Odrody hrozna krakhokhina: opis, poľnohospodárske pestovanie

Ľudia začali pestovať hrozno od staroveku, je to jedna z prvých rastlín pestovaných človekom. V súčasnosti sú najslávnejšie odrody hrozna domáceho výberu spojené s menom Svetlana Ivanovna Krasokhina, ktorá po mnoho rokov pokračuje v práci svojho otca a zavádza nové odrody hrozna. Charakteristické črty odrôd, odporúčania pre pestovanie a starostlivosť, čítajte ďalej.

História výberu

Svetlana Ivanovna Krasokhina - výskumníčka v laboratóriu pre výber a ampelografiu Výskumného ústavu vinohradníctva a vinárstva pomenovaného po Potapenko. Zúčastnila sa na tvorbe viac ako 150 odrôd hrozna. Chovateľ študuje vlastnosti použitia regulátorov rastu na stolových odrodách kultúry, ktoré sa týkajú ženského typu kvitnutia. Výskum Krasokhina venovaný vývoju nových odrôd odolných voči chorobám a škodcom.

Vieš?? V Slovinsku, v meste Maribor, rastie vinica staršia ako 400 rokov. Stále prináša ovocie a ročne vydáva 35 až 55 kg červeného hrozna Ametovka. Časť sa používa ako jedlo a zo zvyšných bobúľ sa vyrába 25 litrov vína..

Článok sa bude zaoberať 8 odrodami hrozna, ktoré vyvinula Svetlana Krasokhina.

Popisy a vlastnosti odrôd

Popísané odrody hrozna sa v závislosti od farby a rozsahu plodov delia na niekoľko odrôd:

  • bez semien;
  • stôl;
  • technický.

bez semien

  • Kishmish Novocherkassk má predčasné zrenie - 110 dní. Odroda bola vyšľachtená výberom odrôd Villard Blanc a Dream. Krík je malej veľkosti, listy sú zaoblené. Plody sú svetloružovej farby s hmotnosťou do 450 g. Hmotnosť jedného bobule je do 3 g, má tvar guľatý alebo oválny tvar. Je odolný proti múčnatke. Hlavnými výhodami sú neprítomnosť semien a rýchle prežitie sadeníc. Nevýhodou je rýchle znehodnotenie ovocia na stonkách.
  • Yasya je nová odroda bezsemenného hrozna, ktorá bola vyvinutá krížením Rusven a Ogonyok. Kríková vinica je energická, zelené listy. Trsy dozrievajú za 115 dní, priberajú na váhe do 1 kg. Hmotnosť jedného bobúľ je až 10 g, farba kože je fialová, dužina má ružový odtieň, výhody odrody sú v skorej zrelosti a čiastočnej imunite proti hubovým infekciám. Nevýhodou je tendencia praskania pokožky na plodoch.

príbory

  • alex Je to odroda krížením odrôd Birunitsa a Delight. Kríky sú silné, listy listov sú veľké, majú zelený odtieň, pod nimi mierne dospievajúci. Vyznačuje sa priemerným zrením od 120 do 135 dní. Zväzky valcovitého alebo kónického tvaru s hmotnosťou do 1 kg. Oválne bobule vážia 10 g. Výhody - odolnosť proti mrazu a stredná odolnosť voči hubovým chorobám. Plody dokonale prepravujú prepravu na veľkú vzdialenosť.
  • Goldberry - Rané dozrievanie odrody za 100 dní. Pochádza z odrôd Frumoas Albe a Korinka Russian. Puzdro je veľmi zvlnené, listy lopatiek sú malé, zaoblené. Zhluky sú široké, kužeľovitého tvaru, s hmotnosťou do 800 g. Bobule sú zelenkavé a s hmotnosťou do 10 g. Je odolné voči šedej hnilobe a plesniam. Nevýhodou je nedostatočná imunita proti chorobám oidium.
  • Hrozno Baklanovsky bola chovaná pri krížení odrôd Original a Delight. Líši sa podľa predčasnej splatnosti 110 dní. Zhluky majú kónický tvar a dosahujú hmotnosť 900 g. Okrúhle biele bobule vážia asi 7 g. Odolnosť voči hnilobe je vysoká, ukazovatele priemernej odolnosti proti mrazu. V priebehu rokov došlo k poklesu výnosu, čo je nevýhodou odrody.
  • Kesha Grapes muškátový oriešok chovaný z odrôd Vostorg a Frumoasa Albe. Priemerná doba dozrievania je 130 dní. Široké kónické zhluky vážia do 1200 g. Bobule sú biele, okrúhle, s hmotnosťou do 12 g. Odroda je mrazuvzdorná a čiastočne odolná voči hubovým infekciám. Nevýhodou je, že vysoká produktivita vedie k rozbitiu stoniek.

