Vlastnosti anatomickej štruktúry kurčaťa

Štruktúra kostry kuracieho mäsa

Kostra kurčaťa je uľahčená kompaktnou mineralizáciou, vysokou hubovitou drobivosťou a pneumatizáciou v kombinácii so skorou fúziou kostí. Pred vstupom do fázy znášania vajíčok sa v sine kurčiat hromadí pórovitá štruktúra..

Ak je v strave vtáka dostatok vápnika, pórovitá štruktúra úplne vyplní sínus kostnej drene. V procese života sa vynakladá na tvorbu tvrdej škrupiny vajca.Pri nedostatku vápnika nemá pórovitá štruktúra čas na obnovenie svojich objemov a stavebný materiál sa spotrebúva z kostí z obalu, čo ich robí krehkými.

Krabička lebky pozostáva z:

• okcipitální;
• klin;
• čuchová;
• dva časové;
• koruna;
• doštičky prednej kosti.

V prvých 24–48 hodinách od okamihu, keď sa kurčatá vyliahnu, sú stále viditeľné spoje spájajúce kosti. U dospelých nie sú viditeľné švy na lebke. Lebka sa tvorí pod váhou očí. Pod ich vplyvom rastú očné pterygoidné procesy sfenoidnej kosti na etmoidnú doštičku a vytvárajú septum medzi očami.

Mozgová časť lebky nerastie za obežné dráhy. Týlny lalok obsahuje 1 kondyl, ktorý zvyšuje amplitúdu pohybu.

Pri výstavbe tvárovej kostry:

• 2 pohyblivé intermaxilárne;
• vneshnechelyustnaya;
• nosové;
• sloznaya;
• Alar;
• palácový;
• Malar;
• kvadratovidnaya;
• čeľustnej;
• soshnichok;
• hyoidná kosť.

Vrcholy zobáka tvoria rezáky, čeľustné a nosné štruktúry. Nosné lamelárne segmenty majú pružnú štruktúru, ktorá zaisťuje súčasné zdvíhanie horného a spodného zobáka..

V cervikálnej oblasti kurčaťa sa nachádzajú 13 až 14 mobilných skrátených stavcov s spinálnymi procesmi. Ich priečne priehradky sú dobre vyvinuté. Hlavy kostí sa vyznačujú komplexným reliéfom, ktorý umožňuje zníženie, relaxáciu, únos a obmedzenie rotácie.

Hrudný segment je skrátený, sotva sa pohybuje, okrem hrudnej kosti, obsahuje 7 rebier. Od 2. po 5. stavce sú kombinované a tvoria integrálnu kosť chrbta, 1. a 6. sú voľné a 7. je kombinovaný s prvým sakrálnym. Každé rebro je tvorené z stavcov a sternálnych osifikovaných dutín.

Druhé až tretie počiatočné rebrá sú astrálne, ostatné sú sternálne. Konce stavcov končia háčikovitými procesmi, ktoré chránia hrudnú kosť. Spoje sú umiestnené medzi ňou a rebrami..

Hrudník je reprezentovaný predĺženou plochou kostnou štruktúrou s vydutým horným lalokom a kýlom na ventrálnej rovine. Oddelenie je spojovacím prostriedkom pre najsilnejšie svalové tkanivo.

Konečná hrudná, bedrová, sakrálna a počiatočná stavca chvosta tvoria lumbosakrálnu časť, ktorá obsahuje 11 - 14 segmentov. Na oboch stranách sa panvové segmenty zvyšujú do sakro-bedrovej kosti. Kuracie chvosty zahŕňajú 5 samostatných stavcov a 4 až 6 spojené v trojuholníku, ku ktorému je pripojené chvostové perie.Schopnosť lietať sa objavila v dôsledku zníženia hmotnosti vtákov v dôsledku dutých kostí a vytvorenia krídla pozostávajúceho z pásu a končatiny..

Ramenný opasok obsahuje:

• lopatka;
• kľúčna kosť;
• kakaová kosť.

Extrémne zloženie:

• segmenty ramien;
• predlaktia;
• skrátená kefa.

Panva tvorí iliakálne, maternicové a ischiálne kosti. Maternicové a sedacie časti nie sú roztavené. Panva ženy sa líši od samca v širokom vchode s mäkkými stenami z kostí, čo umožňuje, aby vajíčko opustilo bez zranenia vtáka..

Dolná časť končatiny obsahuje:

• stehno;
• holeň;
• metatarz s dobre vyvinutými dlhými prstami.

Kosti horných a dolných končatín sú dlhé, rúrkovité, pneumatické.

Štruktúra vnútorných orgánov

Vnútri kuracieho mäsa sa odlišuje ich anatomická štruktúra od tých, ktoré sú pre človeka známe. Väčšina zmyslových orgánov je vysoko vyvinutá vďaka zlepšenej organizácii nervovej činnosti. Pozrime sa podrobnejšie na vnútornú štruktúru tela kuracieho mäsa.

Dýchací systém

Kuracie telo je vybavené kyslíkom prostredníctvom:

• nosné pasáže;
• horný a dolný hrtan;
• priedušnice;
• Broncho;
• svetlý;
• vzduchové ventily.

