Paradajková čierna gurmán: recenzia, fotografie, produktivita
Tomato Black Gourmet je odroda, ktorá sa nedávno vyvinula, ale jej obľúbenosť medzi záhradníkmi rýchlo rastie. Vďaka experimentálnej práci chovateľov má arónia vlastnosti, ktoré presahujú vlastnosti predtým chovaných odrôd. Potenciál rastliny sa stáva zaujímavým pre amatérov aj profesionálov. Ak chcete získať udržateľnú úrodu, musíte sa oboznámiť s charakteristikami, pravidlami pestovania a starostlivosti o paradajky.
Obsah
Opis paradajok Čierny labužník
Všetky odrody paradajok sa delia na determinant a neurčitú. Rajčiaky odrody Black Gourmet majú neobmedzený rast, môžu dosiahnuť výšku asi 2,5 m, preto patria do druhej skupiny. Mladá rastlina je krehká a krehká, ale v priebehu času stonka stáva silnejšou, hrubšou a postupne stuhnutou. Puzdro musí byť vytvorené v 1 - 2 stopkách, pričom sa odstraňujú ďalšie nevlastné syry. Je to potrebné na to, aby úroda neklesla, rastlina nezhustla a aby bola úplne vybavená živinami. Stonka odrody Black Gourmet je mäsitá, zaoblená, s výraznou aróma paradajok, pokrytá jemnými chĺpkami. Paradajka musí byť pravidelne naviazaná na silnú podporu, inak bude rastlina ťažko odolávať hmotnosti plodu..
Listy paradajok Čierny labužník sú pravidelné, položené na stonke v špirále, ich veľkosť závisí od podmienok pestovania a úrodnosti pôdy, dosahujú dĺžku 50 cm, šírku 30 cm. Listová paradajka má tmavozelenú farbu, pozostáva z niekoľkých lalokov, povrch pokryté žľazami.
Kvety odrody Black Gourmet sú nenápadné, žlté, zozbierané v štetcoch po 10 až 12 kusoch. Kvetenstvo sa tvorí v dutinách každého tretieho listu. Paradajka patrí medzi opeľovačov, v kvetoch sú zastúpené ženské aj mužské orgány.
Je to vysoká, výkonná rastlina so silným koreňovým systémom, ktorý siaha až do hĺbky 1 m.
Gurmán paradajok čierny je v sezóne, plody dosahujú technickú zrelosť 110 - 120 dní po klíčení.
Opis ovocia
Plody paradajok sú hladké, zaoblené. V nedozrelom stave je v blízkosti stopky smaragdovo zafarbená škvrna, ktorá po dozrievaní zmení farbu na hnedú. Zvyčajná ovocná farba je tmavočervená, granátové jablko alebo čokoláda. Hmotnosť je 80 - 110 g, ale podľa recenzií a fotografií tých, ktorí vysadili paradajky Black Gourmet vo svojich skleníkoch, plody v skutočnosti dosahujú 200 - 300 g. Keď sú úplne zrelé, paradajky sú mäsité, mäkké, majú veľa komôr, majú ovocnú arómu a sladkú chuť. , Predpokladá sa, že paradajkové odrody Black Gourmet šalát účel. Pokožka plodu je síce jemná, ale pri zachovaní celistvosti nepraskne. Paradajky môžu byť mrazené, šťava, zemiaková kaša, kečup, zeleninový kaviár, iné jedlá a prípravky.
Charakteristiky paradajkového čierneho labužníka
Odroda Black Gourmet je výsledkom práce ruských vedcov z Poisku, veľkej výberovej a semenárskej spoločnosti. V roku 2015 bol zaradený do Štátneho registra Ruskej federácie s odporúčaním na pestovanie v skleníkoch. Za týchto podmienok rastie paradajka rovnako dobre v strednom Rusku, na Sibíri a na juhu.
