Zemiakový syn: vlastnosti a vlastnosti pestovaných odrôd

História výberu
Rôznorodosť ľudového výberu
produktivita
10 kg z puzdra
Spotrebiteľské kvality
Varí sa,

univerzálne použitie

Doba zrenia
120 - 140 dní
Priemerná hmotnosť hľúz
75 až 85 g
Lozhkost
92-95%
Rastúce regióny
akýkoľvek
Koreňové plodiny
Ploché kolo
Odolnosť voči chorobám
vysoký
háveď
Zemiakový chrobák Colorado,

Kovařík

Zemiaky druhu Sonok (niekedy nazývané moskovský Bogatyr) možno právom nazvať univerzálnou kultúrou, ktorá sa prejavuje nielen v jej aplikácii, ale aj v pestovateľských kríkoch. Ľahko sa prispôsobí väčšine štandardných rastových podmienok a napriek svojej stredne neskorej zrelosti prináša pomerne hojnú úrodu. Čo je pozoruhodnejšie na tomto závode a ako dosiahnuť maximálnu účinnosť pri jeho pestovaní - čítajte ďalej.

Opis a vlastnosti odrody

Jednou z najcharakteristickejších čŕt odrody Sonny je, že ešte nie je úradne uznaná a nie je uvedená v štátnom registri Ruskej federácie. Sú to zemiaky tzv. Ľudového výberu, ktoré mu nezabránili získať uznanie nielen od ruských, ale aj od mnohých ukrajinských a bieloruských záhradníkov. Nízke vzpriamené (alebo čiastočne vzpriamené) kríky odrody sú vynikajúce pre pestovanie v rôznych klimatických zónach, pretože hľuzy vytvorené pod zemou sú vysoko odolné nielen teplotným rozdielom, ale aj zmenám vlhkosti v pôde..

Je dôležité! Pri príprave sadivového materiálu nie je potrebné vyberať iba celé zemiaky. Ak je na jednej hľuze naraz niekoľko očí, môže sa úplne rozdeliť na 2 až 3 časti, pričom sa zachová možnosť ďalšieho úspešného klíčenia..

Výhonky rastliny sú mierne rozľahlé a na nich sa nachádzajú jednoduché tmavo zelené listy strednej veľkosti. Pod zemou môže každý krík tvoriť 15 - 40 hľúz s plochými zaoblenými hľúzami, z ktorých každá váži 75 - 85 g. Kôra ovocia je ružovo-krémovej farby, hladká a stredne tenká. Plytké malé oči sú rozptýlené po celom povrchu, väčšinou sa zhromažďujú vo vrchole hľuzy. Pri rezaní vo vnútri ovocia bude zrejmé biele mäso s priemerným obsahom škrobu: najviac 14% z celkovej hmotnosti hľúz. Chuť zemiakov zostáva vždy na vysokej úrovni, bez ohľadu na to, ktoré konkrétne jedlo budete variť.Vzhľadom na stredne neskoré dozrievanie zemiakov najmenej 120–140 dní po objavení sa prvých mladých výhonkov pred zberom. Vo vhodných podmienkach pestovania sa môže z jedného kríka odrody Sonny zozbierať najmenej 10 kg hľúz, a čím skôr sadivo osiate, tým väčšie sú šance na hojnosť úrody.

