Ako uložiť cibuľu po vykopaní doma v byte, aby nezmizla?

Takmer všetci ľudia, ktorí majú zeleninové záhrady, sa zaoberajú pestovaním cibule. Po zhromaždení cibuľových hláv z pozemku veľa ľudí rozmýšľa o tom, ako uchovávať cibuľu. Aby ste porozumeli spracovaniu cibule na uskladnenie, musíte sa oboznámiť so základnými nuansami zberu a prípravy úrody na zimu..

Kopanie žiaroviek je pomerne jednoduché, najmä ak sa pestujú v piesočnatej alebo rašelinovej pôde. Najčastejšie sa vyskytujú ťažkosti pri vykopávaní koreňových plodín v hustých hlinitých oblastiach. V takých prípadoch sa používajú vidlice, pretože sa ľahšie kopajú do hustej zeme.

Pri vykopávaní plodiny vidličkou sa pozoruje vzdialenosť 5-10 cm od kríkov. Vrchná pôda sa zdvíha veľmi opatrne, aby nedošlo k náhodnému poškodeniu cibuľovej hlavy. Pôda sa často drží vykopaných plodov, ktoré je lepšie zbaviť. Ak okamžite nekĺzate zo zeme, žiarovky začnú hniť..

Po vyťažení, keď sú všetky cibule vykopané, môžete zozbierané ovocie nakrájať. Počas prerezávania sa koreňové plodiny starostlivo očistia od odlupujúcich sa vločiek a odrežú sa z listov. Zároveň by sa mali listy rezať tak, aby na hlave zostal krk s dĺžkou 5 až 7 cm a cibuľky sa očistia od koreňov, ktoré sa odrezávajú nožom alebo obyčajnými nožnicami pod dnom..

Zber cibule v daždi

Niektorí zažívajú nepriaznivé poveternostné podmienky pri zbere cibule pre budúce skladovanie. V tomto prípade je lepšie sa zoznámiť s funkciami kopania cibuľových hláv v daždivom počasí..

Kopanie cibule v daždi sa nelíši od zberu v slnečnom počasí. Budete tiež musieť vykopať pôdu vidličkou alebo lopatou a opatrne vytiahnite koreňové plodiny zo zeme. Po vykopaní celej plodiny sa hľuzy prenesú do suchej miestnosti, kde sa očistia od nečistôt plevami a koreňmi. Lúpaná cibuľa sa položí na podlahu a suší sa 7 až 10 dní.

Veľké množstvo cibule sa často vykopáva zo zeme, kde je zvýšená hladina dusíka. V tomto prípade sa sušenie uskutoční 2 až 3 krát. Iba týmto spôsobom sa úroda zvyčajne skladuje počas zimy. Je veľmi dôležité, aby sa sušenie uskutočňovalo v miestnosti s teplotou najmenej 30 stupňov Celzia..

Ako sušiť cibuľu?

Predtým, ako sa pustíte do otázky uskladnenia cibule, musíte sa podrobnejšie oboznámiť s nuansami sušenia zozbieranej úrody. Skladovateľnosť hláv závisí od správnosti a účinnosti sušenia..

Ak bude v najbližších dňoch počasie slnečné a teplé, sušenie je možné vykonať priamo na lôžkach. Za týmto účelom sú všetky koreňové plodiny rozmiestnené v radoch a pravidelne sa obracajú na týždeň.

Keď prší, cibuľa určená na sušenie sa prikryje sklopným poťahom alebo sa prenesie do miestnosti. Súčasne lepšie usychajú v miestnostiach, ak sú opletené vo vrkočoch. Niektorí musia v apartmánoch sušiť zeleninu. Na tento účel sa používajú predhrievané pece alebo plynové sporáky, nad ktorými sa zber zberá. Pri sušení rúry musíte byť veľmi opatrní, aby ste nepoškodili zeleninu. Odporúča sa pravidelne sledovať teplotné vlastnosti pece. Pred sušením neošúpanej cibule na uskladnenie sa musí olúpať.

Ako ukladať cibuľu?

Po zozbieraní, vyčistení a vysušení zelenej cibule ju môžete začať skladovať. Ak to chcete urobiť, musíte si vopred zistiť, kde v zime uskladniť cibuľu..

V pivnici

Ľudia žijúci v súkromnom sektore dávajú prednosť zimnej sezóne v suteréne. Na tento účel používajú plátenné tašky, koše a dokonca aj bežné drevené prepravky. Ak nie sú k dispozícii žiadne prázdne obaly na skladovanie, koreňové plodiny sa jednoducho položia na police alebo police.

Niektorí potom, čo úplne pripravili cibuľu na uskladnenie, položili ju do nylonových pančúch. Na tento účel sú vhodné pančuchy alebo nylonové pančuchy, ktoré nikto nebude nosiť. Do nich sa opatrne naleje 5 až 10 cibuľových hláv, potom sa pančucha zavesí na háčik v pivnici.

Na skladovanie zeleniny používajte výrobky z nylonu, pretože tento materiál je dobre priedušný..

V byte

Majiteľom letných chát sa často odmieta nechať cibuľu v krajine na zimu, a preto zbierajú zozbierané plodiny do bytov. Skladovanie hláv v týchto miestnostiach je komplikované obmedzeným priestorom. Na rozdiel od pivnice nebude v obytných priestoroch možné používať zásuvky alebo stojany, pretože zaberajú veľa voľného miesta..

Niektorí, aby ste šetrili voľné miesto v bytoch, prámik skliznite v prútikoch. Na tento účel sú však vhodné iba neobrezané rastliny s listami. Ako uchovávať nakrájanú cibuľu tak, aby sa nevyklíčila? Na tento účel môžete použiť úložné siete. Zároveň sa odporúča používať iba siete, nie tašky, pretože v textilných vreckách je zlý prestup vzduchu, a preto cibuľa rýchlo zahmlieva..

Na verande a na balkóne

Ľudia niekedy nemajú voľný priestor v byte a všetky zozbierané plodiny musia nechať na balkóne alebo na verande. Majte cibuľové hlavy na balkóne by mali byť v špeciálnom termálnom boxe na zeleninu. Bez takejto kapacity sa plodina začne hniť..

Pred umiestnením žiaroviek do takýchto podmienok je potrebné pochopiť, pri akej teplote je lepšie ich uchovávať. Všetky odrody odolné voči mrazu sú dobre skladované aj pri teplote 1 - 2 stupňov tepla. Zvyšok by nemal klesnúť pod 15 stupňov.

Triedenie a ukladanie

Ak chcete zvýšiť trvanlivosť zozbieraných cibuľových hláv, musíte plodiny pravidelne triediť.

Najčastejšie sa cibuľky, ktoré sú v zime v pivnici, premiestňujú, pretože na zachovanie plodiny sú najvhodnejšie podmienky. Pri triedení žiaroviek sa starostlivo skúma ich vzhľad. Ak hlava začne stmavnúť, okamžite sa zlikviduje, keď začne hniť. Počas prehliadky sa odporúča vyčistiť zeleninu s poškodenými hlavami, pretože sa dlhodobo neuchovávajú..

záver

Pestovatelia zeleniny, ktorí sa zaoberajú pestovaním cibule, často čelia problému skladovania zozbieraných hláv. Aby ste mohli úrodu dlhodobo skladovať, musíte sa oboznámiť s vlastnosťami zberu a konzervovania cibúľ..