Koľko štetcov hrozna zostane na viniči
Príspevok na hrozno je dôležitou udalosťou, ktorú neskúsení záhradníci často zanedbávajú. Hroznová kríky vždy tvoria viac kvetenstvo, ako vydrží. Je to vlastná adaptívna funkcia prežitia v nepriaznivých podmienkach..
Obsah
Potreba obmedziť počet strapcov
Každý skúsený pestovateľ vie o preťažení, výpočtových štandardoch a o tom, koľko nechať zhluky na jednom viniči hrozna. Najčastejšie sa pri odrodách s veľkým a stredným ovocím pozoruje nadmerné zaťaženie hroznovej kríky. Divoké hrozno vo svojom prirodzenom prostredí má funkciu regulácie a samé o sebe zmierňuje zbytočný stres. Šľachtiteľským odrodám chýba tento prirodzený mechanizmus. Ukazuje sa, že v kultivovaných vinohradoch môžete pestovať strapec s hmotnosťou 1 až 2 kg, zatiaľ čo krík sa nezvláda s nadmernou hmotnosťou ovocia. Keď krík kladie množstvo a objem kefy nad potenciál, plodina nedosahuje maximálne parametre. Veľkosť plodu je na konci oveľa menšia, ako sa uvádza pre odrodu. Chuť nie je ani zďaleka ideálna, pretože bobule nemôžu akumulovať potrebné cukry. Okrem toho rastlina vynakladá veľké množstvo energie a živín na dozrievanie plodiny a je vyčerpaná. Hrozí, že krík nebude na zimu vôbec pripravený a budúci rok sa vytvorí menej vaječníkov. V oslabenom závode je mrazuvzdornosť omnoho nižšia, čo znamená, že v dôsledku oslabenej imunity hrozí riziko zamrznutia, odlomenia pod vplyvom snehu alebo infekcie chorobami a škodcami. Ukazuje sa, že úroda bola stratená kvôli nízkej chuti a stromy stratili silu pre ďalší rast..
Aby sa predišlo problémom s pestovaním kvalitného hrozna, je potrebné zaistiť včasné odstránenie nadbytočného ovocia. Nutnosťou orezania je, že neexistujú žiadne jasné pokyny. Na výpočet optimálneho počtu klastrov na vetve bolo vytvorených veľa metód a štandardov. V praxi sa ukazuje, že v každom prípade je všetko individuálne. Tu sa dostáva do popredia skúsenosť záhradníka. Je veľmi dôležité vyskúšať a sledovať výsledky vašich akcií..
Hroznová dávka
Normalizačný čas
Optimálny postup pre dospelých kríkov je na jar pred začiatkom kvitnutia. Odrody rastlín odrôd majú zvyčajne stabilný výnos po mnoho rokov. V štádiu bobtnania pukov je potrebné vizuálne vyhodnotiť hustotu a počet vytvorených kvetenstiev. Po skorej normalizácii prechádzajú všetky výživné látky priamo do hlavných zoskupení, ktoré boli vybrané a ponechané. Na mladej rastline je ťažké objektívne vyhodnotiť objem odstránených kvetenstiev. Normalizácia mladého hrozna sa preto vykonáva okamžite po odkvitnutí. Podľa výsledných vaječníkov je ľahšie pochopiť, ktoré vetvy by sa mali nechať a ktoré nie..
poznámka. Predbežná normalizácia zahŕňa vytvorenie optimálneho počtu očí a ovocných šípov. Hlavná normalizácia sa vykonáva neskôr, vo fáze kvitnutia, a zahŕňa normalizáciu pomocou výhonkov, kvetov a zhlukov..
Normalizácia očí
Postup spočíva vo výpočte zaťaženia očí, ktoré sa musí ponechať v rezerve v prípade poškodenia spôsobeného mrazom, odlomením alebo iným mechanickým poškodením. Pre mladé kríky, ktoré sa vyvíjajú bez problémov, je stanovená norma - 50 očí. Pri budovaní koruny sa sadzba postupne zvyšuje. Pre zvlášť veľké hybridné odrody s mohutnou korunou a vysokým kmeňom je záťaž dvakrát vyššia.
Normalizácia pomocou ovocných šípok
Na každom rukáve zostáva jedna ovocná šípka. Ako viete, hrozno je vinič, ktorý napína nepretržitý prúd výhonkov. Preto je potrebné vytvoriť kostru, kostrové vetvy. Rukáv je trvalá vínna réva, základňa kríka. Niekedy sa stáva, že krava začína vykrmovať. V tejto situácii musíte zvýšiť objem ovocných šípok a pridať nie jednu, ale 2 alebo viac. Potom dôjde k prerozdeleniu moci.
