Pepper veľká matka: vlastnosti a produktivita

Rusko120 dní6-8 kg / m²Metóda sadenia50 - 70 cmOranžový, kváder200 gSladké, šťavnatéčerstvý,

konzervovanie

Dobre udržiavané,

prenosné

Odroda:

• hmotnosť plodu - v priemere 200 g, môže dosiahnuť 300 g;
• hrúbka steny plodu - 7-8 mm, niekedy môže dosiahnuť 10-12 mm;
• kôra - výrazný lesklý, hladký;
• mäso - mäsité, šťavnaté;
• príchuť - sladké, príjemné, svetlé;
• vôňa - nasýtené korenie;
• výška puzdra - od 50 do 70 cm (v skleníku do 1 m);
• olistenie - tmavo zelená, hladká, stredne veľká.

Korenie je nenáročné na klimatické podmienky a môže rásť takmer na celom území Ruska, s výnimkou najsevernejších regiónov. Je vhodný na pestovanie na otvorenom priestranstve aj v skleníku. V skleníkových podmienkach je výnos o niečo väčší a plody sú väčšie.

Stonky kríkov sú silné, ale dosť krehké, môžu dorásť až do výšky 1 m, a preto potrebujú podväzok na mreže..

Video: Popis a charakteristika odrôd sladkej veľkoplodej papriky „Big Mom“

Dátumy zrenia a produktivita

Veľká mama je považovaná za skoré zrelé korenie. Doba dozrievania v južnej zóne je približne 120 dní av severných oblastiach až 130 dní. V skleníkových podmienkach sa plody menia o niečo skôr na oranžové, vďaka čomu je možné úrodu zbierať už 115. deň po výsadbe..

Produktivita je vysoká: pri pestovaní na otvorenom priestranstve sa pohybuje od 6 do 7 kg ovocia, ktoré sa môže zbierať od 1 m². V skleníku je toto číslo vyššie - 8 kg na 1 m².

Výhody a nevýhody odrody

• Výhody odrody Big Mom:
• skvelá chuť a aróma;
• veľká veľkosť a mäsitosť ovocia;
• vysoký výnos;
• predčasná zrelosť;
• nenápadnosť;
• prispôsobivosť na rôzne klimatické zóny, odolnosť proti chladu;
• dlhá trvanlivosť;
• dobrá preprava;
• atraktívna prezentácia.

• Nevýhody odrody sú relatívne a nevýznamné:
• netoleruje sucho;
• potrebuje neustále kŕmenie;
• vyžaduje podväzok;
• klíčenie semien nie je dosť vysoké - asi 80%.

Pestovanie korenia

Veľká mama sa pestuje prostredníctvom sadeníc. Táto metóda je najoptimálnejšia v miernom klimatickom pásme..

Prvou fázou pestovania korenia je príprava semien a správna starostlivosť o sadenice, druhá - v budúcnosti starostlivosť o rastliny zasadené na trvalé miesto v zemi..

Výber a príprava osiva

Semená Aelita Big Mama sa dajú kúpiť v obchode s osivom alebo na trhu.

Pred výsadbou sa musia semená pripraviť:

1. dezinfikovať, zničiť možné huby a baktérie. Na tento účel použite slabý (svetloružový) roztok manganistanu draselného, ​​v ktorom sú zrná namočené pol hodiny. Po dezinfekcii sa musia umyť vodou.
2. stimulovať rast, pretože klíčivosť Big Mom je nízka. Aby sa to dosiahlo, semená sa nechajú niekoľko hodín pôsobiť v rastovom stimulátore (napríklad v Epin, Novosil, Zircon alebo Fitospectrum). Môžete použiť prírodné stimulanty - aloe šťavu alebo popol.
3. kľúčik. Semená sú zabalené vo vlhkej a teplej handričke a ponechané niekoľko dní, kým sa z koreňov neobjavia prvé korene.

Po objavení prvých drobných koreňov sa semená vysádzajú sadenicami v malých kvetináčoch alebo šálok..

Výsadba semien pre sadenice je nevyhnutná na konci februára, ak plánujete pestovať v skleníku alebo začiatkom marca, ak plodina porastie na otvorenom priestranstve..

Príprava pôdy na sadenice

Pepř miluje ľahkú, pórovitú a uvoľnenú pôdu. Tieto parametre pre túto kultúru sú ešte výhodnejšie ako plodnosť..

Zloženie pôdy pre sadenice:

• piesok;
• rašelina;
• Zem;
• humus.

Všetky diely musia byť rovnomerne premiešané v rovnakom množstve 1: 1: 1: 1. Namiesto rašeliny alebo piesku môžete použiť drevný popol. Prípadne môžete použiť hotovú pôdnu zmes zakúpenú v kvetinárstve.

