Maďarský gigant: opis kurčiat, ich vlastnosti a obsah
Maďarské obrie plemeno si zaslúžene obľúbili chovatelia hydiny. Tieto kurčatá rýchlo rastú, dobre sa ponáhľajú, dávajú veľa chutného mäsa a bez problémov sa prispôsobujú akejkoľvek klíme. Zistíme, ako títo pekní muži vyzerajú, ako ich množiť a nakŕmiť - viac.
Obsah
História plemena
Podľa názvu plemena je ľahké uhádnuť, že ho chovali maďarskí chovatelia. Obri boli získaní po dlhom, mnohoročnom krížení miestnych maďarských plemien s Orpingtonom - anglickým plemenom mäsa a vajec. Pri šľachtení si chovatelia stanovili cieľ - získať kurčatá rýchlo rastúce a odolné voči mrazu. Na vonkajšej strane sú obri veľmi podobní plemenu Master Grey Breed a Magyars.
Maďarskí obri sa často nazývajú červenými brojlermi - pre charakteristickú červenú farbu.
Opis a normy maďarského obra
Názov tohto plemena obsahuje kľúčové informácie - pôvod a hlavnú charakteristiku produktivity. Maďarský gigant sa líši od bežných nosníc svojou pôsobivou veľkosťou a hmotnosťou. Aby ste si nekúpili obyčajné namiesto plnokrvných sliepok, je potrebné sa vopred oboznámiť s charakteristickými vlastnosťami plemena..
exteriér
Obri sú skutočne veľmi veľkí, majú masívne telo, ktoré sa hodí potomkom Kokhinkinov a Orpingtonovcov. Po malej postave sa zdá, že vták je v drepe.
Charakteristické vlastnosti exteriéru:
- mŕtvola - štvorcový a valcový.
- Hrudník a brucho - jasne vymedzené.
- chodidlá - silný, žltý, bez chumáčikov.
- krídla - silný, pevne pritlačený k telu.
- Kostra a svalstvo - dobre vyvinuté.
- operenie - červeno-červená, na bokoch a kýloch - obzvlášť vynikajúca.
- perie - tvrdé, s teplou vrstvou chmýří.
- chvost - u žien je malá a u kohútikov - jasne vystupuje a je čierna.
- hlava - elegantný, s malým zobákom zaobleným na okraji.
- krk - pretiahnuté, silné.
- zapekať - zaoblené, jasne červené.
Husté perie z Maďarska obri zdedili od Orpingtonu a od Kokhinkinovcov.
temperament
Je ťažké popísať v skratke povahu tohto plemena. Maďarskí obri - typické kurčatá, so všetkými odtieňmi „kuracieho“ charakteru - sú veselí, nepokojní a zvedaví. Chovatelia hydiny však nemajú osobitné problémy. V porovnaní s mnohými inými plemenami sa obri správajú celkom slušne.
Len kohúti sa vyznačujú hrubým a absurdným usporiadaním. Aktívne bránia svoje územie a „harém“, takže je nežiaduce držať niekoľko kohútov v malom stáde. Ale, v porovnaní s mnohými inými plemenami, obri nie sú agresívni, dokážu vyjsť na hydinársky dvor s rôznymi zvieratami..
V období párenia sa samce oddelia, na jedného kohúta sa ponechá 6 kurčiat.
Pri usporiadaní kurčaťa sa zohľadňuje nepokojná povaha tohto plemena. Všetko je organizované s maximálnou bezpečnosťou, priečky sú vysoké, hniezda sú široké, bidlá sú nízke (do 0,5 m).
Prehľad maďarského obra plemena kurčiat je uvedený v nasledujúcom videu:
Výroba puberty a vajec
Rovnako ako všetky druhy mäsa a vajec, aj obri sú vyvážení v otázke znášania vajec - nie sú nositeľmi záznamov o znášaní vajec, ale celkom dobre zvládajú úlohy nosníc. Vkladanie vajec sa začína znášať za 4-4,5 mesiaca. Prvé vajcia sú stredne veľké a majú svetlo hnedú škrupinu so strednou hustotou.
