Baklažán čierny opál: opis a pestovanie

výber
Rusko
Preferované pestovateľské regióny
Južne od Ruska, Moldavska, Ukrajiny
produktivita
6–7 kg / m²
Komerčná produkcia
100%
vlastnosť
stredná
Čas zrenia
125 až 130 dní
Veľkosť a tvar ovocia
cylindrický,

do 20 cm

Ovocná hmota
Do 210 g
Kultivačné metódy
sadenice
Spôsoby použitia
Šaláty, prílohy, konzervy

Baklažán je zdravá kultúra, ktorá sa ľahko varí. Chovatelia na celom svete sa snažia vyvinúť odrody, v ktorých je horkosť spojená s ovocím minimálne pociťovaná. Jednou z týchto odrôd je čierny opál..

Opis a vlastnosti odrody

Odroda Čierny opál, chovaný ruskými chovateľmi, sa odporúča na pestovanie v južnom Rusku, v strednom pruhu krajiny, v Moldavsku a na Ukrajine. Autorstvo patrí poľnohospodárskej spoločnosti „Search“ (Moskovský región), ktorá bola zapísaná do registra úspešných výberov v roku 2010.

Krík strednej výšky až 70 cm, s hrubými robustnými stonkami a veľkým svetlozeleným listom. Ako rastie, veľmi rastie a môže si to vyžadovať podväzok, najmä pri plodení. Od výsadby po dozrievanie ovocia uplynie 125 až 130 dní.

Vieš?? Vlasťou baklažánu je India. Vyhlásenia v sanskrte v staroindických knihách, ako aj kríky voľne rastúcich rastlín, ktoré v krajine stále existujú, hovoria v prospech tohto vyhlásenia..
Plody v tvare podlhovastého valca sú pokryté hustou, lesklou šupkou farby atramentu. Priemerná dĺžka baklažánu je 18 cm, hmotnosť je 150 - 210 g. Plodiny sú dlhé až do neskorej jesene, pričom z 1 m² sa zbiera až 7 kg. Plody tolerujú dlhú prepravu.

Buničina je hustá, svetlo limetová, horkosť v chuti sa nevyjadruje. Plody sa široko používajú v rôznych jedlách vrátane konzervovaného jedla na zimu. Kultúra je odolná voči extrémnym teplotám. Je imunitný voči vírusovej mozaike listov a fytoplasmóze.

pestovanie

Baklažán je teplomilná rastlina, výsadba na otvorenom priestranstve sa uskutočňuje koncom jari, keď sa pôda zahreje na +15 ° C. Aby boli sadenice dostatočne silné na presádzanie, výsev sa uskutočňuje v prvej dekáde marca.

Príprava a starostlivosť o sadenice

Výsadbový materiál sa musí kalibrovať vyradením semien, ktoré sú príliš malé alebo poškodené. Potom sa vyleptajú v mierne ružovom roztoku manganistanu draselného. Po vysušení sa na 12 hodín umiestnia do roztoku, ktorý stimuluje rast a urýchľuje klíčenie. Skúsení pestovatelia zeleniny radšej používajú prírodné produkty, napríklad roztok drevného popola 5 g / 1 l teplej vody.

Substrát na siatie v pomere 6: 3: 1:

  • rašelina;
  • kompost;
  • piesok.

K hotovej zmesi sa pridá 1/5 z celkového objemu drevného popola a 20 g superfosfátu. Kontajner vhodný na siatie je rašelina: kultúra nemá rád transplantácie. Výsev sa vykonáva vo vlhkej pôde do hĺbky 1,5 cm.

Prečítajte si o vlastnostiach pestovania iných odrôd baklažánu, a to:

Nádoby sa umiestnia na teplom mieste s teplotou + 25 ... + 28 ° C až do ich vzniku. Pôdu pravidelne navlhčujte postrekom.

Ďalšia kultivácia sa uskutočňuje za týchto podmienok:

  • teplota - +18 ... + 22 ° С;
  • vlhkosť - 65–70% (podporované postrekom priestoru okolo rastlín);
  • osvetlenie - 12 hodín denne (použite špeciálne žiarovky alebo denné svetlo);
  • zalievanie - každých 5 dní (sledovať sušenie pôdy);
  • vrchné obväzy - 2 x mesačne s minerálnym komplexom Agricola podľa pokynov.

