Mäso a kostná múčka: návod na použitie

Takmer zabudnuté hnojivo - kostná múčka sa dnes opäť používa v zeleninových záhradách ako prírodný organický produkt. Je zdrojom fosforu a horčíka, neobsahuje dusík. Z tohto dôvodu sa hnojivo môže bezpečne pridávať do pôdy bez obáv z nadbytku dusíka v pôde. Múka obsahuje 15% fosforu vo fosfátovej zlúčenine vápnik

Produkt na spracovanie kostí sa dnes používa ako organické fosforečné hnojivo. Ak je priemyselná úprava dusíka a draslíka nahradená humusom a popolom, superfosfát nahrádza kostný prášok.

Čo je prospešné

Organické hnojivá z kostnej múčky nepoškodzujú prírodu a znečisťujú ju priemyselným odpadom. Môžete to urobiť sami. Platí to najmä pre majiteľov súkromných hospodárstiev, ktorí chovajú zvieratá pre seba. Dokonca ani psi nemôžu hrýzť tubulárne kosti veľkých zvierat a nikde nemôžu dať taký odpad. Ale z kostí môžete vyrobiť hnojivo pre postele v záhrade.

Organické hnojivo z kostí je tiež prospešné, pretože mu chýba dusík, ktorý vedie k spaľovaniu tukov rastlín. Ak v predchádzajúcom roku bolo položených príliš veľa dusíkatých hnojív a nie je to potrebné, môže sa kostná múka použiť ako „čistý“ fosfor.

Fosfor vylučovaný z kostí pomáha budovať koreňový systém sadeníc, posilňuje imunitu rastlín a dozrieva chutné sladké ovocie.

Čo je to?

Zloženie živej kosti v percentách:

• voda 50;
• tuk 15,75;
• kolagénové vlákna 12.4;
• anorganické látky 21.85.

Ak sú kalcinované kosti, všetky organické látky horia, zostávajú iba anorganické zlúčeniny. Kolagénové vlákna, ktoré vyhoria, dodávajú čerstvým kostiam elasticitu. Po kalcinácii sa kosť stáva veľmi krehkou a drobí sa prstami..

Zo zostávajúcich anorganických látok po kalcinácii v budúcom hnojive obsahuje predovšetkým:

• fosforečnan vápenatý - 60%;
• uhličitan vápenatý - 5,9%;
• síran horečnatý - 1,4%.

Fosforečnan vápenatý vzorca Ca₃ (PO4) ₂. Z tejto látky rastliny dostávajú „ich“ 15% fosfor.

prihláška

Chovatelia hospodárskych zvierat sú dobre oboznámení s kostnou múčkou, ktorá sa pridáva do krmiva, aby vyrovnávala nedostatok vápnika v dojniciach a nosniciach. To sa však neobmedzuje iba na použitie výrobku, pretože ako hnojivo sa používa kostná múčka a záhradníci.

Ako hnojivo sa prášok nanáša na pôdu raz ročne, na jar s hlbokým kopaním. Kosti tlejú a pomaly sa vzdávajú živín, takže tento typ hnojiva sa označuje ako „dlhé hranie“. Hnojivo na meter štvorcový - 200 g.

Do otvoru pre sadenice môžete pridať múku. Na to nalejte trochu prášku na spodok jamy a premiešajte so zemou. Sadenice sú umiestnené na vrchu a posypané zeminou..

Tento produkt sa tiež používa na deoxidáciu pôdy, pretože po tepelnom ošetrení kostí je vápnik hlavnou zložkou konečného produktu. Namiesto popola alebo vápna sa do pôdy môže pridať podobné množstvo kostnej múčky.

Ako na to sami

Kostná múčka je jedným z mála druhov hnojív, ktoré sa ľahko vyrábajú. Spôsob, ako si doma vyrobiť kostnú múčku, je pomerne jednoduchý: kosti sa vypaľujú v ohni. Pri výrobe kostného hnojiva je hlavnou úlohou vypáliť všetky organické látky z kostí. Priemyselná technológia zahŕňa určitý teplotný režim a hermeticky uzavreté nádoby. Výsledkom je, že kostná múčka v priemyselnej výrobe je takmer biela..

Domáce prášky budú mať vždy horšiu kvalitu a farba bude závisieť od spôsobu výroby a presnosti výrobcu. Existujú dva spôsoby, ako pripraviť kostnú múčku doma: vložte ju do kovovej nádoby a vložte ju do rúry, aby sa vypálila - stačí hodiť kosti do rúry pomocou palivového dreva..

