Opis a charakteristika odrody marhule šalátu ananásu a tsurupinského, úrody a pestovania
Marhuľové odrody Shalakh alebo Ananás - sú veľmi známe medzi ovocnými plodinami preferovanými záhradníkmi. Marhuľa je cenená nielen pre svoju vynikajúcu chuť, ale aj pre obsah živín: vitamíny B, A, C, stopové prvky (jód, železo, fosfor, draslík a horčík), triesloviny, vláknina, kyseliny.
Obsah
Opis stupňa
Pri opise charakteristických znakov odrody je Šalah charakterizovaný ako nenáročný, s dobrým výnosom, marhuľový. Stredné a skoré zrenie.
Strom miluje hlinitú, ľahkú hlinitú pôdu. Miesto pristátia je lepšie zvoliť slnečné a teplé, vyvýšené, vzdialené od podzemnej vody a chránené pred prievanom.
Dôležité! Pre dobrý rast rastlín sú potrebné periodické vrchné úpravy (listy koreňového a listového postreku) a uvoľňovanie pôdy cez koreňový systém. Je vhodné vykonať tieto postupy po daždi a zalievaní.
Kôra rastliny má sivastú farbu s prasklinami. Listy sú nepriehľadné, tmavo zelené, široké.
Rastlina je náchylná k nadmernému rastu koruny. Orezávanie hrá dôležitú úlohu a prispieva k zvýšeniu produktivity. Dôvodom je skutočnosť, že pri odstraňovaní nadbytočných listov pre strom sa vytvára maximálne osvetlenie, čo prispieva k rastu konárov. Prerezávanie možno vykonať na jar alebo na jeseň. Pri rezaní starých a chorých vetiev sa rastlina omladzuje a vytvára sa koruna, ktorá je pre starostlivosť o stromy výhodnejšia.
Rastlina je hygrofilná. Bohaté zalievanie je obzvlášť dôležité do 1 mesiaca po výsadbe. Voda 2-3 krát týždenne, 10-15 litrov na strom.
Pre marhuľové ananásy tsyurupinsky charakteristické vlastnosti:
- stredná výška a široká koruna;
- hmotnosť plodu v priemere 40 gramov, nepravidelne skosený tvar;
- povrch šupky je hľúzovitý, s malým páperím, hustý;
- farba ovocia je svetlo žltá, bez červenania;
- dužina je svetlo žltá, stredne vláknitá, šťavnatá;
- sladkokyslá chuť s dokonalým dodržiavaním sladkosti a kyseliny;
- kosť je malá, dobre oddelená od dužiny zrelého ovocia.
Rozdiel medzi marhúľovými odrodami ananásu Shalaha a ananásu Tsyurupinského spočíva v tom, že ananásový tsyurupínsky druh je viac vrtošivý. A pri nesprávnej starostlivosti (zlé zavlažovanie, nedostatočné prerezávanie) zbavuje nezrelé ovocie a stráca dobrú chuť.
Výhody a nevýhody odrody
Marhuľa Shalah má výhody a nevýhody.
výhody:
- odolné voči monilióze, kleasterosporióze, kučeravým listom;
- samoplodnye;
- dobrá zimná odolnosť, odolnosť voči suchu.
- schopnosť rýchlo sa zotaviť po zimnom zamrznutí (pri silnom mraze však môže zomrieť);
- neskoré kvitnutie znižuje riziko mrazu na jar;
- vynikajúci výnos: ročne môže strom vyprodukovať až 200 kilogramov marhúľ v jednej sezóne a za priaznivých klimatických podmienok a pri dobrej starostlivosti - až 350 kilogramov. Preto sa široko používa na spracovanie v priemyselnom meradle v konzervárňach.
nevýhody:
- ak dôjde k potlačeniu plodu, zhorší sa chuť, v buničine sa objaví veľa vlákniny;
- ľahké drobenie zrelého ovocia;
- nepodlieha dlhodobému skladovaniu (maximálne 7 dní);
- netoleruje stagnáciu vody v koreňovom systéme.
vlastnosť
Marhuľová odroda Shalah má svoje vlastné vlastnosti:
- ovocná kultúra má dobrú hustú korunu, rýchly rast;
- od veku 4 rokov začína každý rok prinášať ovocie;
- kmeň môže dorásť až do výšky 5 metrov.
kvitnúce
vyznačujúci sa:
- doba kvitnutia rastliny závisí od rastovej klímy - v teplých oblastiach prichádza skôr ako v chlade;
- veľké kvety až do veľkosti 3 centimetrov, s klenutými bielymi plátkami, vo vnútri mierne ružové;
- do 4 rokov sa odporúča zberať kvety tak, aby marhuľa silnola a priniesla dobrú úrodu.
