Pepper big boy: popis a chuť

Rusko105 - 115 dní7–7,5 kg / m²Metóda sadeniacentrálnejTmavo červená,

cylindrický

200 až 300 gSladké, šťavnatéčerstvý,

konzervovanie

Dobre udržiavané,

prenosné

Plody sú veľmi veľké a dosahujú hmotnosť 250 - 300 g. Ich tvar pripomína valec. Pokožka je hustá, lesklá, tmavo červená. Chuť papriky je vynikajúca. Sú sladké a šťavnaté. Neexistuje v nich žiadna horkosť. Obsah hodnotných prvkov je veľmi vysoký. Plody sú dobre skladované a po preprave nestratia svoju prezentáciu.

Výhody a nevýhody odrody

• Výhody Big Boy zahŕňajú:
• plody dozrievajú skoro;
• vytvára chutné a veľké papriky;
• vykazuje trvalo vysokú produktivitu;
• tabaková mozaika dobre odoláva vírusovým chorobám;
• ovocie vhodné na univerzálne kulinárske účely;
• papriky sa skladujú po dlhú dobu, môžu sa dobre prepravovať.

Z nedostatkov sa dá rozlíšiť iba jeden - slabá imunita. Pepř musí byť chránený pred základnými chorobami charakteristickými pre nočnú rodinu.

Dátumy zrenia a produktivita

Pepper Big Boy dozrieva v skorých fázach. Od výsadby po zrelé ovocie uplynie 105–115 dní.

Odroda je klasifikovaná ako vysoko výnosná. Z 1 m² môžete odstrániť 7-7,5 kg ovocia.

Rysy techniky pestovania kultúry

Vysoké výnosy sa dajú dosiahnuť iba z rastlín, ktoré boli vysadené a pestované pri zohľadnení odporúčaní. Skôr ako začnete s výsadbou korenia, mali by ste si vybrať dobré miesto, zdravý a kvalitný výsadbový materiál a pestovať silné sadenice..

Výber a príprava osiva

Semená musia byť špeciálne pripravené na výsadbu.

Príprava bude pozostávať z nasledujúcich etáp:

1. Spracovanie v roztoku manganistanu draselného počas 20-30 minút.
2. Opláchnite pod tečúcou vodou.
3. Namáčanie v živnom roztoku na zlepšenie klíčenia, pripravené podľa jedného z receptov: nitrophoska (1 lyžička) + 1 l vody (trvanie postupu - 24 hodín) - drevný popol (1 lyžička) + 1 l vody (trvanie - 24 hodín) - tekutý roztok humátu sodného (trvanie - 24 hodín, teplota kvapaliny - + 25 ... + 28 °) - „ideálny“ liek (trvanie - 24 hodín, teplota kvapaliny - + 25 ... + 28 °) - „Azotofit“ 5-10 ml / 0,5 l vody (trvanie - 2 hodiny).
4. klíčenie.

Klíčenie je nasledovné:

1. Položte látku na spodnú časť plochej nádoby.
2. Navlhčite ho a vylejte vodným roztokom drevného popola (1 polievková lyžica l / 1 l).
3. Semená posypte vlhkou handrou.
4. Nádobu prikryte fóliou alebo sklom.
5. Umiestnite do teplotných podmienok + 25 ... + 30 ° С.
6. Semená pravidelne navlhčujte zo striekacej pištole.

Klíčenie by malo nastať po 1-2 týždňoch.

Ak sú semená stvrdnuté, môžu sa pestovať silné sadenice. Za týmto účelom sa najskôr umiestnia na spodnú policu chladničky na 48 hodín a potom sa prenesú na teplotu + 18 ° C na 24 hodín. Potom sa semeno znovu umiestni do chladničky. Po 2 dňoch sa vysejú do zeme.

Príprava pôdy na sadenice

Kľúčom k pestovaniu silných sadeníc je príprava vysoko kvalitnej pôdy. Malo by byť ľahké a voľné, aby sa živiny mohli rýchlo a ľahko dostať ku koreňom..

Substrát je možné zakúpiť hotový v špecializovanom obchode alebo ručne zmiešaním nasledujúcich komponentov:

1. Humus (2 diely) + trávnik (1 diel).
2. Rašelina s humusom (v pomere 1: 1).
3. Výživná rašelinová zmes (2 diely) + trávniková pôda (1 diel).
4. Rašelina (4 diely) + trávniková pôda (2 diely) + humus (1 diel) + shnilé piliny (1 diel).