Nosový priestor je zmenšený. Nosný priechod je tvorený tromi chrupavkami. Vzduch sa tu filtruje a čistí od škodlivých nečistôt a potom vstupuje do orofaryngeálnej dutiny a priedušnice. Horný hrtan je umiestnený za koreňom jazyka.

Je to oválne mäkké tkanivo v tvare vankúša rozdelené vstupom do hrtanu. Spev hrtana sa nachádza na konci priedušnice. Je tvorená tromi krúžkami, ktoré sa súčasne podieľajú na tvorbe tympanickej oblasti na reprodukciu zvukových frekvencií spolu s ľavým prieduškom..

Priedušnica je podlhovastá rúrková dutina zložená z osifikovaných a chrupavkových krúžkov spojených ligamentovým materiálom. Nalieva sa do hrudnej dutiny a priedušnica sa rozvetví do 2 priedušiek. Motorickú funkciu priedušnice zabezpečujú klavikulárne a tracheálne svaly.

Priedušky prúdia do zodpovedajúcich pľúc. Pri vstupe do pľúc sa prieduškové vetvy rozširujú, strácajú chrupavkové krúžky a pod rúškom podlhovastých membrán vstupujú do ventilov dýchacích ciest..

Nervový systém

U sliepky je nervový systém rozdelený na centrálny a periférny, čím zabezpečuje komunikáciu s vonkajším svetom a reakcie na správanie podnetov prenosom iónových impulzov..

CNS predstavuje:

• mozog;
• miecha;
• spinálne uzly.

Mozgové segmenty sa vyznačujú vysoko rozvinutou organizáciou. PNS sú reprezentované nervovými receptormi - vetvami mozgu, miechy.

Veľký počet receptorov prenášajúcich ióny poskytuje urýchlenú reakciu kurčiat na dráždivé látky. Aj keď je sekaný z hlavy, vták je schopný prežiť ešte nejaký čas, pretože nervové bunky stále vysielajú telu signály, ktoré ho nútia konať.

Tráviaci systém

Tráviaci systém poskytuje:

• príjem potravy;
• jeho obrábanie;
• štiepenie na ľahko stráviteľné častice.

Tráviaci aparát obsahuje:

• zobák;
• hrdlo;
• horný a dolný pažerák;
• struma;
• žalúdok;
• tenké črevo;
• príloha;
• pečeň;
• pankreas;
• žlčníka;
• konečník;
• kloaka.

Cez zobák sa zachytáva jedlo. Ústa sú rozdelené na 2 časti. Prvý zahŕňa zúžený, tvrdý poschodie pokrytý hlienovým tkanivom a papilárne procesy smerované do hrdla, ktoré tlačia jedlo. V spodnej časti je jazyk.

Jeho hrot je pokrytý vrstvou keratinizovanej dermy a filiformné procesy sú lokalizované v jeho koreňoch. Hrtan sa nachádza medzi ústami a pažerákom.Vonkajšia časť pažeráka začína od hltanu a končí u strumy, spodná časť sa rozprestiera od strumy po sekrečnú žalúdočnú časť.

Kyselina chlorovodíková sa vyrába v žľazovom žalúdku, ktorý je potrebný na rozklad potravín. Svalová žalúdka sa nachádza na ľavej strane pečene. V tvare pripomína disk so zosilnenými škrupinami. Črevo predstavuje dutá trubica, zložené krúžky, pripevnené k mezentérii.

Jeho dĺžka je úmerná veku vtáka a závisí od štrukturálnych vlastností potravy. Črevá sa delia na tenké a hrubé.

Prvý zahŕňa:

• príloha;
• chudosť;
• epigastrium.

Tenké črevo má dĺžku 150 cm. Nachádza sa na zadnej strane pečene. Na križovatke tenkého a hrubého čreva sa nachádza chlopňa s 1 až 2 záhybmi. Hrubé črevo je histologicky podobné tenkému, obsahuje však veľké množstvo pohárikovitých teliesok, ktoré poskytujú hojnú sekréciu hlienu.

Konečník je najširšia časť systému. Tvorí výkaly. Konečník je zakončený žumpou, ktorá je rozdelená krúžkami na 3 úseky..

Pečeň je najväčšou žľazou v tele kurčaťa. Poskytuje akumuláciu glykogénu a minerálov, ako aj ochranu pred toxínmi prenikajúcimi do žalúdka. V štádiu vývoja embrya vykonáva pečeň krvotvornú funkciu.

Nachádza sa za srdcovým svalstvom. Má tvar kupoly nasmerovanej nahor. Tenká spojka je rozdelená na 2 časti.

Rúrková alveolárna žľaza pankreasu obsahuje 2 až 3 segmenty. Nachádza sa v slučke doplnku. Líši sa v predĺženej forme.

Žlčník sa nachádza pri pravom pečeňovom laloku. Má eliptický tvar. Žluč z nej vstupuje priamo do dvanástnika.

Obehový systém

Sliepky - zvieratá s teplou krvou.