10-14 dní pred transplantáciou sadenice je potrebné stvrdnúť na čerstvom vzduchu. Rašelinové kontajnery sa umiestňujú na balkón alebo sa nechajú pri otvorenom okne na jednu hodinu, čím sa čas „chôdze“ postupne zvyšuje na 24 hodín..

Je dôležité! Dva roky v rade nemôžete pestovať baklažány na rovnakom mieste. Tiež zlí predchodcovia sú príbuznými plodinami sóje (zemiaky, paradajky, korenie).

Výsadba sadeníc na lôžkach

Na jeseň je oblasť otvorená slnku, ale chránená pred vetrom, pripravená na budúce pristátie:

  1. Vyčistené zvyšky plodín.
  2. Kopanie lopaty na bajonet.
  3. Do pôdy sa vnesie 5 kg / m² zhnitého hnoja a 40 g superfosfátu.
  4. Vyrovnajte zem pomocou zhrabovača.

Na jar vysoké postele vo forme hrebeňov do 30 cm.

Technológia pristátia:

  1. Uličky by mali byť široké až 80 cm, medzi rastlinami vzdialenosť 40 cm.
  2. Prídavne sa pridá 50 g popola.
  3. Keď je vlhkosť absorbovaná, položte semenáčik spolu s nádobou tak, aby bol koreňový krk 2 cm pod zemou.
  4. Po zaspaní s pôdou sa rozloží na všetkých stranách a opäť sa zaleje.

Starostlivosť o známku

Čierne opálové formy rozľahlé kríky a jej plody sú dosť ťažké, preto rastliny okrem štandardnej starostlivosti vo forme polievania a vrchného dresingu budú vyžadovať ďalšie postupy..

zalievanie

Pri zavlažovaní sa odporúča chrániť dažďovú vodu. Teplota vody - nie nižšia ako + 18 ° C.

Na zalievanie plodín sú vhodné dve metódy:

  • kvapkanie;
  • pod kríkom.
Je dôležité! Polievanie z kanvy alebo iného zavlažovania môže mať negatívny vplyv na kultúru: jemné listy, odparujúca sa vlhkosť, môžu popáliť..
Ihneď po presadení na záhradné lôžko sa sadenice musia zalévať každé 3 dni počas dvoch týždňov, aby sa sadenice dobre zakorenili. V budúcnosti bude frekvencia zavlažovania závisieť od poveternostných podmienok a množstva dažďa. V horúcom a suchom počasí napojená častejšie, asi 2-krát týždenne. Pod krík nalejte až 3 litre vody.

Za daždivého počasia s dostatočnou vlhkosťou sa polievanie nevykonáva. Najlepším spôsobom, ako zistiť, kedy rastlina potrebuje vlhkosť, je kontrola pôdy 10-15 cm od povrchu. Na ochranu rastlín pred prehriatím pri intenzívnom teplom je pôda kmeňa po zavlažovaní pokrytá mulčovou slamou, pilinami.

Vrchný obväz

Na pôde vyčerpanej výsadbou sa odporúča hnojiť kultúru každé dva týždne vyváženými minerálnymi komplexmi. Na úrodnej a sezónnej pôde od jesene sa neodporúča kŕmiť rastliny viac ako štyrikrát.

Schéma kŕmenia:

  • prvý - 2 týždne po transplantácii, list, tekutina. 45 g azofoski sa rozpustí v 10 1 vody, 1 l na kríži;
  • druhý - počas tvorby púčikov. Pripraví sa tekutá zmes: dusičnan amónny, chlorid draselný, superfosfát 10:20:30 g / 10 l vody, každá 0,5 l pod kríkom.;
  • počas kvitnutia sa na stimuláciu vaječníkov dodatočne postriekajú 1% roztokom kyseliny boritej;
  • tretíkrát hnojiť na začiatku obdobia plodenia. Používajú tiež tekuté hnojivo, tzv. „Zelené“. Je pripravená z posekaných bylín (žihľava, siderata, kostival, burina). Fermentovaná infúzia nariedená 1:10, nalievajúca 1 liter pod krík;
  • posledné kŕmenie držané pred zberom. Výsadba sa vylieva roztokom popola z dreva 400 g / 10 l. Draslík a fosfor prítomný v roztoku stimulujú tvorbu nových vaječníkov, predlžujú plodnosť a chránia plodinu pred hmyzom a chorobami..