Vykonávanie normalizácie výhonkami
V prvej fáze musíte odstrániť výhonky, na ktorých sa kvetenstvo vôbec nevytvorilo. Vetvy vypuknú pätou. Aj v tomto okamihu môžete vytiahnuť ďalšie vetvy, ktoré sú vo vývoji pozoruhodne pozadu. Na zostávajúce vetvy pritlačte vrcholy (nie viac ako 2 listy). To vám umožní spomaliť rast výhonku a vložiť energiu rastliny do tvorby väčšieho ovocia. Zvieranie je obzvlášť dôležité v prípade kríkov, ktoré tvoria bobule nerovnomerne. Okrem toho je potrebné odstrániť antény, pretože môžu viazať ovocie do jednej hrudky alebo stlačiť vetvu, ktorá blokuje napájanie. Variety Timur je náchylný k ťahaniu výhonkov fúzy. Fúzy tejto odrody sú veľmi pevné a husté, sú odrezané záhradníckymi strojmi.
Ako sa rastliny vyvíjajú z dutín, začnú sa tvoriť nevlastníci. Musia byť tiež odstránené, ale robte to opatrne. Odstránením nadbytočných výhonkov je korunka vzácnejšia, čo znamená, že výmena vzduchu bude oveľa lepšia. Okrem toho sa výrazne zníži nadmerné zaťaženie hrozna výhonkami. V hornej časti kríka musíte nechať troch nevlastných synov. Je potrebné, aby rastlina mala niekoľko rastových bodov. Inak sa spiace obličky prebudia..
Je dôležité! Nevyberajte opatrne všetky výhonky. Ak zostanú nevlastné deti na niektorých miestach, nedôjde k veľkým škodám. V prípade silného omrzliny kríka mladé vinice pomôžu zachrániť vinicu.
Aby sa vetvy rýchlo zakryli kôrou a dozrievaním bobúľ, vykonáva sa postup razenia. Spočíva v odstraňovaní trávnatých výhonkov. Zelené konáre sa kosia záhradnými nožmi asi 0,4 m. Procedúra sa vykonáva v lete: v miernom podnebí - v auguste, v južných oblastiach - v júli. Často musíte orezať lístie okolo zhlukov tak, aby bobule boli rovnomernejšie zafarbené a dozrievali rýchlejšie. To sa musí urobiť, ak sa krík nachádza v tienistej oblasti alebo má príliš hustú korunu. Strihanie listov sa musí vykonávať v niekoľkých fázach, postupne sa otvárajú zhluky, inak budú horieť pod spáleným slnkom..
Prívod hrozna v strapcoch
Niektoré odrody hrozna (napríklad kardinál AZOS) majú veľmi hustú zhlukovú štruktúru. Výsledkom je, že bobule nachádzajúce sa v strede hrozna nemajú čas dozrieť, pretože ich neprenikne slnečné svetlo. Okrem toho veľmi blízka blízkosť vedie k tomu, že plody praskajú a ako výsledok hnijú. Klastre sa preto musia normalizovať. Tenké ostré nožnice rezajú tretinu ovocia.
Je dôležité. Hrozno s veľkým ovocím (Sofia, Ruslan, Levia) musí odstrániť polovicu bobúľ. Hustotu strapca je potrebné upraviť, keď bobule majú priemer 5 - 7 mm.
Pravidlá regulácie
- S vekom rastlina toleruje veľké zaťaženie, musí sa postupne zvyšovať, vždy, keď sa má počítať, koľko hroznových kefiek zostáva na viniči. Maximálna produktivita hrozna sa pozoruje vo veku 12 až 25 rokov. Kvalita ovocia zároveň stúpa v obdobiach najnižšej produktivity. To nie je prekvapujúce - čím menej ovocia, tým viac výživy dostáva každý z nich.;
- Technické vinohradníctvo (pestovanie bobúľ na výrobu vína) si vyžaduje iba rozdelenie výhonkov. Zvyčajne sú všetky vetvy odstránené bez pukov, takže zostanú iba tie, ktoré sú potrebné na vytvorenie kríka.
- Odrody hrozienok (Jupiter, Reylins pink sidlis, Rusbol vylepšené, Hungarian, Radiant) nie sú štandardizované kvôli malej veľkosti strapca.