Spoločnosť "Search" vyvinula viac ako 500 nových odrôd a hybridov zeleniny. Tomato Black Gourmet - výsledok kríženia domácich paradajok s najlepšími vlastnosťami.
Výťažok na meter štvorcový je asi 6 kg, ale rýchlosť sa môže líšiť v závislosti od pestovateľských podmienok a starostlivosti.
Podľa opisu je paradajka odrody Black Gourmet v polovici sezóny, plody sa zbierajú 115 dní po vzídení. Doba zrenia je dlhá - od polovice leta do októbra. V južných regiónoch sa pestovanie odrody neobmedzuje na tieto obdobia a môže pokračovať celoročne.
Čierny labužník - paradajka s vysokou odolnosťou proti škvrnám od listov, sivej plesni, vírusovým chorobám a škodcom, podliehajúca poľnohospodárskym postupom.
Odroda, ktorú vytvorila spoločnosť „Search“, je potrebné odlíšiť od paradajky Black Gourmet F1 známej poľnohospodárskej firmy „Aelita“. Hybrid tohto druhého dozrieva skôr, má väčšie plody a vysokú produktivitu. Významnou nevýhodou je však neschopnosť zbierať semená: musia sa každoročne kupovať na siatie sadeníc.
Posúdenie výhod a nevýhod
Sfarbenie čiernych paradajok má rôzne odtiene - od ľahkej čokolády po fialovú. Táto farba sa získa vďaka fialovým a červeným pigmentom. Červenú farbu tvoria karotenoidy a lykopíny, vyskytujú sa v rôznych druhoch paradajok. Antokyaníny, ktoré sú bohaté na baklažán a červené kapusta, dodávajú fialový odtieň. Paradajka Black Gourmet má vďaka svojej farbe niekoľko funkcií:
- špeciálna chuť vďaka vysokému obsahu cukru;
- prítomnosť antioxidantov, ktoré pomáhajú čistiť organizmus;
- antokyány pomáhajú posilňovať krvné cievy;
- Vitamín A má priaznivý vplyv na videnie;
- veľké množstvo lykopénu bráni rozvoju nádorov.
K výhodám odrody Black Gourmet patria okrem vyššie uvedených výhod:
- nenáročnosť pri odchode;
- odolnosť proti chorobám;
- nedostatok sklonu k praskaniu;
- pohodlie pri konzervovaní - kvôli priemernej veľkosti ovocia;
- možnosť použitia pre detskú a diétnu stravu.
Medzi mínusy odrody Black Gourmet patria:
- zvýšené množstvo cukru, ktoré vedie k zmäkčeniu ovocia;
- neschopnosť dozrieť paradajky, keď sa pestujú v oblastiach s chladným podnebím.
Pestovateľské pravidlá
Na pestovanie bohatej úrody paradajok je potrebné dodržiavať niekoľko jednoduchých pravidiel poľnohospodárskej technológie:
- pozorovať načasovanie výsevu;
- pestovať silné sadenice;
- pri výsadbe používať popol;
- sadivo paradajok nie viac ako 60 cm od seba;
- voda hojne iba prvý týždeň;
- začať sa objavovať po objavení sa vaječníkov;
- periodicky vykonávajte stupňovanie, tvoriace kríky 1 až 2 stoniek;
- žlté alebo zafarbené listy, ktoré sa majú včas odstrániť;
- pri zalievaní listy z rajčiakov nemočte;
- štipku korunu v polovici júla;
- akonáhle plody prvého kefy začnú dozrievať, musia sa spodné listy odstrániť.
Výsev semien pre sadenice
Záruka dobrej úrody - kvalitné sadenice. Ak to chcete urobiť, musíte:
- Pripravte pôdu zmiešaním rašeliny (2 diely), záhradnej pôdy (1 diel), kompostu (1 diel) a piesku (0,5 dielu).
- Preosejte pôdnu zmes a vydezinfikujte ju.