Ako nádoby na pestovanie môžete použiť plastové poháre alebo malé kvetináče, ktorých veľkosť je 10x10. Nádoby musia nevyhnutne obsahovať otvory na odstránenie nadmernej vlhkosti a drenáž (jemné kamienky, polystyrén, kamenné štiepky) sa musí umiestniť na dno skôr, ako zaspí..

Obsahuje starostlivosť o sadenice

Po vysadení semien do samostatných kvetináčov je potrebné zabezpečiť náležitú starostlivosť:

1. Vytváranie teplej a vlhkej mikroklímy. Na tento účel musia byť nádoby so sadenicami pokryté plastovým obalom alebo sáčkom.
2. Pravidelné mierne zavlažovanie. Pri vyschnutí vrchnej vrstvy je potrebné zabrániť stagnácii vody a vysychaniu z pôdy. Zalievanie sa zvyčajne vyžaduje 2-3 krát týždenne. Voda musí zostať stáť a teplá..
3. Jasné osvetlenie. Keďže je korenie vysadené skoro, koncom februára - začiatkom marca, je stále príliš málo prirodzeného svetla, takže pod žiarovky vkladajú sadenice, ktoré ho organizujú najmenej na 12-hodinové osvetlenie. Extra svetlo môže byť odstránené na konci marca - do tejto doby je už prirodzené svetlo dostatočné, a preto sa hrnce jednoducho prenesú na parapety na slnečnej strane..
4. umelé hnojivo. Počas celého obdobia sadeníc sa mladé rastliny musia kŕmiť komplexnými minerálnymi hnojivami. Spoločnosť Aelita ponúka hnojivá vlastnej produkcie Aelita-Vegetable ideálne pre Big Mom.
5. Režim teploty. Teplota počas dňa by mala byť v rozmedzí +23 ... + 25 ° С av noci - + 18 ° С.

Presádzanie sadeníc do zeme

Sadenice sa pripravujú na presádzanie do pôdy na trvalé miesto od chvíle, keď dorastú do výšky 20 cm a v rastlinách sa vytvorí 6 až 10 silných, dobre vyvinutých listov. Zvyčajne sa to stane asi 75 dní po výsadbe semien..

Pristátie do pôdy sa môže uskutočniť najskôr na konci mája, pretože pre korenie je dôležité, aby sa pôda zahriala až na +14 ° C. Keďže však počasie v tomto období môže byť v niektorých regiónoch stále nestabilné, odporúča sa zakrývať mladé rastliny v záhrade filmom a zahriať ich..

Pepř musí byť vysadený podľa vzoru 35x50 cm, a táto kultúra nerad chodí do zeme, a preto by výsadba mala byť povrchná. Potrebuje pôdu, ktorá je priedušná a uvoľnená, ideálne - hlinitá.

Jamky sú lepšie pripravené vopred vykopaním do hĺbky asi 20–35 cm a rozliatím vodou. Je dobré, ak bola mletá paprika od jesene hnojená organickými, popolmi a superfosfátmi. Ak nie, položte vrstvu humusu na spodnú časť boxov.

Vo vlhkých dierach musíte pomocou klíčku preniesť klíčky spolu s kusom zeme pomocou metódy prekládky. Kopať zemou, vodou, potom orať pôdu.

Starostlivosť po výsadbe do zeme

Paprika veľká mama nemá príliš náročné požiadavky na pestovanie. Pre bohatú úrodu je však dôležité pozorovať niekoľko aspektov: mierne zalievanie, pravidelné obliekanie, uvoľňovanie pôdy pre priedušnosť a podväzkové kríky.

Je dôležité pestovať korenie na dobre osvetlenom mieste, pretože potrebuje veľa svetla. Priame slnečné žiarenie však zvyčajne škodí viac ako dobrému, takže postele s touto zeleninou sú najlepšie usporiadané tam, kde je dostatok okolitého svetla, čím sa zabráni tieňu a slnečnému žiareniu..

zalievanie

Pepř má rád zalievanie. Počas sucha je potrebné zabrániť vzniku kôry okolo stonky, ale aby nedošlo k zaplaveniu rastlín. Stagnácia vody vyvoláva procesy rozkladu stonky a koreňov.

Ako voda zasychá, musíte pravidelne zalievať. V horúcich dňoch, počas kvitnutia a na začiatku vaječníka ovocia, je zalievanie častejšie. Zvyčajne sa vyžaduje asi 2 až 3 litre vody na krík.

Aplikácia hnojív

Odroda Veľká mama potrebuje hnojivá, najmä pri kvitnutí a aktívnom plodení.

Hnojivá sú vhodným komplexným minerálom pre zeleninu. Musíte ich vyrobiť najmenej trikrát za sezónu po výsadbe papriky na stálom mieste.

Uvoľňovanie a obrábanie pôdy

Je potrebné uvoľniť pôdu po zalievaní, čím sa zabráni vzniku kôry na povrchu zeme. Uvoľnenie umožňuje urobiť pôdu ľahšou a priepustnou pre kyslík. V tomto procese je tiež ničený burina, čo je dôležité, pretože prítomnosť buriny negatívne ovplyvňuje rast korenia.