Starostlivosť o pôdu

Po zalievaní sa uskutoční plytké uvoľnenie 12 - 15 cm od povrchu. Vykládky nevyhnutne zabraňujú burinám. Pôdu je možné chrániť pred prehriatím v horúcich dňoch mulčovaním vyrobeným zo slamy alebo iného materiálu. Pretože Black Opal je rozvetvením Bush, potrebuje formatívneho nevlastného syna. Zvyčajne odstráňte bočné výhonky, ktoré sú v raste veľmi voľné.

Silným kríkom môžete jeho stred rozriediť, aby ste predišli nadmernej vlhkosti a riziku plesňových chorôb. Pre lepšie plodenie počas tvorby vaječníkov, niektoré z nich štipnú, čo stimuluje rast ovocia..

Choroby a škodcovia

Variety Black Opal má vynikajúcu imunitu, avšak v dôsledku častých dažďov je možné neskoré plesne. Phytophthora je fungálna povaha choroby, ideálnym prostredím pre jej vývoj je vlhkosť. Huby najskôr ovplyvňujú lístie a postupne sa rozširujú po celej rastline až do ovocia. Krík len hnije.

Vieš?? Baklažán nebol okamžite rozpoznaný ako jedlý: starí Gréci verili, že konzumácia zeleniny vedie k šialenstvu. Stredoveké krásy sa zbavili ovocia a úprimne verili, že po konzumácii ich tváre budú pokryté pehy..
Ako preventívne opatrenie sa vykonáva dôkladné čistenie miesta, pozoruje sa striedanie plodín a spracovanie semenného materiálu. Phytophthora je možné ošetrovať pomocou prípravkov obsahujúcich meď: tekutina Bordeaux, "Abika-Peak", "Hom".

Biologické látky Bactofit a Fitosporin-M sú účinné proti hubám. Drogy sa používajú striekaním, riedením vodou podľa pokynov. Ak je to potrebné, prepracovanie.

Hlavnými škodcami baklažánu a metódami zaobchádzania s nimi:

  1. vošky - nastriekajte roztokom drogy "Aktara" 8 g / 10 l, zmes je postačujúca na 10 m², striekaná v pokojnom počasí. Z ľudových metód sa používa cesnaková infúzia, rezaná infúzia, palina a popol.
  2. Zemiakový chrobák Colorado - pri malom množstve hmyzu sa tieto odstránia ručne, ošetrenie sa uskutoční prípravkom Tanrek, zriedi sa 1 ml / 1 l vody a objem sa doplní na 10 l.
  3. slimáci Ak sa z miesta odstránia ručne, pri veľkej akumulácii ulitníkov sa oblasť posype metaldehydom, spotrebujú sa 3 g činidla na m². Aby sa predišlo ich vzhľadu, je možné po odstránení buriny a uvoľnení miesto mulčovať ihlami. Špicatý materiál sťaží pohyb mäkkýšov, v uličkách sú tiež rozptýlené úlomky škrupín..

Zber a zber

Odroda sa vyznačuje dlhodobým plodením, plody sa zbierajú až do neskorej jesene. Odporúča sa, aby sa technicky zrelá zelenina odrezávala záhradníckymi strojmi každých 5 dní. Ovocie sa uskladňuje bez poškodenia, s celou sepalou, strednou veľkosťou do 15 cm. Skladujte v pivnici nie viac ako mesiac.

Existuje veľa spôsobov, ako variť zeleninu:

  • smažiť;
  • vystrieť;
  • dusíme s inou zeleninou;
  • upiecť;
  • varte teplé šaláty.

Zima môže byť zmrazená, konzervovaná ako nezávislé jedlo a spolu s inou zeleninou.

Variety Black Opal si zaslúžia pozornosť pestovateľov zeleniny s vynikajúcimi technickými a vonkajšími charakteristikami, chuťou. Po náležitej starostlivosti nie je ťažké pestovať plodinu a ukazovateľ úrody je vyšší ako vysoký.

Podiel na sociálnych sieťach:
Takto to vyzerá