Garlic dobrynya: popis triedy + recenzie

Existuje veľa odrôd cesnaku, ktoré sa vysádzajú na jar alebo na konci jesene. Cesnak Dobrynya sa vzťahuje na zimné druhy určené na výsadbu v zime. Medzi jej analógmi patrí odroda s mnohými pozitívnymi vlastnosťami, ktoré priťahujú záhradníkov. V prvom rade sa cení odolnosti proti mrazu, silnej imunite a ľahkej starostlivosti..

História výberu odrôd

Cesnak odrody Dobrynya je výsledkom ruského výberu, ktorý sa získal relatívne nedávno. Podobné meno dostalo na počesť charakteru ruských ľudových rozprávok - druhého hrdinu po Ilya Murometsovej.

Zahrnuté v skupine zimných odrôd typu lancety. Do štátneho registra Ruskej federácie bol zapísaný v roku 2002 ako sebestačný stupeň cesnakovej kultúry. Odporúča sa na pestovanie vo všetkých regiónoch Ruskej federácie, na súkromných osobných pozemkoch a malých záhradníckych farmách.

Opis odrody cesnaku Dobrynya

Cesnak Dobrynya patrí do odrody s oneskoreným dozrievaním. Zber sa začína po 125 - 130 dňoch po objavení prvých sadeníc na jar. Populárny medzi záhradníkmi, najmä stredným Ruskom, kvôli jeho odolnosti voči nízkym teplotám.

Podrobný opis odrôd zimného cesnaku Dobrynya:

1. Vytvára mäsitú hustú listovočervenobielu farbu do výšky 60 cm, šírka krídla je 2 cm.
2. Koreňová plodina (hlava) je okrúhleho tvaru, svetlo šedej farby, s fialovými žilami. Zahŕňa až 12 lalokov, vážiacich približne 60 gramov.
3. Buničina je hustá a aromatická, sladkastá, s jemnou ostrosťou chuti. Má krémovú farbu.
4. Povrchová vrstva zubov je šupinatá s fialovým odtieňom.

Obsah sušiny v cesnakovej hlave, asi 40% a cukor - 24%. V 100 gramoch produktu sa zaznamená až 10 mg kyseliny askorbovej.

Charakteristika odrody cesnaku Dobrynya

Charakteristika zimného cesnaku Dobrynya zahŕňa množstvo jeho výhod, vďaka ktorým zaujímá vedúce postavenie medzi ostatnými odrodami. Patria sem predovšetkým stabilne vysoká a dostatočná produktivita, mrazuvzdornosť, vysoká odolnosť voči chorobám a škodcom.

Odroda Dobrynya je univerzálna v použití: aktívne sa podieľa nielen na varení, ale aj na terapeutické a profylaktické účely (účinný prostriedok proti prechladnutiu). Vhodný na čerstvú spotrebu, ako aj konzervačné a aromatické prísady v zimných polotovaroch. Pridáva sa do mäsa, rybích pokrmov a polievok, ktoré menia ich chuť na nepoznanie a prinášajú tón pikantnosti.

produktivita

Cesnak Dobrynya je odroda neskoro dozrievajúcich odrôd. Od dňa výsadby do plnej splatnosti uplynie asi 130 dní. Hlavy sú veľké a pozostávajú z najmenej 10 častí, z ktorých každá váži 5 g. Všeobecne rastie hmotnosť koreňovej plodiny asi 55 - 60 g.

Odroda je známa svojimi vysokými výnosmi - 2-2,5 kg na meter štvorcový vysadenej plochy..

Predčasné pristátie v teplom počasí stimuluje aktívny rast. Predčasne sa objavujúce zelené klíčky zamrznú. V dôsledku toho sa čiastočne zničí plodina a zvyšok poskytne malé hlavy. Pri neskorej výsadbe semená nebudú mať čas klíčiť a tvoriť silný výhonok koreňov. Ak cesnak úspešne prezimuje, potom na jar začnú rásť nie tak intenzívne.

Odolnosť voči chorobám a škodcom

Odroda zimného cesnaku Dobrynya má stabilnú imunitu, najmä proti plesni. Škodcovia ho obchádzajú, pretože netolerujú tvrdú arómu.

