Opis odrody mužských perníkov, vlastnosti pestovania a ošetrovania
V nedávnej minulosti sa žlté zemiaky považovali za krmivo, dnes nie je horšie ako biele odrody. Zemiaky Kolobok sú populárne pri varení vďaka svojej dokonalej forme a výživovej hodnote. Obsahuje potrebné stopové prvky, vitamíny, veľké množstvo bielkovín. Odroda sa vyznačuje rezistenciou voči chorobám, a teda vysokou produktivitou.
Obsah
Charakteristickou črtou odrody Kolobok je nedegenerácia hľúz. To znamená, že zemiaky sú vhodné na výsadbu na dlhú dobu bez najmenšieho strachu zo zníženia výnosov..
Zemiaky sa vyznačujú vysokým kríkom, rozľahlými vetvami so strednou veľkosťou listov, bielymi kvetenstvami. V zdravom kríku sa tvorí priemerne 12 hľúz. V dierach nie sú takmer žiadne plody. Zároveň majú hustú, drsnú šupku, takže pri mechanickom zbere sa nemôžete báť poškodenia hľuzy..
Stručný opis koreňových plodín:
- priemerná veľkosť, hmotnosť do 140 gramov;
- malé oči;
- okrúhly tvar;
- dužina koreňovej plodiny je svetlo žltej farby;
- obsah škrobu - 11 - 13%;
- hľuzy sú ploché, bez dutín a jamiek.
Kvôli nízkej koncentrácii škrobu v koreňových kultúrach sa počas varenia nevaria a nestmavnú. Udržujte farbu krému a presnú formu. Z tejto odrody môžete variť rôzne jedlá: pečené zemiaky, vyprážané, plnené, varené.
skákanie
Ak pravidelne meníte miesto výsadby, výnos zemiakov bude stabilne vysoký. Po týchto plodinách je ideálne pestovať zemiaky:
- bylinky (jednoročné a viacročné);
- reďkev;
- strukoviny;
- kapusta.
Odroda zemiakov Kolobok sa prispôsobuje všetkým druhom pôdy, ale ľahká pôda založená na piesku je optimálna.
Ak chcete pripraviť lokalitu na výsadbu, mali by ste hlboko na jeseň vykopať pôdu a do nej pridať organickú hmotu. Na jar sa pôda pestuje a hnojí hnojivami potaš a fosfor. Riadky rastlín počas výsadby sú umiestnené v smere zo severu na juh, čím sa zabezpečí prienik maximálneho množstva svetla do nich. Ak podzemná voda leží v blízkosti miesta výsadby, odporúča sa pestovať zemiaky na hrebeňoch alebo hrebeňoch.
Koreňové plodiny sa pestujú najskôr v máji pri teplote pôdy najmenej 8 stupňov. Nakladajú sa vopred a nechajú sa klíčiť na teplom a jasnom mieste, takže v čase výsadby bolo v nich dostatok vlhkosti na rast a vegetáciu..
Výsadba sa musí uskutočňovať iba pri hľúzach so silným výhonkom, ktorých dĺžka je 2 až 3 cm. Na urýchlenie rastu zemiakov sa hľuzy ošetrujú Kursatom alebo Albitom..
Koreňové plodiny sa vysádzajú do hĺbky asi 10 centimetrov, do jamky sa súčasne pridá hrsť drevného popola a zhnitého hnoja. Optimálna vzdialenosť medzi pristávacími jamami je 30 centimetrov a šírka medzi radmi je 60 centimetrov. Tým sa výrazne uľahčí zber..
Pestovateľské a ošetrovacie prvky
Po dozretí sa Kolobok kŕmi 2 až 3-krát. Súčasne sa hnojivá potašové striedajú s organickou hmotou. Osobitná pozornosť by sa mala venovať moderovaniu ich počtu. Nadmerné hnojenie pôdy povedie k hromadeniu dusičnanov v hľúzach.
