Modré zemiaky
Je ťažké si predstaviť stravu moderného človeka bez tradičných zemiakových jedál. Chutné hľuzy sa zavádzajú do každodenného menu a bez nich sa slávnostná hostina nedokončí. Zvlášť ak výrobok harmonicky kombinuje chuť, užitočnosť a príjemnú arómu. Všetky tieto výhody sú plne vybavené zemiakom Golubizna, ktorý pestujú chovatelia ruského výskumného ústavu pomenovaného po Lorha na začiatku 90. rokov minulého storočia.
Obsah
Vlastnosti triedy
Zemiaková holubica (nazývaná aj táto odroda) sa vzťahuje na strednú sezónu - od okamihu výsadby a pred zberom trvá 3 mesiace. Plody majú veľa výhod, každá charakteristika je príležitosťou na začatie pestovania odrody v ich vidieckom dome.
Opis stupňa
Bush | Stredne vysoké, s objemnými, ale nie rozľahlými vrcholmi. Malé listy po dlhú dobu udržujú sýtosť tmavo zeleného odtieňa. Dáva biele kvety s jemným modravým kvetom |
Ovocie | Vyznačujú sa tupým vrcholom a charakteristickou sieťkou na tenkej šupke. Farba buničiny je biela, koža žltá. Na puzdre sa vytvorí 9 až 11 hľúz s priemernou hmotnosťou 110 g. Dobrý indikátor škrobnosti je asi 19%. Glazkov dáva trochu a sú malé |
Spotrebiteľské funkcie | Hľuzy majú vysoké chuťové vlastnosti. Pod vplyvom vysokých teplôt mäso nestmavne. Vďaka drobivosti sú hľuzy univerzálnym použitím |
produktivita | Z jedného hektára plantáže je realistické zaberať až 500 centier so správnou poľnohospodárskou technológiou |
imunita | Odroda má relatívnu rezistenciu voči chrastavitosti a rhizoktónii, stredne - až neskôr plesni a nula - voči nematódam |
trvanlivosť | Je to asi 90 - 95%, čo vám umožňuje pestovať zemiaky v zimnom skladovaní |
Opis zemiakov Modrosť uvedená v tabuľke ukazuje, že s vysokou chuťou a vynikajúcim výnosom má produkt nízku imunitu. To obmedzuje jeho použitie v priemyselnom meradle, ale v letnej chalupe je populárna Modrá.
Pestovateľské pravidlá
Semená zemiakov Blue sa môžu bezpečne vysádzať do pôdy a zohriať na 7 stupňov Celzia. Tento čas zvyčajne pripadá na koniec apríla - prvý májový týždeň. Vzhľadom na stredné dozrievanie by sa s výsadbou nemalo odďaľovať - v dôsledku klimatických podmienok v niektorých regiónoch plodina jednoducho nedozrela..
Pestovateľské podmienky
Odroda nie je nenáročná na pôdu, ale hĺbka výsadby priamo závisí od zloženia pôdy a klimatických vlastností:
- na ťažkých a podmáčaných územiach - od 4 do 6 cm;
- na pľúcach aj v horúcom podnebí - až do 12 cm.
Tieto parametre neukazujú výšku otvoru, ale vzdialenosť od vrcholu hľuzy položenú v jame po povrch zeme..
Odporúča sa zasadiť holubicu dvoma spôsobmi:
- Vo vlhkých oblastiach a piesočnatej pôde je lepšie používať hrebene. Zabezpečia pristátie pred vylúhovaním, keď je oblasť zaplavená. Keď sú všetky hľuzy vysadené, plantáž sa vyrovná zhrabnutím.;
- V suchom podnebí je lepšie použiť metódu hrebeňa. To umožní odparenie menšej vlhkosti a lepšiu cirkuláciu vzduchu v pôde..
V obidvoch prípadoch sa odporúča predbežné rozdelenie lokality, stanovenie riadkov a vytvorenie jamiek. Optimálna vzdialenosť medzi radmi je 70 - 90 cm, medzi hľúzami - 30 - 35 cm.
Pred spustením sadiva zemiakov do jám pripravte výživný „vankúš“ pozostávajúci z 2 hrstí zhnitého hnoja alebo kompostu, lisu na popol z dreva, 1 lyžicu. trus suchých vtákov (na 1 otvor). Hnojivá sa sypú na povrch pôdy vrstvou 2 až 3 cm a potom sa hľuzy môžu položiť smerom hore..
Keďže odrodová hľuza má malý počet očí, neodporúča sa na výsadbu brať malé ovocie - je lepšie používať stredne veľké zemiaky. Ak sa vám podarilo kúpiť veľké hľuzy na výsadbu, je lepšie ich pozdĺžne rozrezať na dve polovice s rovnakým počtom očí. Aj keď za určitých podmienok môže byť táto odroda vysadená bez predbežného klíčenia, je lepšie neodrezávať zemiaky.
starostlivosť
Odroda zemiakov Dove nevyžaduje sofistikované metódy starostlivosti - všetky akcie sú pre túto kultúru štandardom:
- ako vrcholy rastú, vykonávajú pílenie;
- keď sa burina objaví burina;
- zalievanie sa aplikuje podľa potreby - iba v období sucha.
Kŕmenie sa odporúča venovať osobitnú pozornosť - odrodový materiál pomerne dobre reaguje na hnojivá. Pre každú fázu vývoja puzdier sa vyberú ich komponenty.
