Opis odrody cesnaku spoľahlivého, najmä kultivácia a starostlivosť
Spoľahlivý cesnak Spoľahlivý (zimný) má univerzálny účel. Názov odrody presne odráža jej vlastnosti. Koreňová plodina je ideálna na použitie pri príprave rôznych pokrmov a pri konzervovaní.
Obsah
Hlavy cesnaku sú zaoblené, ich hmotnosť sa pohybuje medzi 55 - 70 g. Každá hlava obsahuje 5–7 bielych klinčekov zarovnaného tvaru so zaoblením. Hmotnosť jedného klinčeka môže dosiahnuť 11 g. Zimná odroda sa vyznačuje šťavnatou dužinou a bohato ostrou chuťou. Pri pristátí pri chate je výnos 1-1,5 kg na štvorcový. m.
pestovanie
Semená je potrebné zasadiť na vopred tvarované postele. Mesiac pred výsevom sa zem vykope, pestuje sa s organickými hnojivami a uvoľní sa. Rozhodujúcim faktorom pri výbere času pristátia je predpoveď počasia na nasledujúcich niekoľko týždňov..
Pred začiatkom stabilných mrazov musí mať koreňová plodina čas na vytvorenie silného koreňového systému, ktorý poskytne odolnosť voči chladnému podnebiu..
Ako vyplýva z opisu odrody, jej hmotnosť sa môže líšiť a správny prístup k pestovaniu a siatiu má priamy vplyv na tento faktor. Môžete zasadiť koreňovú plodinu ako semená a množiť sa zubami alebo cibuľkami.
Bez ohľadu na spôsob výsadby korene začnú rásť iba vtedy, ak sa zabezpečí vhodná teplota a vlhkosť..
Funkcie starostlivosti
Neodporúča sa pestovať cesnak na jednom mieste niekoľko rokov, pretože v priebehu času je pôda ochudobnená a hromadia sa škodcovia škodlivé pre kultúru. Dokonca ani použitie hnojív nemôže úplne vyčistiť pôdu. Pestovanie je podporované použitím zrelých vzduchových žiaroviek pri výsadbe. Po sezóne výsadba veľkého jedného zuba prinesie plné šťavnaté ovocné hlavy.
Lôžka na výsadbu by sa mali vyberať s úrodnou pôdou, dobrým osvetlením a bez stagnácie vody. V prípade cesnaku v zime sú podmienky skleníku, ktoré prispievajú k stabilnej úrode, vynikajúce.. Medzi hlavné činnosti v oblasti starostlivosti o sadenice patria:
- Pravidelné zalievanie s frekvenciou 1 krát za 5 dní.
- Pestovanie Zeme.
- Plevelená pôda s neustálym odstraňovaním buriny.
- Počas vegetačného obdobia najmenej dva vrchné dresingy.
- Odstraňovanie šípov v lete, keď ich dĺžka dosiahne 12 cm.
Cesnak odrody Spoľahlivý negatívne znáša zahustené výsadby, preto by medzi radmi mala byť vzdialenosť asi 25 cm a medzi cibuľkami viac ako 10 cm..
Na zahriatie postelí v zime a poskytnutie ďalších výživných zložiek by sa na obrábanie mali používať iba organické materiály.
Zelené výhonky sa začínajú objavovať pár týždňov po prvom zahriatí (koncom marca - začiatkom apríla). V závislosti od toho, aký veľký je listový prístroj vytvorený na pružine, tým väčšia bude hlava. Táto funkcia vám umožňuje predpovedať výnos vopred..
Výhody a nevýhody
Hlavnou nevýhodou spoľahlivej odrody cesnaku je potreba dodržať pri výsadbe množstvo podmienok. Kompetentný prístup k sejbe a pestovaniu však poskytuje tieto výhody:
- Dobrá udržiavacia kvalita. Sušené hlavy so správnymi skladovacími a teplotnými podmienkami asi 20 stupňov možno skladovať jeden rok.
- Odolnosť proti škodcom. Včasné ošetrenie rastlín hnojivami pomáha chrániť plodiny pred stratami.
- Veľké hlavy. V porovnaní s mnohými inými odrodami poskytuje spoľahlivý cesnak plodiny s väčšou veľkosťou.
- Ochutnajte vlastnosti. Zimná odroda má aromatické a pikantné vlastnosti, čo dáva veľkú variabilitu použitia a použitia pri varení.
- Odolnosť proti mrazu. Pri pravidelných zrážkach a mraze cesnak nestráca svoje prospešné vlastnosti a môže poskytnúť dobrú úrodu.
Vďaka týmto vlastnostiam je odroda Ozimny ideálna na pestovanie na malých farmách, v domácich záhradách a chatkách. Cesnak poskytuje najlepšie výsledky v strednej šírke.
Chorobám a škodcom
Podľa stupňa poškodenia je najnebezpečnejším škodcom cesnaku stonka hlíst. Je to biely červ, ktorý je až 1,5 mm dlhý a jesť rastlinnú šťavu. V prípade poškodenia koreňovej plodiny larvami sa rast spomalí, korene vyschnú a na vonkajšej strane hláv sa objavia praskliny. Po smrti jednej rastliny červy prechádzajú pôdou do ďalšej.
Na odstránenie týchto škodcov by sa do pôdy mala pridať zmes hrubého piesku s rašelinou. Ako ďalší nástroj je užitočné ošetriť Zem roztokom chloridu sodného.
Bežné cibuľové roztoče a muchy môžu mať tiež negatívny vplyv na odrodu cesnaku. Títo škodcovia sú menej nebezpeční, ale ich včasné odstránenie prispeje k dobrému a stabilnému rastu kultúry. Na odstránenie škodcov a predchádzanie chorobám koreňov by sa mala používať kompostová infúzia, roztok popola a zmes vody s dusičnanom amónnym..
Zber a skladovanie plodín
Vo fáze dozrievania vášniví záhradníci radia naberať zem z hláv do stredu. Táto metóda pomáha urýchliť proces tvorby koreňov a zväčšiť ho a podľa chuti nasýtiť. 17 - 25 dní pred zberom je potrebné zavlažovanie úplne zastaviť. Cesnak by sa mal zbierať v júli. Hlavným znakom, ktorý naznačuje dozrievanie koreňovej plodiny, je výskyt prasklín v škrupine vzduchových cibúľ a výrazné žltnutie dolných listov..
Ak je potrebné cesnak ponechať v sklade, je potrebné zabezpečiť ochranu pred odparovaním vlhkosti, rovnomernú teplotu a predbežné sušenie..
Orezanie môžete uložiť niekoľkými spôsobmi:
- v chladničke v plastovom vrecku, ak je teplota pozorovaná od -3 do 10 stupňov;
- v škatuli alebo škatuľke, rozkladanie koreňových plodín na seba v 2-3 vrstvách;
- priľnavý film pri izbovej teplote;
- v mriežke, zavesenie v chladnom obchode.
Recenzie záhradníkov
Alena, 29 rokov: „Zvyčajne zasadím niekoľko rôznych odrôd cesnaku naraz. Tentoraz zima priniesla najlepší výnos. Bolo málo škodcov, hnojivá pomohli ľahko napraviť situáciu. “.
Marina, 41 rokov: „Prvýkrát som sa stretla s touto odrodou cesnaku. Keď rastúce ťažkosti nenastali, plodina je veľmi plodná. Držím ho doma v chladničke päť mesiacov a pravidelne ho používam pri varení - chuť sa postupom času ešte zlepšuje. “.