Kapusta dominantnej odrody: opis, poľnohospodárska technika pestovania a starostlivosti

Rusko, 2011crucialsneskoro6-7 kg / m², 340-600 kg / haSkladované 8 až 10 mesiacov,

prenosné

dobrýzaoblený2-4 kgOsivá a sadeniceuniverzálne

Opis a charakteristika

Odroda Dominant F1 - biele kapusta neskoro dozrievajúce, ktorý sa odporúča na súkromnú pestovateľskú a obchodnú výrobu, na čerstvé použitie, morenie a znášanie na zimné skladovanie. Úplné obdobie zrenia je 160 - 170 dní od zasiatia semien po zber.

Vzhľad kapusty

Puzdro je veľké a má veľkú listovú hmotu. Vývod je vyvýšený, sedí na vysokej stopke - vonkajšej stopke. Listy ružíc sú modrozelené s intenzívnym prírodným voskovým povlakom, veľké, rozľahlé, na okrajoch zvlnené. Koreňový systém tyčového typu, ktorý sa nachádza na povrchu av hĺbke do 40 cm.

Vlastnosti hláv kapusty

Vonkajšie listy pokrývajúce hlavu kapusty sú modrozelené. Hlava samotnej kapusty je okrúhla a hustá, v priereze biela alebo mierne krémová, dĺžka vnútornej pahýly je priemerná. Hmotnosť 2–4 kg. Dobrý vkus. V 100 g produktu sú:

• tuhá látka - 8 g;
• zložky cukru - 5 g;
• Vitamín C - 30 mg.

Kvôli vysokej hustote (4,5 bodu z 5 možných) hlavy kapusty nepraskajú ani pri nedostatočnom zavlažovaní a sú dobre zachované..

Odolnosť voči mrazu a produktivita

Stupeň mrazivosti kapusty závisí od veku rastlín rastlín alebo od dospelých rastlín. Sadenice sú menej mrazuvzdorné a na zemi trpia mrazom. Avšak rýchle ochladzovanie pri nízkych teplotách v počiatočných fázach vývoja a správne používanie vrchného obväzu fosforu a draslíka môžu tieto ukazovatele výrazne zvýšiť. Mladé sadenice budú trpieť krátkodobými mrazmi až do -3 ° С, pestovanými - do -5 ° С.Neskorá kapusta pre dospelých je odolnejšia voči mrazu a vydrží aj pri mrazoch -8 ° C, ale lepšie je zberať pred mrazom, aby ste v budúcnosti zabránili poškodeniu vonkajších listov. úpadok hlávkové kapusty. Produktivita pri súkromnej kultivácii je 6-7 kg / m². V komerčnej produkcii - 340–600 kg / ha, čo prekračuje štandardy hybridov Kolobok F1 a Saratoga F1 o 100 kg / ha. Najvyššia miera (688 kg / ha) bola zaznamenaná v regióne Kostroma. Produkcia výrobkov komerčnej kvality - 90%.

Plus kvality a možné nevýhody odrody

• Dominantná F1 sa považuje za jednu z najlepších odrôd kapusty s neskorým dozrievaním s dlhou skladovateľnosťou a má také pozitívne vlastnosti:
• vysoko výnosná odroda so súčasným dozrievaním;
• dobrý vkus;
• tepelne odolný;
• geneticky odolné voči patogénom;
• pevne vedené hlavy sa neboja dopravy;
• udržanie kvality a bezpečnosti počas zimného obdobia, ktoré predstavuje 70% spotrebovanej kapusty,

• Medzi nevýhody patrí
• náročná úrodnosť pôdy a hlávkové kapusty s vysokým sedením na dlhej stopke, čo môže viesť k prevrhnutiu hláv kapusty. Tento problém sa dá odstrániť dodatočným haldením počas starostlivosti o výsadbu..

Funkcie pestovania kapusty

Ak chcete pestovať dobrú kapustu, musíte poznať vlastnosti pestovania tejto plodiny:

• spotreba vlhkosti - mierna vo fáze semenáčikov, ale zvyšuje sa vo fáze záhlavia;
• kultúra dlhého denného svetla;
• predchodcovia kapusty - uhorky, cuketa, tekvica, mrkva, strukoviny.