Druhy použitých hnojív
Korenový dresing | ||
organické | ||
Divozel | Pred zabitím a po uvoľnení pôdy sa následne zalejú kríky | Na vedro s vodou vezmite 1 liter čerstvých surovín a fermentujte. Prispievajte do uličiek |
močovina | Na 10 litrov vody - 1 polievková lyžica. Pod každú krovinu nalejte 0,5 l | |
Vtáčie trus | Suché alebo čerstvé zriedené vodou v pomere 1:10. Medzery medzi drážkami sú napojené | |
Infúzia bylín | V prvom mesiaci leta, kedy vrcholy potrebujú dusík | Buriny zozbierané z pozemku sú kvasené, zaplavené vodou. Potom sa zriedi na koncentráciu slabého čaju a zalieva sa po celom obvode otvory |
Minerálna voda | ||
Dusičnan amónny | Pred zabitím a po uvoľnení pôdy sa následne zalejú kríky | Na vedro s vodou - 20 g lieku |
kombinovaný | Zmes dusík-fosfor, draslík sa udržuje v pomere 1: 1: 2. Na 10 litrov vody je potrebných 25 g zmesi | |
Ozdoby na listy | ||
organické | ||
Žihľavová infúzia | Niekoľkokrát s intervalom 10 dní vo fáze rastu vrcholov zelenej hmoty | Po naplnení trávy vodou trvajú niekoľko dní, kým nezačne kvasiť. Potom sa zriedi na koncentráciu slabého čaju a zavlažovaných kríkov |
chemikálie | ||
Humát + 7 | Vo fáze 4. písomnej informácie pre používateľov sa opakuje po 2 týždňoch | V vedre s vodou rozrieďte 2 g liečiva. Na sto dielov naneste 3 l roztoku |
močoviny | · Prvý beh - 10 - 14 dní po vzniku- | · Pripravte zmes 200 g močoviny, 300 g monofosforečnanu draselného a 10 g kyseliny boritej- |
· Následné ošetrenie - s intervalom 15 dní, kým vrcholky kvetu | · Prvé rozprašovanie sa vykonáva v polovici zriedeným roztokom. Následné zavlažovanie používa uvedenú koncentráciu.- | |
· Ak je to potrebné, môže byť do zmesi 1 g zahrnutý bór, kobalt, mangán, meď, zinok (v slabo pôdach). | ||
superfosfát | V poslednej fáze kvitnutia (asi mesiac pred zberom) | Na 10 litrov vody sa odoberie 100 g liečiva na postrekovanie zemiakového pozemku s rozlohou 10 metrov štvorcových. m |
Celé obliekanie sa odporúča večer, keď aktivita slnka klesá. To platí najmä pre zavlažovanie listov - týmto spôsobom sa môžete vyhnúť popáleninám na vrcholkoch.
Ochrana pred chorobami
Za dobrých podmienok je odroda Dove odolná voči chorobám, ale v období dažďov existuje riziko neskorej plesne. Po zistení príznakov choroby by sa mali plantáže okamžite liečiť Bordeauxovou tekutinou 1%. Do vedra s vodou môžete nariediť aj 150 g vápna a 100 g síranu meďnatého. Meď "Hom" choroba dobre zvláda túto chorobu. Spracovanie sa uskutočňuje niekoľkokrát a končí 3 týždne pred zberom.
Na karbonátových pôdach sú vrchy ovplyvnené chlorózou. Lôžka sa ošetria roztokom síranu manganičitého (10 g vody na 7 g)..
Zemiaková modrá je slabo odolná voči škodcom. Preto budete musieť venovať dostatok energie boju proti hmyzu.
Škodcovia zemiakov
Zemiakový chrobák Colorado | Pri postrekovaní rastlín použite jeden z týchto spôsobov (na 10 litrov vody): |
· 1 ml „veliteľa“- | |
· 10 g. „Sparks DE“- | |
· 6 g. "Dilora" | |
Kríky sa musia spracovávať trikrát za sezónu | |
Medvedka | Granuly medvedoxu sú rozptýlené v uličkách |
Kovařík | Nemôžete ho vziať s chemikáliami - zvyčajne sa zachytáva ručne pri vykopávaní zeme. Zbavte sa buriny na pozemku (najmä pšeničnej tráve) |
Súlad s poľnohospodárskymi podmienkami sa minimalizuje riziko ochorenia a invázie škodcov.
Výhody a nevýhody odrody
Ideálne odrody neexistujú a modrá má svoje pozitívne a negatívne vlastnosti. Mali by ste ich vziať do úvahy pred výsadbou semenného materiálu na vašom webe..
Výhody triedy:
- priťahuje kvalitu, aby odolala suchu bez straty chutí;
- dobrá adaptabilita na pôdu s blízkym výskytom podzemnej vody;
- odroda toleruje jarné mrazy;
- Hľuzy sa dajú dlhodobo skladovať pri teplote 2-4 stupňov tepla;
- môžu byť zasadené bez očí, rovnako ako rezané veľké plody bez toho, aby boli dotknuté plodiny;
- univerzálnosť potravín umožňuje použitie hľúz nielen v rôznych pokrmoch - hranolky a škrob sa vyrábajú z ovocia.
Modrá je tiež cenená pre vysoký obsah aminokyselín nevyhnutných pre zdravie ľudského tela..
Spomedzi nedostatkov by sa mala vyčleniť jedna základná vlastnosť - relatívna imunita voči chorobám, ktorá závisí od poveternostných podmienok. Ale s veľkým úsilím sa dá vyhnúť chorobám. To isté platí pre škodcov, ktorí hodnotili chuťové vlastnosti zemiakov.