Výhody a nevýhody odrody

Rovnako ako všetky rastlinné a ovocné plodiny sa cesnak Dobrynya hodnotí z dvoch strán: výhody a nevýhody. Prvá kategória zahŕňa:

• trvalo vysoká produktivita;
• odolnosť proti chladu;
• pôsobenie proti fusáriu;
• slušný spotrebiteľ a chuť;
• možnosť dlhodobého skladovania pri zachovaní pôvodných ukazovateľov (približne šesť mesiacov).

Zjavné nedostatky, vysychanie a hniloba žiaroviek počas udržiavania, viac ako 6 mesiacov.

Výsadba a starostlivosť o cesnak

Napriek nepozornosti cesnaku Dobrynya v starostlivosti a rezistencii voči rôznym negatívnym vonkajším faktorom, dodržiavanie mnohých agrotechnických opatrení počas výsadby a správne vybrané podmienky ovplyvňujú výnos..

Podľa klimatických podmienok je zimná odroda Dobrynya vhodná na pestovanie v Rusku a okolitých štátoch: Ukrajina, Moldavsko, Bielorusko..

Dátumy výsadby cesnaku 

Optimálne obdobie na výsadbu zimného cesnaku odrody Dobrynya je v polovici jesene, približne 1-1,5 mesiaca pred začiatkom prvého mrazu. Termíny sa líšia v závislosti od miestnych klimatických charakteristík: na juhu - do začiatku novembra, v strednej zóne a na severe - celé september. Strúčiky cesnaku sa potom zakorenia úspešne až do decembra a úspešne sa prezimujú, pretože nebudú mať čas klíčiť..

Na úspešnú navigáciu dátumov výsadby sa odporúča kontrolovať stupeň ochladzovania pôdy meraním teplomerom. Optimálny ukazovateľ je +12-13 ° C.

Príprava postele

Odroda Dobrynya nie je zvlášť rozmarná, ale netoleruje vyčerpanú a suchú pôdu. Miesto je vybrané dostatočne osvetlené, pretože kultúra na pestovanie ovocia vyžaduje absorpciu ultrafialového žiarenia, najmenej 2 až 3 hodiny denne. Ideálne prekurzory cesnaku Dobrynya sú: jahody, paradajky, zemiaky.

Budúce umiestnenie cesnaku je vykopané, pričom sa pridávajú prísady obsahujúce draslík a superfosfát, každý 25 - 30 g na 1 štvorcový. m. Ak je to potrebné, prepláchnu pôdu organickými látkami: kompost z listov, zhnitý hnoj. Hlinitá kompozícia sa zriedi riečnym pieskom alebo rašelinou.

Vytvárajte postele a nechajte ich stáť dva týždne. Vzhľadom na skutočnosť, že v príliš voľnom substráte cesnak tejto odrody narastá a dlhodobo sa neskladuje..

Výsadba cesnaku

Starostlivo vybrané zuby na výsadbu cesnaku Dobrynya sú vylúčené: poškodené, plesnivé, zhnité, štiepané. Šišky by mali byť plynulé bez narušenia integrity.

Rastlinná zimná odroda Dobrynya podľa určitého vzoru:

• v radoch od seba vzdialených 25 cm;
• interval medzi garlics je 13-15 cm;
• do hĺbky 3 až 5 cm.

Nedodržanie týchto pravidiel vedie k zmrazeniu cesnaku Dobrynya v zime.

Zuby sú tlačené dole, nie príliš zhutnené. Posypte zmesou pôdy. Po ukončení práce nie je potrebné zavlažovanie. Pre oblasti s mrazivými zimami sa predpokladá jedna nuancia - mulcovanie lôžok cesnakovou slamou, pilinami alebo iným rastlinným odpadom. Pri prvom jarnom teple sa takáto ochrana odstráni, aby sa umožnil prístup k svetlu, vzduchu a vlhkosti..

Pestovanie cesnaku

Ďalšia kultivácia cesnaku Dobrynya sa príliš nelíši od podobných odrôd. Hlavné poľnohospodárske činnosti:

• systematické uvoľňovanie substrátu;
• odstránenie buriny;
• mierne zavlažovanie z kanvy;
• vhodné a včasné kŕmenie.

Výsadba sa prvýkrát podáva na začiatku jari po uvoľnení. Na tento účel použite dusičnan amónny, vypočítaný na 13 g na meter štvorcový. m) V prípade ochudobnenej pôdy sa odporúča pridať ďalšie organické orovnávacie prostriedky alebo komplexné minerálne zlúčeniny.