Klady a zápory

  • Medzi jeho hlavné výhody patrí:
  • nízke nároky na klimatické podmienky pestovania: vysadené kríky sa vyvíjajú rovnako dobre v teplých oblastiach aj v miernom podnebí. Hľuzy odrody sú navyše vysoko odolné voči náhlym extrémnym teplotám a nebudú ovplyvnené prudkou zmenou vlhkosti substrátu..
  • vynikajúca odolnosť proti bežným problémom, ako je vírus rakoviny, chrasta, hniloba. Menej často sú zvyšné odrody ovplyvnené hnilobou hľúz a zelenou časťou.
  • vysoké výnosy: malá veľkosť hľúz je úplne kompenzovaná ich veľkým počtom na jednom kríku, vďaka čomu sa z jednej takejto rastliny v priemere zbiera približne 6 kg ovocia. Toto však nie je limit, pretože kompetentné pestovateľské poľnohospodárske techniky v mnohých prípadoch prispievajú k zvýšeniu tejto hodnoty na 8 až 10 kg z kríka..
  • dlhá doba skladovania a možnosť uloženia hľúz s mechanickým poškodením povrchu.
  • možnosť zachovania plodiny aj pri zmenách teplotných podmienok alebo ukazovateľov vlhkosti v sklade.
  • atraktívne externé údaje o ovocí a ich vysoké chuťové vlastnosti, ktoré umožňujú použitie hľúz nielen na osobné účely, ale aj na predaj.
  • zachovanie farby buničiny počas tepelného spracovania a univerzálnosť aplikácie: plody odrody Sinok sú rovnako vhodné na prípravu prvých jedál aj na prípravu príloh.
  • možnosť šetrenia výsadbového materiálu odrezaním ovocia pred výsadbou. Strata kvality hľúz spôsobuje obnovu semenného materiálu až po 6–7 rokoch.
  • úspora miesta na mieste vďaka kompaktnosti zemiakového hniezda a pozitívnemu účinku zahustených výsadieb na budúcu úrodu.
  • Nezabudnite na jeho slabé stránky:
  • stredne veľké ovocie (pri šúpaní zemiakov je oveľa pohodlnejšie používať veľké hľuzy);
  • neskoré zrenie;
  • do konca nepreskúmaného mechanizmu získavania odrody (takmer všetky nové rastliny, najmä ľudový výber, sú často obviňované z obsahu GMO, čo sa v praxi len zriedka potvrdzuje).

Celkovo možno povedať, že žiadna z vyššie uvedených skutočností nie je vážnym dôvodom na odmietnutie možnosti výsadby opísanej plodiny. Ak sa vám pri úrode skutočne niečo nepáči, možno to posúdiť na základe osobných skúseností a nie na základe odhadov alebo všeobecných odhadov. rozsudky.

Vieš?? V dávnych dobách sa zemiaky používali nielen ako cenný potravinový výrobok, ale aj ako dobrý liek na skorbut. Jedná sa o liečivé schopnosti hľúz v rokoch 1897 - 1898. z nej urobil najvyhľadávanejšiu zeleninu na Aljaške, ktorá bola cenená viac ako samotné zlato.

Výsadba a pestovanie zemiakov

Pestovanie odrody zemiakov Sonny by nemalo spôsobiť veľa problémov, pretože všetky hlavné výsadbové a opatrovateľské činnosti sa vykonávajú podľa štandardného plánu. Osobitná pozornosť by sa mala venovať iba niektorým nuanciám, o ktorých sa bude diskutovať neskôr.

Optimálne doby pristátia

Výber optimálnych termínov výsadby materiálu je prvým krokom na ceste k získaniu vysokokvalitnej a bohatej plodiny zemiakového ovocia. V tomto prípade platí, že čím skôr zemiaky sadíte, tým viac času bude potrebné do dosiahnutia úrody získať na maximálnej hmotnosti. V južných oblastiach môžete pestovať ovocie na zemi už koncom apríla, ale v stredných a severných oblastiach sa výsadba zemiakov odkladá až na začiatok alebo dokonca do polovice mája, keď sa pôda zahreje na stabilné hodnoty + 8 ... + 10 ° C..

Pravidlá striedania plodín

Na tom istom mieste sa hľuzy odrody Sinok vysadia najviac jedenkrát za 2-3 roky, čo umožňuje pôde obnoviť jej výživnú hodnotu a prispieva k tvorbe veľkej plodiny v nasledujúcich rokoch. Rôznymi obilninami a tekvicovými plodinami budú ideálnymi prekurzormi pre túto rastlinu, ale malo by sa zamedziť výsadbe solených rastlín..

