Výber odrody a pestovanie lieskových orieškov v urali

Vo voľnej prírode je Corylus avellana široko rozšírená v lesoch, lesných stepiach a stepiach Európy, Blízkeho východu a Kaukazu.. Vďaka veľmi vysokej mrazuvzdornosti krík dokonale koexistuje dokonca aj za polárnym kruhom - preto tvrdá urálna klíma nie je prekážkou pri pestovaní plodiny.. Je pravda, že na tento účel je lepšie použiť nie divo rastúce, ale odrodové liesky, to znamená vzorky chované dlhou selekciou alebo hybridizáciou (polovica lieskových orechov). Sú to tie, ktoré sa líšia najväčším a najchutnejším ovocím s tenkou škrupinou.

Najlepšie odrody pre Ural

V dnešnom svete existuje veľké množstvo odrôd a hybridov lieskových orieškov a v procese ich šľachtenia sa vedci pokúsili maximalizovať plochu rastliny na severe aj na juhu.. Výsledkom bolo, že pôvodne odolná rastlina sa dokázala prispôsobiť pestovaniu v teplejšom podnebí..

Ale práve z tohto dôvodu musíte byť pri výbere odrody Ural zvlášť opatrní, pretože lieska s nízkou zimnou odolnosťou, dokonca aj ako odolná voči chorobám a škodcom, ktoré zvyčajne škodia záhrade v južných oblastiach, jednoducho nemôže prežiť krutú Uralskú zimu..

Analýza charakteristík deklarovaných vlastníkmi odrôd, ako aj zameranie na spätnú väzbu profesionálnych poľnohospodárov a vlastníkov osobných pozemkov pre domácnosť, Je možné rozlíšiť tieto odrody liesky, ktoré sú ideálne pre pestovanie v uralskej podnebí:

Predpokladá sa, že najlepšie odrody liesky pre Ural sú tie, ktoré sa chovajú na základe All-Russian Research Institute of Forestry and Forestry Mechanization (Región Moskva, Pushkino), v uvedenom zozname sú však tiež veľmi zaujímavé druhy európskeho výberu.

V každom prípade, ak máte pochybnosti o správnom výbere lieskových orieškov, musíte najskôr venovať pozornosť takým vlastnostiam, ako je zimná mrazuvzdornosť a mrazuvzdornosť.

Pristátie v Urali

Úspešné pestovanie akejkoľvek trvalej záhradnej plodiny do značnej miery závisí od správnej výsadby..

Najprv musíte rozhodnúť o optimálnej sezóne. Vo všeobecnosti možno stromy a kríky vysádzať buď skoro na jar, pred otvorením pukov, alebo na jeseň s ukončením vegetačnej fázy..

Rastliny vysadené na konci sezóny sa spravidla lepšie zakorenia, pretože sa im podarí správne zakoreniť ešte pred začiatkom aktívneho rastu mladých výhonkov. Charakteristickým rysom Uralskej podnebia je však tvrdá, veľmi veterná zima: pre mladé sadenice môže byť kritická.

Výber sedadla

Ďalšou dôležitou podmienkou pre dobrý rozvoj lieskových krovín je kompetentný výber miesta na stavenisku. Tu stojí za zváženie niekoľko pravidiel naraz:

• dobré osvetlenie, potrebné tak pre rast kríkov, ako aj pre tvorbu veľkého počtu orechov;
• ochrana pred nárazmi vetra a prievanom, na ktoré je lesná lieska veľmi citlivá a ktorá predstavuje vážny problém osobitne pre záhradu Ural;
• dostatočná plocha - lieska rastie veľmi rýchlo a vyžaduje veľa voľného priestoru, ktorý je potrebné vziať do úvahy vopred, inak bude potrebné kríkovú výsadbu čoskoro znova vysadiť;
• nedostatok stagnácie vody v pôde, najmä počas jarnej taveniny. Systém povrchového koreňa liesky a jej vysoké požiadavky na vlhkosť umožňujú pestovanie kríkov v oblastiach s vysokou podzemnou vodou a tiež v tesnej blízkosti vodných útvarov, ale bažinatá pôda pre liesku je stále fatálna..

Vstupná plocha lieskových orechov nemusí byť dokonale rovná. Naopak, svah, najmä východný, severný, severozápadný a severovýchodný, dokonale ochráni krík pred ostrými nárazmi najchladnejších vetrov a samotný oriešok sa stane prirodzenou prekážkou rozvoja zosuvov pôdy a erózie pôdy..

