Slávne plemeno kurčiat s extravagantným vzhľadom - sussex

Názov plemena bol daný anglickým okresom Sussex, tam boli chované tieto sliepky. V Anglicku je klub fanúšikov a chovateľov kurčiat Sussex.

Úcta k tomuto plemenu dáva jednu historickú epizódu: predmety v deň korunovácie kráľa Juraja viedol Royal Sussex - s luxusnou fialovou hrivou, bývalým perím a fialovým chvostom.

Podľa oficiálnych údajov boli Sussexes privezené do ZSSR v roku 1961 a na základe tohto plemena boli šľachtiteľmi Pervomaiskaya a Adlerskaya chovaní sovietski chovatelia hydiny (tieto plemená sú medzi ruskými chovateľmi celkom populárne, existuje vonkajšia podobnosť).

Popis plemena Sussex

Sussexy sa chovajú v Rusku na súkromnej farme a na nešpecializovaných farmách.

Najobľúbenejšia farba je kolumbijská (táto farba sa vyznačuje bielym pozadím tela vtáka s bujným čiernym náhrdelníkom na krku, na koncoch mušky a chvostovým perím je tiež čierna)..

Vďaka šľachtiteľskej práci je toto populárne plemeno široká paleta farieb: Kolumbijská, kolumbijská žltá, strieborná, pestrá, porcelán (inak známa ako chintz), hnedá, biela.

Americká asociácia chovateľov Sussex Chicken Breeders Association pracuje na farbách peria ako levanduľa, kukučka a škorica. Dve farby už boli získané a v nasledujúcich generáciách boli schopné „konsolidovať“ (to nie je také jednoduché).

Kurčatá Purebred Sussex sú svetlo žlté. Hybridy vo veku jedného dňa majú tmavé, nasýtené žlté sfarbenie na sliepky a svetlú farbu na mužov.

Druhy kohútov

Na fórach chovateľov tohto plemena kurčiat je často možné nájsť názory, že prvým dojmom kurčiat Sussex je ich mohutnosť, solídnosť.

• Hlava: malá vo vzťahu k zvyšku tela, široká.
• Zobák: mierne zakrivený, dostatočne silný, farba zobáka je ružovkastá alebo svetlá nadržaná, horná časť zobáka má tmavšiu farbu.
• Hrebeň: jednoduchý, vzpriamený, malej veľkosti - na hrebeni sa nachádza 4 až 5 malých zubov. Zuby sú proporcionálne: ich výška sa rovná polovici výšky hrebeňa. Povrch hrebeňa je jemný, dotyk je drsný, ak sa pozriete pozorne, na povrchu vidíte malé „zrná“, základňa hrebeňa je silná, hustá.
• Oči: červené alebo oranžové, rozptýlené.
• Ušné uši: červené, málo vyvinuté, pevne priliehajúce k hlave.
• Náušnice: červené, okrúhle, povrch náušníc je hladký, na dotyk mäkký.
• Krk: stredne dlhý, v hornej časti ostro zužujúci a masívny v spodnej časti, krk zdobený bohatým perím.
• Telo: telo je úmerné, v tvare obdĺžnika, vodorovne nastavené.
• Chrbát: široký, zužuje sa dozadu, na spodnej časti chrbta sa nachádza celkom svieža perie.
• Chvost: krátky, široký pri koreni, mierne vyvýšený, charakterizovaný sviežou spodnou pešou a krátkym chvostom. Perie riadenia sú takmer úplne pokryté vrkôčikmi.
• Hrudník: mohutný, z hrdla takmer kolmo klesá a prechádza vo forme hladkého oblúka do horizontálnej dolnej línie tela..
• Brucho: objemné, mäkké, zreteľne viditeľné.
• Krídla: vysoko nasadené, blízko tela, nie príliš dlhé.
• Tibia: priemerná dĺžka holennej kosti, dobre osvalené svaly, mäkké perie, žiadne „vankúšiky“.
• Metatarsus: možné sú stredne dlhé, belavé odtiene, na metatarze sú svetločervené pruhy - štyri hladké hladké prsty svetlého odtieňa.
• Perie: mäkké, hladké, dobre prilieha k telu.

Vzhľad kurčiat

Kurčatá Sussex vyzerajú oveľa skromnejšie ako kohútik, ich vzhľad je charakterizovaný nasledujúcim opisom:

• Hlava je malá, hrebeň je malý;
• Telo je podsadité, obdĺžnikové, vodorovne uložené;
• Krk je oveľa kratší ako krk kohútika;
• Podsadité, silné nohy.
• Brucho je objemné, na dotyk mäkké.
• Krycie chvostové perie krycie chvostové perie viac ako polovica.
• Perie: mäkké, útulné. V dolnej časti tela je veľa bieleho chmýří.

Chovatelia považujú za vadných jedincov charakterizovaných týmito nevýhodami:

• úzke telo v tvare trojuholníka alebo podobné tvare kurčiat Orpington;
• pád dozadu alebo späť s jasne viditeľným hrboľom;
• plochá zúžená hruď;
• Veverička;
• žltý, pernatý metatarz;
• jasné oči;
• belavé biele;
• žltý zobák;
• nadmerne rozvinutý hrebeň nerovnej farby.

fotografie

Na prvej fotografii vidíte kohút s dvoma bielymi ženami:

A tu je neobvyklé kuracie mäso Sussex chôdza po záhrade:

Žltá fena blízko kŕmneho žľabu:

A tu sa pred našimi očami objaví žltkastý jedinec:

Mletá kukurica z bieleho kohútika:

Dve krásne biele kurčatá Sussex:

charakteristiky

Sussex sa najskôr choval ako mäsové kurčatá a potom sa v dôsledku práce chovateľov stali plemenom mäsa a vajec.

