Šarlach zemiakový: opis a charakteristika odrody
Obsah
nevarí sa
Zemiaky sa nazývajú druhým chlebom a požiadavky na kultivary sú dosť vysoké. Jedna z odrôd je veľmi obľúbená medzi letnými obyvateľmi aj medzi poľnohospodármi. Je to o Scarlet.
Opis a vlastnosti odrody
Správny a úplný názov odrody je Red Scarlet. Zemiaky sa získavali vďaka úsiliu holandských chovateľov, ktorý bol začiatkom 2000-tych rokov veľmi rozšírený, najmä v našich zemepisných šírkach..
Stolová odroda so skorým dozrievaním dozrieva 75 dní po výsadbe. Nízke kríky sú tvorené zvislými výhonkami strednej hrúbky, na ktorých je stredne veľké lístie tiež tvorené hustou zelenou hmotou.
Počas kvitnutia vytvára čistá odroda červené alebo fialové kvety. Scarlet rastie tak rýchlo, ako vrcholy. Hmotnosť jednej hľuzy sa pohybuje od 70 g do 150 g.
Predpona „červená“, tj červená v preklade z angličtiny, dostala zemiaky kvôli farbe šupky. Plody červeno-ružovej alebo ružovej farby zaobleného oválneho tvaru majú plytké oči. Odroda prináša ovocie dobre: v priemere 500 kg / ha si plochá plocha zemiaka zachováva svoju prezentáciu po dlhú dobu..
Žlté mäso homogénnej štruktúry, jemnozrnné. Charakteristickým rysom je, že pri strihu nestmavne. Vysoký obsah škrobu neumožňuje varenie zemiakov počas varenia alebo vyprážania. Chuť - mierne sladká.
Nadradenosť a nevýhody odrody zemiakov
Za hlavnú výhodu odrody sa považuje odolnosť proti jednému z najnebezpečnejších škodcov solených plodín - háďatko zlaté.
- Ďalšie výhody:
- predčasné zrenie;
- odolnosť voči suchu (krátkodobé);
- vysoký výnos;
- imunita proti hlavným vírusom a plesniám;
- chuťové vlastnosti;
- dlhá trvanlivosť;
- prepraviteľnosť.
Medzi nevýhody tejto odrody patrí dopyt po pôdnych a poveternostných podmienkach. Red Scarlet rovnako zle znáša teplo a mráz.
Zemiaky sa v zložení vyznačujú veľkým počtom živín.
Plody obsahujú:
Miska pečených zemiakov pomáha obnoviť sliznicu žalúdočným vredom a dvanástnikovým vredom. Pleťové vody, ktoré liečia rany, sa vyrábajú zo zemiakovej šťavy a tiež sa užívajú perorálne, aby sa zmiernili bolesti pri migréne. Šťava pomáha pri zápche a chronickej únave.
Výsadba a kultivácia Scarlet
Výsadba odrody milujúcej teplo sa uskutočňuje vtedy, keď sa Zem zahreje na najmenej + 10 ° C (apríl, máj). V tomto prípade existuje vynikajúce zakorenenie a priateľské klíčenie plodín.
Príprava a výber sadivového materiálu
Bez vlastného semena si ho môžete kúpiť v špecializovaných predajniach. Ak chcete overiť čistotu odrody, musíte počkať na kvitnutie: vzhľad bielych kvetov bude signálom nadmerného triedenia. Takéto kríky sú najlepšie pre vás, aby ste ich odmietli pre ďalšie pristátie.
Semená, ktoré sa pripravujú samostatne, je potrebné kalibrovať: optimálna veľkosť semien je v priemere 4–5 cm. Potom sa semená sušia asi 10 dní, počas ktorých sa hľuzy zelenajú. Hľuzy sa skladujú v suchej pivnici až do jari. 45 dní pred výsadbou sa semená vyberú zo skladu, umyjú sa, vyhodia sa poškodené. Príprava na výsadbu zahŕňa dezinfekciu a klíčenie.
Etapy postupu:
- Hľuzy sa nakladajú v roztoku kyseliny boritej 10 g / 1 l vody.
- Po vysušení sa materiál zahrieva 3-4 dni pri teplote +18 ... + 20 ° C.
- Potom sa na 30 až 35 dní umiestni na klíčenie na svetlo pri izbovej teplote. Ak nie je dostatok slnečného svetla, použite žiarovky.
- Ďalším krokom je klíčenie za mokra. Hľuzy sa ukladajú do škatúľ a sú pokryté mokrými pilinami.
- Piliny zvlhčujú vložením do vody a hnojiva. Liek "Baikal-M" sa zriedi v pomere 10 ml / 10 l vody. Piliny je potrebné vytrhnúť a rovnomerne rozložiť na hľuzy.
- Krabice sa umiestnia do teplotného režimu, ktorý nie je nižší ako + 12 ° С.