Ich obehový systém predstavuje:

• srdcové;
• krvné cievy;
• štruktúry transportujúce lymfu.

U kurčiat prietok krvi prechádza uzavretou reťazou veľkých a malých krúžkov, ktoré nie sú vo vzájomnom kontakte. Srdce predstavuje veľký svalnatý orgán uzavretý v perikarde. V porovnaní s opisom umiestnenia srdca cicavcov je u kurčiat posunutý doprava, zakrytý vzduchovými dýchacími ventilmi..Srdce je rozdelené do 4 kamier:

• ľavá a pravá predsieň;
• ľavá a pravá komora.

Krvné zásobovanie srdcového svalu cez 2 koronárne tepny a odtok cez 3 žily.

Lymfatický systém je uvedený:

• lymfatické uzliny;
• kapiláry;
• lymfatické priestory;
• lymfatické cievy.

Hlavnou funkciou lymfy je vracať proteínové zlúčeniny, stopové prvky a vodu z tkanív orgánov do krvných ciev na následné spracovanie a použitie.

Zvýraznite systém

Močový vylučovací systém predstavujú obličky a močovody, ktoré tečú do strednej časti kloaky. Obličky podporujú fyziologickú funkčnosť buniek zvyšovaním alebo znižovaním výkonnosti zásad a kyselín. Orgány sú rozdelené do 3 nejasných akcií.

Na rozdiel od cicavcov kurčatá nemajú močový mechúr a moč sa premieňa na kašovitú zmes, vďaka čomu je nerozoznateľný od výkalov..

Uretery sú zastúpené primárnymi a sekundárnymi vetvami, ktoré pochádzajú z obličiek. V močovodu nie sú žľazy. Kontrakcia orgánov reguluje sympatický nerv.

Reprodukčný systém

U samice je reprodukčný systém reprezentovaný vajcovodom a vaječníkom, v ktorom je vytvorený žĺtok. V prípade dospelých sú ľavý dodatok úplne rozvinutý a nachádza sa vpravo - zostane v atrofovanom stave.

Žĺtok sa pohybuje pozdĺž vajcovodu, kde rastie:

• proteín;
• film pod hladinou:
• vápenná škrupina.

Podľa funkčnosti a morfológie sa vajcovod delí na:

• lievikovitý proces;
• proteínové delenie;
• adaptér;
• maternicovej dutiny;
• vagína.

Vonkajšia časť vajcovodu je lievik, ktorý sa vďaka kontrakcii svalov môže pohybovať tam a späť a zachytávať žĺtok z vaječníkovej dutiny..V proteínovom oddelení sú žľazy, ktoré vylučujú proteínové zlúčeniny. Prostredníctvom krátkeho isthmu sa plnohodnotné vajíčko presúva do maternice a potom do pošvy, ktorá sa otvára do kloaky..

U mužov predstavuje reprodukčný systém varlata a vas deferens. Ľavé semenníky fungujú lepšie ako pravé. Sú oválne a lokalizované nad obličkami. Každý semenník spolu s doplnkom je uzavretý v spoločnej kapsule.

Prílohy sú zreteľne viditeľné iba počas sexuálnej aktivity. 2 vas deferens, predstavujúce zvlnené trubice, sa odchyľujú od príloh. Pri vstupe do žumpy sa vas deferens rozširuje. Kapiláry sú sústredené okolo tejto expanzie..

K chovu kurčiat dochádza prostredníctvom kloaky, ktoré vyčnievajú smerom von. V okamihu, keď kohút pošliapne kurča, dotknú sa ich žumpy a semenná tekutina zo semenníkov vstúpi do ženských pohlavných orgánov..

Funkcie peria a kože

Hrúbka vonkajšej vrstvy dermy je malá. Pod ňou sa nachádza malpigiánna vrstva pozostávajúca z valcovitých buniek, ktoré sa vyznačujú schopnosťou reprodukovať svoj vlastný druh..

Charakteristickým rysom epidermy kurčiat je schopnosť tvoriť perie. Pravá pokožka je skrytá epidermou. Skladá sa zo subepiteliálnych a drobivých vrstiev. V prvom sú kožné svaly, ktoré zabezpečujú pohyb peria.V sypkej vrstve sa hromadia tukové usadeniny, ktorých hrúbka závisí od sezónnosti a výživy. Tuk je rezervná štruktúra tela, z ktorej vták čerpá energiu počas obdobia zvýšenej aktivity.

Nervové procesy a hmatové tubuly sa nachádzajú v pokožke, ktoré sú vysoko citlivé, najmä na miestach bez peria. Pigment je koncentrovaný v epidermis a perie, ktoré je zodpovedné za farbu pokožky a peria. Môže byť derivátom melanínu alebo keratinoidov.

Perie zohráva ochrannú úlohu pri epiderme a podieľa sa na koordinácii pohybov pohybového aparátu..

Sliepky sa líšia morfologickou a fyziologickou štruktúrou od väčšiny cicavcov. Vylepšené senzorické orgány a komplexný systém vyššej nervovej aktivity zabezpečujú vysoké prežitie vtákov vo všetkých rohoch planéty.