Odrody mrkvy

Napriek nízkej nutričnej hodnote mrkvy sa vysoko oceňujú ako terapeutický a diétny produkt, preto sa snažia kultúru osiať neustále na letnej chate. Začiatočníci sa pýtajú, ktorá mrkva je najvhodnejšia na skladovanie, ktorá odroda by sa mala pripísať ich regiónu.

Odrody mrkvy sú klasifikované podľa rôznych kritérií: zrelosť, odolnosť voči nepriaznivým faktorom, regionalizácia, karotén a cukry. Zohľadní sa iba malá časť mrkvy, uvedený zoznam nie je oficiálnym hodnotením.

zónovania

Táto kultúra sa pestuje viac ako 4 000 rokov, počas ktorých sa objavilo nespočetné množstvo odrôd a hybridov, čo už svedčí o popularite koreňových plodín. Len v Rusku sa môže počítať viac ako 100 druhov kultúry..

Pri šľachtení odrôd chovatelia zohľadňujú poveternostné podmienky, ktoré charakterizujú každý prírodný prúžok. To umožňuje mrkve ľahšie sa prispôsobiť aj v drsnom podnebí..

Pre oblasť Moskvy

Názov Charakteristika koreňovej plodiny

alenka	Veľký (do 16 cm), kónický, s tupým koncom. Pozostáva z mnohých cukrov a karotenoidov	· Od skorého zrenia, produktívne. Odolné voči zarastaniu, nepraská-
· Náročnosť na hĺbku výsadby a zalievanie
Lagúna F1 (holandčina)	Teplý oranžový valec do 20 cm, najtenší stred. Cukor, karotén, s príjemnou chuťou	· Predčasné zrenie. Nie sú náchylné na praskanie a zarastanie. Odporúča sa na striedanie plodín (jar a jeseň). Dobre udržiavané-
· Ovplyvnené škodlivým hmyzom, zlá odolnosť voči chorobám
Marlinka	Tvar kužeľa, tmavo oranžový. Buničina je dostatočne jemná, chutná a naplnená šťavou	Strednodobé. Poskytuje stabilné plodiny. Dozrievanie. Semená majú vynikajúci rozmnožovací výkon.
Moskovská zima	Správny mierne predĺžený valec. Cukor dosť	Priemer. Je odolný voči tsvetochnosti. Nie je to zlé. Často sa používa na siatie v zime
Carotel Paris	Sférický (ako reďkovka), šťavnatý, sladký, obsahuje veľa karoténu	· Skoroplodny. Nevyžaduje sa žiadne uvoľnenie, schopné produkovať na ťažkej pôde-
· Nízka výnosnosť. Používa sa iba v čerstvom stave alebo sa spracováva. Nie je vhodné na skladovanie

Na predmestiach odrody Ruská veľkosť, Gribovchanin F1, Magno F1, Panther, Samson, Tsirano, Kanada F1, Rosal, Coral.

Pre Čiernu Zem

NaimenovaniePlodHarakteristiki

Flakoro	Zúžený, špicatý. Priemerná hmotnosť je 0,20 kg. Jadro a kôra sú bohato oranžové. Jemná sladká chuť	Neskoré dozrievanie. Dobrá plodnosť a udržanie kvality. Je možný mechanický spôsob zberu. Univerzálnosť - použité čerstvé, spracované, uložené v zimnom skladovaní
dáma	Hladký valec, do 20 cm, červenkastý odtieň. Vynikajúca chuť a vysoké percento karoténov	Skoré zrenie, vysoký výnos. Nie praskajúce, odolné voči rozkvetu a chorobám
bolero	Fľaša do 20 cm, dosť chutná. Obsah cukru - až 8%	Srednepozdnie. Zabraňuje častému zalievaniu, ľahko toleruje malé mrazy
Monampteuil	Hladký valec so zaoblenou špičkou, do 116 g. Vo vnútri je malé oranžové jadro. Chuť vysoko	· Stredná. Plodnosť na predaj nadštandardná-
· Nemôžete ukladať dlho, ale dobre sa predáva vo zväzku
Perfektsiya	Kužeľ, až 128 g. Chuťové vlastnosti sú dobré. Jemné mäso je dostatočne šťavnaté	· Neskoré dozrievanie. Stabilne porodiť. Ležiaci vagón-
· Relatívny odpor mokrej hniloby

V oblastiach strednej čiernej zeme sú také druhy mrkvy tiež populárne: Amsterdam, Boror F1, Nanteysk, Totem, Tinga..