Skúsenosti mnohých pestovateľov zeleniny ukazujú, že pri pestovaní kapusty s paradajkami a zemiakmi je možné získať ďalšiu plodinu kapusty a paradajky a zemiaky sú menej pravdepodobné, že budú zasiahnuté plesňou..

Dátumy siatia osív pre sadenice

Mnoho záhradkárov sa snaží pestovať zdravé sadenice samostatne. Koniec koncov, nákup sadeníc na trhu, môžete urobiť chybu s odrodou a priniesť choroby a škodcov na vaše stránky. Mali by ste však vziať do úvahy požiadavky na teplotné podmienky v rôznych fázach rastu kultúry, ktoré nie je ľahké vytvoriť v teplom byte.. Načasovanie výsevných semien neskorých odrôd sa môže vypočítať podľa tejto schémy:

• od výsevu semien po prvé klíčky - 8-10 dní;
• od sadeníc po výsadbu - 45 - 50 dní.

Na základe tejto schémy by sa výsev semien mal uskutočňovať 55 až 60 dní pred požadovaným vysadením na stálom mieste. Pre rôzne klimatické oblasti to zodpovedá polovici marca alebo začiatkom apríla.

Príprava sadivového materiálu

Hybridné semená sa musia kupovať v obchodoch. Nebude možné získať hybridné semená samy osebe, pretože sa stratia charakteristické vlastnosti. Nakúpené semená sa zvyčajne spracúvajú a nemusia sa nakladať. Sú pripravené na siatie a majú dobré klíčenie. Semená kapusty si zachovávajú životaschopnosť 3 až 4 roky.

V budúcnosti budú sadenice slabé a neposkytnú dobrú úrodu. Ak sa semená nespracovávajú, musia sa leptať 12 hodín pri izbovej teplote v roztoku manganistanu draselného (1%), Fitosporinu M alebo zmesi Alirina-B a Gamair (1 tableta na 1 liter vody)..

Príprava pôdy na sadenice

Sila a zdravie sadeníc závisí od pôdneho substrátu, v ktorom budú rásť v počiatočnej fáze vývoja. Na prípravu zmesí je lepšie použiť zeminu z vašej záhrady - rastliny sa rýchlejšie prispôsobujú, zakorenia a začínajú rásť. Zmes je pripravená na jeseň, aby v zime zamrzla - bude to slúžiť ako dodatočná dezinfekcia:

• rašelina - 75%, trávnik - 20%, piesok alebo perlit - 5%;
• rašelina, riečny piesok a trávnik v pomere 1: 1: 2;
• rovnako záhradná pôda a humus s prídavkom 5% riečneho piesku;
• mullein (1 diel), rašelina (10 dielov), humus alebo piliny (3 diely).

Na 8 kríkov sadeníc budete potrebovať 1 liter zmesi pôdy. Na výsev pôdy je lepšie nepoužívať minerálne prísady. Piesok alebo rašelinu je možné nahradiť šupkami zo spracovania obilia, šupkami slnečnice alebo škrupiny vajec. Na dezinfekciu sa zmes vyleje slabým horúcim roztokom manganistanu draselného..

Na vyváženie kyslosti môžete pridať polievkovú lyžicu hydratovaného vápna na 10 kg pôdnej zmesi. Zakúpenú zeminu môžete použiť na kapustu alebo zeleninu. Zároveň sa uistite, že je vyvážený z hľadiska obsahu živín - obsahuje organické látky, makro a mikroelementy s hladinou kyslosti takmer neutrálnej (pH 6 - 7)..

Vzor pristátia

Semená osiate:

• v sadbách na sadenice s pevnou alebo horizontálnou sejbou, s ďalším zberom sadeníc v kotyledónovej fáze;
• v samostatných kontajneroch - 3 až 4 kusy s ďalším odstránením slabých výhonkov.

