Čierne sliepky

Na ruských hydinových farmách sa v poslednej dobe stále častejšie stretávate s čiernymi kurčatami. Tieto vtáky sú pri odchode nenáročné, je možné ich rozmnožovať bez zvláštneho úsilia. S chovom čiernych kurčiat sa dokážu vyrovnať aj začínajúci chovatelia hydiny. Neobvyklá farba týchto vtákov ich robí jasnými a nápadnými na pozadí ostatných obyvateľov vtáčieho dvora.

Čierne sliepky: história druhu

Čierne kurčatá sú druhom domáceho kurčaťa, ktoré sa stalo populárnym asi pred 20 rokmi. Predtým sa také vtáky považovali za obrovskú vzácnosť. V súčasnosti sa čierne kurčatá úspešne chovajú na všetkých kontinentoch. U týchto vtákov má čierna farba nielen perie, ale aj vnútornosti, takže ich mäso nie je vždy žiadané, a to napriek vynikajúcej chuti..

Čierne sliepky

Existuje niekoľko plemien vtákov čiernej farby a všetky boli chované umelo pomocou dlhého výberu. V súčasnosti na domácich hydinových farmách často vidíte plemeno ruských kurčiat s bradou čiernou. Toto plemeno dostalo svoj názov pre prítomnosť výrazného „brady“ u vtákov.

Aj v Rusku je plemeno Uheyilyuy dobrovoľne chované. Kurčatá Brahma niekedy majú čiernu farbu. V prípade Brahmy sa však čierna farba častejšie kombinuje s bielou. Tieto vtáky sú nielen mäso alebo vajce, ale aj dekoratívne. V detských mini-zoologických záhradách sa často vyskytujú rôzne druhy čiernych sliepok. Ich deti sú obzvlášť roztomilé a nezvyčajné - čierne kurčatá.

Charakteristiky a vlastnosti čiernych sliepok

Opis čiernych kurčiat možno ľahko nájsť v odbornej literatúre o chove hydiny. V literatúre sa opisuje predovšetkým ruský galantský brada čierny, najslávnejšie plemeno kurčiat. Väčšina druhov sa vyznačuje týmito vlastnosťami:

• Farba vtáka je modro-čierna, pripomínajúca vránu, bez škvŕn a škvŕn inej farby. Dobrým príkladom sú galanské kurčatá. Prsa môžu byť o niečo jasnejšie ako zvyšok tela. Škvrny sa považujú za známku poruchy. Prítomnosť sivých (ako vlasy vlka) inklúzií sa tiež považuje za manželstvo. Mäso je o niečo svetlejšie ako perie, ale tiež tmavé. Vnútorné orgány majú tiež výraznú pigmentáciu;
• Rozdiely medzi psami a samicami - kohúty sú o niečo väčšie ako kurčatá, rastú rýchlejšie, priberajú na váhe. Zobák kohútov je o niečo väčší, ostrejší a širší. Hlava kohútov je mierne väčšia alebo rovnaká ako hlava kurčiat;
• Priemerná hmotnosť samice je 1,5 kg, priemerná hmotnosť kohúta je do 2 kg. Existujú väčšie vzorky, 3-4 kg. Plnokrvníci sú väčšie ako „plnokrvníci“;
• Veľkosť - stredná alebo veľká, prakticky žiadne malé čierne sliepky;
• Plodnosť - kurča môže ukladať 100 - 150 vajec ročne, v závislosti od podmienok zadržania. Čím lepšie je starostlivosť o kurča, tým bude sliepka produktívnejšia. Začnú klásť vajcia veľmi skoro.;
• Orientácia - vajcia, mäso, mäso a plemená vajec. Tam sú tiež dekoratívne;
• Väčšina plemien má rozvinutý šrafovací inštinkt. U niektorých plemien sa však kurčatá môžu narodiť iba v inkubátore.;
• Medzi mnohými odrodami je niekoľko plemien vrstiev, z ktorých najznámejšie sú Menorca a Castellana. Pokiaľ ide o to, ktoré z týchto plemien je produktívnejšie, spory sa už dlho vedú. Vtáčie kurčatá sú tiež dobrými nosnicami.;
• Potraviny - nelíši sa od potravín iných vtákov. Sú všežravé: v potrave dospelých je zelenina, obilniny, priemyselná výroba krmív pre zvieratá;
• Pestovanie čiernych kurčiat sa nelíši od chovu iných plemien.

Kurčatá môžu byť vyliahnuté prirodzene (pomocou mláďat mláďat) a umelo - pomocou inkubátora, domáceho alebo kúpeného v obchode..

Vlastnosti chovu čiernych kurčiat

Ich rozmnožovanie je prospešné, pretože je ľahké organizovať výrobu bez odpadu. Okrem hodnotného mäsa (ktoré má liečivé vlastnosti u čiernych vtákov) a vajíčok je možné realizovať aj perie (používa sa na výrobu vankúšov a peria s prírodnou náplňou), ako aj „guano“ - vtáčie trusky - obsahuje veľké množstvo minerálov a považuje sa za vynikajúce poľnohospodárske hnojivo.

