Cibuľa jeseter: výsadba, starostlivosť a pestovanie odrôd
Obsah
Cibuľa je univerzálna zložka, ktorá sa pridáva do zloženia mnohých rôznych jedál. Z tohto dôvodu je obľúbená medzi letnými obyvateľmi, záhradníkmi, z ktorých každý ju nevyhnutne pestuje vo vlastnej oblasti. Tento článok sa bude zaoberať cibuľou odrody Sturon - jej charakteristikou, pestovateľskými pravidlami a odporúčaniami pre starostlivosť.
Opis a vlastnosti odrody
Cibuľa Sturon sa chovala v Holandsku a predchodca sa stala známou cibuľou odrody Stuttgart Riesen. Sturon sa vyznačuje priemerným dozrievaním, takže zber sa môže začať už za 100 - 115 dní po vyklíčení sadeníc..
Výrobcovia Sturon sú klasifikovaní ako stredne skoré odrody. Z tohto dôvodu je vhodný na pestovanie v severných oblastiach, ako aj v strednom pruhu. Táto cibuľa ľahko odoláva mrazu, pretože odroda bola pôvodne určená pre drsné podmienky severnej Európy. Optimálne pre túto zeleninu sú oblasti s miernym a teplým podnebím..
Odroda dáva veľkú cibuľu, priemerná hmotnosť zeleniny je 110 g, ale môže dokonca dosiahnuť 180 - 220 g. Zelenina má podlhovastý tvar alebo tvar elipsy, vďaka čomu je krájanie ľahšie, ľahšie a pohodlnejšie. Cibuľový krk je tenký, spodok je malý. Horné stupnice majú dostatočne vysokú hustotu a žlto-hnedú farbu - tento typ stupnice má 5 vrstiev. Bližšie k stredu cibule získava dužina zelenú farbu. Chuť buničiny je dosť ostrá, s pikantnou horkosťou je vôňa charakteristická a výrazná.
Vlastnosti cibule Sturon
Cibule majú, rovnako ako všetky rastlinné plodiny, priaznivé vlastnosti, ale zároveň môžu byť škodlivé. Pred pestovaním musíte byť informovaní o týchto vlastnostiach a tiež si preveriť kontraindikácie jeho použitia.
výhoda
Cibule tejto odrody sa široko používajú vo varení aj v medicíne a v kozmetike. Tomu napomohli bohaté zlúčeniny vitamínov a minerálov. Táto cibuľa je bohatá na vitamíny skupín A, B, C, D, E, H, PP, ako aj na minerály, ako je draslík, vápnik, chlór, fosfor, horčík, sodík, železo, zinok, fluór, meď a selén. Užitočné nie je len vodnica, ale aj zelená časť kvôli veľkému množstvu kyseliny askorbovej a karoténu.
- Vo všeobecnosti môžeme rozlíšiť nasledujúci zoznam pozitívnych vlastností Sturona:
- Priaznivý účinok na zažívací trakt. Vďaka tejto zelenine sa aktivuje produkcia tráviacich enzýmov a všetky tráviace procesy sa urýchľujú.
- Posilnenie imunitného systému a zvýšenie obranyschopnosti - vďaka tomu dokáže telo odolávať akútnym infekciám dýchacích ciest.
- Antimikrobiálny účinok: preto sa cibuľa používa nielen na výživu, ale aj ako antiseptické a antibiotické.
- Cibuľa je antioxidant. Ak pravidelne jete zeleninu, môže to znížiť riziko rakoviny..
- Používa sa na preventívne opatrenia proti ateroskleróze, pretože znižuje hladinu cholesterolu v krvi a pomáha normalizovať proces metabolizmu tukov..
- Vďaka flavonoidom a éterickým olejom posilňuje krvné cievy.
- Aktualizuje bunkové zloženie krvi.
- Pri lokálnej aplikácii má protizápalové, antivírusové a spevňujúce účinky.
Za zmienku tiež stojí, že:
- 100 g cibule obsahuje 84 g vody, 1,6 g bielkovín, 0,3 g tuku, 7 g uhľohydrátov, 4 g vlákniny, 1 g popola;
- 5% tryptofánu a 1% histidínu sa koncentruje v banke.
Škody a kontraindikácie
Rastlina má vysokú kyslosť, vďaka čomu sa môže vyvinúť hyperkyselina (s vysokou kyslosťou) gastritída a môže spôsobiť podráždenie sliznice tráviaceho traktu. Táto rastlinná kultúra tiež aktivuje nervový systém, a preto môže zvyšovať krvný tlak.
Preto by ste nemali jesť veľa tejto zeleniny ľuďom, ktorí trpia chorobami, ako je pankreatitída, peptický vred žalúdka a čriev, ako aj tým, ktorých nervový systém má zvýšenú vzrušivosť..
Ako pestovať doma v zime
Pri zimnej výsadbe Sturonu je potrebné preštudovať, kedy sa pestuje a aké sú optimálne dátumy výsevu, vhodné podmienky pre pestovanie, požadovanú pôdu a hnojivá a tiež, aké metódy pestovania existujú..