Kým sa produkcia vajec zlepšuje, vajcia môžu mať defekty - nerovnováha vápnika v mladom tele ovplyvňuje. Potom znáškové vajcia nesú väčšie vajcia..
Nie sú to plemeno vajec, obri sa ponáhľajú cez deň. Ich produkcia vajec je však stále vyššia ako priemerný ukazovateľ mäsových a mliečnych plemien.
Inštinkt inkubácie
Sliepky tohto plemena majú dobre vyvinutý inštinkt pre chovnú sliepku. Zodpovedne a pokojne sedia na murive bez toho, aby testovali budúce kurčatá - dlho nevychádzajú a sledujú teplotu vyliahnutých vajíčok.
Sliepka z mláďat otočí vajíčka kvôli rovnomernosti otepľovania. Keď sa kurčatá rodia, kura sa stará o ich bezpečnosť, všade sprevádza mláďatá a podľa potreby chráni.
Jedna matka sliepky dokáže vyliahnuť 10 vajec súčasne. Prežitie počas prirodzeného liahnutia je takmer 100%, čo potvrdzuje vysokú kvalitu liahnutia. Úlohou poľnohospodára hydiny je lepšie kŕmenie mláďat. V procese sedenia na murive je jej telo vyčerpané.
Výhody a nevýhody
Výhody maďarských gigantov:
- vysoká hmotnosť a vysoký výťažok mäsa;
- vysoká produktivita mäsa a vajec;
- ľahko sa prispôsobí rôznym podnebiam;
- dobre vyvinutý inštinkt inkubácie;
- zdravé potomstvo;
- vysoká miera prežitia;
- rýchly prírastok na váhe;
- skôr veľké vajcia;
- vysoko - pre mäso a vajcia, výroba vajec;
- vysoká imunita;
- odolnosť proti teplotným rozdielom;
- predčasná zrelosť.
V porovnaní s týmto zoznamom výhod sa nevýhody gigantov javia ako nevýznamné:
- krátka produkcia vajec - kuracie ponáhľa asi rok, potom je povolené mäso;
- pri iracionálnom kŕmení sa prejavuje tendencia k obezite;
- náročnosť kŕmenia.
Toto plemeno má vo všeobecnosti oveľa viac výhod, a preto si svoju popularitu udržuje tak dlho. Tieto kurčatá, ktoré nevyžadujú špeciálne podmienky, sa množia rýchlo a jednoducho, nie horšie ako králiky.
Výrobné vlastnosti
Obri, ktorí hovoria o plemene mäsa a vajec, rýchlo priberajú na váhe. Pokiaľ ide o produktivitu mäsa, sú na druhom mieste k slávnemu Herkulovi. Maďarský gigant však pred mäsovými plemenami predbieha ďalšie dôležité parametre - produkciu vajec a prežitie.
Charakteristickou črtou kurčiat tohto plemena je výrazný vzťah medzi výživou a prírastkom hmotnosti.
Ukazovatele produktivity
Plemeno sa vyznačuje rovnováhou produktivity mäsa a mlieka. To je veľmi prospešné pre malé súkromné farmy zamerané na získanie dvojitých výhod - mäso a vajcia. Výťažok z mäsa - 60%.
Dynamika prírastku hmotnosti uhorského gigantu:
Vekové mesiace | Hmotnosť kg |
2 | 2 |
3-4 | 2,5-3 |
12 | 4 - kurčatá, 5 - kohúty |
Produktivita vajec:
charakteristiky | hodnota |
Hmotnosť vajec, g | 55-70 |
Počet vajíčok za rok, ks. | 170-200 |
Skorá zrelosť a chuť mäsa
Sliepky rýchlo rastú. Za 2 mesiace vážia asi 2 kg. Na porážku sa odosielajú do 3 až 4 mesiacov, v tom čase vážia 2,5 až 3 kg. Mäso maďarských gigantov však zostáva chutné aj po roku života - vytvára chutné vývary.
Na podnebí je mäso obra jemné a šťavnaté, chudé, diétne. Neobsahuje viac ako 10% tuku a veľa bielkovín. Ľahko sa vstrebáva do tela a obsahuje luxusnú súpravu vitamínov - PP, B2, B6, má veľa aminokyselín a stopových prvkov.
