Čierne ríbezle ceres: charakteristika odrody a vlastností pestovania

bielorusko1 - 1,2 gkoločiernasladké a kysléstredná hustotazelená,

5-laloková, veľká,

zúbkované pozdĺž okrajov

12–13 t z 1 haneskorovysoký

Vzhľad, vlastnosti bobúľ

Plody cereálie majú okrúhly tvar, atraktívny vzhľad, natreté čiernou farbou. Buničina so strednou hustotou je potiahnutá šupkou rovnakej kvality. Chuť buničiny je sladká a kyslá, príjemná, hodnotitelia ju hodnotili na 4 bodoch. Priemerná váha 1 bobule 1 - 1,2 g. Po dozrievaní sa nerozpadnú.

Podľa autorov je výnos Ceres 12–13 ton na 1 ha. V dôsledku merania výnosov plodín v rokoch 1993 - 1998. priemerný výnos sa dosiahol na úrovni 72 centnerov na 1 ha. Úroda je splatná v auguste.

Chemické zloženie čiernych ríbezlí:

• vitamíny: A, B1, B2, B4, B5, B6, B9, C, E, H, K, PP-
• makroelementy: draslík, vápnik, kremík, horčík, sodík, síra, fosfor, chlór-
• stopové prvky: hliník, bróm, vanád, železo, jód, kobalt, lítium, mangán, meď, molybdén, nikel, rubídium, selén, stroncium, fluór, chróm, zinok, zirkónium-
• omega-3 a omega-6 mastné kyseliny-
• cukor 8,4%, kyselina 2,6%.

Energetická hodnota 100 g bobúľ:

• kalórie: 44 kcal-
• proteíny: 1 g-
• tuky: 0,4 g-
• uhľohydráty: 7,3 g.

Video: Ceres

Poľnohospodárska technológia

Na zabezpečenie dobrého výnosu čierneho ríbezle je potrebné zvoliť vhodné miesto na výsadbu, v súlade so všetkými požiadavkami, zalievanie a hnojenie, ochranu pred škodcami a chorobami, vhodné podmienky orezávania a zimovania..

Výhody a nevýhody

• Ceres má nasledujúce výhody:
• vysoké výnosy;
• veľké bobule;
• chutná dobre;
• atraktívny vzhľad;
• samoplodnye;
• bobule sa nerozpadnú;
• dobrá odolnosť proti mrazu;
• odolnosť voči určitým chorobám;
• vhodné na prepravu;
• univerzálne použitie.

• Odroda má také nevýhody:
• neúplná rezistencia na choroby;
• zníženie výnosu bez ďalšieho opeľovača;
• krátka trvanlivosť plodiny.

Výber sedadla a pristátie

Miesto pristátia je vybrané na úrovni, je tiež možné usporiadať kríky na južnom alebo juhozápadnom svahu v dolnej časti. Na ochranu rastlín pred vetrom by vyššie rastliny alebo steny štruktúr mali byť umiestnené po stranách vo vzdialenosti asi 1 m.. Rastlinné ríbezle dobre na záhrade. veľa Ak by mala byť dobre osvetlená, môže byť povolený mierny odtieň.

Ceres miluje ťažké hlinité pôdy, aj keď môže pôsobiť aj ľahké alebo stredné zloženie.. Úroveň kyslosti by mala byť 5 až 6 pH. Podzemná voda by mala byť ďalej ako 1,5 m od zeme. Ceres miluje vlhkosť. Zelenina je na mieste vhodná ako prekurzor. Je lepšie zasadiť ríbezle na jeseň - v októbri. Na výsadbu musíte vykopať diery 50 × 40 cm, vzdialenosť medzi dierami by mala byť najmenej 1,25 m. Pri výsadbe medzi radmi musíte nechať 2,5 m.

Na dno diery sa naleje 2 až 3 kg rašeliny zmiešanej s hnojom v pomere 50:50. Na 1 m² výsadby sa aplikuje 20 - 30 g superfosfátu, 10 g draselnej soli. Ak sa výsadba vykonáva na jar, musia sa odrezať koreňové špičky sadeníc a musia sa odstrániť poškodené alebo vysušené korene..

Jesenná výsadba sa vykonáva bez skrátenia koreňov. Aby sa zlepšila miera prežitia, korene môžu byť potiahnuté zmesou hliny a mulleínu. Sadenice sa spustia do jamy tak, aby koreňový krk klesol o 7-10 cm, pokrytý zeminou, stlačený, naleje sa 3 až 5 litrov vody a naleje sa 3 až 5 cm rašeliny..

Video: Výsadba čiernych ríbezlí

starostlivosť

Pôda okolo kríkov sa zavlažuje štyrikrát 10 litrami vody na krík:

• na jar po prebudení-
• začiatkom júna-
• začiatkom júla-
• koncom septembra.