Vlastne vyrobený substrát vyžaduje dezinfekciu.

Leptanie pôdy sa vykonáva niekoľkými spôsobmi:

1. Nalil sa tmavo ružovým roztokom manganistanu draselného.
2. Nalejte vriacu vodu.
3. Uchováva sa v rúre pri teplote 80 - 90 ° po dobu 20 - 40 minút..
4. Dali na parný kúpeľ 40 minút.
5. Mikrovlnná rúra maximálne 10 minút.

Leptaná pôda sa udržiava niekoľko týždňov, takže je osídlená prospešnými baktériami. Bezprostredne pred výsadbou je dobre hydratovaná..

Výsevný čas

Semená sa vysádzajú do pôdy koncom februára - začiatkom marca. V tomto prípade môžu byť klíčky zasadené do pôdy koncom apríla vo vyhrievanom skleníku a v máji v nevyhrievanom prístrešku začiatkom júna - na otvorenom priestranstve..

Na pestovanie sadeníc sa prideľuje dlhá škatuľka alebo jednotlivé nádoby s rozmermi 10 x 10 (plastové poháre, rašelinové hrnce, tablety, kazety). Druhá možnosť je výhodnejšia, pretože v tomto prípade nie je potrebné robiť výber, čo môže viesť k poškodeniu jemných koreňov..

V jednej veľkej kapacite sú semená zasiate do brázd do hĺbky 1 - 1,5 cm. Medzi brázdami je ponechaná vzdialenosť 3 až 4 cm, v samostatných nádobách sú urobené 2 otvory s hĺbkou 1 - 1,5 cm a do nich je vložené 1 semeno. Semená posypané pôdou. Kapacity sú pokryté fóliou alebo sklom. Potom sa umiestnia do teplej miestnosti.

Obsahuje starostlivosť o sadenice

Keď sa objavia výhonky, prístrešok sa musí odstrániť. Prvý týždeň potom sadenice rastú pri teplote +13 ... + 16 ° C vo dne a +8 ... + 10 ° C v noci. Potom sa vrátia do teplých podmienok s teplotným režimom + 20 ... + 27 ° С.

Zvlhčovať sadenice by malo byť 1-krát týždenne. Polievanie by malo byť hojné. Je dôležité zabezpečiť, aby kvapky neklesli na stonky a listy. Keď sa pestuje v jednom balení, zber sa uskutočňuje, keď sa objavia 2–4 ​​listy. Sadenice sa vysádzajú v samostatných nádobách s objemom 0,5 l.

Hnojenie sa uskutoční 14 dní po zbere. Použije sa zmes superfosfátu (50 g) s močovinou (5 g) a vodou (10 1). Druhá aplikácia sa uskutoční 3 až 4 dni pred tým, ako sa klíčky presunú na trvalé miesto. V tomto okamihu sa pridá zmes superfosfátu (50 g) a síranu draselného (25 g) zriedeného v vedre s vodou. Vhodné sú aj hotové hnojivá, napríklad „Agricola“, „Malta“ alebo „Pevnosť“..

Pred výsadbou klíčkov do zeme sa musia kaliť. Postup kalenia sa začína 10-15 dní pred plánovaným dátumom výsadby na konštantnom mieste rastu. Najskôr sa klíčky udržiavajú otvoreným oknom a potom sa vyvedú na čerstvý vzduch, počnúc 40 minútami denne. Tento čas sa postupne zvyšuje na 6-8 hodín. Bezprostredne pred pristátím sú ponechaní stráviť noc na ulici.

lôžkoviny

Klíčky sa prenášajú do pôdy vo veku 50 - 70 dní. V tomto okamihu by mali stonky dosiahnuť výšku 20 - 30 cm, na nich by malo rásť najmenej 6 - 8 listov. Pristátie sa uskutoční, keď je na ulici stanovená teplota + 15 ... + 17 ° С.

Na výsadbu sa používa schéma 35 x 50 cm. Vyberie sa dobre osvetlená časť chránená pred vetrom.