Cenné mäso a vajcia

Pri chove by sa mali zohľadniť odporúčania skúsených chovateľov hydiny:

• Pri chove okrasných plemien je potrebné pamätať na to, že vtáky týchto odrôd sú opatrní a sú citlivé na akékoľvek vplyvy prostredia.;
• Starostlivosť o kurčatá zahŕňa kŕmenie, liečenie a prevenciu infekčných chorôb, čistenie priestorov od trusu vtákov a chôdza na špeciálne vybavenom mieste.;
• Pri absencii svetla sa kurčatá vyvíjajú zle, takže v dome musí byť elektrické osvetlenie, vypína sa iba v noci. Spánok u vtákov by mal prejsť v úplnej tme;
• Z pešej zóny by vtáky mali ľahko spadnúť späť do domu;
• Pri teplotách nižších ako 7 stupňov môžu mladé zvieratá uhynúť. Náhle zmeny teploty nepriaznivo ovplyvňujú stav vnútorných orgánov vtáka;
• Podlaha by mala byť pokrytá slamou alebo senom. Užitočná podstielka vás udrží v teple;
• Vysoká vlhkosť môže u mladých zvierat viesť k vzniku plesňových chorôb;
• Tri jedlá denne;
• Krmítko a napájač by sa mali nachádzať nielen v dome, ale aj v miestnosti na chôdzu;
• Okrem napájačov a misiek na pitie je potrebné do domu nainštalovať aj nádobu s popolom. Pri kúpaní v popole sa vtáky zbavia nebezpečných škodcov a parazitov. Malé kurča a dospelý penis milujú kúpanie v popole.;
• Kurčatá dostávajú nakrájané vajcia v prvých dňoch života, potom sa pridajú mliečne výrobky. Varené vajcia sú cenným zdrojom vápnika. Mleté vaječné škrupiny sa môžu tiež pridávať do krmiva pre kurčatá.;
• Dospelé kurčatá by mali jesť sezónu, trávu, čerstvú zeleninu a hotové krmivo pre hydinu. Pri kŕmení zelenej trávy vtákmi musíte zaistiť, aby sa v nich nedotkli jedovaté rastliny. Krmivo si tiež môžete pripraviť podľa akéhokoľvek receptu..

Keďže všetky plemená čiernych sliepok boli chované umelo, vyznačujú sa dobrou imunitou. Od prvého dňa života je však potrebné zapojiť sa do prevencie chorôb. Skúsení chovatelia hydiny na tento účel odporúčajú kurčatám podať imunostimulačné gammatické liečivo od prvých dní života. S akýmikoľvek príznakmi choroby sú kurčatá alebo dospelé vtáky izolované od ostatných jedincov. Pri ošetrovaní chorého dobytka je potrebné prísne dodržiavať odporúčania veterinárneho lekára, pretože samoliečba môže viesť k hromadnej smrti vtákov. Ak sú podmienky zlé, čierne kurčatá často trpia pneumóniou a inými respiračnými infekciami, v takom prípade sa im predpisujú subkutánne injekcie antibiotík. Na boj proti červom by kurčatá a dospelé vtáky mali dostávať na vnútorné použitie antiparazitiká.

Aby sa zvýšila produkcia vajec, musia sa kvasnice pridávať do potravín určených pre vtáky. Droždie obsahuje vitamín D, ktorý posilňuje škrupinu vajec, pomáha zväčšovať veľkosť vajec a zvyšovať ich výživovú hodnotu. Ak však dáte droždie príliš často pre vtáky, môžu sa vyskytnúť gastrointestinálne poruchy, pretože kvasinky spôsobujú kvasenie v žalúdku..

Hrebeň musí byť izolovaný slamkou

Kuracie mäso musí byť izolované slamou. Slama pomáha udržiavať požadovanú mikroklímu v miestnosti a tiež dobre absorbuje všetky kontaminanty. Počas čistenia kuracieho koša sa slama musí pravidelne vymieňať, vyhodiť starú a spáliť.

Potrebujete kŕmiť vtáky súčasne, potom sa u nich vyvinie podmienený reflex a vtáky lepšie jesť jedlo. Počas dňa by mali vtáky dostať zápalku a večer krátko pred spaním, kŕmiť sa a celé zrno.

Výhody a nevýhody

V porovnaní s inými plemenami je možné uviesť nasledujúce výhody čiernych sliepok:

• Veľkolepý vzhľad;
• Vysoká chuť a liečivé vlastnosti mäsa. Jeho liečivé vlastnosti sú obzvlášť oceňované v Číne a krajinách juhovýchodnej Ázie. Tam sa čínske čierne kurča používa na liečebné účely. V národných reštauráciách sa často podáva tibetské čierne kuracie mäso;
• Dobrá produkcia vajec;
• Mierový, neagresívny charakter.

Mali by sa však uviesť niektoré nevýhody, napríklad:

• Samice vyliahnuté z inkubátorov často nemajú inštinkt;
• P poverčiví ľudia sú zlí u čiernych vtákov, takže mäso z týchto vtákov je niekedy ťažké implementovať.;
• Vtáky sú náchylné na zažívacie ťažkosti;
• Ak krížíte čierne kurča s vtákom inej farby, váš vzhľad sa môže zhoršiť..

Napriek týmto nedostatkom je toto plemeno u ruských poľnohospodárov veľmi populárne..

Čierne sliepky sú nielen krásne, ale aj nezvyčajne produktívne. Preto je nepochybne zmysluplné kupovať takéto neobvyklé vtáky na držanie na domácej farme.