Pre Ural a Sibír

Názov Charakteristika koreňovej plodiny

Olympian	Odstráňte valec, vyrovnaný až do 120 g, so sladkým pomarančovým mäsom	Poskytuje dobré výnosy a má prezentáciu. Vhodný na mechanický zber. Univerzálnosť použitia
Nevis F1	Úzke valcové, hladké, s mierne zahnutou špičkou, s hmotnosťou do 160 g. Chutné	Polovica skoro. Plodiny sú stabilné. Cenné pre udržanie kvality. Konzumuje sa čerstvé, priemyselne spracované. Určené na zimné skladovanie. Vhodný na mechanické zberanie
Vitamín 6	Nemý valec. Hmotnosť sa pohybuje od 60 do 165 g. Obsahuje veľké percento vitamínov a karoténu. Dužina chutí dobre	· V polovici sezóny, odolný voči chladu. Často sa používa na siatie v zime.-
· Priemerná bezpečnosť. Schopné praskať
Nantes 4	Červenooranžový valec do 15 cm, sladký, bohato šťavnatý	Predčasné zrenie, odolné voči rozkvetu
Nie je možné dlhodobo skladovať
Chantenay 2461	Oranžový pretiahnutý kužeľ so silným jadrom. Veľký - s dĺžkou do 18 cm a priemerom 6 cm, s hmotnosťou do 0,25 kg	Stredne plodné, ploché. Je odolný voči tsvetochnosti. Často sa používa pristátie v zime.

V týchto oblastiach sa pestujú plodiny na otvorenom priestranstve a pestuje sa skleník. Preto nezáleží na tom, či je zima mimo sezóny alebo iná sezóna - čerstvé ovocie možno získať po celý rok.

Divízia vegetácie

Klasifikácia maturácie sa považuje za hlavnú. Každé obdobie má navyše svoje vlastné charakteristiky:

• skorá odroda umožňuje rýchlo získať užitočné zložky - koreňové plodiny idú výhradne na jedlo a nie sú skladované na dlhú dobu - obsah cukru v tejto mrkve je nižší ako pri neskorom dozrievaní - nízka produktivita;
• stredne veľké plody produkujú rýchlo a môžu sa skladovať po dlhú dobu - najvhodnejšie pre oblasti s krátkym časom rastu;
• neskorá odroda sa pestuje v zimných skladoch - v zložení je veľa suchých látok a cukrov.

Na základe týchto úvah sa obyvatelia leta rozhodujú, ktorá mrkva je najlepšie vysadená v ich oblasti. V nasledujúcich tabuľkách je uvedený stručný opis odrôd, pričom sa berie do úvahy načasovanie pestovania koreňových plodín karoténu.

To najlepšie zo začiatku

NaimenovaniePlodHarakteristiki

robustný dieťa	Veľké, dlhé až 30 cm. Husté, mäsité, ale bohato šťavnaté	· Poskytuje dobrú úrodu. Vyzerá to obchodovateľné. Používa sa v čerstvom stave a používa sa vo zväzku-
· Skladuje sa najviac 5 mesiacov
labužník	Stredné rozmery - do 15 cm, kónické. Textúra je silná, jemná. Vôňa je príjemná, pochutná klasická mrkva	Stabilný výnos
Buničina je šťavnatá. Priemerná udržiavacia kvalita závisí od podmienok skladovania
Carini	Intenzívne natretý valec do hmotnosti 0,40 kg. Chutí to dosť dobre	· Chudnutie rýchlo. Používa sa pri opakovanom striedaní plodín. Odolné voči tsvetochnosti-
· Používa sa iba v čerstvej forme a tiež sa podrobuje tepelnému spracovaniu, ale nie je konzervovaný

K tomuto zoznamu je možné priradiť tieto odrody: Rondo, Rafinad, Presto F1, Pharaoh, brusnica polárna.