Skúsení chovatelia považujú kurčatá tohto plemena za univerzálne, pretože optimálne kombinujú tri hlavné vlastnosti: chutné mäso, produktivitu vajec a svetlý vzhľad..

• Živá hmotnosť kohútika: 2,8 - 4 kg.
• Živá hmotnosť kurčaťa - 2,4 - 2,8 kg.
• Produkcia vajec: 160 - 190 vajec, farba vajec je od svetlo hnedej po tmavohnedú. Niekedy môžu existovať vajíčka zelenkavého odtieňa.
• Hmotnosť vajec - 56 - 58 gramov.

Mäso Sussex má dobrú chuť (jemné, biele, šťavnaté), bohaté na bielkoviny. Toto plemeno je predčasné: hovoriaSussex je dobre vykrmovaný a rýchlo dosahuje jatočnú hmotnosť, váži 1,5 kg do veku 70 rokov.

S náležitou starostlivosťou začínajú mladé samice Sussexu znášať vajíčka vo veku piatich mesiacov, v chladnom období klesá produkcia vajec.

Jemnosti chovu

Kurčatá Sussex sú elegantné a odolné sliepky: počas leta sa môžu pestovať 2 až 3-krát, aby sa chovali kurčatá..

Napriek pomerne veľkej telesnej hmotnosti sa vajcia úhľadne líšia. Ale ak to nie je potrebné pre chovateľov, inštinkt inkubácie je ľahko prekonateľný..

Strieborné perie Sussexu je spojené s pohlavím a je zdedené od nosnice po samčie potomstvo. Túto funkciu používajú chovatelia pri krížení s inými plemenami kurčiat..

Kurčatá majú dobrú imunitu, vyznačujú sa dobrým prežitím. (až do 95%). V prvých dvoch týždňoch potrebujú kurčatá neustále osvetlenie, ktoré sa môže mierne zmenšiť a prípadne prispôsobiť prirodzenému svetlu..

Približne 50% stravy by malo obsahovať krmivo pre príslušnú vekovú kategóriu. Sliepky mladých Sussex sa pomaly vzdávajú.

Kurčatá Sussex neovládajú chovné podmienky, rýchlo sa prispôsobujú klimatickým podmienkam, dobre znášajú chlad..

Ak sa práve začínate zaoberať chovom hydiny a stále si nie ste istí svojimi silnými a talentami, neváhajte sa rozhodnúť pre Sussex. Jednoduchosť udržiavania tohto plemena mäsa a vajec je zárukou dobrých výsledkov..

Sussex sú teda dostatočne veľké, veľké vtáky s veľkosťou kurčaťa a sedením pre nich to nestojí za to šetriť. Ak nie je možné umiestniť do priestranného kurčaťa, sú v stiesnených priestoroch dobre tolerované.

Chovatelia kurčiat tohto plemena dodržiavajú pravidlo: čím viac je vták na voľnom výbehu, tým chutnejšie je jeho mäso. Pri nedostatočnom osvetlení sa môže znížiť produkcia vajec. Neodporúča sa držať viac ako 50 vtákov v jednej miestnosti.

Optimálnym riešením pre Sussex by bolo kŕmenie hotového krmiva pre hospodárske vtáky: obsahuje všetky potrebné stopové prvky.

Kombinácia všetkých týchto vlastností robí mäso a vajcia plemien Sussex zaujímavé a sľubné pre chovateľov na celom svete..

analógy

Na hydinárskom dvore Sussexu môžu iné plemená mäsa a vajec konkurovať v kladení vajec a zvonku, ale podľa mnohých chovateľov je mäso Sussex z hľadiska chuti mimo konkurencie..

• Kurčatá na ostrove Rhode Island menšie ako Sussexes, ale ich produkcia vajec je o niečo vyššia.
• Australorpy sú čierne väčšie ako Sussexes, pred ostatnými ukazovateľmi: produkcia vajec 180 - 200 kusov.
• Kuchinského výročie, napriek svojej skromnejšej veľkosti má rovnakú úroveň produkcie vajec ako vajcia Sussex - 160-190 vajec. Sliepky plemien Adler striebro a Pervomajskaja sa zvonka podobajú kolumbijskej farbe Sussexov, ale ich veľkosť je menšia.

Kde si môžem kúpiť v Rusku?

V Rusku existuje asi desať stredísk špecializovaných na kurčatá rôznych plemien (chov, stádo zberu, chov atď.).

Kontaktné údaje týchto spoločností.

• LLC “inkubátor»Zaoberá sa dodávkou vysokokvalitných chovných poľnohospodárskych a okrasných vtákov. Kontakty LLC "Liaheň": 142305, Moskovská oblasť, okres Čechov, mesto Čechov-5, obec Sergeevo. Tel: +7 (495) 229-89-35, fax +7 (495) 797-92-30- prijímanie objednávok: [email protected].
• All-Russian Research and Technology Institute of Hydina (GNU VNITIP Ruská poľnohospodárska akadémia). VNITIP má šľachtiteľský a genofond. História ústavu má viac ako jedno desaťročie, na jeho základe sa vykonáva aktívna vedecká práca. Kontakty inštitútu: 141311, Moskovská oblasť, hrdý Sergiev Posad, ul. Ptitsegradskaya, 10. Telefón: +7 (496) 551-2138. E-mail: [email protected] Webová adresa: vnúip.ru.