Prepelica plemena `texas biely brojler `: vzhľadové a obsahové prvky
Texaská prepelica z Texasu je známa aj pod menom: biely faraón albín alebo biely gigant Texas (čo niekedy spôsobuje nedorozumenie medzi neskúsenými chovateľmi hydiny). Tieto prepelice sa hodnotia nielen pre zdravé vajcia, ale aj pre mäso z potravy.
Obsah
Trochu o plemene
Americkí chovatelia na tomto plemene pracovali. Japonská prepelica sa stala progenitorom, zatiaľ čo na výber boli vybrané iba veľké exempláre. Plemeno získalo svoju bielu farbu krížením Japoncov s bielou anglickou prepelicou.
Texanský vzhľad je podobný anglickému zástupcovi. Plemeno je jedným z perspektívnych, pretože vtáky sú nenáročné na starostlivosť a nenáročné na stravu. Na rozdiel od faraónov rýchlo získavajú omšu a majú jemné mäso.
Dnes sa brojler Texas pestuje všade, nielen v Amerike, ale aj v strednom Rusku.
vzhľad
Zástupca tohto plemena má biele perie, na hlave sú povolené malé tmavošedé škvrny. V tomto prípade, pod bielym perím, má pokožka ružovkastú farbu a na miestach škvrny - sivá. Preto sa pri výbere mladých vtákov vyberajú kurčatá s minimálnym počtom škvŕn na zlepšenie vzhľadu jatočného tela.
Perie vtáka je veľkolepé. Chrbát a konvexná hruď sú dobre vyvinuté. Malá hlava a krátky krk sa spájajú s veľkou hustou postavou. Oči sú okrúhle a čierne, béžové zobáky, niekedy s tmavými špičkami. Svetloružové svalnaté nohy.
Výhody a nevýhody plemena
Plemeno má významné výhody aj nevýhody..
Pozitívne aspekty zahŕňajú:
- Vtáky rýchlo priberajú na váhe a pri porážke majú vysoký výnos z jatočného tela (približne 260 g). Samce vážia 360 g, ženy 450 g. Často sú jedinci vo výkrme do maximálnej hmotnosti 550 g.
- Jatočné telo má atraktívny vzhľad, mäso je chutné.
- Ľahko vytrhávacie pero.
- Neznáme v údržba vtákov, ľahko sa udržuje.
- Sú nenápadné, pokojné dispozície.
- Samice nemajú prakticky žiadne problémy s oviduct.
- Začínajú sa ponáhľať skoro - od dvoch mesiacov.
Toto plemeno však nemá menšie nevýhody:
- Nízka alebo stredná kladenie vajec, Nemalo by sa však o tom pýtať, pretože plemeno patrí do druhu mäsa. Prepelica sú veľké, môžu vážiť až 20 g. Priemerná hmotnosť jedného vajca je 12 až 14 g. Často sa v jednom vajci nachádzajú dva žĺtky. Takéto vajcia sú však vhodné iba pre potraviny, pre inkubáciu sa vyberú vajcia s hmotnosťou 10 až 11 g.
- Kvôli flegmatickej povahe samce vykazujú malú aktivitu voči ženám, v dôsledku takého chladného postoja k druhej polovici sa objavujú problémy s chovom, pretože oplodnenie vajíčok je nízke. Preto by dve ženy mali mať 1 kohútika.
- Liaheň kurčiat tiež nie je šťastná a priemerne 60%.
- Kurčatá sa rodia slabé, neznesiteľné a vyžadujú pozornosť. Prežitie - 70 - 80%.
- Vysoká spotreba krmiva.
- Okamžite nie je možné odlíšiť samicu od samca, je potrebné počkať, kým nezačnú klásť vajíčka alebo sa naučiť ich identifikovať inými znakmi..
Ako rozlíšiť ženu od muža?
Ľudia s dobrým uchom pre hudbu, ktorí už počuli mužské a ženské „trills“ prepelice, sa dajú rozlíšiť hlasom. U mužov je piercing a ostrý, v prepeličkách je viac melodický a melodický, pripomínajúci tiché kňučanie. Nepodarilo sa zistiť zvuky vtákov? Potom existuje praktickejší spôsob.
Kurčatá po piatich týždňoch od narodenia prechádzajú pubertou. V tomto veku je už možné rozlišovať pohlavie jednotlivcov vo forme pohlavných orgánov. Za týmto účelom ho zoberú a nasadia na svoje brucho. Perie sa šíri neďaleko žúmp. U samice má táto zóna tvar podlhovastej štrbiny, u samcov je kloaka zaoblená a pri miernom zatlačení po stranách sa objaví biela tekutina..