Pri rozhodovaní o pestovaní lieskových orechov musíte pamätať aj na to, že táto rastlina je jedovatá a zároveň má veľmi nízku samoopelenie. Okrem samíc by sa mali vysádzať aj samce a aby sa dosiahla dobrá úroda, odporúča sa umiestniť niekoľko rôznych odrôd lieskových orechov do tesnej vzájomnej blízkosti a vybrať ich tak, aby niektoré slúžili ako dobré opeľovače pre ostatných..

Mimochodom, jedným z dôvodov, pre ktoré je nežiaduce pestovať liesku na južnom svahu, je to, že samčie kvety tu často trpia jarnými mrazmi. Výsledkom je, že samičie rastliny, aj keď majú bohaté kvitnutie, netvoria plodinu bez úplného opelenia.

Video: Výsadba liesky

Príprava pôdy

Líska nekladie vysoké nároky na zloženie pôdy, hoci poskytuje najlepšie výnosy na pôde humus-uhličitan (rendzin). Je to krajina, ktorá sa v priebehu rokov formovala v bukových lesoch a brezových hájoch, ako aj v oblastiach s pestovaním divých lieskových orechov..

Okrem toho sú pre lieskové orechy vhodné tieto typy pôdy:

• horská hnedá (voľná a hlboká);
• úrodný vápenatý s dobrou vlhkosťou;
• sivý les;
• podzoly;
• aluviálny (záplavové územie);
• chernozemy vrátane degradovaných (podzolizovaných).

Kyslosť pôdy pre liesku potrebuje neutrálnu alebo mierne zásaditú povahu, je potrebné vyhnúť sa slanej a suchej piesočnatej pôde, ako aj rašelinisku rašeliníku. Bohaté organické a minerálne zloženie pôdy pre dobrú úrodu je nevyhnutnosťou.

Je možné znížiť kyslosť pôdy pridaním vápna rýchlosťou 500 g na 1 km štvorcový v rovnakom čase, ako sa vykopáva. m.

Aby sa lieska vyvíjala v optimálnom prírodnom prostredí, v výsadbovej jame, okrem štandardnej sady hnojív (napríklad 200 g superfosfátu, 70 g síranu draselného a 8 až 10 kg humusu na rastlinu), Odporúča sa pridať čo najviac pôdy odobratej v blízkosti húštiny divého liesky. V tejto pôde už existujú spory húb, ktoré sa vyskytujú v nevylúčiteľnej symbióze s kultúrou - prispievajú k jej aktívnemu rastu, zabezpečujú rýchlu absorpciu živín a chránia krík pred chorobami a parazitmi..

Pristátie

Pri jarnej výsadbe sa odporúča pripraviť na jeseň jamu a samotný postup by sa mal vykonať ihneď po úplnom roztopení snehu. V tomto prípade bude mať krajina na jednej strane čas na vytvorenie prírodného biologického zloženia, na druhej strane bude nasýtená roztavenou vodou, čo je veľmi dôležité pre dobré zakorenenie liesky milujúcej vlhkosť.. Ak sa rozhodne vysadiť rastlinu na jeseň, jama by mala stáť najmenej mesiac.

Hĺbka jamy závisí nielen od pôvodného zloženia pôdy (čím menej je vhodná pre plodinu a čím viac ju treba upraviť, tým hlbšia a objemnejšia by mala byť diera), ale tiež od stupňa vyrovnania miesta..

Pre dobre rastúci, ale zároveň krížovo opeľujúci lieska je tiež veľmi dôležité zvoliť správnu vzdialenosť medzi jednotlivými kríkmi. Táto vzdialenosť by nemala byť príliš malá, inak sa rastlina rýchlo preplní, ale je tiež neprijateľná veľká šírka, pretože v tomto prípade poklesne výnos.

Video: Pokyny pre pestovanie lieskových orieškov

V priemyselných podmienkach, keď je prvoradý vstup do fázy plodenia a vysoká úroda orechov prvoradá, sa lieska pestuje pomerne husto: vzdialenosť medzi puzdrami je 2,5–3 ma šírkou riadkov 5–6 m. V tomto prípade je prvá úroda možná po 6 rokoch. Zároveň sa však po nejakej dobe každá druhá rastlina radikálne porezá a po ďalších 1 až 2 rokoch sa úplne odstráni, aby sa dal priestor pre normálny rast susedov..

Na osobných pozemkoch obyčajne okamžite ponechajte medzi rastlinami dostatok priestoru na plný rozvoj - od 4 do 6 m medzi puzdrami a od 5 do 6 m medzi radmi. V tomto prípade má Bush nielen veľa priestoru pre rast, ale tiež dostáva plné osvetlenie, čo je nemožné pri zosilnenej výsadbe..

