Výsev kôpru a petržlenu v zime

Rastliny, v ktorých sú listy hladké a nežiaduce, majú vysokú zimnú odolnosť (prítomnosť klkov na listovej doske je určená na ochranu pred extrémnym teplom, táto vlastnosť je charakteristická pre plodiny milujúce teplo). Keďže petržlen a kôpor nemajú na listoch žiadne kliny, sú tieto plodiny vhodné na siatie v zime horšie ako cibuľa, cesnak, repa, mrkva alebo zeler..

Tento spôsob pestovania má navyše výraznú výhodu v priebehu jari, pretože umožňuje získať plodinu o niekoľko týždňov skôr. Faktom je, že semená kôpru a petržlenu sú zvonku chránené hustou vrstvou éterického oleja, vďaka ktorej sa proces klíčenia týchto rastlín za normálnych podmienok môže predĺžiť celý mesiac..

Aby sa proces urýchlil, semená sa musia klíčiť namáčaním vo vode na niekoľko dní, ale v tomto prípade sa môžu pestovať iba vo veľmi dobre zahriatej pôde. Pri jarnom výseve preto sadenice v žiadnom prípade nemusia čakať skôr ako začiatkom mája a aktívne slnko v tom čase veľmi rýchlo horí jemné výhonky, čo im bráni v posilňovaní. Naopak, výsadba zimy poskytuje príležitosť mať na stole prvé čerstvé greeny už koncom marca - začiatkom apríla (pokiaľ, samozrejme, jar nevyšla skoro).

Ďalšou výhodou zimnej výsadby zelene je, že semená podliehajú prirodzenému tvrdnutiu v studenej pôde, takže neočakávané jarné mrazy, aj keď sa vyskytujú po zahriatí, nebudú pre sadenice nebezpečné..

Najlepšie odrody na zimnú kultiváciu

Napriek vyššie uvedenému nie všetky druhy zelene sú rovnako vhodné na zimovanie v zemi. Na jesennú výsadbu je potrebné zvoliť odrody s maximálnou odolnosťou proti mrazu, najmä pokiaľ ide o oblasti, kde sú zimy dosť silné..

Nižšie sú uvedené odrody petržlenu a kôpru, ktoré je možné bezpečne zasadiť na jeseň v miernom pásme:

Kedy je najlepší čas na výsadbu?

Okrem správneho výberu odrody zahŕňa technológia zimného výsevu zelene aj kompetentný výber času výsadby. Trik je v tom, že semeno, ktoré sa dostalo na zem, musí mať čas na aklimatizáciu pred začiatkom mrazu, inak pred začiatkom jari jednoducho zamrzne..

Na druhej strane, ak sa siatie uskutočňuje v septembri, keď je pôda stále dosť teplá a okrem toho je hojne zvlhčená začiatkom jesenných dažďov, semená sa začnú rýchlo pučať a prvé mladé sadenice sa ničia mrazom, ktorý k tomuto bodu dorazil. Ak sa trvalka petržlenu po takomto strese na jar stále „zobudí“, kôpor bude úplne zničený.

Ak začnete odčítaním údajov z teplomeru, mali by byť v priemere od 0 do +3 ° C počas dňa a nie nižšie ako –3 ° C v noci..

Kalendárové dátumy výsevu sa môžu značne líšiť, a to nielen v závislosti od regiónu, ale aj vzhľadom na poveternostné podmienky, ktoré sa tiež z roka na rok značne líšia. Približne v strednom pruhu sa však priaznivé podmienky vyskytujú v druhej polovici októbra alebo o niečo neskôr, v južných oblastiach Ruska, ako aj na Ukrajine, sejba sa vykonáva v novembri - od polovice do konca mesiaca..

Technológia pre pestovanie a pestovanie kôpru a petržlenu

Technológia zimnej výsadby zelene má množstvo významných rozdielov v porovnaní s pravidlami vykonávania tej istej práce na jar a tieto vlastnosti sa musia zohľadniť..