Aby sa zachovala vlhkosť a zabránilo sa nadmernému rastu kríkov, je potrebné zemiaky rozprestrieť včas. Vysoká vrstva zeme chráni ovocie pred ekologizáciou a poškodením škodcami. Hilling sa vykonáva potom, čo kríky dosiahnu výšku 20–25 centimetrov a druhýkrát - po 1-2 týždňoch. Počas tohto obdobia je tiež potrebné venovať pozornosť zalievaniu. Uprednostňuje sa metóda odkvapkávania. Dažďová zálievka sa zvyčajne používa v období sucha a keď sa na kríkoch objavia zemiakové mory..
Venujte pozornosť! Odporúča sa kŕmiť zemiaky organickými hnojivami. Chemický obväz negatívne ovplyvňuje chuť zemiakov.
Neustály nedostatok vlhkosti môže znížiť úrodu plodín, preto by sa malo zdôrazniť zalievanie. Zalievanie kríkov po odkvitnutí sa však neodporúča, pretože to zvyšuje riziko neskorej plesne.
Výhody a nevýhody
Odroda Kolobok je hodnou konkurenciou iných odrôd a to všetko vďaka týmto výhodám:
- dobrá prezentácia;
- nenáročnosť pri odchode;
- jemná chuť dužiny;
- vynikajúca ochrana a produktivita.
Perník je produktívna odroda, ktorá dobre reaguje na dresing. Pri náležitej starostlivosti z 1 hektára zemiakov je možné vyzbierať v priemere 180% vybraných hľúz alebo 256 kvintálov z 1 hektára. Zemiaky sú dobre skladované, takže sa môžu prepravovať na veľké vzdialenosti.
Jedinou nevýhodou je drsná pokožka, ktorá sťažuje čistenie, ako aj mierne náladové kŕmenie. Bez nej bude plodina o niečo horšia.
Chorobám a škodcom
Táto odroda zemiakov sa vyznačuje rezistenciou voči chorobám. Existujú však niektoré choroby, ktoré môžu postihnúť zemiaky. Patria medzi ne hniloba plesní a cystotvorná zlatá háďatka. Aby sa tomu zabránilo, v období epidémie sa odporúča spracovať výsadbu prípravkami obsahujúcimi meď.
Pokiaľ ide o škodcov, Kolobok je postihnutý chrobákmi a voškami z Colorada. Plodiny môžu tiež pokaziť drôtovce, ktorý robí pohyby v hľúzach. Aby sa to podarilo, je potrebné pred výsadbou obrábať pôdu. Ak sa škodcovia stále objavia, kríky sa postriekajú insekticídmi. Môžu sa tiež použiť na profylaxiu pred výsadbou zemiakov..
Zber a skladovanie plodín
Koreňové plodiny dozrievajú do 80 až 85 dní. Zbierka spadá od začiatku do polovice septembra. Na urýchlenie dozrievania by sa hľuzy pred výsadbou mali naklíčiť.
Vhodným miestom na uskladnenie plodiny je pivnica, komora, podzemná alebo iná tmavá a nevyhrievaná miestnosť. Je lepšie, ak sa zemiaky skladujú v drevenej nádobe, ktorá bola predtým spracovaná roztokom mangánu a potom dobre usušená na vzduchu..
V miestnosti, kde sa plodina skladuje, by mali byť umiestnené vetracie otvory alebo digestor. Tým sa zabráni vlhkosti a podľa toho aj plesniam. Aby sa koreňové plodiny v zime neprechladli, musia byť v miestnosti s dobrou tepelnou izoláciou. Najlepším materiálom na tento účel je pena. Na hydroizoláciu môžete použiť strešný materiál alebo bitúmen..
Ak sú podmienky skladovania správne vybrané, odroda bude ležať celú zimu a ešte dlhšie..
Opis zemiaka Kolobok ho teda charakterizuje ako vynikajúca odroda pre domáce a priemyselné pestovanie. Odolnosť voči chorobám a nenáročnosť pri odchode poskytne vysokú produktivitu za akýchkoľvek klimatických podmienok.