- Pri plánovaní normalizácie je potrebné zohľadniť obdobie plodenia, hmotnosť a veľkosť plodov, pravidlá a vlastnosti poľnohospodárskej technológie. Čím viac informácií sa spracuje, tým presnejšie budú údaje o výpočte.;
- Pri výpočte je potrebné vziať do úvahy nasýtenie pôdy hnojivami fosforečnanu draselného. Objem plodov a ich počet ovplyvňujú práve tieto minerály. Ak sa kríky pestujú v podmienkach hojného vrchného obliekania, odporúča sa nechať 1 zväzok na jednej vetve;
- Je dôležité vziať do úvahy odolnosť vybranej odrody proti mrazu. Ak je medza stability menšia ako -20 ° C, potom sa oplatí vypočítať minimálne zaťaženie. V opačnom prípade môže byť puzdro oslabené a nebude dobre tolerovať zimovanie.;
- Tvorba kríkov je veľmi dôležitá: jednoramenná - viac obmedzujúca tvorbu vaječníkov ako dvojramenná. Vďaka pestovaniu hrozna na pergole sa koruna šíri viac ako na drôtených mrežiach;
- Hustota pristátia. Čím sú kríky bližšie k sebe, tým nižší je výnos každého z nich. Princíp činnosti je pomerne jednoduchý - veľká konkurencia o výživné látky a vlhkosť.
Vzorce na výpočet zaťaženia
Vzorec "Magarach"
Vedci vo Výskumnom ústave vinárstva a vinárstva All-Union "Magarach" vyvinuli vzorec, ktorý vám umožňuje určiť, koľko hrozna môžete nechať pri jednom výhonku. Matematická metóda vám v skutočnosti umožňuje vypočítať iba predbežný štandard. Na určenie optimálneho počtu očí vynásobte počet zarastených výhonkov faktorom 2,5. Koeficient berie do úvahy možné straty pod vplyvom rôznych faktorov (mrazy, choroby, škodcovia atď.). V praxi sa ukazuje, že vzorec sa vo väčšine prípadov nepoužíva. Záhradníci sa musia na mieste rozhodnúť, koľko hrozna nechajú na viniči, so zameraním na špecifické podmienky pestovania.
Priemerovanie stupňa
Okrem vzorca existujú aj spriemerované ukazovatele,
koľko hroznových štetcov nechať na jednom viniči:
- Na ťažkých odrodách s hmotnosťou zhlukov vyššou ako 1,5 kg (Lord, Lelik, Nika) musí zostať na vetve 1 zhluk a tretina výhonkov musí zostať bez bobúľ.;
- Veľké odrody stolov (Tason, Strashensky, Laura), s hmotnosťou od 0,8 kg, - 1 zväzok na 1 výhonok;
- Stredne stolové odrody (Kodryanka, Bulharsko), s hmotnosťou do 0,5 kg, - 2 zhluky na 1 výhonok;
- Technické odrody a hrozienka do 0,2 kg - od troch do šiestich zhlukov na vetve.
Tieto ukazovatele sa počítajú na základe toho, že 1 vetva bez ovocia môže byť na jednej vetve 1 - 1,2 kg bez poškodenia kríkov.
Odroda štandard
Existuje štandard pre optimálnu produktivitu od 1 kríka:
- Tri roky - 5 kg;
- Štyri roky - 10 kg;
- Päť rokov - 17 kg;
- A tak ďalej.
Výpočet tohto štandardu je pomerne jednoduchý. Optimálny výnos kríky je vydelený deklarovaným výnosom odrody šľachtiteľmi. Výsledkom je odhadovaný počet klastrov. Toto množstvo musí zostať. Odstránenie zvyšku. Najskôr sa odstránia menšie, krehké a malé zhluky.
Produktivita a rast
Dôležitým ukazovateľom pri výpočte zaťaženia je rast a veľkosť ročného viniča. Na udržanie zaťaženia kríkov z predchádzajúceho roka je potrebné, aby najmenej 2/3 kríkov pozostávali z vínnej révy s výškou asi 2 ma hrúbkou 1 cm. Pri tomto výpočte zostane výnos bežného roka na úrovni predchádzajúcej sezóny alebo ho prekročí do 20%..
poznámka. Pre mladé kríky platí pravidlo prirodzeného rastu, až kým sa úplne nevyužije predpokladaná kapacita - 0,5 kg ovocia môže byť na jednom dobre vyvinutom viniči dlhom 2 m. Za týchto podmienok dostanú bobule optimálne množstvo výživy..
Normalizácia záťaže je základnou etapou pestovania hrozna. Včasné odstránenie nadbytočných častí vám umožní získať bohatú a chutnú plodinu a silu rastliny ponechať na zimovanie a ďalší rozvoj.