Údržba a starostlivosť
Texans sú umiestnené v každej miestnosti alebo budove. Hlavná vec je, že neexistujú žiadne prievanu, malo by byť teplé, ľahké a suché.
osvetlenie
Okná sa najlepšie vykonávajú na južnej alebo východnej strane. Prepelica nemá rada priame slnečné žiarenie, sú závesy ľahkou handričkou alebo sieťou alebo sú bunky umiestnené mimo okien. Cítia sa tiež celkom dobre pri umelom osvetlení, dosť 2 žiaroviek po 40 wattov. Doba denného svetla je udržiavaná až 16-17 hodín denne..
ventilácia
Uistite sa, že je nainštalované vetranie tak, aby vzduch prúdil v kôlni, aby nestagnoval. Prosím vtáky a malú terasu na prechádzky. Je oplotený jemnou sieťou, ktorá bráni fanúšikom v prepeličovaní na prepeličom území - sú to mačky, potkany a iné zvieratá a vytvárajú prístrešok, ktorý chráni hospodárske zvieratá pred priamym slnečným žiarením. Vychádzková plocha by mala byť najmenej 10-15 metrov štvorcových. m. S týmto obsahom prepelica nezažíva stres a úzkosť a cíti sa ako vo svojom vlastnom živle.
bunky
Ak nie je dostatok miesta, potom sa praktizuje údržba buniek. Bunky sú umiestnené v radoch v niekoľkých úrovniach..
Pri výpočte je potrebné vziať do úvahy, že jeden vták potrebuje 20 - 30 cm osobného priestoru (ideálne 50 cm), výška konštrukcie by mala byť 40 cm a nie 20 cm ako v prípade ostatných menších plemien. Optimálna veľkosť ôk je 35 x 45 cm, aby prepelica mohla pokojne držať hlavu.
Každá klietka je zvonka vybavená zavlažovacím žľabom a kŕmnym žľabom, vyrábajú sa zberače vajec, pretože nosnice môžu ľahko drviť vajcia na podlahe. Táto konštrukcia veľmi uľahčuje starostlivosť o vtákov..
Nižšie sú vyrábané plastové zásuvky a drevené palety, aby sa uľahčilo čistenie trusu.
Prepelice, ktoré sa kŕmia na bitúnok, sa delia podľa pohlavia na mužov a vrstvy a chovajú sa oddelene.
O tom, ako vytvoriť prepelicu s vlastnými rukami - čítať tu.
teplota
Brojlery z Texasu prudko reagujú na náhle kolísanie teploty. Pohodlné je pre nich teplota +18-22 ° C. Ak teplomer klesne pod, vtáky začnú mrznúť a hromadiť sa, aby sa udržali v teple. Takéto pandémium niekedy vedie k ich zraneniu.
Pri teplote nad 22 ° C je teplo vtáka úplne lenivé a pasívne. Signál, že prepelica je horúca, je ich správanie. Často dýchajú a majú zobáky otvorené..
Vlhkosť vzduchu
Je tiež potrebné regulovať vlhkosť vzduchu. Jeho optimálny výkon je 60 - 70%. So zvyšujúcou sa vlhkosťou vtáky priberajú na váhe, horšia je ich horúčka a často ochorejú, čím sa zvyšuje úmrtnosť.
Čo nakŕmiť?
Texaskí obri sú známi svojou vynikajúcou chuťou. Pre rýchle priberanie na váhe musí byť strava vyvážená. Jedna prepelica denne konzumuje až 40 - 50 g krmiva, to znamená, že na dobytok so 100 vtákmi bude potrebných 4-5 kg krmiva denne. Pre nich získajte priemyselnú kvalitu kŕmne zmesi.
Na rozdiel od kurčiat, prepelice okamžite začnú jesť jedlo pre dospelých vtákov, iba v nakrájanej podobe. Kvôli zrýchlenej miere hmotnostného prírastku sa však kŕmia podľa nasledujúcej schémy:
- Najprv sa pre vyliahnuté prepelice dostane jedlo bohaté na bielkoviny:
- nakrájané varené vajcia;
- tvarohom pretieraným jemným sitom;
- fermentované mliečne výrobky - jogurt, kefír.
- Ďalej predstavte greeny, sušienky jemne pomleté, kurčatá.
- Kŕmne zmesi sa pridávajú do dospelých kurčiat a potravín bohatých na vápnik - kriedy, škrupiny, drvené lastúry a kostná múčka.
- V ponuke samíc, ktoré sa začali zametať, určite predstavili drvené surové morské ryby a soľ.
Sladká voda pri izbovej teplote by mala byť vždy v pitných miskách vtákov od narodenia, aby mohli kedykoľvek voľne piť.
Porážka a utratenie
Brojler získa maximálnu hmotnosť do 5 mesiacov. Do veku 6 mesiacov nosnice ležia na nosniciach a plodnosť vajec klesá. Preto nie je praktické držať vtáky dlhšie ako 6 mesiacov.
Na chov sa vyberajú veľké vtáky s minimálnym počtom miest. Zlikvidujte malé prepelica, zakrpatené alebo majúce akékoľvek chyby. Sú chované oddelene od hlavného stáda a nepoužívajú sa na chov..
Chov Texansov
Vrstvy tohto plemena sú úplne zbavené inštinktu inkubácie, a to aj v prípade klietok pod holým nebom, z ktorých sa sliepky stávajú najviac 3% samíc. Preto je chov Texans možný iba pomocou inkubátora.