Hĺbka výsevných semien kapusty je 1,5 cm. Ľahko zhutnite pôdu, zakryte sadenice filmom a nechajte ich pri teplote + 18 ... + 20 ° C, kým sa sadenice neobjavia v dňoch 8. až 10. Deň tak, aby sadenice boli čupice a silné a aby sa vyvinuli korene. , je lepšie vykonávať plodiny s ďalším zberom. Ponorte rastliny do kaziet podľa vzoru 3 × 3 cm.

Video: výsev semien kapusty pre sadenice

Podmienky klíčenia a starostlivosť

Podmienky pre normálny vývoj sadeníc:

• +7 ... + 10 ° С pri prvých výhonkoch, nízka teplota nedovolí natiahnutiu sadeníc, inak zomrie po presadení na trvalé miesto;
• +15 ... + 18 ° týždeň po klíčení, v prípade potreby sa môžete potápať;
• dobré denné osvetlenie 16 hodín, v prípade potreby je potrebné osvetlenie fytolampami.

Rastliny sa môžu natiahnuť kvôli nedostatku slnečného svetla, hustých plodín alebo prebytku dusíka v pôde, aby sa tomu zabránilo, sa sadenice pravidelne striedajú a husté plodiny sa rezajú zberom.. Hnojiť sadenice roztokmi humátov alebo komplexných minerálnych hnojív (nitrophoska) po objavení sa dvoch listov.

Opäť - keď sa vykonáva na kalenie na vzduchu. Pred vrchným obväzom by ste mali najskôr naliať čistú vodu, aby nedošlo k spáleniu koreňov. Vrchná úprava listov sa vykonáva postrekovaním listov roztoku „Kemir“, „Agricola“ alebo superfosfátu (3 g na 1 liter vody)..Sadenice sú postriekané a napojené, aby sa zabezpečilo, že hlinené hrudky s malými koreňmi sú vždy vo vlhkom stave. Nádrže by mali mať dobrú drenáž, aby sa zabránilo stagnácii vody a rozkladu koreňov a stoniek.

Tvrdenie sadenice

Je potrebné začať postupné tvrdnutie dva týždne pred výsadbou rastlín na otvorenom priestranstve, zníženie teploty na +6 ... + 8 ° С. Aby to urobili, vyrazia na chvíľu na balkón alebo na ulicu. Doba tvrdnutia sa postupne zvyšuje o celý deň. Na vytvrdenie môžete okrem vzduchu použiť aj zálievku so síranom draselným alebo močovinovým (25 g liečiva na vedierko vody) s prietokom 100 ml pre každý krík pri zalievaní..

Výsadba sadeníc do zeme

Miesto výsadby sadeníc by malo byť rovné, slnečné a malo by byť možné mierne vychýlenie na juh alebo juhovýchod. Kultúra je veľmi fotofilná a aj pri najmenšom zatienení sa sadenice nekoreňujú. Nemôžete zasadiť sadenice pod stromami, zahusťovať výsadbu. Musíte burinu odstrániť včas. Miesto musí byť starostlivo vykopané a uvoľnené, aby sa zabezpečila priepustnosť vlhkosti a vzduchu. Ak je miesto nízke a vlhké, je potrebné vytvoriť hrebene, aby nedošlo k stagnácii vody. Sadenice vek pri výsadbe v zemi - 45 - 55 dní. Musia sa vytvoriť dve pravé listy a ďalšie sa začínajú rozrastať..Za týchto podmienok je kultúra pomerne silná a bude stáť na jarné chladenie, v neskorších obdobiach a na jesenných mrazoch. Aby sa sadenice cítili dobre na stálom mieste, musí sa vysadiť v máji, keď sa pôda zahreje na + 7 ... + 12 ° С. V prvých dňoch môžu byť úkryty pred poludňajším slnkom tkané materiály, konáre alebo veľké listy. Pred presadením do zeme môžete sadenice naliať systémovým insekticídom, aby ste zabránili škodcom, napríklad Aktara, VDG..