Jemnosti starostlivosti a dozrievania

Hazel je tak jednoduchý a nenáročný na starostlivosť, že Taliani, ktorí sa špecializujú na pestovanie lieskových orechov, ho dokonca nazývajú lenivou rastlinou. Ďalej zvážime niekoľko základných pravidiel starostlivosti o plodinu..

zalievanie

Hazel má oveľa vyššie požiadavky na zalievanie ako mnoho iných záhradných stromov a kríkov. Tento problém sa však najlepšie vyrieši už vo fáze výsadby, pričom sa vyberie správne miesto pre liesku. Následné nepravidelnosti vrátane nadmerného zalievania môžu významne spomaliť rast plodín..

Najlepšia vec, ktorú môžete urobiť pre lepšiu kontrolu úrovne vlhkosti v pôde, je použitie zavlažovacieho systému so súčasným mulčovaním vrtu.. Táto technika vyrieši problém uvoľnenia a odstránenia buriny, čo výrazne uľahčuje prácu záhradníka.

Video: Správne zalievanie liesky

Pri použití tradičných zavlažovacích metód by ich frekvencia mala byť 1-krát za 2-4 týždne, v závislosti od suchosti pôdy a teploty vzduchu. Spravidla sa krava polieva dvakrát mesačne iba v júli, v ostatných mesiacoch (od apríla do júna) postačuje jedno zalievanie za mesiac. V auguste a septembri, keď nastane posledná fáza tvorby plodín, je lepšie nezaliať krík. Posledné zavlažovanie sa vykonáva pred začiatkom zimy a malo by byť čo najpestrejšie..

Rovnako ako všetky ostatné stromy a kríky aj lieska netoleruje povrchovú vlhkosť pôdy. Zalievanie by malo byť zriedkavé, ale hojné, s použitím 40 - 50 l vody na rastlinu.

Výber hnojív a vrchný dresing

Líska reaguje na obväz celkom citlivo, ale nepotrebuje časté hnojivá. Stačí, keď záhradník na jar vybaví rastlinu dusíkom, pre ktorý je karbamid (močovina) úplne vhodný. Droga je užitočná na použitie nielen metódou root, ale tiež postrekom. Osvedčeným a veľmi pohodlným spôsobom aplikácie hnojiva je posypanie suchých močovinových granúl drobnými hrsťami okolo kríka priamo na sneh na konci zimy. V tomto prípade, keď sa sneh topí, je liečivo absorbované do pôdy spolu s vodou bez toho, aby v dôsledku nesprávneho dávkovania spôsobovalo popálenie koreňového systému..

Video: Ako pestovať zdravé orechy v záhrade

Ďalej, od tretieho roku po výsadbe, sa lieskový strom napája:

• komplexné minerálne hnojivo (napríklad nitroammofoskoy) - na jar;
• organické látky, draslík a fosfor (kompost alebo humus zmiešaný s nasekaným drevným popolom a superfosfátom) - súčasne s jesenným výkopom.

Príprava na zimu

Typickým problémom Uralu je to, že lieskové orechy sú dobre prijímané, vyzerajú dekoratívne, rýchlo rastú, ale nevytvárajú plodiny. Dôvodom je skutočnosť, že muži častejšie trpia silnými mrazmi ako ženy, čo zasa negatívne ovplyvňuje proces opeľovania..

V mnohých ohľadoch takzvaná bridlicová metóda formovania kríkov, ktorá sa tiež niekedy nazýva „Chukchi“, pomáha tento problém vyriešiť, pretože sa uplatňuje na rôzne záhradné plodiny, čo im umožňuje výrazne posunúť svoj dosah na sever..

a, b, c, d, d - pestovanie nových výhonkov

Podstata metódy spočíva v tom, že rastlina sa vytvára podľa princípu pružiny: mladý sadenice sa postupne a postupne nakláňa na sever. Ak sa to urobí príliš náhle, Bush vystrelí koreňový výhonok, a prestanú rásť, zatiaľ čo cieľ záhradníka je pravý opak. Rastlina naklonená na sever prijíma maximálnu časť slnečného žiarenia z juhu, zatiaľ čo okrem kmeňa a listov sa zem okolo neho zahrieva, a teda aj koreňový systém..

Aj keď sadenice nie sú vytvorené vertikálne, ale so silným sklonom, môžu byť úplne zahnuté k zemi a pokryté pokrývkou pred začiatkom zimy, a po snežení postavte na vrchole plnú farbu, ktorá sa stane najlepšou ochranou pre obličky citlivé na mráz a náušnice pre mužov.