Postup sa opakuje za 10 až 12 dní, potom je potrebná nitroamofopska v množstve 35 g na desať litrový vedro vody. V polovici júla, keď cesnak aktívne zvyšuje svoj objem, sa pôdna zmes ochutní rozpusteným superfosfátom.

Cesnakové hrebene sú napojené pravidelne a hojne, ale bez vytvárania močiarov. Dva týždne pred plánovaným vykopávaním plodiny sa zavlažovanie úplne zastaví. Na urýchlenie dozrievania cibule je vrchná časť odkrytá, hrabanie zemou 2-3 dni pred zberom. Ak v júni odreže šípky uvoľnené cesnakom, potom sa jeho množstvo nakoniec výrazne zvýši.

Zber a skladovanie plodín

Pripravenosť cesnaku na kopanie sa určuje podľa vzhľadu: lístie sa zmení na žlté, schne, padá na jednu stranu, váhy sa zhutnia. Pri zbere sa neodkladajte, pretože prezretý cesnak má tendenciu sa rozkladať na jednotlivé zložky.

Je vhodné zberať úrodu v suchom počasí, potom je vhodnejšie rozložiť zeleninu na sušenie na čerstvom vzduchu. V daždi sa cesnak umiestni pod vrchlík. Keď sú vrcholy úplne suché, odrežú ich a zanechajú niekoľko centimetrov pri spodnej časti žiaroviek. Nezabudnite skrátiť korene.

Na dlhodobé skladovanie odrody Dobrynya bude potrebná miestnosť s pracovnou ventiláciou a dobrým sušením. Optimálny teplotný režim je od 0 do +4 ° C. Balte cesnak do sietí alebo malých škatúľ.

Metódy množenia cesnaku

Odroda Dobrynya postupne stráca svoje pôvodné parametre a vyžaduje aktualizáciu. Odporúča sa obnoviť výsadbu cesnaku každé 3 až 4 roky. Na tento účel použite vzduchové žiarovky, ktoré sa vytvárajú na zimnom cesnaku skoro na jar, keď nechá šípky.

Semená z nich sa vysievajú okamžite a na konci vegetačného obdobia dávajú jednotlivé zuby. Nasledujúci rok sa vytvoril v plnohodnotných žiarovkách.

Choroby a škodcovia, metódy kontroly a prevencie 

Cesnak odrody Dobrynya je zriedkavo napadnutý škodcami a prakticky sa mu nedarí, ak budete pri pestovaní dodržiavať základné poľnohospodárske techniky. Ale v procese aktívneho rastu v lete nie sú vylúčené prípady poškodenia: infekcia fusáriom, hniloba koreňov. Z parazitov sú obzvlášť nebezpeční: koreňové kliešte, nematódy, cibuľové muchy a chrobáky.

Dôvodom vadnutia Fusarium je nadmerná vlhkosť na pozadí stabilného teplého počasia. Rozumiete, že cesnak zvädne žltnutím a vyblednutím lístia. Postihnuté hlavy sa uvoľnia, sú slizké a ľahko odstrániteľné zo zeme..

Počas skladovania cesnaku dochádza k hnilobe. Zuby zmäknú, zakryjú sa malými vredmi a čiastočne hnijú..

Keďže sa cesnak konzumuje, je liečba fungicídmi a insekticídmi neprijateľná. Jediným spôsobom, ako bojovať proti chorobám a škodcom, je výsadba zdravého materiálu, náležitá starostlivosť a dodržiavanie zásad striedania plodín. Choré rastliny sa naberú a zneškodnia. Po tomto období by sa oblasť nemala v nasledujúcich 4 rokoch vysádzať cesnakom..

záver

Cesnak Dobrynya je vďaka širokej škále výhod považovaný za najlepší medzi zimnými odrodami. V prvom rade sa táto odroda oceňuje ľahkosťou pri kultivácii a odolnosťou voči chorobám, takže je vhodné, aby začínajúci záhradníci získali skúsenosti..

recenzia 

Cesnak odrody Dobrynya je obľúbený, o čom svedčia aj viaceré pozitívne recenzie. Nie každému sa to však páči, preto by ste sa mali s touto odrodou oboznámiť z dvoch strán..