Najužitočnejšou časťou jatočného tela je prsník. Nohy a pokožka sa považujú za najmenej užitočné - tu sú najviac nahromadené škodlivé látky.
Toto plemeno sa vyznačuje mäsitými krídlami, ktoré sú veľmi chutné.
Ako sa starať o kurčatá?
Nákup produktívneho plemena je polovicou úspechu. Na získanie maximálneho zisku z vtáka sa preň vytvárajú priaznivé podmienky:
- správne vybavené kuracie mólo s prechádzkou;
- plné kŕmenie v súlade s režimom;
- udržiavanie normálnych ukazovateľov teploty a klímy.
Podnebie a chôdza
Plemeno sa vyznačuje zvýšenou odolnosťou proti extrémnym teplotám a chladu. Čo potrebujete vedieť:
- bez problémov tolerovať mrazy až do -20 ° C;
- kurčatá sa vypúšťajú na ulicu, ak mráz nie je nižší ako mínus 10 ° C;
- v mrazivých dňoch, čas chôdze - krátkodobý.
Na udržanie dobrého fyzického stavu chodí maďarská žena po ulici - je vybavený špeciálny oplotený dvor. Funkcie chôdze:
- chôdza je približne dvojnásobkom plochy kurčaťa;
- plot je vyrobený z drevených tyčí a kovových sietí;
- výška oplotenia - 1,5 - 2 m;
- jarná chôdza je osiata pšenicou, ovosom alebo trávou - takže vtáky majú zelené jedlo.
Plemeno vďaka svojmu hustému a hustému periu a vynikajúcim adaptívnym schopnostiam znáša všetky prírodné katastrofy - teplo, mráz, vysokú vlhkosť. Kvalitný plášť z peria, podobne ako uzbecký župan, chráni obri v zime pred chladom, v lete - pred horúčavou.
Usporiadanie kurčaťa
Červené brojlery majú husté perie, takže môžu žiť v nevyhrievaných kuracích múčnikoch - ak zimné teploty v tejto oblasti zodpovedajú odolnosti plemena proti mrazu. Obri sa chovajú v izolovaných kuracích koňoch, chránených pred prievanom. Teplé boxy sú potrebné pre mladé zvieratá do 1 mesiaca.
Pravidlá a vlastnosti usporiadania kurčiat pre maďarských gigantov:
- Obri - veľké plemeno na 1 štvorcový meter. m by nemali žiť viac ako dvaja jednotlivci.
- V jednej miestnosti by nemalo byť veľa kohútov - aby sa zabránilo bojom. Maximálne - 1 - 3 kusy na kuracie mäso. Samce kŕmené na porážku sa môžu chovať v klietkach bez chôdze.
- Podlaha - hlinená alebo betónová.
- Podstielka je povinná na podlahe - zo slamy, sena alebo pilín. Posteľ je pravidelne upravovaná a podľa potreby čerstvá..
- Je žiaduca prítomnosť bidlá. Bidlá sú usporiadané s ohľadom na veľkú hmotnosť vtákov - bude pre nich ťažké letieť do výšky viac ako pol metra. Možno obsah bez bidlá.
- Na prístupných miestach by mali stáť nádoby na pitie, vždy naplnené čistou vodou. Ako si vyrobiť pijana vlastnými rukami, sa z toho môžete poučiť tento článok.
- V zime je potrebné osvetlenie - 10 - 12 hodín denne.
Predtým, ako do kurča pridáte nové stádo, musí sa dezinfikovať. Podstielka je zmenená, podlaha je posypaná haseným vápnom. Vchádzajú do kurníku v vymeniteľnej obuvi, ktorá prenáša mikróby.
Prečítajte si článok o, ako si sami vyrobíte kuraciu bedrá.
Zlomenie vajec a kladenie vajec
Všetky nosnice majú obdobie, počas ktorého ich telo spočíva z nepretržitého znášania vajec. Pauza je spojená so sezónnym topením - začína na jeseň, pretože hormonálne pozadie kurčiat sa mení v dôsledku poklesu denných hodín. Strata peria je tiež spojená s nedostatkom vitamínov, stresom a metabolickou nerovnováhou..