Optimálny čas výsevu
Keďže sa Sturon nebojí mrazu, jeho semená sa môžu vysiať do pôdy, len čo sa roztopí do hĺbky 5 - 7 cm. V strede zóny Ruskej federácie je to často druhá dekáda apríla. Ak však jar príde skoro, semená by sa mali vysádzať už v prvých dňoch apríla.
Cibuľová súprava vybraná na výsadbu na jeseň sa najlepšie vysadí 2-3 týždne pred príchodom stabilných mrazov. Toto je zvyčajne obdobie od konca septembra do prvej dekády októbra. Pri jarnej výsadbe to môže byť obdobie 1 - 2 týždne po skončení ranných mrazov. Väčšinou sa vyskytuje od polovice apríla do prvého mája.
Pestovateľské podmienky
Optimálne podmienky na pestovanie cibule tejto odrody sú tieto:
- teplota - +18 ... + 22 ° С;
- vlhkosť - nie nižšia ako 80% v hĺbke 40 - 50 cm;
- oblasť by mala byť zaplavená, nestínovaná, slnečná a suchá;
- pri sejbe v oblastiach s nízkymi zrážkami a nízkymi zvodnenými vrstvami je lepšie pestovať zeleninu na rovnomernej ploche;
- na miestach s nadmernou vlhkosťou je lepšie vysiať cibuľu na špeciálne tvarované postele;
- najvhodnejšími predchodcami pre túto plodinu sú uhorky, kapusta alebo reďkovky.
Pôda a hnojivo
Táto rastlinná plodina má rád výživnú pôdu, a preto je pred výsadbou do budúcich postelí potrebné pridať humusové alebo kuracie trusky, ako aj trieštenie trikrát počas rastu rastlín pomocou organických aj minerálnych hnojív. Je potrebné poznamenať, že na konci vegetačného obdobia dusíkaté hnojivá spôsobia nepohodlie dozrievaniu cibule, pretože cibuľa rýchlo absorbuje dusičnany..
Kultivačné metódy
Existujú dva spôsoby pestovania cibule odrody Sturon: pestovanie zo semien, ako aj sadenie semien. Za zmienku stojí, že zimný spôsob pestovania je možný iba pri výsadbe sadenice.
Pestovanie osiva
Semená sa väčšinou vysádzajú v apríli. Pred výsadbou sa musia semená navlhčiť v teplej vode, do ktorej sa pridalo niekoľko kvapiek prípravku Epin. Ďalej zabalte malú časť gázy a umiestnite na parapet, ktorý je osvetlený slnečnými lúčmi. Akonáhle gáza zaschne, mala by byť navlhčená, aby sa mohli začať rastové procesy.
Semená klíčia 2–4 dni, po ktorých môžu byť zasadené do zeme. Na siatie je potrebné urobiť ryhy do pôdy s hĺbkou asi 1,5 až 2 cm. Optimálna vzdialenosť medzi ryhami je 20 - 30 cm, po zasiatí chernushky by sa ryhy mali posypať rašelinou alebo humusom na úroveň 2 cm..
Pristátie
Ako už bolo spomenuté, cibuľové sady môžete nastaviť pred príchodom zimných prechladnutí a začiatkom jari. Za týmto účelom sa berú celé nepoškodené žiarovky bez stôp hniloby a plesní. Kvalitné sevka - suché šustenie.
Pred výsadbou by cibuľové sady mali byť namočené v roztoku síranu meďnatého alebo manganistanu draselného (koľko času namočiť?) (V oboch prípadoch v pomere 1 g na 1 liter vody) alebo v slanej vode (1 polievková lyžica soli na 1 liter vody). Potom žiarovky opláchnite pod tečúcou vodou a potom ich môžete zasadiť do zeme. Otvory je potrebné vykopať do hĺbky 3 cm, vzdialenosť medzi nimi je najmenej 10 cm a lepšia - 20-30 cm.
Funkcie starostlivosti o odrody
Sturon nepotrebuje osobitnú starostlivosť. Pravidlá sú štandardné: zalievanie, hnojenie, uvoľňovanie pôdy, ako aj odstraňovanie buriny.
Polievanie a kŕmenie
Kŕmenie sa uskutočňuje trikrát počas celej vegetačnej sezóny. Na to budete potrebovať organické a minerálne hnojivá. Zavlažovanie postelí je potrebné len v prvej polovici vegetačného obdobia a po 2 až 3 týždňoch zberu cibúľ by sa malo zvlhčenie úplne zastaviť, aby mohli dozrieť. Polievanie by nemalo byť nadmerné, inak by sa cibule začali hniť a podstatná časť plodiny by sa stratila. Zalejte cibuľu 1krát za 7-10 dní. Teplota zavlažovania - +18 ... + 25 ° С.