To najlepšie zo strednej

NaimenovaniePlodHarakteristiki

Nantes 2 Tito	Fľaša s ostrou špičkou, do 185 g. Dužina je mäkký piesok, kôra a jadro sú oranžové. Príjemné potešenie	Produktivita presahuje štandard. Územné členenie pre mnohé regióny krajiny. Univerzálne použitie (aj pri zamŕzaní), dobré v klamstve
šanca	Obtusný, kužeľovo zrezaný, s oranžovým nádychom, s hmotnosťou až 132 g. Jadro je veľké, ale mäso je šťavnaté, ale husté	· Územné členenie v oblasti Uralu a pásu Volga-Vyatka. Semená môžu v zime pokojne zima. Vyzerá dobre na trhu, dobre produkuje. Vhodný na mechanizovaný zber. Dosť dlho-
· Ak sa uchováva, môže sa infikovať hnilobou
Môj zajačik	Natierané v oranžovom valci až do 0,12 kg. Jemne sladká dužina s tenkým prostredím nasýtená šťavou	Vysoké výnosy, univerzálne použitie, trvanlivosť

Medzi najlepšie odrody mrkvy s priemernou vegetačnou sezónou možno nájsť aj Nairobi, Bangor, Kupar, Silvano.

Najlepšie z neskorších

Názov Charakteristika koreňovej plodiny

Dolyanka	Kužeľovitý, s vrcholom, ktorý nie je náchylný na ekologizáciu, a tenkou špičkou. Krásna prezentácia a vynikajúca strava. Používa sa v detskej potrave	· Úroda tolerantná k podmienkam pestovania. Nie je náchylný na choroby a škodcov-
· Mrkva Dolyanka nemá rád sucho. Nedostatok vlhkosti môže spôsobiť rohovitosť
Maestro F1	Dokonale hladký, valcový, až do 21 cm, rovnomernosť farieb a dobrý vkus	Považuje sa za obchodný štandard. Má vysokú odolnosť proti stresu, nie je náchylný na choroby. Vhodný na dlhodobé skladovanie
Ruský gigant	Veľký (do 250 g.) Fľaša s oranžovým odtieňom. Skvelé dezertné funkcie. Dužina je svieža, šťavnatá	Vysoko výnosný, rýchly. Pri dlhodobej konzervácii nestráca výživné vlastnosti

Do zoznamu odrôd neskorého dozrievania sa tiež oplatí pridať mrkvu MO, Karlen, Yellowstone, Coral. Všetky sú dobre zachované bez toho, aby stratili svoj komerčný vzhľad. Rovnako ako tie nižšie.

Na dlhé skladovanie

NaimenovaniePlodHarakteristiki

Karotan	Kužeľovitý valec, do priemeru 6 cm, do dĺžky 25 cm a hmotnosti 0,22 kg. Chrumkavá dužina s príjemnou sladkou chuťou má bohatý slnečný odtieň	Nehromažďuje sa dusičnany. Pri dlhodobej konzervácii sa výživová charakteristika nestratí
Zlatá jeseň	Veľké, zarovnané, kónické, do 0,22 kg. S vynikajúcimi chuťovými vlastnosťami	Vysoko produktívny, univerzálny a ľahko použiteľný
Narbonne	Oranžovo jasný veľký valec (do 0,20 kg). Chutná dužina s vysokým obsahom cukrov	Neskorý vagón. Je to štandard kvality pre väčšinu regiónov. Produktívne, odolné voči krehkosti. Vhodný na mechanický zber

Pri rozhodovaní o tom, ktorá z najvhodnejších odrôd je najvhodnejšia, sa oplatí venovať pozornosť aj mrkvi siatej, Canterbury, Samane, Dayane, Red Star. V zime vždy poskytujú jedálenský stôl čerstvé vitamíny..

Pestovanie mrkvy na vlastnú spotrebu vás nezaväzuje získať dokonale krásne koreňové plodiny. Ale na predaj bytu a komerčný vzhľad - hlavné kritériá. Pri pestovaní venujú pozornosť zdatnosti odrody pre schopnosť mechanicky zbierať ovocie.

Niektorých letných obyvateľov priťahujú názvy, ktoré chovatelia dávajú koreňovým plodinám. Opevnená ruská veľkosť, Gourmand a ďalšie, ako sú tieto, zodpovedajú vlastnostiam, ktoré sú vlastné mrkvi. Názov však niekedy môže byť zavádzajúci.

Takže, keď vidíte frázu „Ranger mrkva“ na internete, nemali by ste sa pokúšať objednať semená - podľa tohto termínu je karikatúra root hrdina. „Zaykino šťastie“ je síce mrkva, ale sušená, balená do batoľat pre deti.

video