Video: Výsev kôpru a petržlenu na jeseň

Príprava osiva

Príprava semien na siatie v zime je jednoduchý a komplexný proces. Jednoduché, pretože počas tohto obdobia nie je absolútne nemožné namáčanie, klíčenie a obaľovanie semien. Zložité, pretože z tohto dôvodu je veľmi ťažké určiť kvalitu semien.

Pri jesennej výsadbe petržlenu a kôpru je obzvlášť dôležité nakupovať semenný materiál od dôveryhodného výrobcu a jediná vec, ktorú by sa semená mali robiť v štádiu ich prípravy na siatie, je vizuálna kontrola a odmietnutie najmenších alebo zjavne poškodených vzoriek..

Príprava postelí

Ale príprava postelí na výsadbu zelene na jeseň si vyžaduje určitú pozornosť. Začnite výberom miesta. Kôpr aj petržlen dobre rastú výlučne v teplých a veľmi dobre osvetlených oblastiach. Okrem toho obe kultúry bežne tolerujú nárazy vetra, ale na miestach, kde je obtiažna cirkulácia vzduchu, sa cítia zle.

Zelenie nie je o nič menej náročné na zloženie pôdy: Zem musí byť nevyhnutne úrodná, bohatá na organické látky, humus a hlavné minerály (dusík, draslík, fosfor atď.), Ľahká a sypká. Kyselina-bázická rovnováha je výhodnejšia ako neutrálna - greeny nerastú dobre na kyslej pôde, ale pred výsadbou je tiež nežiaduce vápnenie (to platí najmä pre kôpr, ktorý sa pri nadbytku vápna mení zo zelenej na červenú).

Najlepšími predchodcami zelených sú uhorky, kapusta, zemiaky, repa, mrkva.

Ďalším tajomstvom výsadby zelene je orientácia lôžok zo severu na juh. Pri tomto usporiadaní sú výhonky rovnomerne osvetlené a zohrievané na slnku.

Výberom miesta pre budúce postele môžete začať s prípravou. Je lepšie vykonať tento postup začiatkom jesene, pretože v tom čase bolo ľahšie vykopať zem, ktorá nezamŕzla, navyše po vykopaní by mala mať pôda čas sedieť a usadiť sa..

Súčasne s kopaním musia byť hnojivá pridané do zeme. Ak nie je možné úplne obohatiť záhradu organickými látkami, môžete použiť minerálne obväzy, napríklad:

Vykopané lôžko sa musí čo najviac uvoľniť a vyrovnať. Potom, aby sa zabránilo klíčeniu burín a zamokreniu pôdy, odporúča sa pokryť pripravenú plochu akýmkoľvek improvizovaným materiálom (list bridlice alebo strešnej krytiny, kartón, ihličnaté labky atď.).

pristávacia

Na jeseň vysypte petržlen alebo kôpr, berte do úvahy tieto pravidlá:

1. Hĺbka semien by mala byť výraznejšia ako počas jarného sejby, pretože pôda pri povrchu príliš zamrzne. Preto musia byť ryhy vykopané do hĺbky najmenej 4–5 cm, štandardná vzdialenosť riadkov je 10–12 cm..
2. Výsev semien do pripravenej brázdy je potrebný hustejšie, berúc do úvahy skutočnosť, že sa nevykonávalo vyradenie neživotaschopných semien a okrem toho jednotlivé exempláre môžu zmraziť až do jari. Na všetky takéto straty sa zvyčajne kladie ďalších 15–20% v porovnaní s jarnou výsadbou..

   

3. Dobré výsledky sa dosahujú zmiešaním semien s riečnym pieskom. V tejto forme je ich vloženie do brázd oveľa pohodlnejšie a výsledok je jednotnejší.
4. Najlepšie je vyplniť brázdy zeminou, ale ľahkými a uvoľnenými organickými látkami - rašelinou, humusom, pilinami alebo pieskom zmiešaným s pôdou. Takýto obal na jednej strane dodatočne zahreje semená v zime a na druhej strane uľahčí ich klíčenie po zahriatí (čím je vrstva pôdy vyššia, tým ťažšie je vypuknutie klíčku)..
5. Po výsadbe je vhodné pokryť posteľ vrstvou mulča. Ako taký môžete použiť spadnuté lístie, slamu, seno alebo ihličnaté labky.