technický

  • Odroda hrozna Platonovsky šľachtená krížením odrôd Zaladende a Gift of Magarach. Doba zrenia - 115 dní. Ovocné klastre majú tvar valca nasmerovaného na dno a vážia 300 g. Bobule sú stredne veľké, okrúhle, biele, s hmotnosťou asi 2 g, majú príjemnú vôňu muškátu. Chuť je sladká. Má mnoho výhod, medzi ktoré patrí odolnosť proti mrazu (do –29 ° С), odolnosť voči hnilobe a plesňové infekcie.
  • Muscat Pridonsky - Ďalší zástupca technických odrôd chovaných krížením odrôd Friendship a Oreon. Doba dozrievania je priemerná - až 130 dní. Kríky sa vyvíjajú, vyznačujú sa silným dozrievaním viniča. Zhluky sú valcovitého tvaru s hmotnosťou do 350 g. Bobule sú guľovitého alebo oválneho tvaru s hmotnosťou do 3 g, biele alebo ružové. Plody tenkej kože majú šťavnatú dužinu a muškátový orech. Výhody odrody sú v mrazuvzdornosti, ako aj v priemerných ukazovateľoch odolnosti voči šedej hnilobe a fyloxere.

Základné pravidlá pre výsadbu a ďalšiu starostlivosť

Aby hrozno bolo dobre zakorenené a vyvinuté, je potrebné zvoliť správne miesto pre výsadbu. Rastlinu je potrebné zasadiť na mieste s nízkym výskytom vody, prípustná norma je 1,5 m, v opačnom prípade bude podzemok hniť a interferovať s rozvojom kultúry..

Pristátie sa uskutočňuje na drvených kamenných alebo kamenitých pôdach. Pôda by mala byť mierne kyslá. Sadenice sa vysádzajú iba v teplej pôde, keď je teplota vzduchu stabilne vysoká - + 20 ° C. Pristátie sa zvyčajne uskutočňuje koncom mája.

Je dôležité! Pri kúpe sadenice musíte rastliny starostlivo skontrolovať, či nevyrážajú plienky, nehnijú a nepoškodzujú koreňový systém. Aby ste si boli istí pravosťou vysadenej odrody, je lepšie kúpiť sadbu v špecializovanom obchode.

Príprava pristávacej jamy a pôdy:

  1. Vykopte otvor s rozmermi 70 × 70 široký a 80 cm hlboký.
  2. Nalejte drvený kameň na spodok otvoru s vrstvou 10 cm na drenáž.
  3. Pripravte substrát z hornej úrodnej vrstvy pôdy zmiešanej s 20 kg humusu a 10 kg piesku.

Bezprostredne pred výsadbou sa sadenice umiestnia do roztoku na rýchly rast odnoží. Môžete použiť liek "Kornevin" v množstve 30 g na 1 liter vody. Sadenice musia zostať v roztoku najmenej 3 hodiny.

Výsadba sadenice:

  1. Nalejte pôdny substrát do pripravenej jamy do stredu a vytvorte malý kopec.
  2. Opatrne vložte sadenice do diery a vyrovnajte koreňový systém pozdĺž násypu.
  3. Pridajte k povrchu jamy substrát tak, aby sadenice vykukovala 3-4 cm nad zemou.
  4. Pôdu zľahka zľahka potiahnite.
  5. Nalejte semenáčik 5 litrov teplej vody s teplotou + 20 ° C.
  6. Potom zakryte pôdu vrstvou piesku 10 cm.

Starostlivosť o hrozno sa začína v marci, keď je potrebné vykonať postup prerezávania. Musí sa vykonať pred opuchom obličiek, inak šťava vyteká z plátkov a existuje riziko infekcie plesňami. Na jar sa vykonáva prvé preventívne zavlažovanie proti infekciám a škodcom. Postup sa vykonáva pri teplote + 4 ° C až + 6 ° C, preto sa pripraví 3% roztok síranu meďnatého - 300 g na 10 l vody..