Sezónna pleseň trvá asi dva mesiace. Po uplynutí tohto obdobia sa tavenie dokončí a murivo sa vráti. Sliepky sa často ponáhľajú ešte intenzívnejšie ako pred roztavením.
Počas topenia dostávajú kurčatá premixy, strúhanú kŕmnu repu a veľa zelene.
Strata peria môže signalizovať infekciu parazitmi. Dom by mal byť pravidelne dezinfikovaný a vrstvy by mali byť ošetrené hmyzími akaricídmi.
Plánovaná výmena stáda
Jednou z nevýhod maďarských gigantov je krátke murivo. Hneď ako vrchol produktivity vajec prechádza, vrstvy sa odosielajú na mäso. Najproduktívnejšie obdobie je jeden rok od puberty. Budúci rok sa počet kladených vajec zníži asi o štvrtinu. Do tejto doby je potrebné pripraviť náhradu za nosnice.
Pri pestovaní na mäso sa vták zabije vo veku 3 až 4 mesiace. Po tomto veku zostáva ich hmotnosť takmer nezmenená a mäso sa postupom času zhoršuje. Náklady na hydinu sa zvyšujú, zisky klesajú. Ukazuje sa, že každé 3 mesiace je potrebné aktualizovať zásoby mäsa.
Ak sú kurčatá chované na mäso, prvá dávka vajec sa položí vo februári. V marci kurčatá vyrastajú v jasliach, v apríli - v kurníku s prechádzkou. Ďalšia karta je naplánovaná tak, aby sa dosiahol kontinuálny cyklus reprodukcie mäsa.
Ako a čo nakŕmiť?
Obri sú veľké a vážne, ale zároveň majú mierny apetít. Správne kŕmenie, racionálne a zdravé, bude nielen zárukou vysokej produktivity, ale tiež bude predchádzať chorobám.
Zásady kŕmenia:
- Väčšina bielkovín, tukov a uhľohydrátov pochádza z kombinovaných zmesí zŕn - kupujú sa alebo sa pripravujú samostatne.
- Na kŕmenie kurčiat sa používajú rôzne zrná, ale pšenica je hlavným zdrojom výživy. Vtákovi sa podáva jačmeň, ovos, proso, raž, hrach, kukurica.
- Aby slepice nemali nedostatok vitamínov, aminokyselín a minerálov, do krmiva sa dostávajú kriedy, zelenina, tráva, vitamínové doplnky..
- V zime budú užitočné miešačky obilia pripravené na báze vývaru alebo zásypu. Teplá kaša v zime nie je len zdrojom energie, ale aj tepla.
- Vták dostáva v lete čistú studenú vodu a v zime ohrieva.
- Režim kŕmenia dospelého vtáka je 2 - 3-krát denne. Kŕmenie - pravidelné, vtáky by mali byť zvyknutí na režim.
Aby maďarskí obri rýchlo priberali na váhe a dávali veľa vajíčok, kŕmia sa špeciálnymi kŕmnymi zmesami - určité množstvo bielkovín musí vstupovať do tela kurčiat. To je spôsob, ako veľkí producenti, ale v lete obyvatelia a majitelia malých fariem často kŕmia tohto vtáka zvyškom z kuchyne a výrobkami zo záhrady. Pri takejto strave rastú obri pomaly, produkcia vajec klesá.
Aby vták získal celú množinu výživných látok, musíte buď kúpiť kŕmne zmesi, alebo varte sami - z obilnín a iných prísad.
Odporúčaná strava pre dospelých hydiny:
prísada | Suma,% |
Drvená kukurica | 40 |
pšenica | 22 |
jačmeň | 18 |
Drvený hrach | 12 |
Živočíšny proteín | 8 |
Aby sa zabezpečilo, že hospodárske zvieratá netrpia nedostatkom vápnika, do krmiva sa pridávajú drvené kriedy, škrupiny alebo panciere..