- Krycia vrstva sa pravidelne navlhčuje postrekom.
- Po 4-5 dňoch sa objavia životaschopné klíčky a hľuzy sú pripravené na výsadbu..
Príprava pôdy na výsadbu
Na pristátie sa odporúča zvoliť miesto na kopci, dobre osvetlené a vyhrievané slnkom. Na pestovanie plodín je potrebná voľná pôda s indexom kyslosti 5,5 - 7 pH. Na jeseň je zem vykopaná až do hĺbky bajonetu, odstraňujú burinu a hnojia.
Na nasýtenie pôdy použite na každý m²:
- zhnitý hnoj - 7 kg;
- superfosfát - 40 g;
- síran draselný - 15 g.
Odrody technológie pestovania
Pred pristátím je miesto opäť vykopané až na pol bajonetovej lopaty a zarovnané hrablíkom.
Vzor pristátia:
- Miesto je rozdelené do radov, pričom medzi nimi zostáva vzdialenosť 120 cm.
- Otvory sa vykopávajú vo vzdialenosti 60 cm od seba, hlboké 7 až 10 cm.
- Do každej jamy sa umiestni 50 g drevného popola..
- Semená položili oči hore a posypané pôdou.
Funkcie starostlivosti po výsadbe
Prvé zalievanie sa vykonáva po vzniku. Zalievané pod koreňom vodou chránenou na slnku po dobu 3-4 litrov na krík. Pred kvitnutím sa zalievanie vykonáva každých 7 dní. Keď sa objavia stopky, zvyšuje sa množstvo vody, ako aj frekvencia zalievania: 8–10 l pod kríkom, dvakrát týždenne.
Po každom zavlažovaní sa pôda uvoľní tak, aby sa na povrchu nevytvorila kôra, čo bráni prístupu kyslíka do hľúz. Súčasne sa odstránia buriny. Počas objavenia sa prvých sadeníc sa uskutoční prvé sadenie, ktoré prakticky sadne zaspaním. Pred rozkvetom sa postup vykonáva ešte dvakrát s intervalom 7-10 dní. Počas kvitnutia sa manipulácia nevykonáva, počas tohto obdobia vrchy listov pestujú husté lístie. Hilling môže poškodiť puzdro alebo zvýšiť riziko plesňovej infekcie..
Prvé kŕmenie sa uskutočňuje 2 týždne po vzniku.
Použite listovú metódu s roztokom:
- močovina - 100 g;
- monofosfát draselný - 150 g;
- kyselina boritá - 5 g.
Počas pučania sa uskutoční druhá vrchná úprava:
- dusičnan amónny - 2 g;
- chlorid draselný - 2 g;
- superfosfát - 20 g.
Hľuzy po odkvitnutí potrebujú bór a horčík na normálnu tvorbu. Ideálne na kŕmenie zvážte drogu „Mag-Bor“, 1 lyžica. l / 10 l vody / 10 m². Jeden mesiac pred zberom sa do pôdy nanesú suché superfosfátové granule s hmotnosťou 300 g / m².
Charakteristické choroby a škodcovia
Odroda je odolná proti hlavným chorobám zemiakov, zvyšuje svoje ochranné vlastnosti ošetrením semien kyselinou boritou. Na ochranu v rôznych štádiách vývoja sa kultúra spracuje prípravkom "Thanos" postrekom 4 g / 10 l vody. Celkovo je možné vykonať 4 postupy. Droga je účinná proti plesniám, alterarióze a chrastavitosti.
Zemiaky môžu napadnúť chrobáka a medveďa z Colorado. Aby ste zabránili výskytu chrobáka, môžete v výsadbách repelentných rastlín použiť výsadbu:
- vratič;
- nechtík;
- palina.
Dátum zberu a funkcie ukladania
Na konzumáciu sa zemiaky vykopávajú koncom augusta, zber semenného materiálu sa vykonáva začiatkom mesiaca. 10 - 12 dní pred zberom sa vrcholy odrežú, čo pomáha spevniť kôru a rýchlo dozrieť.
Po zbere sa zemiaky musia usušiť tak, aby sa zvyšná zemina rozpadla. Najlepšia voľba na sušenie je pod vrchlíkom po dobu 2 až 3 dní. Zeleninu pravidelne obracajte, aby ste ju rovnomerne vyschli..
Po vysušení sa plodina umiestni do karantény asi 2 až 3 týždne pri teplote + 14 ... + 16 ° C. Počas tejto doby sa objavia možné choroby. Zdravé hľuzy sa skladujú v suchej pivnici na piesočnatej pokrývke vo veľkom alebo v škatuliach. Recenzie odrody sú väčšinou pozitívne: zaznamenávajú príjemnú chuť, odolnosť voči suchu a chorobám. Zemiaky nevyžadujú veľa pozornosti a výnos poskytuje stále vysokú hodnotu.