Vlastnosti a opis odrôd rajčiaka si olízajú prsty, ich produktivitu

Rajčiaky skorej odrody dozrievania Fingers lízanie sa môžu konzervovať na zimu bez sterilizácie. Názov zalievajúci ústa ospravedlňuje šťavnatú sladkú chuť paradajok, ktorú je možné pridať do akéhokoľvek jedla. Táto odroda má mnoho ďalších výhod..

Ich ovocie poteší aj drobnoplodé dámske prsty. Kríky patria do skupiny neurčitých. Stonka sa môže rozprestierať až na 2 metre. Vyžaduje si zovretie, viazanie a tvarovanie. Ovocie je dlhé asi 4 cm, hmotnosť asi 35 g.

Populárne jedlá

Lízanie prstov Môžete sa tešiť nielen počas kultivácie, ale aj v zime, pri skúšaní letného zberu. V tomto môžu pomôcť populárne recepty medzi skúsenými manželkami..

Paradajkový recept.

• Musíte vybrať a umyť 2 kg paradajok.
• Lúpajte 3-4 cibule a nakrájajte na krúžky.
• Do pripravených sklenených pohárov sa nasekajú nasekané zelené petržleny a kôpry, nasekané cesnakovými taniermi..
• Do každej sklenenej nádoby sa naleje 90 ml oleja.
• Dodáva sa séria paradajok, ktoré sú usporiadané vo vrstvách, striedajú sa s cibuľovými krúžkami.
• Na marinádu je potrebné uvariť vodu, naliať do 90 g soli a 200 g cukru, 4 hrachové koreniny, dva listy petržlenu. Akonáhle sa voda opäť vrie, nalejte ocot 220 ml.
• Výsledná marináda sa naleje do zeleniny, banky sa zakryjú viečkami a vložia sa do panvice s vodou na ďalšiu sterilizáciu. Procedúra trvá asi 15 minút.

Hotové solenie sa zvinie a ponechá pod teplou prikrývkou, čakajúc na konečné ochladenie. Po dvoch dňoch bude možné presunúť ochranu do chladnej miestnosti. V sterilizovaných nádobách je obrobok skladovaný dlhšie, aj keď je miestnosť teplá.

Chuť rajčiakových odrôd Fingers olizuje, závisí od korenín, ktoré sa pridávajú ako pomocné zložky. Recept na plátky paradajok nakrájané na chren a kôprové dáždniky.

• 1 kg paradajok dôkladne umyte, odrežte stonky a ovocie nakrájajte na plátky.
• Vo veľkej nádobe sa pripravené prísady začnú šíriť vo vrstvách. Najskôr rozdeľte plátky paradajky, potom dajte 2-3 hrachové lusky, kúsky chrenu, nakrájaný kôpor a dáždniky.
• Do soľanky musíte do vriacej vody pridať 35 g soli, horčicových semien, cibuľových kociek, čerešní a bobkových listov..
• Výsledná soľanka sa naleje do nádoby so zeleninou a nechá sa tri dni vylúhovať.
• Po troch dňoch sa paradajky umiestnia do sterilizovaných pohárov, soľanka sa vyleje a previnie.

Konzervované rajčiaky týmto spôsobom nezanechajú ľahostajného člena rodiny alebo hostí.

Neobvyklá chuť v rajčiakoch typu Fingers líza, získaná pridaním jabĺk a papriky. Recept je jednoduchý, bez sterilizácie..

• Je potrebné umyť 2 kg paradajok a dve jablká. Výrobky musia byť krájané na plátky.
• Jedna paprika sa olúpa zo stonky, semien a septa. Nakrájajte zeleninu na prúžky.
• V sklenenej miske sa rozložia jablká a paradajky, ktoré sa striedajú s nasekanou petržlenovou vňaťou a paprikou.
• Potom sa komponenty nalejú vriacou vodou.
• Po 16 minútach sa voda z rajčiakov musí vypustiť do samostatnej nádoby. Potom pridajte cukor a soľ. Po varení nalejte ocot a vyberte nádobu zo sporáka.
• Hotová marináda sa naleje do zvyšných ingrediencií a nádoby sa uzavrú viečkami.

Odporúča sa nechať soliť na nezávislé chladenie pod teplou prikrývkou. Môžete uložiť na dlhú dobu, najlepšie v pivnici alebo suteréne.

Konzervované paradajky si môžete uvariť vo vlastnej šťave. Bude to trvať trochu dlhšie, ale výsledok stojí za to..

• Malé paradajky sa premyjú asi 2 kg a umiestnia sa do vriacej vody na 2 až 3 minúty. Potom sa rýchlo preniesol do nádoby s ľadovou vodou.
• Po podobnom postupe bude ľahké lúpať paradajky.
• Distribuujte zeleninu do pripravených pohárov a nalejte vriacu vodu. Po 15 minútach sa voda naleje do samostatnej nádoby.
• Do vypustenej vody pridajte 500 g paradajkovej pasty, 3-4 hráškových luskov, soli, pridajte cukor a nakoniec pridajte 35 ml octu jablčného muštu..
• Výsledná marináda sa naleje do paradajok, plechovky sa skrútia a krkom sa dolu otočí.

Zabaľte ho teplým odevom alebo prikrývkou, kým úplne nevychladne. Potom sa odporúča presunúť obrobok na tmavé a chladné miesto..