Výsadbová schéma: 60 × 60 cm, 60 × 45 × 50 cm alebo 70 × 45 × 70 cm, odolávajúca hustote 2–4 kríkov na 1 m². Výhonky iba podlhovastých sadeníc sa môžu mierne prehĺbiť na spodné listy.

Vonkajšia starostlivosť o kapustu

Pravidelná starostlivosť o výsadbu spočíva v odstraňovaní buriny a uvoľňovaní, zalievaní a hnojení. Mali by ste stránku dôkladne skontrolovať, aby ste si včas všimli škodlivé lézie a prijali opatrenia na ich odstránenie.

Polievanie a hnojenie

Kapusta rovnako ako žiadna iná kultúra nepotrebuje živiny, pretože pestovanie hláv s hmotnosťou 6 kg nie je ľahké. Výpočty dávok hnojív by mali brať do úvahy fázy vývoja plodín, štruktúru pôdy a jej úrodnosť. Pri nedostatku minerálov sa rast rastlín spomaľuje a hlávky kapusty sú zle zviazané. Pre sezónu by mali byť 2-4 vrchné dresingy. Prvé kŕmenie (10 dní po výsadbe).

Môžete použiť:

• organická hmota (0,5 kg mulleínu alebo vtáčieho trusu na vedro vody s prietokom 500 ml na každý krík);
• hnojivá potašové a superfosfát (každá 20 g) s prídavkom močoviny (10 g) na vedro vody;
• roztok humínového hnojiva „Životná sila: hojnosť zeleniny“, „Agricola 1“, „Kalyfos N“.

Ďalšie kŕmenie sa uskutočňuje v intervaloch dvoch týždňov. Druhý vrchný obväz so zvýšenou hmotnosťou listov. Tu je dôležitý dusík v hnojivách. Zloženie výživných zmesí a miera spotreby sú rovnaké.. Tretie kŕmenie je vo fáze tvorby hlavy. Tu sú potrebné fosforečné a draselné hnojivá (monofosfát draselný, nitrofosfát). Okrem toho sa pri slabom raste 1-2 krát hnojí roztokom dusíkatých a draselných hnojív. Suché minerálne hnojivá sa zmiešajú so zavlažovacou vodou a kombinujú sa s plytkým uvoľnením.Nedostatok vlhkosti vedie k úmrtiu mladých listov, a taká hlava kapusty má v sekcii vrstvy tmavých listov. Kapusta Dominant F1 má vysokú odolnosť voči tejto nevýhode kvôli tepelnej odolnosti odrody. Tepelná odolnosť odrody Dominant F1 však nevylučuje potrebu kultúry pri zavlažovaní. Okrem toho je postrekovanie vhodnejšie ako kvapkové zavlažovanie. Sadenice po výsadbe by sa mali napájať dva týždne každé 2 dni bez prítomnosti dažďa a sušenia pôdy.

V budúcnosti bude vo fáze nadpisu potrebné časté a veľké množstvo zavlažovania. Rastliny sú napojené pod koreň teplej vody zahriatej na slnku ráno alebo večer. Je dobré ho zalievať dažďovou vodou, ak je jeho zber usporiadaný na mieste. Pred zberom kapusty sa zalievanie zníži a mesiac pred zberom sa úplne zastaví. Táto metóda eliminuje praskliny a zvyšuje životnosť.

Uvoľňovanie pôdy

Postele by sa mali udržiavať čisté a pravidelne odstraňovať burinu, ktorá odoberá živiny z kapusty (30%), zakrýva výsadbu a vytvára priaznivé podmienky pre šírenie škodlivých lézií. Tieto problémy sa riešia pomocou agrotechnických opatrení na odstraňovanie buriny a kultivácie. Spolu s odstraňovaním buriny je možné vykonávať kultiváciu medzier medzi riadkami. Uvoľňovanie pôdy je dôležitá agrotechnická technika, ktorá umožňuje zlepšiť vlhkosť a priepustnosť pôdy do vzduchu..

