Crepidot soft: popis a fotografia

Mäkký krepidot je v Rusku veľmi rozšírený a často sa vyskytuje na mŕtvom dreve. Niekedy to ovplyvňuje živé tkanivo listnatých stromov. Vedci ho poznajú ako gaštanový krepidot, Crepidotus mollis.

Huba patrí do rodiny Fibrous.

Ako vyzerajú mäkké krepidoty?

Sediaci klobúk má prvý tvar obličiek, od 5 mm. Potom sa otvorí, bude mať tvar ventilátora s priemerom 5 až 6 cm. Okraj je zvlnený, zastrčený, drážkovaný v starých vzorkách. Pod hladkú pokožku, ako keby gélová náplň. Farba od belavého krému až po tmavo okrové, žltkasté alebo svetlo hnedé, gaštanové odtiene.

Úzke, rozvetvené taniere vychádzajú z hlavnej nohy, niekedy môžu byť rozvetvené. Husté rastúce taniere prilepené na nenápadnej nohe alebo voľne umiestnené. Spočiatku svetloružová, potom nahnedlá. Množstvo spór v okrovej farbe. Tenká dužina nemá vôňu, chuť je príjemná. Noha je viditeľná ako malý bočný tuber.

Tam, kde rastú mäkké krepidoty

Rovnako ako všetci predstavitelia rodu je mäkký druh rozšírený v Eurázii v miernom pásme, v Afrike a Južnej Amerike. V Rusku je to bežné. Nachádza sa v listnatých lesoch oblasti Volhy. Žije tiež na ihličnatom mŕtvom dreve a na postihnutých oblastiach živých stromov. Najčastejšie mierne rastie krepidot na lipách, osika a iných drevinách. Ovocie sa zhromažďujú v skupinách. Ovocie od polovice leta do októbra. Spóry môžu pučať na ošetrenom dreve. Mäkký krepidot sa niekedy vyskytuje v dutinách živých stromov..

Je možné jesť mäkké krepidoty

Vedecké štúdie miernych druhov zo skupiny sklenených vlákien sa takmer nikdy neuskutočnili. V literatúre niekedy existujú dôkazy o tom, že plodnice sú nepožívateľné. Väčšina vedcov klasifikuje huby ako podmienečne jedlé, s nízkou výživnou hodnotou a patrí do kategórie kvality 4. V tele plodu neboli identifikované žiadne toxické zlúčeniny, ale používajú sa iba v extrémnych prípadoch.

Falošné štvorhra

Mäkký krepidot je zaujímavý iba pre amatérskych prírodovedcov, ktorí určujú druhy húb a nachádzajú ich podľa ich relatívne veľkých rozmerov a gélovitého povrchu. Vonkajšia štruktúra alebo farba je trochu podobná mäkkej krepidote:

• ustrice huby pomaranče alebo hniezda;
• krepidot je zameniteľný;
• šafran krep.

Hliva pomarančová patrí do štvrtej kategórie výživovej hodnoty. Má svetlú farbu pleti - oranžovú v rôznych variantoch palety. Buničina húb mladých ustríc páchne ako melón a staré klobúky vydávajú nepríjemný zápach, napríklad zhnitú kapustu..

Variabilný druh má veľmi malé klobúky až do 3 cm, s nerovnými doštičkami - najprv belavý a potom krémovo hnedý. Spóra tabakového hnedého. Ovocné telieska bez toxínov, ale kvôli svojej malej veľkosti sa nepovažujú za dobré jedlo.

Huby zo šafranového dreva sa líšia od mäkkého vzhľadu tým, že klobúk vyzerá akoby pokrytý šupinami.

použitie

Pred použitím klobúkov povarte 10 - 20 minút a potom ich opečte. Mäkké veľké plodnice suché, mladé uhorky.

Pri používaní podmienene jedlých húb je potrebné pamätať na to, že vo veľkých množstvách sa takéto jedlá neodporúčajú. Dary lesa sú trávené a absorbované telom na dlhú dobu kvôli vysokému obsahu chitínu.

záver

Mäkký krepidot je rozšírený druh, ktorý je podmienečne požívateľný. Pri hojnosti iných húb je lepšie zdržať sa zberu..