Pri prvom spôsobe musí byť nádoba zakrytá vekom, aby nedošlo k tepelným stratám, a musí byť umiestnená na najteplejší miesto. V druhom kroku vykopať kosti z pece po určitom čase. Čas kalcinácie závisí od veľkosti kostí a teploty, pri ktorej sa kalcinujú. Bude potrebné experimentálne zvoliť čas horenia. Kalcinácia často trvá 12 hodín nepretržitého zahrievania. Počas tejto doby všetky organické zložky v kostiach vyhoria, čím dodávajú čerstvým kostiam elasticitu. Na výstupe sa suroviny na hnojivo z nádrže ukážu ako „biele“, ak budete mať šťastie, a zozbierané priamo na dreve sa budú trochu líšiť od popola..

Po vypálení kostí by sa múky mali rozpadať

Doma je najvýhodnejšie pripraviť múku z vtáčích kostí. Sú menšie, tenšie a organické látky horia rýchlejšie. Po upečení kosti dosť rozdrvte a hnojivo je pripravené..

Kosť, mäso a kosť - to isté?

Na týchto stránkach často vidíte, že prídavné mená „kosť“ a „mäso a kosť“ sa používajú ako synonymá. V skutočnosti sa jedná o zásadne odlišné výrobky..

Touto surovinou, z ktorej sa vyrába kostná múčka, sú holé kosti. Aj keď na nich boli pred položením do pece stopy svalového tkaniva, toto všetko počas procesu kalcinácie vyhorí. Na východe, rovnako ako vo vyššie uvedenom videu, zostávajú krehké krehké kosti bez najmenšej známky mäsa.

Surovinou pre mäso a kostnú múčku sú jatočné telá mŕtvych zvierat a odpad z bitúnku. Prítomný v surovinách a kostiach, ale prevažná časť je z kože a svalového tkaniva.

Kvalitný kostný zápach prakticky neexistuje. Ak je cítiť zápach, znamená to, že obal bol poškodený, obsah zmokol a kostný prášok sa začal rozkladať..

Mäso a kosťová múčka ako hnojivo sa nepoužíva, ak sa nechce rozmnožovať hmyz, ktorý sa živí mrkvou na lôžkach. Hlavnými prekážkami pri používaní mäsovej a kostnej múčky v záhrade sú jej chemické zloženie a úplne odlišná výrobná technológia. Zloženie mäsovej a kostnej múčky obsahuje až 60% bielkovín a technológia jej prípravy zahŕňa odmasťovanie a sušenie v odstredivke a nie kalcináciu, kým nie sú organické látky úplne odstránené. Z tohto dôvodu tam po pridaní mäsového a kostného produktu do postele dôjde k obvyklým procesom rozkladu so všetkými kúzlami vo forme kadaveróznej vône a množenia patogénnych baktérií vrátane tetanus bacillus..

Ak vstúpia do krvi cez ranu, tieto baktérie spôsobujú „otravu krvi“ (sepsa)..

Aj vo farbe sa mäso a kostná múčka líšia od kostnej múčky. Mäso a kosť sú červenkasto hnedé, zatiaľ čo kosť je sivá alebo sivobiela. V kostnej múčke závisí farba často od stupňa kalcinácie a technológie výroby..

Pokyny na používanie mäsovej a kostnej múčky poskytujú normy na obliekanie jedného poľnohospodárskeho zvieraťa, nie však normy na pridávanie produktu do postelí. Do krmiva sa pridáva mäso a kosť:

• vykrmované býky a producenti;
• ošípané;
• výrobné žrebce;
• kurčatá na odstránenie hladovania proteínov.

Rastliny však takéto krmivo nekonzumujú. Ak pokyny pre mäsovú a kostnú múčku naznačujú, že sa môže použiť ako hnojivo pre rastliny, jedná sa o marketingový krok alebo o mäsovú a kostnú múčku.

Video stručne ukazuje technológiu výroby mäsovej a kostnej múčky.

Recenzie o kostnej múčke ako hnojive od skúsených záhradníkov sú pozitívne. Našťastie kvetinárstva nepredávajú mäsokostnú múčku, inak by to bolo iné. Ako hnojivo je možné použiť múčku z kostí a rýb, ale je výhodnejšie ich použiť ako krmivo pre hospodárske zvieratá. A dokonca aj pri použití proteínových produktov ako hnojív je lepšie to robiť na veľkých plochách, ktoré sú spracovávané strojmi.

recenzia

záver

Použitá kostná múčka môže opäť nahradiť superfosfát vyrobený v chemickom priemysle. Jeho výhodou je, že v malom množstve nie je ťažké vyrobiť túto látku doma. Pri pestovaní kvetov v interiéri si toto hnojivo môžete vyrobiť sami pomocou konvenčnej plynovej rúry.