Dospelé kríky liesky v zime nemôžu byť zakryté, ale iba ohnuté k zemi a zaistené bremenom. Stále však stojí za to, aby sa do kríka dostalo čo najviac snehu: okrem dobrej prírodnej izolácie sa na jar stane ďalším zdrojom vlhkosti, keď ho rastlina bude čo najviac potrebovať..

Zber a skladovanie ovocia

Na celom svete je lieska známa vďaka svojim ovocím - lieskové orechy lieskový orech, ocenený kuchárskymi odborníkmi z mnohých krajín pre svoju jasnú, neporovnateľnú chuť, bohaté chemické zloženie vrátane vitamínov, minerálov, aminokyselín a mastných kyselín vrátane polynenasýtenej Omega-6, ako aj vysokú výživovú hodnotu, umožňujúcu používať výrobok ako náhradu za mäso.

Lískové orechy môžete zbierať v rôznom čase. Všeobecne sú orechy, ktoré dosiahli plnú veľkosť, ale stále zachovávajú zelenú farbu škrupiny, celkom vhodné na konzumáciu. Takéto ovocie obsahuje takmer všetky deklarované prospešné živiny. Zelené lieskové orechy však nie sú vhodné na dlhodobé skladovanie - keď je zo stromu odstránený v predstihu, nielen škrupina, ale aj jadro vo vnútri, ktoré začína sušiť..

Biologická zrelosť lieskových orechov a podľa toho ich pripravenosť na zber sa určujú získaním typickej hnedej alebo červenkastej farby.. Zvyčajne sa v uralskej klíme stáva na samom konci leta alebo začiatkom jesene.

Jednou z výhod lieskových orechov oproti iným druhom orechov (napr, vlašský orech) je jednoduchosť zberu: keďže rastliny sú vysadené v hustých radoch a formované do tvaru nízkych kríkov (nie viac ako 3 až 4 m), a dokonca aj naklonené k zemi, je veľmi ľahké z nich plody odstrániť. Výťažok rastlín môže byť celkom dobrý: pri zabezpečení normálneho opelenia a základnej starostlivosti možno z jedného kríka odstrániť 5 až 7 kg orechov..

Okrem toho sú lieskové orechy veľmi dobre skladované.: stačí len trochu vysušiť ovocie odstránené z kríkov, aby sa nadmerná vlhkosť odparila z ich povrchu, a odstrániť ich na suchom mieste chránenom pred svetlom, kde si dokonale zachovajú svoju chuť a výživnú hodnotu po dobu 2 až 3 rokov.

Chorobám a škodcom

Jedným z najnebezpečnejších lieskových škodcov je chyba v máji. Jeho larvy konzumujú povrchový koreňový systém kríka, ktorý bráni normálnemu vývoju rastlín. Predpokladá sa, že viac ako dvaja jednotlivci na 1 km štvorcový. metrov štvorcových môže úplne zničiť celé pristátie.

Z tohto dôvodu záhradníci odporúčajú dôkladnú výsadbu pôdy pred škodcami a potom tieto činnosti pravidelne vykonávajú. V tomto ohľade veľmi dobre pomáha výsadba siderátov, najmä lupiny a pohánky, ktoré uvoľňujú látky toxické pre kvasinky v pôde..

Za zmienku stojí okrem iných škodcov, ktorým môže lieska trpieť vošky, orechové nosy, žlčové stredy, škvrny, chrobáky. Na boj proti nim sa používajú insekticídne lieky - Inta-Vir, Calypso, Fufanon atď..

Z plesňových chorôb môže mať vplyv lieska hnedá škvrna a múčnatka. Pravdepodobnosť rozvoja choroby v podmienkach vysokej vlhkosti, s náhlymi zmenami teploty, ako aj v prípade, že kríky majú veľmi zhrubnutú korunu, je obzvlášť vysoká. Aby sa predišlo plesňovým infekciám, používajú sa jarné liečby pomocou činidiel, ako je síran medi a koloidná síra, a ak tieto opatrenia nepomáhajú, používajú sa biologické látky (Fitosporín, Trichodermín, Guapsin atď.), Ako aj toxickejšie, ale veľmi jedovaté látky. účinné systémové fungicídy - Tiovit Jet, Skor, Topaz atď..

Líska je nenáročná plodina odolná voči mrazu, a preto je s výnimkou niektorých odrôd vhodná na pestovanie v drsnom uralskom podnebí. Aby ste získali dobrú úrodu lahodných lieskových orechov, stačí dodržať iba niekoľko dôležitých podmienok - vysadiť potrebný počet odrôd kríkov na slnečnom mieste chránenom pred vetrom vlhkou a úrodnou pôdou, ako aj zabezpečiť pre zimu minimálnu sezónnu starostlivosť a dôkladný úkryt pre zimu.