Pôdne požiadavky

Pre výsadbu zemiakov Sonok ideálne svetelné oblasti osvetlené slnečným žiarením väčšinu dňa. Je lepšie obísť oblasti s vysokou vlhkosťou alebo blízko k podzemnej vode, preferovať miesta s voľnou a úrodnou pôdou, ktorá môže preniesť dostatočné množstvo vzduchu do koreňového systému. Mokré pôdy narušujú prirodzenú tvorbu hľúz, v dôsledku čoho je ich celková hmotnosť menšia, ako je uvedené v charakteristikách odrody.. Správna príprava územia pre postup výsadby plodín zahŕňa tieto činnosti:

  1. Po zbere predchádzajúcej plodiny sa odporúča vykopať pôdu a pridať k nej zložité zloženie minerálnych alebo organických živín.
  2. Na jar sa vykoná opätovné uvoľnenie pôdy so značením výsadbových otvorov, pričom sa dodržiava štandardný vzor 50 × 50 (ak zasadíte rastliny do radov, je lepšie nechať 70 cm medzi susednými kríkmi a 40 cm medzi líniami)..
  3. 2-3 týždne pred očakávanou výsadbou zemiakov sa môžu silne upchané oblasti postriekať Typhoonom, ktorý vám ušetrí jednoročné a viacročné buriny.
Počas samotnej výsadby sa uistite, že pôda je pomerne teplá a vlhká, pretože v takých podmienkach môže materiál semien rýchlo rásť. Hĺbka výsadby - 15 cm na ľahké substráty a nie viac ako 10 cm na ťažké.

Je dôležité! So zvýšenou vlhkosťou pôdy a neprítomnosťou iného vhodného lôžka pre výsadbu, môžete skúsiť naliať viac pôdy, usporiadať kopce s výškou najmenej 30-40 cm.

Príprava sadivového materiálu

Semenný materiál odrody Sinok sa vyberá v jesennom období krátko po zbere v bežnom roku. Pokiaľ je to možné, vhodné kríky sa dajú zaznamenať vopred, potom v čase zberu budú mať určite minimálne 10 - 15 zemiakov (poškodené a stagnujúce rastliny s prítomnosťou škodcov alebo vývoj chorôb určite nebudú fungovať na sadenie materiálu). Za 3,5–4 týždne sa vybrané vzorky musia vyklíčiť pred objavením sa silných výhonkov s dĺžkou najmenej 1 cm..Za týmto účelom sa celá vybraná plodina musí rozprestrieť na čistom povrchu v dobre osvetlenej miestnosti s nepretržitým tokom čerstvého vzduchu a ukazovateľmi teploty do + 16 ... + 18 ° C..

Je dôležité! Ak necháte silné a zdravé hľuzy niekoľko dní na priamom slnečnom svetle, kým sa na nich neobjaví zelenkavý odtieň, bude to slúžiť ako dodatočná ochrana zemiakov pred škodcami, pretože pokožka každej hľuzy bude ťažšia a ťažšie sa poškodí..

Po ďalších 2 týždňoch môžete hľuzy ošetriť roztokom Epin-Extra, síranom draselným alebo humátom draselným a rozpustiť ich v 2 - 3 g na 1 liter vody, čo len urýchli ďalšie klíčenie zemiakov. Na zvýšenie odolnosti sadivového materiálu proti plesňovým infekciám a baktériám je užitočné použiť slabý roztok manganistanu draselného, ​​ale na prevenciu plesní je vhodný síran meďnatý alebo Bordeauxova tekutina, z ktorých sa musia najskôr 2-3 g zriediť vodou..

Technológia pristátia

Proces priameho výsadby zemiakov Sonny na vybranej lokalite pozostáva z nasledujúcich dôležitých krokov:

  1. Organizácia otvorov a ich hnojív (napríklad na každé sedadlo môžete naliať 1 polievkovú lyžicu L. Nitrophoski).
  2. Príprava semenného materiálu rozrezaním ovocia na niekoľko samostatných častí (hlavnou vecou je to, že na každej z nich je dostatočný počet očí) a ich umiestnením do dier, následným vyplnením zemou..
  3. Malé zavlažovacie postele, v množstve 0,5 l kvapaliny na jamku.
Na tomto základe je možné považovať výsadbový proces za ukončený a všetky ďalšie opatrenia týkajúce sa starostlivosti sa môžu vykonať po výskyte sadeníc.