Pestovanie tejto zeleniny sa však neodporúča. Ďalšie korene sa netvoria, takže pod kopcom zeme môže stonka jednoducho hniť.

tvorba Bush

Korenie veľká mama potrebuje kerovú formáciu.

Musíte to urobiť nasledovne:

1. Prvý objavený pupen sa odstráni.
2. Na vidlici stonky sa musia odstrániť všetky vaječníky a kvety, pričom zostanú iba dva najsilnejšie výhonky.
3. Odstránia sa aj všetky výhonky a nevlastné dcéry v listových osiach..
4. Na konci leta musíte zovrieť všetky body rastu na výhonkoch, ktoré prinášajú ovocie..

Kríky okrem tvarovania potrebujú tiež podväzok na mreže. Platí to nielen pre papriky pestované do výšky 1 m, ale aj pre rastliny na otvorenom priestranstve, pretože plody sú veľké a ťažké - krík pod ich hmotnosťou bude klesať k zemi..

Choroby a škodcovia

Odroda Big Mom je celkom odolná voči mnohým chorobám. Ak sa však nedodržiavajú pravidlá starostlivosti (stagnácia vody, nadmerná vlhkosť), môže korenie poškodiť neskorá pleseň Z neskorej plesne sa rastliny efektívne postriekajú cesnakovou infúziou, ktorá sa pripravuje zo 100 g cesnaku zriedeného v vedre s vodou..

Papriky môžu napadnúť aj škodcovia, ako napr roztoče, vošky, slimáky. Aby ste sa ich zbavili, musíte posypať pôdu pod kríkmi mletým korením alebo suchou horčičkou a samotné rastliny postriekajte roztokom kyseliny jantárovej..

Proti kliešťom efektívne znamená výrobca "Malation". A z vošiek si môžete pripraviť infúziu tabaku (300 g tabakových lupienkov, infúziu tri dni v 10 litroch vody).

Nezačínajte však s rastlinami predčasne. Všetky terapeutické opatrenia by sa mali vykonávať po zistení poškodenia na kríkoch..

Ako profylaxia chorôb a napadnutia škodcami sa odporúča nedovoliť zamokrenie postelí, pravidelne vetrať skleník a dodržiavať všetky rastúce pravidlá..

Zber a prospešné využívanie plodiny

Zber papriky Big Mom začína koncom augusta - začiatkom septembra. Zber môžete začať už v období technickej zrelosti, keď ovocie rastie, ale stále si zachováva zelenú farbu. Ak sa plodina v tomto čase zozbiera, čoskoro začne nová vlna tvorby ovocia. Výsledkom je, že z každého kríka môžete zberať až 3-krát.

Pepper Big mama môže byť skladovaná na dlhú dobu bez straty svojej komerčnej kvality. Je šťavnatý a sladký, dokonale vhodný na čerstvú konzumáciu (šaláty), v prvom a druhom chode (boršč, dusený), v konzervácii.

Táto zelenina je bohatá na vitamíny (A, E, C, skupina B) a minerály (draslík, fosfor, fluór, železo, zinok), a preto je pre telo veľmi užitočná.

Sladká paprika Veľká mama je chutná, krásna, zdravá a ľahko sa ošetruje. Objavil sa na poľnohospodárskej pôde pred menej ako 10 rokmi a už si získal lásku pestovateľov zeleniny. Pravidlá starostlivosti o odrodu sa príliš nelíšia od všeobecných odporúčaní pre pestovanie sladkej papriky. Vysoký výnos a veľká veľkosť ovocia odôvodňujú všetko úsilie vynaložené na pestovanie Big Mom.

Recenzie používateľov siete

chuť, veľkosť, výťažok, skladovanie

nevýhody:

žiadny

Vášeň pre farebné paradajky ma viedla k pestovaniu papriky rôznych farieb, ktoré dávajú pokrmom jedinečnú estetiku. Preto som si asi pred 4 rokmi kúpil vrece zo semien korenia Big Mama, klíčivosť je vynikajúca. Bez ohľadu na to, koľko semien sa vysadí v priebehu týchto 4 rokov, všetky klíčia a rastú. Už semená z vrecka už skončili, teraz zbieram svoje vlastné a pestujem z nich vonkajšie vlastnosti ovocia. Papriky v tvare suda, jasne oranžové. V skleníku rástli veľmi veľké - dlhé na dlani. Chuťové vlastnosti. Papriky sú sladké, šťavnaté. Perfektne choďte na všetky jedlá, pri varení nestrácajte farbu. Taký korenie pôjde na dusené mäso a vypchávanie (mimochodom, steny sú silné). Vo všeobecnosti vidím len papriky vo Veľkej mama. A krásne, chutné a dobre udržiavané.