Vieš?? 6 kg hrozna potrebných na výrobu 1 fľaše vína.

Druhý profylaktický postup sa uskutočňuje v polovici leta, na rastliny sa pôsobí prípravkom „Quadris“ (60 ml na 10 litrov vody), ako aj vrchným obväzom vo forme prípravku „Aquarin“ (25 g na 10 litrov vody). Koncom augusta sa hnojivo na báze fosforu a draslíka počíta ako 15 g na 10 litrov vody. Od apríla je potrebné viazať zarastené vinice. Paralelne a oslabené výhonky by sa mali súčasne odstrániť. Polievanie sa vykonáva podľa potreby 2-krát mesačne. Pod každý krík je potrebné doplniť až 20 litrov vody.

Choroby a škodcovia odrôd

Vinice najčastejšie infikujú plesňové infekcie, ako napríklad:

  • padlí;
  • splesnivieť.

padlí je plesňová infekcia, ktorá postihuje listové platne, čo na nich vedie k tvorbe sivého plaku a krúteniu. Stonky spomaľujú ich rast. Po zanedbaní sa oidium šíri do zhlukov a kvetov.

Boj proti chorobe:

  • uvoľnenie pôdy medzi radmi - to nasýti koreňový systém kyslíkom a vysuší zeminu;
  • prerezávanie a pálenie poškodených výhonkov;
  • zavlažovanie liekom „Quadris“ v pomere 60 ml na 10 l vody, 1 l roztoku sa používa na 1 m² plochy.

splesnivieť - plesňová infekcia, ktorá sa prejavuje vo forme žltej, mastnej na dotykové miesta. Pri vysokej vlhkosti sa škvrny zoslabujú a pri nízkej vlhkosti vysychajú, čo vedie k smrti poškodeného listu.

Boj proti chorobe:

  • kopanie pôdy;
  • včasné prerezávanie výhonkov;
  • výsadba odrôd odolných voči chorobám;
  • pôsobenie roztokom síranu meďnatého (300 g na 10 l vody), ktorý sa opakuje trikrát s frekvenciou 2 týždne.

Vinice často napadajú osy, ktoré lietajú, aby si vychutnali sladkú bobuľovú šťavu.

Je dôležité! Stojí za to bojovať s osami iba počas obdobia dozrievania zhlukov, pretože všeobecne je tento hmyz prospešný tým, že jesť larvy škodcov..

Vosový boj:

  • umiestnite zhluky do gázových vriec tak, aby hmyz nemohol dosiahnuť bobule;
  • vyhnúť sa poraneniu bobúľ, aby nepriťahoval hmyz;
  • opatrne odrežte hniezdo sršne a spálte;
  • použite kvadrický insekticíd, ktorý musí byť zmiešaný s džemom alebo medom v množstve 10 kvapiek a umiestnený blízko viníc.

Preventívne opatrenia na boj proti chorobám a škodcom:

  • výber odrôd, ktoré sú odolné voči chorobám;
  • uvoľnenie pôdy po každom daždi a zalievanie na vetranie pôdy;
  • včasné prerezávanie;
  • odstránenie poškodených stoniek;
  • pôsobenie 3% roztokom síranu meďnatého.

Vlastnosti aplikácie hrozna

Hrozno sa v potravinárskom priemysle bežne používa..

Vyrába sa najmä:

  • šťava;
  • džem;
  • hrozienka;
  • víno;
  • éterický olej.

Vďaka vysokému obsahu kyseliny askorbovej, riboflavínu a karoténu sú tieto bobule užitočné pri anémii, prechladnutí a zhoršenej funkcii srdcového svalu..

Pri každodennom používaní hrozna sa vyskytuje všeobecný posilňujúci účinok na všetky telesné systémy, a to:

  • srdcová frekvencia sa normalizuje;
  • dýchavičnosť;
  • nízky krvný tlak;
  • nespavosť odchádza;
  • emocionálny stav sa zlepšuje.

Odrody viniča Krasokhina sú jedinečnými rastlinnými exemplármi, ktoré sa vyznačujú vysokými výnosmi a odolnosťou voči mnohým chorobám. Bobule majú široké využitie a sú dôležitou súčasťou ľudskej stravy..

Podiel na sociálnych sieťach:
Takto to vyzerá