V suchom roku bude potrebné viac zalievať. Pôda okolo kríkov sa musí pravidelne buriť z burín, medzi riadkami sa môže vysádzať siderata. Na jeseň a na jar sa zem uvoľní. Na jar sa pridá ríbezľa: pridá sa 10–15 g dusičnanu amónneho na 1 m², 15–20 g organického vrchného obväzu. Superfosfát a draselná soľ prispievajú 20 g raz za 2 roky. Môžete tiež vyrobiť síran draselný a drevný popol.

Kontrola škodcov a chorôb

Pre danú odrodu sú takéto choroby nebezpečné:

• anthracnose-
• biele škvrny-
• sklenená hrdza-
• froté (obrátenie).

V druhom prípade by sa kríky mali úplne vykoreniť a spáliť, v iných prípadoch sa odrezané choré konáre odrežú, zachytia trochu zdravej časti a spália. Aby sa predišlo poškodeniu, sú kríky raz za mesiac postriekané Fitosporinom, roztokom 3 lyžice. lyžice sódy a 40 g pracieho mydla v 10 litroch vody. Na jeseň sa rastliny postriekajú roztokom 100 g močoviny v 10 litroch vody, 1% roztoku Bordeauxovej kvapaliny, síranu meďnatého.

Poškodenie čierneho ríbezle je spôsobené takýmto hmyzom:

• rybízová žľaza-
• angreštový oheň-
• širopasí-
• malinový chrobák;
• hmyz vŕbovej stupnice;
• pavúkový roztoč-
• ríbezľové sklo-
• ríbezľa morská-
• Tortricidae-
• ríbezľa bobuľová-
• voška listová-
• zlatá rybka s úzkym ríbezlí.

Na boj proti nim sa používa Fitoverm..

Orezávanie a tvarovanie kríka

Plod Ceres má tieto vlastnosti:

1. Výstrely vo veku 1 a 2 roky dávajú najväčšie bobule.
2. Výhonky 2 a 3 rokov dávajú najväčší počet bobúľ.
3. Ovocie v pobočkách minimálne 4 a 5 rokov.

Preto kríky musia tvarovať prerezávanie:

1. Za 1 rok nechajte 3-4 pobočky a vyberte najsilnejšie.
2. Na 2 roky rozrezali 1–2 nerozvinuté vetvy.
3. V 3. a 4. roku pokračoval v orezávaní 1-2 slabých vetiev.
4. Po dobu 5 rokov sa odstránia všetky pobočky vo veku 4 rokov.

Zlepšenie prerezávania sa vykonáva v prípade pádu starých, chorých a poškodených vetiev. Na jar sú rezané nesprávne rastúce, zahusťujúce, nie zimoviace vetvy.

prezimovanie

Príprava Ceres na zimu zahŕňa:

• sanitárne prerezávanie-
• uvoľnenie, zalievanie, vrchný dresing, mulčovanie-
• plazivé výhonky v smere rastu.

Pôda okolo kríkov sa uvoľní do hĺbky 15 - 16 cm a priamo pod nimi do hĺbky 5 - 6 cm. Ak rastliny rastú zle a majú nízky výnos, je možné pridať 50 - 80 g superfosfátu a 20 - 40 g síranu draselného. Môžu sa nahradiť pohárom popola zriedeného vo vode. Aby sa výhonky nevyrovnali, sú ich 2 - 3. rozdrvené na dne kameňom alebo tehlou. Pokryje výhonky padlým snehom, a ak neexistuje, bude sa vyžadovať úkryt pred lapnikom alebo agrofibrom..

Video: Príprava čierneho ríbezle na zimu

Zber a skladovanie plodín

Odroda Ceres s neskorým dozrievaním sa zberá začiatkom augusta a vyberá sa ráno alebo večer. Na farmách môžu byť na čistenie použité špeciálne stroje, na domácich pozemkoch sa to robí manuálne. Počasie v deň čistenia by nemalo byť daždivé. Veľké farmy ukladajú bobule do krabíc s hmotnosťou 10 - 12 kg, zvyšok je vhodný na karosérie, koše, debny, kartónové vrecká na mliečne výrobky s hmotnosťou do 5 kg.

Na uskladnenie zvoľte miesto s teplotou 0 ... + 3 ° C a relatívnou vlhkosťou 85–90%. Bobule odobraté na uskladnenie by nemali byť mokré, špinavé, prezreté alebo nezrelé, poškodené, postihnuté škodcami alebo chorobami.. Za týchto podmienok sa bobule môžu skladovať až 3 dni.. Bobule môžu byť sušené alebo mrazené, aby sa zvýšila životnosť..

Variety Ceres je veľkokvetý čierny ríbezle, ktoré sa môže pestovať na osobných pozemkoch aj na veľkých farmách. Má veľa výhod a takmer žiadne nedostatky. Podobne ako iné plodiny, aj odroda musí dodržiavať pravidlá poľnohospodárskej technológie.