Pri inkubácii je potrebné zvážiť niekoľko odtieňov:
- Na inkubáciu je lepšie zobrať vajíčka mladých žien, ktoré ešte nemajú 10 mesiacov. U dospelých je počet oplodnených vajíčok niekoľkokrát nižší.
- Vajcia sa zbierajú počas 7 dní a skladujú sa pri teplote +18 - 22 ° C.
- Sliepky sa liahnu 16 až 18 dní, ale zvyčajne dôjde k masívnemu „narodeniu“ 17. dňa.
- Počas inkubácie nie je potrebné prevracať vajíčka. Toto nemá vplyv na úspešný záver a zdravie kurčiat v budúcnosti (podľa pozorovaní odborníkov)..
- Novorodenci budú odstavení na niekoľko hodín, nechajú v inkubátore, aby úplne vyschli, a až potom boli premiestnení do špeciálnej miestnosti - kojenca, kde je udržiavaná optimálna teplota (32-34 ° C). V opačnom prípade perie rýchlo zaschne a zakryje sa tvrdou kôrou..
Pri dvojtýždňových prepeličkách sa teplota okolia postupne znižuje a do konca tretieho týždňa sa zahreje na +26 ° C. Štvortýždňové mladé zvieratá sa premiestnia do klietok alebo na spoločné miesto, kde udržiavajú teplotu v rozmedzí 22 - 24 ° C.
Ochorenie a prevencia
Na rozdiel od vajec, mäsa a plemien vajec majú Texans slabší imunitný systém. Preto sa na prevenciu od veku troch dní podávajú vitamínové prípravky. Vtáky sú tiež kŕmené vysoko kvalitným a vyváženým krmivom, poskytujú produkty a proteíny obsahujúce vápnik. Nezabudnite sledovať kvalitu pitnej vody. Nemalo by byť zatuchnuté, chladné ani zohriate. Chorý vták sa okamžite oddelil od zdravých náprotivkov osobitne.
Najčastejšie choroby sú spojené s nevhodným obsahom prepelice a nedostatkom živín v ich strave..
Vtáky sú postihnuté:
- nedostatok vitamínu;
- kanibalizmus;
- plešatosť - strata peria.
Viac informácií o chorobách prepelíc a ich liečbe - hľadajte tu.
Ako rozlíšiť chorého vtáka od zdravého?
Aby sme pochopili, ktorý vták je chorý, je potrebné pozorovať správanie vtákov:
- Chorý vták sa stáva letargickým a zvyčajne sa zabíja v kúte.
- Neprejavuje záujem o to, čo sa deje okolo nej..
- Odmieta jesť, niekedy piť.
- Jej perie je rozcuchané, oči majú napoly otvorené..
- Hádže hlavou dozadu a žeriavom krku.
- Vytiahne perie zo seba, klovie vajíčka.
Choré vtáky je potrebné včas identifikovať a hľadať príčinu ich zlého zdravotného stavu. Často sa eliminujú negatívne faktory udržiavania alebo výživy a vták sa zotavuje bez akýchkoľvek následkov.
Koľko a kde kúpiť biely brojler Texas?
Ak máte v úmysle kúpiť toto plemeno vtákov, vyberte si dôveryhodného predajcu, aby ste v budúcnosti nemali byť pri nákupe sklamaní. Biely brojler Texas má podobný vzhľad ako anglické prepelica, ktoré je omnoho menšie, pretože patrí do chovu vajec. Pri nákupe dávajte pozor na perie, čím menej tmavé škvrny, tým lepšie - jatočné telo bude mať atraktívnejší vzhľad..
V priemere sa cena vrstiev pohybuje od 100 do 200 rubľov, v závislosti od veku, mladšieho jednotlivca, lacnejšieho. Takže cena dennej prepelice je 40-60 rubľov. Môžete tiež nájsť inkubačné vajíčko od 15 rubľov / ks v predaji, ale nikto vám nedá záruku, že je oplodnené a objaví sa z neho Texan..
Hydina sa nakupuje na farmách zaoberajúcich sa chovom alebo od súkromných vlastníkov.
Biele mäso z Texasu a faraón sú dve plemená mäsa, ktoré sú zastúpené na trhu s hydinou. Ktoré plemeno si vyberie, každý sa rozhodne sám za seba. Hlavné charakteristiky sú uvedené v nasledujúcej tabuľke..
Plemeno / charakteristika | Texas White Broiler | Pharaoh |
Hmotnosť ženy (priemer), g | 450 | 300 |
Hmotnosť kohútika (priemer), g | 360 | 250 |
Výroba vajec (ks / rok) | 200 | 220 |
Hmotnosť vajec, g | 15 | 18 |
Toto plemeno prepelice sa dobre hodí na chov a predaj mäsa. Požiadavky nie sú príliš vysoké, na rozdiel od mnohých iných plemien. Kvalitné výrobky, podnikanie sa rýchlo oplatí. Ale musíte trochu pohrávať s chovom