Starostlivosť o zemiaky po výsadbe

Prvé zelené klíčky zemiakov sa objavia o 7 až 10 dní a je možné, že klíčia spolu s burinou. V počiatočných fázach tieto rastliny často zahusťujú výsadbu a nedovoľujú, aby sa kultúra vyvíjala normálne, takže je potrebné ich čo najrýchlejšie odstrániť. Najvýhodnejšie je vykonať túto akciu krátko po navlhčení substrátu súčasne s uvoľnením pôdy.

Vieš?? Prvé miesto na svete v produkcii zemiakov na obyvateľa má Bieloruská republika (asi 900 kg ročne na obyvateľa)..

Akonáhle zemiak stvrdne a začne vrhať tieň, burina ho nemôže poškodiť. Zalievanie odrody Sonny je potrebné iba v prípade, že sa zemiaky pestujú v južných oblastiach s častými suchami, ale ani tak by sa nemali robiť dvakrát ročne. Mulčovanie plantáží slamou alebo pokosenou trávou pomôže udržať vhodnú úroveň vlhkosti pre plodinu..Pokiaľ ide o orovnávanie výživnými látkami, je užitočné do pôdy pridávať zložité minerálne hnojivá, ako je Kemira alebo Fertika, 2-3 krát do sezóny, aby sa zvýšila produktivita. Použitie organických látok je prípustné iba pred kvitnutím a potom v obmedzenom množstve (hnoj sa musí množiť vo vode v pomere 1:10)..

Odrody a škodcovia

Chovatelia podieľajúci sa na pestovaní zemiakov odrody Sinok sa ich snažili čo najviac chrániť pred typickými chorobami a škodcami zemiakov. V súčasnosti však zvyšuje odolnosť len proti rakovine hľúz, bežnej strupe a hlístici zlatých odrôd. Odolnosť voči známym neskorým plesniam listov a plodov zostáva na priemernej úrovni, čo záhradníkov nemôže narušiť.

Aby sa zabránilo poškodeniu rastlín, je potrebné dezinfikovať všetok sadivový materiál a výsadba samotná pri prvých známkach poškodenia by sa mala postrekovať prípravkami obsahujúcimi meď. Pokiaľ ide o hmyzích škodcov, zemiakový chrobák Colorado (vrátane jeho lariev), drôtik červovitý, zemiaková škvrna, voška a medveď, hľuza.

Zber a skladovanie plodín

Vzhľadom na kompaktné usporiadanie hľúz zemiakov Sonny je pravdepodobnosť poškodenia počas zberu minimalizovaná. Aj keď nie je možné vyhnúť sa mechanickému poškodeniu, škrabance a triesky nie sú vždy vážnym dôvodom na odmietnutie hľúz. Aj v tejto podobe bude väčšina z nich môcť pokojne ležať až do jari, ktorá nie je pokrytá hnilobou.Zberaná plodina by mala dobre zaschnúť na čerstvom vzduchu najmenej 3-4 hodiny, potom sa odporúča vyčistiť ju zo zeme a poslať ju do suterénu na ďalšie skladovanie. Optimálna teplota vo vybranom sklade by mala zostať v rozmedzí + 2 ... + 4 ° C, a to aj pri pravidelnom vetraní miestnosti. Po vytvorení týchto ideálnych podmienok pre plodinu môžeme dúfať, že sa zachová 97 - 98% z celkového počtu zozbieraných zemiakov.

Napriek nedostatku úradného uznania sa odroda zemiakov Sonny právom považuje za jedno z najúspešnejších riešení pre mnohých záhradníkov. Vďaka porovnateľnej ľahkej starostlivosti poskytuje stabilný a pomerne vysoký výťažok, ktorý má tiež vynikajúcu chuť a univerzálnosť. To samo o sebe stačí na pestovanie takýchto zemiakov na vašej záhrade.

Video: Potato Sonny

Podiel na sociálnych sieťach:
Takto to vyzerá