Ovocie
Charakteristika plodu:
- plody sú veľké (dosahujú až 85 - 90 gramov), oválneho alebo elipsoidného tvaru, s miernou tuberozitou;
- farba - od ružovožltej po svetloružovú, s jemnou rozmazanou, bledou malinou, pálením;
- koža je zamatovo hebká;
- buničina strednej hustoty, šťavnatá, krémová farba;
- obsah cukru - priemerná sladkosť;
- má vynikajúcu chuť;
- kosť oranžovej farby sa ľahko oddeľuje od buničiny, má malú veľkosť;
- ovocie sa počas prepravy dobre konzervuje;
- môžu byť konzumované čerstvé, tiež sušené, konzervované, pridané do pečiva a šalátov.
Doba zrenia
Ananás marhule dozrieva začiatkom júla. Presné načasovanie však závisí od poveternostných podmienok. V južných oblastiach Ruska začína dozrievanie ovocia začiatkom júna. V centrálnych oblastiach - koncom júla alebo začiatkom augusta.
Ovocie
Zberá sa v teplom a suchom počasí, nie dlhšie ako 7 dní.
Kvôli zvláštnosti ľahkého prelievania na zem a pomliaždeniu pri páde sa marhuľové ovocie najlepšie zberá ručne. A netraste s vetvami.
Funkcie ukladacieho priestoru
Plody sú úhľadne naskladané do škatúľ (drevených, kartónových). Skladujte pri nízkych teplotách v špeciálnych miestnostiach. Ovocná kaša sa neskladuje. Musia sa recyklovať.
Dôležité! Z dôvodu lepšej ochrany sa plody zbierajú až do zrelého posunu papierom alebo servítkami..
Ako pestovať
Ovocný strom sa získava tromi spôsobmi:
- Z sadenice. Sadenice, pre lepšie prežitie, musia byť vysadené na jar, pred vegetačným obdobím. Pred vylodením musíte za 1-2 týždne vopred vykopať pristávacie jamy 60 x 60 centimetrov s hĺbkou 70 centimetrov alebo viac. A najlepšie je pripraviť jamu na jeseň.
Spodok jamy je pokrytý štrkom, potom je položená zmes rašeliny s pôdou a minerálnymi zložkami. Pri výsadbe musíte zabezpečiť, aby bol koreňový systém marhúľ 7 centimetrov nad úrovňou zeme. Sadenice musia mať najmenej jeden rok a musia mať silné korene. Na trupe musia byť najmenej 2 vetvy. Pred výsadbou je lepšie nechať korene v nádobe živnou tekutinou (zmesou vody a stimulátora rastu)..
- Pitted marhuľa.
Ak chcete získať rastlinu zo semena, získava sa z veľkého a zrelého ovocia. V predvečer výsadby vložte do vody kosť, aby zmäkla. Pristátie sa vykonáva v živnej pôde a vykopáva dieru, ktorá nie je hlbšia ako 6 centimetrov, na mieste chránenom pred ponorom. Po hojnom napojení.
Charakteristická je miera prežitia pri šľachtení odrody inými odrezkami na iných stromoch (niektoré druhy sliviek, čerešňových sliviek, broskýň)..
Miesta rastu
Rodiskom rastliny je Arménsko. Odroda sa rozšírila po celej Ázii a teplých oblastiach Ruska. Môže priniesť ovocie na Sibíri a v Uralu.
Marhuľový ananás má viac výhod ako nevýhod, takže záhradníci uprednostňujú túto odrodu.
Verí sa však, že najchutnejšou marhuľou Šalah je ovocie pestované v údolí Ararat na Kaukaze..