Moskovské čierne plemeno kurčiat
Majitelia domov často chovajú kurčatá. Popularita tohto typu hospodárstva je opodstatnená túžbou moderného človeka mať na stole mäso a vajcia šetrné k životnému prostrediu. Zároveň nie je starostlivosť o vtáky taká ťažká a zvládnu ju dokonca aj začiatočníci. Pri zakladaní vlastnej hydinárne je hlavnou vecou správne zvoliť si druh hydiny. Moskovské čierne plemeno sliepok je obzvlášť obľúbené u skúsených chovateľov hydiny. Má množstvo pozitívnych vlastností, ktoré poľnohospodári vysoko oceňujú..
Obsah
História plemena
Moskovské čierne plemeno kurčiat bolo chované chovateľmi hydinovej farmy Brattsevskij a vedcami oddelenia hydiny TSHA. Bola zaregistrovaná v roku 1980. Cieľom práce vedcov bolo vytvoriť univerzálne plemeno mäsa a vajec, ktoré by bolo nenáročné na podmienky zadržania. DZa účelom vytvorenia najuniverzálnejšieho plemena sa skrížili nasledujúce položky:
- Brown Leghorn;
- New Hampshire Kurčatá;
- Yurlovskaya vokál.
Výsledné hybridy sa opäť krížili medzi sebou. V priebehu práce chovateľov sa vytvorilo niekoľko poddruhov, zdokonaľovanie plemena pokračuje dodnes..
Opis kuracieho čierneho kurča
Moskovská čierna je plemeno mäsa a vajec, ktoré je vhodné na produkčné aj súkromné šľachtenie. Vyznačuje sa pokojným, vyváženým charakterom, ktorý je schopný znášať vajcia aj v tých najextrémnejších podmienkach pre sliepky.
vzhľad
Tieto plnokrvné vtáky majú charakteristické vonkajšie vlastnosti:
- sliepky sú čisto čierne, u niektorých je farba hlavy a krku medená;
- kohúty majú jasnejšiu farbu: na hlave, krku, chrbte a ramenách je prítomný zlatonosný perie;
- predĺžené telo, silné svaly, vyvinuté krídla a chvost;
- hrudník je široký a vyčnieva dopredu, krk je stredne dlhý, hlava je veľká;
- hrebeň je malý a zvislý, zobák je zakrivený, červené laloky;
- oranžová dúhovka.
produktivita
Produktivita závisí od životných podmienok. S nedostatkom svetla a krmiva sa počet vajec znižuje a pri nadmernom kŕmení sú čierne kurčatá v Moskve náchylné na obezitu, čo tiež ovplyvňuje produkciu vajec..
Je dôležité! Vypitvaná jatočné telo sliepok váži asi 2,5 kg a kohút váži 3,5 kg. Tieto ukazovatele sú v priemere iba o pol kilogramu nižšie ako ukazovatele brojlerov.
Vrstvy tohto druhu sa začali zametať vo veku šiestich mesiacov. Pri správnom kŕmení prinesie jedna sliepka za rok 210 - 250 vajec s priemernou hmotnosťou 60 g. Farba škrupiny je iná: béžová až hnedá. V stresových situáciách sa produkcia vajec neznižuje, ako u iných plemien.
Podmienky zadržania
Moskevské kurča je nenáročné na starostlivosť. Tieto vtáky majú pokojný charakter, ľahko sa prispôsobujú novým podmienkam a sú vhodné na držanie v klietkach aj vo všeobecnom dome.
Podľa ruských poľnohospodárov je moskovské čierne plemeno najviac prispôsobené našim drsným klimatickým podmienkam. Vďaka hustej pere sa tieto sliepky nebojí ani 30-stupňových mrazov v nevyhrievanom kurníku..
Je dôležité! Aby mohli kurčatá v zime pokračovať v pretekaní, teplota v kurníku by mala byť blízka 0 ° C. V nevyhrievanej miestnosti to možno dosiahnuť silnou vrstvou podstielky..
Ako stelivo, slama, slnečnicová šupka, jemné seno, sušené listy, rašelina, piliny sú najvhodnejšie. V zime sa odporúča používať druhú. Hrúbka podstielky v lete by nemala presiahnuť 20 cm av zime je najlepšie položiť pol metra suchého materiálu. Vďaka procesu životne dôležitých aktivít mikroorganizmov bude tento vrh produkovať teplo až do 32 ° C.
Najlepšie je zbierať stelivo v lete, berúc do úvahy 15 kg materiálu za rok na vtáka. Musí sa skladovať na suchom mieste a starostlivo monitorovať, aby sa zabránilo vlhkosti a plesniam..
kŕmenie
Kurčatá dostávajú až 2 týždne špeciálne krmivo pre kurčatá alebo jemne nakrájané uvarené vajcia. Po 2 týždňoch začnú postupne zvykať na hrubé krmivo s pridaním zeleniny, zeleniny a tvarohu.
Moskovským čiernym plemenom kurčiat je mäso a vajce, takže tieto vtáky potrebujú podstatne viac potravy ako sliepky jedného smeru. Aj keď títo vtáci nie sú vyberaví na jedlo, musia si zorganizovať správnu stravu, aby dosiahli čo najlepšie výsledky..
poznámka. Základ: kŕmne zmesi seno múkou. V lete je najlepšie nahradiť seno múku šťavnatým krmivom (zelenina, zelenina a ovocie)..