Jamky sa vyrábajú v pripravenej pôde. Ich hĺbka by mala byť taká, aby koreňový krk klíčku pri výsadbe bol na úrovni pôdy. V každej diere by sa mala pridať 1 lyžica. l. komplexné minerálne hnojivo. Klíčky sa presunú do dier bez toho, aby sa zničila hlinená kóma. Potom, čo je diera napoly vyplnená pôdou, musí byť napojená. Na jeden otvor použite 3–3,5 litra vody. Po absorpcii vody sa zem naleje na vrchol.

Výsadbový proces dokončite mulčovaním pôdy av prípade potreby podväzkom k podložkám. Pri predpovedi poklesu teploty pod + 13 ... + 14 ° С sa pre pristátie usporiadajú prístrešky. Prvé 2 až 3 dni budú tiež vyžadovať útočisko pred agresívnym slnečným žiarením..

Starostlivosť o odrodu po výsadbe v zemi

Korenie sa nedá nazvať náladovou rastlinou, ale stále si vyžaduje pravidelnú starostlivosť. Bez neho budú plody malé, kríky sú slabé, náchylné k patogénom a útokom škodlivého hmyzu. Aby rastliny dobre rástli a správne sa vyvíjali, je potrebné produkovať plánované zvlhčovanie, hnojenie, obrábanie, starostlivosť o pôdu, štiepanie a podväzok..

Polievanie a kŕmenie

Zvlhčovanie korenie má rád časté, ale nie hojné. V ideálnom prípade, ak môžete zariadiť zavlažovanie pre neho. Odporúčaná frekvencia hydratácie je raz týždenne. Voda na zavlažovanie sa berie iba teplá.

Z vrchného obväzu každé 2 týždne pred plodením vytvorte zelené hnojivo. Po vytvorení vaječníkov bude potrebné pripraviť hnojivá na báze fosforu a draslíka. Papriky sa môžu tiež kŕmiť komplexným minerálnym hnojivom s nízkym obsahom dusíka.

Pestovanie a uvoľňovanie pôdy

Hilling nie je nutnosťou pre korenie. Dnes neexistuje zhoda v tom, či je pre túto kultúru potrebná alebo nie. Mnoho záhradníkov odporúča pestovať ju, aby stimulovalo tvorbu ďalších koreňov, aby sa zlepšil rast a vývoj rastliny. Prívrženci iného pohľadu sa domnievajú, že tento postup je škodlivý pre korenie, pretože zvyšuje riziko rozkladu koreňov.

Háčik korenie alebo nie, každý záhradník rozhodne pre seba. Ak ste zástancom hillingu, musí sa to robiť opatrne, pretože sa vyskytujú korene. Korenie korenie na tvorbu listov kotyledónu. V blízkosti stonky sa naleje hromada pôdy.

Dôležitým postupom pri pestovaní korenia je uvoľnenie, burina, mulčovanie. Uvoľnenie zlepšuje vodivosť pôdy voči vzduchu a vlhkosti. Živiny sa tak dostanú rýchlejšie ku koreňom a lepšie sa nimi absorbujú. Pestovanie korenia by nemalo byť hlboké. Pomocou burín je možné zbaviť sa burín, ktoré z korenia odoberajú živiny, zakryť ich pred slnkom a stať sa nosičmi patogénov chorôb a škodlivého hmyzu..

Mulčovanie sa vykonáva po zalievaní. V uličkách av zóne blízkej stonke sa naleje vrstva slamy, rašeliny a prezretej trávy. Tento postup pomáha udržiavať optimálnu vlhkosť pôdy a inhibuje rast buriny..

Tvorba rastlín

Aby paprika Big Boy získala dostatok svetla, je lepšie pestovať ju s podväzkom do mreží. Je dôležité, aby jeho nevlastný syn vytvoril krík dvoch stoniek a odstránil všetky nevlastné syna a lístie na vidlicu. Odstránenie nevlastných detí v dopoludňajších hodinách v nie príliš horúcom dni bez zrážok. Výhonky sa odlomia ručne.

Keď sa vaječníky začnú tvoriť, je potrebné odstrániť listy, ktoré ich zakrývajú pred slnkom, ako aj samotné vaječníky, ak je na kríku príliš veľa. V opačnom prípade sa plody budú tvoriť malé.