Malo by sa vykonať nasledujúci deň po daždi alebo zavlažovaní, aby sa nevytvorila pôdna kôra. Prvá kultivácia sa musí vykonať 10 dní po vysadení sadeníc - počas tohto obdobia burina aktívne rastie. Hĺbka sa upraví na 7 - 10 cm a hĺbka sa zníži na 3 až 5 cm, aby sa nepoškodili korene povrchu. Uličky sa uvoľňujú do hĺbky 8 až 10 cm. Spolu s uvoľňovaním sa pahorky pestujú tak, aby vytvorili nové korene, zlepšili výživu a zabezpečili odolnosť rastlín voči usadeniu..Mulčovanie slamou, pilinami alebo filmom vám umožní zbaviť sa buriny na dlhú dobu, aby ste zaistili zachovanie vlhkosti a rozvoj koreňového systému.

Kontrola škodcov a chorôb

Hybridný Dominant F1 je geneticky odolný voči infekcii Fusarium (plesňová infekcia koreňového systému), vaskulárnej bakterióze a porážke tabakovými strapcami, čo bolo hlavným cieľom chovateľov. Ale pri iných chorobách a škodcoch môže byť kultúra ovplyvnená porušením požiadaviek poľnohospodárskej technológie alebo zo susedných rastlín. Striedanie plodín, kontrola výsadby a preventívne opatrenia môžu znížiť riziko poškodenia. Počas sezóny by sa na preventívne účely mali výsadby fytosporínom, Oksikhomom, Abiga-Peak alebo koloidnou sírou ošetrovať niekoľkokrát, a to v kombinácii s ďalším zalievaním..

Keď sa objavia škodcovia, spracujú kríky:

• z kapusty - Bazudin;
• z bĺch, vošky, húsenice - „Iskra DE“, „Iskra-M“, „Senpai“, „Fufanon“, „Inta-Vir“, „Knockdown“;
• od slimákov - „Meta“, „metaldehyd“, rozprašovanie roztokom síranu meďnatého (0,5%).

Drogy je potrebné pravidelne meniť. Odstráňte a spálite choré a choré časti rastliny. Spoločné výsadby šalátu, cesnaku, zeleru, koriandra, cibule prispievajú k dodatočnej ochrane škodcov a lepšiemu vývoju, zatiaľ čo kôpr tiež zlepšuje chuť kapusty..

Zber a skladovanie plodín

Zber dominantov F1 sa uskutočňuje pri prvom mraze v závislosti od poveternostných podmienok - môže to byť október alebo november. Kapusta na dlhodobé skladovanie by sa mala zbierať s úplným vyzretím v súlade s podmienkami. Skoršie zozbierané hlavy môžu počas skladovania vädnúť a hlavy pozberané v mraze zmäknú a môžu hniť. Vyberte si pre tento nie daždivý, slnečný deň. Hlavy kapusty sa nakrájajú nožom, vonkajšia pec sa ponechá 2 cm, skontroluje sa, či nie je poškodená a ponechá sa na každom z troch krycích listov..

Maximálna kvalita udržiavania je zabezpečená nielen odrodou, ale aj stavom skladovacej miestnosti, kde by sa mali dodržiavať klimatické ukazovatele teploty (-1 ... + 1 ° С) a vlhkosti (95–98%). V takýchto podmienkach Hlavy hybridu Dominant F1 budú pokojne vydržať 8–10 mesiacov. Miestnosť musí byť dezinfikovaná vápnom vápna alebo fumigovaná sírou. Kapusta sa ukladá do škatúľ alebo sa kladie spolu s vkladmi. Hlavy môžete zabaliť papierom alebo prilepiť a vložiť do vreciek. Niektorí pestovatelia zeleniny posypávajú kriedou hlavy alebo ich skladujú pieskom. Bez ohľadu na to, ako sa kapusta skladuje, musí sa pravidelne prehodnocovať a triediť, aby sa odstránili poškodené vzorky.

Kapusta sa považuje za „druhý chlieb“ a ani jedna záhrada nie je bez tejto kultúry úplná. Odroda Dominant F1 je spoľahlivá a mala by sa stať obľúbenou. Pri pestovaní je nenáročný, má dobrý výnos, uchovanie a kvalitu hláv kapusty.