml na vedro vody).
2. Vo fáze 6-9 listov - liek „Fas“ (4 ml na vedro vody).

Je však potrebné mať na pamäti, že prvý zo spomenutých insekticídov je pre človeka netoxický, ale smrteľný pre včely, zatiaľ čo druhý je pre včely takmer neškodný, ale pre človeka nebezpečný..

Medzi najbežnejšie choroby, ktoré môžu postihnúť mrkvu, je potrebné uviesť:

• suchá hniloba (phomosis)-
• biela hniloba (sklerotinióza)-
• šedá hniloba (botridióza)-
• čierna hniloba (alterarióza)-
• vlhká hniloba (bakterióza)-
• múčnatka-
• hnedá škvrna na listoch.

Tradične plesňové choroby ošetrené alebo ktorým sa má predchádzať fungicídmi, ich použitie v skorých zrelých Tushonoch je však vysoko nežiaduce: napr drogy sú takmer vždy vysoko toxické. Najlepšou prevenciou chorôb mrkvy je správna poľnohospodárska technológia - dodržiavanie režimu zavlažovania a vrchného ošetrovania, odstraňovanie burín a organických zvyškov z postelí, obaľovanie semien pred výsadbou atď..

Ak sa príznaky choroby stále prejavujú, na ochranu mrkvy môžete použiť moderné biofungicídy, ktoré sú neškodné pre životné prostredie a nemajú vplyv na kvalitu plodiny. Ako príklady takýchto fondov je možné uviesť „Fitosporin-M“, „Trichodermin“, „Mikosan“, „Gliocladin“, „Guapsin“..

Zber a skladovanie plodín

Čas zberu sa musí počítať na základe dátumov zrenia, ktoré sú vlastné odrode - približne 80 dní po vzídení. Nepreháňajte mrkvu v zemi, keďže to výrazne znižuje kvalitu koreňových plodín, prispieva to k ich praskaniu a poškodeniu hubovými infekciami. Je potrebné zamerať sa na skutočnosť, že do polovice júla by sa mala zberať úroda Tushonu.

Skutočnosť, že Tushon dozrel, možno posudzovať podľa vzhľadu vývodu - špičky listov kríka začínajú zožltnúť. Testovaná koreňová plodina extrahovaná zo zeme by mala mať malé biele korene blízko samotnej hubice - to naznačuje, že dosiahla biologickú zrelosť.

Dlhé korene Tushona sa ľahko zlomia, takže z ich zeme nevyťahujte, ale vykopajte, pomocou lopaty, pretože vidlice zvyšujú riziko poškodenia tenkej pokožky. Čerstvá mrkva by sa mala okamžite odrezať od vrcholov vo výške asi 2 cm od základne a veľmi opatrne otriasť rukou..

Je lepšie jesť Tushon na jedlo alebo ho používať na varenie rôznych prípravkov ihneď po extrakcii zo zeme - úroda by sa mala úplne zrealizovať do konca leta.

Tushon je vysoko výnosná skorá odroda mrkvy s vynikajúcimi chuťovými vlastnosťami. Po vysadení semien na lôžku skoro na jar môžete do polovice leta získať vybranú, krásnu, šťavnatú a sladkú koreňovú zeleninu, ktorá sa najlepšie hodí na okamžité uspokojenie potrieb vitamínov a iných užitočných látok v tele. Tushon však nie je vhodný na dlhodobé skladovanie, preto je lepšie ho pestovať v malom množstve a spolu s ďalšími neskoršími odrodami..

Recenzie používateľov siete

Nevýhody: nie

V prípade mrkvy beriem centrálnu záhradu vo svojom okolí. Robím to na slnkom osvetlenom mieste. Na výsadbu používam ľahkú kompostovanú zem. Každý rok zasejem semená mrkvy odrody Gavrish „Mrkva Tushon“. Táto odroda má strednú zrelosť. Vykopávam prvé koreňové plodiny po 3 mesiacoch od zasiatia semien do pôdy, v mrkve tejto odrody sa listy tvoria vo forme vysokej ružice. Zrelé mrkvy majú tvar valca. Koniec tejto odrody je nudný. V technickej fáze zrelosti nadobúda koreňová plodina jasne oranžovú farbu. Páči sa mi táto odroda kvôli jej výnosnosti a veľkosti koreňovej plodiny. Najväčší prípad, ktorý som mal, bol najmenej 22 centimetrov. Koreňové plodiny sú dosť veľké a vážia okolo 170 gramov. Táto mrkva sa mi páči kvôli šťavnatosti, jasnosti farby a vynikajúcej chuti. Táto koreňová plodina nemá prakticky žiadne jadro. Prakticky nemastím mrkvu. Robím to iba vo fáze sadenice. Potom naleje dážď. Korene samy hľadajú vlhkosť a prenikajú hlboko do pôdy. Mrkva tejto odrody je univerzálna. Jiem čerstvé, pridávam pri varení, pridávam pri výrobe konzervovaných potravín. Okrem toho sa odroda Tushon skladuje dlhú dobu. Koreňovú zeleninu mám v piesku. Preto na jar stále jedzím mrkvu. Je dobre udržiavaný v piesku, zostáva čerstvý a elastický..