Uvoľňovanie pôdy
Pokiaľ ide o kvalitu starostlivosti o cibuľové postele, je potrebné pravidelne uvoľňovať pôdu - potom k žiarovkám rýchlo dosiahne vzduch a voda. Pôdu uvoľnite vždy po silnom daždi alebo zalievaní. Vďaka uvoľneniu bude jednoduchšie a ľahšie a pohodlnejšie..
odburinenie
Buriny musia byť buriny zakaždým po silnom daždi alebo zalievaní, pretože ak je pôda suchá, celý koreňový systém burín zostane v zemi. Ak sú buriny malé, môžete ich jednoducho odstrániť rukami a chrániť ich rukavicami. Buriny so silným alebo dlhým koreňovým systémom musia byť rezané nožnicami a potom musí byť celá zvyšná časť rastliny odstránená z pôdy. Ak sa burina neodstráni, žiarovky porastú.
Choroby a škodcovia
Táto odroda je odolná voči chorobám a škodcom, je však potrebné dodržiavať ochranné a preventívne opatrenia..
Pred výsadbou cibule, veľa vykonať dezinfekciu žiaroviek v špeciálnom riešení. Na tento účel môžete použiť liek Fitosporin. Ak si neželáte riskovať a kupovať hotovú sevku, je ľahké ju sami pestovať zo semien. V tomto prípade je však dezinfekcia nevyhnutným postupom..
Jednou z najbežnejších chorôb ovplyvňujúcich cibuľu je pleseň. Pred vysadením zeleniny do pôdy je potrebné sa s ňou vysporiadať. Na tento účel je potrebné 2-3 týždne pred výsadbou žiarovky zahriať v teplej vode na teplotu nie vyššiu ako + 40 ° C. Táto udalosť by sa mala konať 6-7 hodín.
Najčastejšie sú škodcovia postihnutí cibuľou. hlísty. Na boj proti týmto červom by sa mal postrek uskutočňovať pomocou prípravkov "Mercaptophos" a "Fosfamid"..
Zber a skladovanie
Cibuľovú plodinu je potrebné vykopať v suchom počasí, keď celá zelená časť rastliny vyschne a krk zmäkne. Ak chcete zistiť, či je cibuľa zrelá, musíte venovať pozornosť hlavnému znaku zrelosti - všetko perie začína žltnúť a klesať k zemi. Oneskorenie procesu zberu zeleniny môže viesť k tomu, že cibuľa začne klíčiť a v dôsledku toho bude zle skladovaná. Zber by preto mal byť načasovaný..
Túto rastlinnú plodinu je potrebné položiť na uskladnenie po úplnom uschnutí a vetraní, aby v nej nezostala nadbytočná vlhkosť. Cibuľa z lôžok sa nedá okamžite presunúť do pivnice, kôlne alebo na iné miesto na uskladnenie plodiny.
Udržujte cibuľu na chladnom mieste s teplotou +2 ... + 4 ° С a nie vyššou ako +13 ... + 15 ° С, ako aj s vlhkosťou vzduchu nepresahujúcou 80%. Mnoho záhradníkov radšej ukladá cibuľu do piesku. Pred odrezaním je tiež potrebné skontrolovať všetky žiarovky, odrezať korene a suché vrcholy a vybrať tiež vzorky, ktoré nie sú zrelé alebo rozmaznané..
Cibuľa by mala byť usporiadaná v zásuvkách s otvormi z dreva alebo plastu. Takto bude zelenina zabezpečená vetraním a ušetrí sa priestor. Maximálna výška žiaroviek v nádobe by nemala byť väčšia ako 8 - 10 cm.
Užitočné tipy
Ak chcete získať najlepšiu, bohatú a chutnú plodinu, mali by ste na pestovanie odrody použiť užitočné odporúčania:
- Ak chcete získať veľkú cibuľu do 2 rokov, musíte pestovať zeleninu v dvoch fázach: najskôr - získajte cibuľovú súpravu zo semien chernushky, potom - túto sadu vysádzajte.
- Ak chcete zozbierať významnú plodinu do 1 roka, je lepšie kúpiť hotové osivo v poľnohospodárskom obchode.
- Cibuľu môžete ľahko pestovať na mnohých miestach v dome, až po parapet, kedykoľvek v priebehu roka, pričom dodržiavate všetky pravidlá. Takže doma bude vždy vonné cibuľové perie na šaláty.
- Pri výsadbe cibule sa odporúča umiestňovať postele s kôprom alebo mrkvou. Týmto spôsobom bude táto zelenina navzájom odpudzovať parazity..
- Výsadbu v zime robte výhradne na chladnom a nezmrazenom podklade, aby ste zabránili vzniku skorých sadeníc.
- Na jar rastlina iba v teplej a pripravenej pôde z jesene..
- Nemôžete si vybrať zelené perie, inak nebude úroda veľkorysá.
Pestovanie cibule odrody Sturon je pomerne jednoduchý proces a zároveň si vyžaduje pozornosť a presnosť, a to aj napriek nenáročnosti kultúry. V súlade so všetkými jednoduchými pravidlami a odporúčaniami pre starostlivosť o výsadbu cibule môžete pravidelne dostávať bohatú a chutnú plodinu.