Chovné kurčatá maďarského obra
Pri chove domácich gigantov nie sú problémy s chovom kurčiat, kurčatá tohto plemena vynikajú liahnutím. Druhá generácia sa stáva mäsitejšou alebo vaječnou v závislosti od toho, kto bude krížený.
inkubácie
Kurčatá sa chovajú akoukoľvek metódou - inkubáciou alebo mláďatami. Nakladané vajcia sa kontrolujú na fertilitu pomocou ovoskopu. Toto zariadenie vám umožňuje identifikovať chyby v ranom štádiu..
Chyby, kvôli ktorým sa vajcia zamietnu:
- vzduchová komora je premiestnená;
- škrupina je tenká alebo má defekty;
- vek nad 7 dní.
Vlastnosti násadových vajec rôznymi metódami:
- V inkubátore. Vajcia na znášku majú rovnakú váhu, potom sa kurčatá vyliahnu takmer súčasne. Pravidlá kladenie vajíčok v inkubátore:
- vajcia by mali mať izbovú teplotu;
- obracať vajcia najmenej 4 krát denne;
- inkubačná doba je 21 dní;
- v deň 5-1 sa vajcia skontrolujú pomocou ovoskopu, aby sa identifikovala defekt, bez príznakov embrya.
Ak sa kurča vážne rozhodne inkubovať s kurčatami, neopustí hniezdo - triky sa vymieňajú za skutočné vajcia. Hniezdo sa usadí na pokojnom a tmavom mieste - sliepka by sa mala cítiť bezpečne. Tento spôsob liahnutia je vhodný iba pre súkromné domácnosti, na priemyselné šľachtenie gigantov sa používa inkubácia..
Starostlivosť o dieťa
Sliepky samotné skousú. Keď sú kurčatá úplne suché, vyberú sa z inkubátora. Pri prirodzenom liahnutí kura nezávisle riadi proces liahnutia a sušenia. Osadiť kurčatá v dennej škôlke - malej krabici. Na dne - vyhrievacia podložka na udržanie teploty +30 ° C. Na hornej strane vyhrievacej podložky je čistá plienka, takže kurčatá nie sú horúce.
Požiadavky a vlastnosti starostlivosti:
- Teplota počas rastu kurčiat:
- 1. týždeň - od +26 do +30 ° C;
- 2. týždeň - od +23 do +27 ° C;
- potom sa teplota udržuje na +19 ° C.
- Osvetlenie - nepretržite. V škôlke je nainštalovaná lampa, v ktorej je regulovaná intenzita osvetlenia - časom sa musí znížiť.
- Pravidelná výmena plienky - kurčatá by mali byť čisté, inak by sa mohlo vyskytnúť ochorenie.
Kŕmenie kurčiat
Prvým jedlom kurčiat je nasekané vajíčko s proso. Pije sa naplnená odvar z ruží alebo harmančeka.
Pri kŕmení použite krmivo:
- kurčatá - „Štart“;
- mladé zvieratá - „výkrm“;
- po 3 mesiacoch a pred porážkou - „Dokončiť“.
Počas celého obdobia kŕmenia sa kurčatám dodáva čerstvá a čistá voda (+20 ° C)..
Frekvencia kŕmenia kurčiat:
Vekové týždne | Počet kŕmení jedenkrát denne |
1 | 8 |
2 | 6 |
3 | 4 |
4 ďalej | 2 |
Kurčatá kŕmia kurčatá, pričom sa zameriavajú na stôl normami - sú uvedené na obale s krmivom. Plán kŕmenia:
- V prvých 5 dňoch jesť asi 15 - 20 g krmiva.
- V deň 20. jesť kurča už 90 g východiskového krmiva.
- Potom sa prenesie do kŕmneho mlyna. Po 2 mesiacoch zje už 150 g.
- Od tretieho mesiaca sa kurčatá premiestnia do konečného krmiva - 160 - 170 g.