- Pripravte si nádoby na sadenice, dezinfikujte.
- Skontrolujte, či semená klíčia pomocou fyziologického roztoku, zatvrdnite.
- 50 dní pred výsadbou v skleníku zasiať semená do hĺbky 1,5 cm.
- Pôdu prikryte fóliou a krabice umiestnite na teplé miesto.
- Teplota klíčenia semien by nemala byť nižšia ako +25 ° C.
- Po vyklíčení by sa teplota mala znížiť na +16 - +18 ⁰С.
- Aby sa sadenice nerozťahovali, je potrebné usporiadať ďalšie osvetlenie na 14 - 16 hodín denne.
- Zalievanie sa musí robiť opatrne, pod koreňom, pričom treba dbať na moderovanie.
- Potom, čo sa objaví prvý pravý list, sa cikajú.
- Uvoľnenie sa vykonáva nejaký čas po zalievaní.
Presádzanie sadeníc
Paradajka čierna pre labužníkov si vyžaduje ľahkú a úrodnú pôdu s rašelinou a humusom. Lesná a záhradná pôda majú pozitívny vplyv na produktivitu plodín. Na jar a na jeseň sa vykopáva pôda, čím sa v zemi dosiahne zamrznutie škodcov a lariev.
Vysoké paradajky sú veľmi náročné na výživu, takže ak im chýba, stojí za to pridať do pôdy hnojivá: prvýkrát - počas výsadby, na rýchle zakorenenie a rozvoj koreňového systému.
Transplantácia do skleníka sa vykonáva pri teplote vzduchu +20 ° C, v pôde - najmenej +13 ° C. Nočné ukazovatele by nemali byť nižšie ako +16 ⁰С.
Približný čas výsadby paradajok v strednom Rusku závisí od typu skleníka:
- transplantované do zahrievaného v apríli až máji;
- nevykurované - v máji - začiatkom júna.
Na správne nasadenie musíte:
- Vytvorte otvory v šachovnicovom vzore: 4 na 1 meter štvorcový.
- Do každej jamky pridajte popol, dobre premiešajte.
- Zbavte sa slabým roztokom manganistanu draselného.
- Jemne, bez narušenia koreňového systému, odstráňte sadenice z krabíc, kvetináčov.
- Sadenice rastlín, prehĺbenie stonky nie viac ako 2 cm.
- Odstráňte viac spodných listov.
- Zalejeme teplou usadenou vodou.
Pravidlá starostlivosti
Odroda paradajok Čierny gurmán neurčitý, rýchlo rastúci. Po dosiahnutí výšky 0,5 m by sa paradajka mala zviazať. V budúcnosti by sa to malo robiť najmenej raz za dva týždne, aby po dozretí ovocia mala rastlina silnú podporu. Je to dôležité, pretože z online videa o paradajkach Black Gourmet je zrejmé, že plody môžu rásť oveľa viac, ako je priemer.
V procese rastu by paradajka mala byť pravidelne stupňovaná, aby sa vytvorila krík z 1 až 2 stoniek. Postup sa vykonáva dezinfikovaným nožom alebo nožnicami dvakrát mesačne.
Polievanie by malo byť mierne, asi trikrát týždenne, ráno alebo večer. Na zachovanie vlhkosti a ochranu pôdy pred burinou je vhodné ju uvoľniť a mulčovať rašelinou, trávou, slamou, listami..
Hnojenie paradajok sa vykonáva pri ovocných sadoch, ale aj po 2 - 4 týždňoch pomocou organických a univerzálnych hnojív.
záver
Paradajková čierna labužník môže byť ozdobou akéhokoľvek skleníka a na stole vyzerá originálne. Vďaka svojej chuti, deťom i dospelým, ako sú paradajky, sa môže používať na rôzne účely - konzervovanie, šaláty, džúsy. Popularita „čiernych“ odrôd rastie a „gurmán“ nie je medzi nimi na poslednom mieste.