Chorobám a škodcom

Bohužiaľ, korenie Big Boy je náchylné na mnohé choroby, z ktorých sú nebezpečné, ako napríklad:

1. Neskorá pleseň. Prejavuje sa tvorbou hnedých škvŕn na listoch a plodoch. Aby sa zabránilo výskytu húb, ktoré spôsobujú toto ochorenie, profylaktickým postrekom prostriedkami obsahujúcimi meď, mal by sa vykonať prípravok Fitosporin..
2. Verticillus vädnutie. Má charakteristické príznaky: blanšírovanie a sušenie listov, letargia celej rastliny. Ochorenie nereaguje na liečbu. Choré kríky sa musia z miesta neodkladne odstrániť a spáliť spálením. Stránka by mala byť dezinfikovaná..
3. Vrcholová hniloba. Stáva sa, ak pôda obsahuje malé množstvo vápnika a vysokú hladinu dusíka. Na listoch a vrcholkoch ovocia sa tvoria vlhké škvrny. Ochorenie sa lieči dusičnanom vápenatým.
4. Čierna noha. Huba, ktorá spôsobuje toto ochorenie, najčastejšie infikuje sadenice a mladé kríky. Aby sa zabránilo tomuto ochoreniu, sú pôda a semená ošetrené ružovým roztokom manganistanu draselného.

Zo škodcov hrozí korenie chrobák, roztoč pavúk a vošky..

Skutočnosť, že stránka sa usadila Zemiakový chrobák Colorado, ľahko si všimnete. Jedná sa o veľký hmyz s pruhovanými krídlami. Larvy sú tiež veľké, ružovej farby. Môžu jesť lístie takmer úplne. Bojujú s chrobákom pomocou insekticídnych ošetrení Calypso, Prestige. Pri miernej infekcii sa hmyz zbiera ručne. Aby sa vystrašili od výsadby, v bezprostrednej blízkosti baklažánu sa vysádzajú chren, nechtík, koriander..

Roztoč pavúk vrkoče listy a stonky s pavučinami. Tento malý sací hmyz červenej alebo čiernej farby sa nachádza na spodných listových doskách. Je jej šťava z rastlín, vďaka ktorej korenie vädne a schne. Proti kliešťom použite "Nitrofen", koloidnú síru, akaricídy: "Fufanon", "Actellik", "Karbofos".

vošky jej rastlinné šťavy. Tento hmyz je malý a pri malej lézii je ťažké ho zistiť. O jeho prítomnosti svedčí veľká akumulácia mravcov pod kríkmi a biele zvyšky zo škrupiny vyliahnutých lariev. Boj proti voškám sa uskutočňuje postrekom mydlovým roztokom s prídavkom popola, drogy "Arrow"..

Technika ťažby

Ak plánujete predať korenie, musíte ho odstrániť vo fáze technickej vyspelosti, to znamená v tom okamihu, keď ovocie dosiahne hmotnosť a veľkosť deklarovanú výrobcom, ale bude mierne svetlejšej farby. Už dozrieva dobre v roztrhanej forme, zatiaľ čo 100% si zachováva svoje obchodné vlastnosti. Zber ovocia sa vykonáva postupne, každých 5-7 dní.

Semená ovocia sa pre vaše vlastné účely môžu zbierať v stave biologickej zrelosti, ktorý nastane po 20 - 30 dňoch. V tomto okamihu sa plody stanú čo naj šťavnatejšie, ich pokožka sa zmení na tmavo červenú.

Paprika sa musí rezať nožnicami alebo záhradnými nožnicami, pričom opúšťa stopku. Nestojí to za to ich trhať, pretože by ste mohli kmeň poškodiť.

Paprika sa neuchováva dlho - asi 1-1,5 mesiaca. Najdlhšia možná doba skladovania je možná v teplotných podmienkach + 8 ... + 10 ° С, s vlhkosťou 80–90%. Plody musia byť zabalené do papiera..

Pepper Big Boy sa vďaka svojmu atraktívnemu vzhľadu a vynikajúcej chuti dá využiť na rôzne kulinárske účely. Je vynikajúci na prípravu čerstvých šalátov. To môže byť plnené, obliecť lecho, konzervované na zimu.

Odroda papriky Big Boy si teda bezpochyby zaslúži pozornosť letných obyvateľov a záhradníkov. Prináša chutné ovocie, poteší bohatú úrodu, dá sa použiť čerstvé a na zimné západy slnka. Ľudia, ktorí už tento korenie ocenili, na to reagujú mimoriadne pozitívne..