Kuracie dávky s použitím prírodného krmiva:
vek | Čo je kŕmené? |
1-2 týždne | proso, mletý ovos a jačmeň, tvaroh, jogurt, zelenina, nakrájané vajíčko, nastrúhaná tekvica a mrkva |
3-4 týždne | proso sa podáva menej, vajcia sa nepodávajú, kŕmna dávka sa doplní varenými zemiakmi, droždím, rybou múčkou, nakrájanou kukuricou a pšenicou |
od 5 týždňov | kŕmené celými zrnami, kašou, zeleninou a bylinkami |
Vitamínové a minerálne doplnky sú potrebné aj v potrave kurčiat..
choroba
Maďarský gigant má dobrú imunitu, vďaka čomu sa plemeno vyznačuje vysokou mierou prežitia mladých zvierat a nízkym výskytom. Pri dobrej starostlivosti a výžive zvyčajne neexistujú žiadne zdravotné problémy..
S cieľom poistiť stádo proti chorobám sa odporúča prevencia:
- pravidelné vyšetrenie na prítomnosť parazitov nasávajúcich krv;
- vakcinácie proti salmonelóze a infekčnej bronchitíde.
Sliepky tohto plemena môžu byť postihnuté kožnými parazitmi a infekčnými chorobami:
- tuberkulóza;
- salmonelóza;
- pasteurelózy;
- Kolibakterioz.
Akákoľvek infekcia je sprevádzaná letargia, znížená chuť do jedla, hnačka. Liečia kurčatá antibiotikami. V niektorých prípadoch je výhodnejšie poslať chorých vtákov na zabitie a zvyšok liečiť na prevenciu.
Dôležitým preventívnym opatrením pri prevencii infekcií a parazitov je pravidelná dezinfekcia kuracieho mechúra a všetkého vybavenia.
Kde a za akú cenu môžem kúpiť?
Odporúča sa kúpiť maďarské giganty na hydinových farmách - to je spoľahlivejšie. Napríklad ich predáva súkromná farma Veselaya Ryaba (Kurgan) a farma Komov Dvor (neďaleko Petrohradu). Tu si môžete kúpiť denné kurčatá, násadové vajcia a dospelé vtáky.
Jedno vajce stojí asi 80 - 100 rubľov. Cena vtáka závisí od jeho veku:
- denné kurčatá - 80 - 100 rubľov;
- desať dní mladý - 600 rubľov;
- chovný kohút - 1 000 rubľov;
- nosnice - 1 200 rubľov.
Úskalia pri nákupe plemena
Najspoľahlivejším spôsobom, ako získať čistokrvných červených gigantov, je nákup v Maďarsku. Sám alebo prostredníctvom dôveryhodných sprostredkovateľov. Ak si kúpite toto plemeno na základe oznámenia, môžete si kúpiť vtáka, ktorý stratil rodičovské vlastnosti. U týchto sliepok s nezávislým chovom sa nezachovali ani vlastnosti uhorského obra, ani rodičovské plemená krížencov..
Pri nákupe z ruky si môžete kúpiť obri s nasledujúcimi problémami:
- nedostatočné rozvinutie pohlavných orgánov;
- významne menšia hmotnosť - kurčatá rastú dvakrát menej, ako je potrebné;
- po prechode zo štartovacieho krmiva na normálnu stravu sa vývoj zastaví.
Aby sa násadové vajcia doma vyliahli, sú v Orpingtonoch alebo Malpériách zakryté maďarské obrie sliepky Rhode ostrovy. Rozdelenie znakov, ktoré v priebehu času zmiznú, sa prirodzene pozoruje, a preto sa kríženec rozmnožuje na trhoch a na súkromných farmách, ktoré nevyrábajú deklarovanú produktivitu..
Plemenné analógy
Maďarský gigant vyzerá viac ako iní ako Hercules. Tieto sliepky sa vyznačujú veľkou telesnou hmotnosťou. Kohouti rastú na 4,8 kg. Produkcia vajec v Hercules je vyššia - až 300 vajec ročne. Toto plemeno je však citlivé na podmienky údržby a kŕmenia. Ak porušíte pravidlá zadržania, nie je možné dosiahnuť deklarovanú produktivitu.
Recenzie plemena
Maďarský gigant sa stane perlou vašej hydinárne alebo hydinovej farmy, ak si kúpite kríže prvej generácie. Vyberte si dodávateľa plemena bona fide a pamätajte - že požadovaný výnos od obra získate iba pri plnom kŕmení.