Na výrobu mokrých zmesí je najlepšie použiť zmes zŕn pšenice, kukurice, jačmeňa a iných obilnín. Ďalej sa pridá varená zelenina, ovocie a celé zrná. Aby sa zabránilo obezite vtáka, je nevyhnutné do miešačiek pridať otruby, aby sa krmivo stalo menej kalorickým..
Je dôležité! Kurčatá sa neodporúča často variť zemiaky. Pretože sú menej pohyblivé, je možná obezita vnútorných orgánov, čo povedie k smrti vtáka.
Nezabudnite na minerály potrebné pre nosnice. Nezabudnite do stravy zaradiť kriedu, škrupinu, rybí olej, premixy, tetravik. Na zlepšenie trávenia hydiny sú potrebné malé vápencové kamienky.
Ak obsah buniek v potrave zahŕňa živočíšne produkty: larvy, kúsky sušeného mäsa.
Je dôležité! Denne potrebuje 1 vták z mäsa a vajec v priemere 140 g krmiva a 300 ml tekutiny.
Kŕmte vtáka 4-krát denne, zatiaľ čo väčšina zŕn by sa mala podávať v noci, pretože v tme sa tvoria sliepky. Ráno dajte tretinu zmesi obilia určenej pre tento deň. Na obed sa kurčatám ponúka mokrá kaša, ktorú by vtáky mali jesť do 30 - 40 minút. Ak po tejto dobe niečo zostane v podávačoch, potom je potrebné všetko odstrániť. Okolo 4:00 sa sliepky kŕmia zeleňou, zeleninou alebo ovocím. V noci dajte zvyšné 2/3 zmesi zŕn
Je dôležité! Uistite sa, že vták má prístup k čistej vode. V zime sa kurčatám namiesto vody ponúka čistý sneh.
Charakteristiky chovu hydiny
Vedci vedci v dôsledku neustálej šľachtiteľskej práce úplne zabudli na inštinkt násadových vajec. Túto skutočnosť síce spochybňujú skúsení poľnohospodári. Tvrdia, že sliepky tohto plemena sú starostlivými matkami, ktoré môžu sedieť na svojich vajciach aj v zime. Keďže tento druh je stále veľmi mladý a nie všetky charakteristiky moskovského čierneho plemena kurčiat sú dôkladne študované, stále nie je jasné, ktoré tvrdenie je pravdivé. V každom prípade môžu všetky spory vyriešiť iba prax a pozorovanie týchto vtákov..
Skúsení poľnohospodári, ktorí majú doma inkubátor, ho môžu použiť na pestovanie mladých zvierat. K puberte kurčiat tohto plemena dochádza omnoho neskôr, preto sa vajcia do inkubátora odoberajú iba od nosníc, ktoré dosiahli 8 mesiacov. Vajce musia byť čerstvé, nie staršie ako 4 dni.
Na vlastnú selekciu vajec je potrebný ovoskop, ktorý priesvitné vajíčka prechádza cez tenký lúč. Vajce vhodné pre inkubátor by mali mať:
- najmenej 2 mm vysoká vzduchová komora na tupom konci;
- nedostatok cudzích látok v žĺtku;
- žĺtok by mal mať mierne rozmazané obrysy a mal by byť presne v strede vajíčka, a keď je naklonený - posunúť na stranu.
V prípade neprítomnosti ovoskopu môže byť vajíčko osvetlené výkonnou lampou od 100 W alebo viac.
Je dôležité! Vhodnosť vajíčka pre inkubátor sa dá skontrolovať starým spôsobom: vajcia vložte do misky s vodou. Oplodnené vajíčko by malo plávať na povrchu ako plavák, prázdne vajíčko sa bude potopiť.
Pri výbere vajec do inkubátora by ste mali venovať pozornosť aj škrupine: musí byť hustá, musí mať mramorový alebo pórovitý povrch..
Percento hatchability tohto plemena má ukazovateľ okolo 95%. Po narodení kurčiat je potrebné kŕmiť ich prvých 8 hodín, táto akcia zvýši imunitu dojčiat o 35%..
Je dôležité! Je potrebné venovať pozornosť pijačom pre kurčatá, pretože dojčatá by nemali navlhčiť, inak môžu chytiť infekciu.
Po 2 týždňoch postupne začali kurčatám rozdávať zrná jačmeňa alebo pšenice, ako aj plátky mrkvy. Plne dospelé kurčatá sa premiestňujú vo veku 40 týždňov.
Výhody a nevýhody plemena
Moskovské čierne plemeno kurčiat sa stalo populárnym vďaka týmto vlastnostiam:
- pokojná príroda;
- vytrvalosť a prispôsobenie sa všetkým podmienkam;
- dobrá imunita;
- vysoká produktivita;
- nenáročnosť na jedlo.
Je pravda, že také univerzálne plemeno má niekoľko nevýhod:
- obdobie nosenia vajec sa začína šiestimi mesiacmi, čo je o 2 mesiace neskôr, ako je smer kurenia;
- pri nadmernom kŕmení sú kurčatá obézne;
- stratený inštinkt pre násadové vajcia;
- pohlavie kurčaťa je možné určiť iba vo veku 1,5 mesiaca.
Sliepky moskovského čierneho plemena sú známe nielen svojou nenáročnosťou, ale aj jemným stravovacím mäsom. Preto by sa každý poľnohospodár mal snažiť spoznať tieto chutné sliepky..