Funkcie starostlivosti

Starostlivosť o zimné zelené nie je príliš náročná. Hneď ako sa sneh roztopí a vzduch sa trochu zahreje, mulč by sa mal odstrániť zo záhrady a čakať na prvé výhonky. Potom sa musí lôžko trochu nariediť, aby mladé rastliny navzájom nerušili. Neskoré mrazy v zimných plodinách zvyčajne nie sú strašidelné, ak však teplota klesne na kritickú úroveň (krátkodobo pod –6 ° C alebo dlhodobo pod –3 ° C), môže byť lôžko opäť pokryté ľahkým agrofibrom alebo iným priedušným materiálom. Rám nie je vôbec potrebný.

Ak sa napriek všetkému vynaloženému úsiliu na posteli objavia zjavné „plešaté škvrny“, je možné v takýchto oblastiach vysadiť čerstvé kôprové alebo petržlenové semienka, ale v tomto prípade je lepšie klíčiť ich namáčaním do vody alebo stimulátorov rastu..

Keď je teplé počasie konečne stanovené, starostlivosť o zelené postele ide do normálnej fázy, ktorá je bežná pre zimné a jarné plodiny.

Od tejto chvíle zahŕňajú agrotechnické opatrenia iba tieto:

• zalievanie, keď pôda vyschne (kôpr aj petržlen sú rastliny milujúce vodu);
• uvoľnenie a odburinenie pôdy (pri použití mulčovania na lôžku sa môžu oba postupy vynechať);
• hnojenie minerálnymi hnojivami (nie viac ako 2-krát počas vegetačného obdobia a v posledných fázach by malo byť množstvo dusíka v hnojive obmedzené a postrek by sa mal vykonávať spolu s orovnávaním koreňov).

Medzi nebezpečenstvá, ktoré môžu čakať na zelené postele, by sa to malo nazývať:

• účinky krtkov (najviac od týchto hlodavcov trpia zimné plodiny);
• invázia vošiek;
• plesňové infekcie, najmä hniloba.

Môžete byť chránení pred chorobami a škodcami hmyzom pomocou vhodných fungicídnych a insekticídnych prípravkov (je lepšie používať moderné biologické látky, ktoré sú bezpečné pre zdravie a životné prostredie). Pokiaľ ide o móly, môže tu pomôcť množstvo odpudzujúcich zariadení - od bežných obežných kolies alebo hrkálkov po zložitejšie ultrazvukové zariadenia..

Dátumy úrody

Kôpr má vegetačnú sezónu asi 40 dní a petržlenová vňať zvyčajne dozrieva za 60 - 80 dní. V prípade rôznych odrôd sa tieto dátumy môžu mierne líšiť, trend však vo všeobecnosti pretrváva: celú plodinu s jesenným výsevom zelenín možno v závislosti od pestovateľskej oblasti odstrániť na konci jari alebo začiatkom leta. S príchodom prvých teplých dní však môžete mať pravidelne už niekoľko čerstvých vetvičiek na šalát.

Zrelé odrody plodín sa spravidla nepoužívajú na dlhodobé skladovanie a zber, oveľa vhodnejšie je používať čerstvé. Napriek tomu zimná petržlen a kôpor, napriek rýchlemu dozrievaniu, nie sú z hľadiska užitočných vlastností a chemického zloženia horšie ako ich neskorší „príbuzní“, preto ich možno podľa potreby sušiť, soliť a mraziť..

Jesenná výsadba petržlenu a kôpru je nielen prijateľná, ale má aj nesporné výhody. Je dôležité zvoliť len správnu odrodu zelene, pričom treba venovať pozornosť jej zimnej odolnosti a tiež vykonať siatie s ohľadom na vlastnosti stanovené pre zimnú výsadbu. A potom na jar môžu priateľské výhonky zafarbiť na posteli skôr, ako zástancovia tradičnej metódy siatia môžu začať vykonávať túto prácu..