Rysy odrody bronco cabbage variety

História výberu
Holandsko 1997
Obchodná kvalita
vysoký
vlastnosť
stredne skoré
produktivita
5–8 kg / m²
Komerčná produkcia
100%
Ochutnajte vlastnosti
vysoký
Ovocný tvar
okrúhle, kompaktné
Ovocná hmota
2–4 kg
Kultivačné metódy
semená a sadenice
Spôsoby použitia
v rôznych jedlách

a čerstvé

Kapusta - jeden z najstarších druhov zeleniny, čo si culujú v kulinárstve mnohých krajín. Je široko distribuovaný po celom svete v stovkách odrôd. Jedným z nich je hybridná trieda Bronco F1. Prečítajte si prehľad o jeho vlastnostiach a technológii pestovania..

História chovných odrôd Bronco

Bronco F1 je klasickým predstaviteľom odrôd kapusty v polovici sezóny. Tento hybrid sa vyznačuje atraktívnymi pevnými hlavami s hmotnosťou od 2 do 4 kg malého priemeru. Zastupuje ju holandská spoločnosť BEJO ZADEN B.V. Vhodný na kultiváciu v stredných regiónoch Ruska (4. zóna zimnej odolnosti). Dátum zápisu odrody do štátneho registra - 1997.

Vieš?? História bielej kapusty nie je známa. Jej divokí príbuzní z krížovej rodiny rastú po celom svete. Nie je však dostatočný dôvod predpokladať, že táto alebo taká rastlina - jej priamy predok.

Opis a charakteristika

Biela kapusta patrí do krížovej rodiny. Jedná sa o bylinkovú rastlinu s rovným a sotva rozvetveným kmeňom, na ktorom sú umiestnené listy. Vo väčšine prípadov majú zaoblený tvar s mierne sklonenými hranami. Hlava je vytvorená v dôsledku vývoja jadra a skutočnosti, že horné listy sú voči nemu stlačené. Cyklus vývoja kapusty trvá 2 roky. V prvom roku sa vytvorí hlava. V druhom roku sa vytvorí stonka, ktorá kvitne a tvorí semená.

Odroda Bronco sa môže považovať za štandard bielej kapusty. Patrí medzi univerzálie, pre ktoré je oceňovaný v tradičnom kulinárstve mnohých krajín. Kapusta sa pripravuje rôznymi spôsobmi: dusené, vyprážané, konzervované, ale dobré je aj vo forme čerstvých šalátov..

Čas zrenia

Bronco je odroda strednej sezóny. Hlavy kapusty úplne dozrievajú 75 až 79 dní a dosahujú svoju maximálnu hmotnosť. Môžete však odrezať hlavy na priamu konzumáciu už za 60 dní.

Odolnosť voči chorobám a škodcom

Pôvodca vyhlásil odolnosť odrody voči Fusarium, relatívnu toleranciu voči čiernej hnilobe a popáleniu baktériami. Kapusta toleruje sucho a nepriaznivé poveternostné podmienky. Jeho hlavy sú tiež odolné voči praskaniu..

Vieš?? Starí Gréci poznali niekoľko druhov kapusty. Spomínajú sa v pojednaniach o Feofaste. Nie je však známe, či sú spojené s modernými druhmi kapusty alebo či boli inými krížmi.

Výhody a nevýhody odrody

  • Výhody triedy:
  • vynikajúca prezentácia hláv kapusty;
  • dobrý vkus;
  • vysoký výnos;
  • nenápadnosť;
  • chorus zrenia;
  • možnosť pestovania v severných regiónoch.
  • Nevýhody odrody:
  • krátka trvanlivosť - 2 - 3 mesiace;
  • nie sú k dispozícii žiadne údaje o odolnosti odrody proti škodcom, preto sa musia vykonať všetky preventívne opatrenia.

Pravidlá pestovania odrôd

Kapusta potrebuje slnečnú plochu a hustú pôdu. Aby ste to dosiahli, od pádu na vybrané miesto urobte zhnitý hnoj a nechajte zimu zhutniť pôdu. Pred výsadbou sa uistite, že hlavy zostanú pevne v pôde..

Je dôležité! V oblasti, na ktorej minulý rok vyrástla, nemôžete pestovať kapustu.
Okrem otvoreného terénu je možné pestovať hlavy v kontajneroch alebo v skleníkoch. Výsev je možné uskutočňovať pomocou semien alebo sadeníc. Druhá metóda je výhodná v tom, že umožňuje získať úrodu v pôde skôr, ako keď zasejete semená. Okrem toho ešte pred kapustou v tejto oblasti máte čas pestovať šalát.

Príprava sadivového materiálu

Dobrá úroda závisí od mnohých faktorov, vrátane správnej výsadby zeleniny. Výsadba sadiva pozostáva z prípravy semien a prípravy miesta. Po odstránení semien z vrecka ich namočte do roztoku obyčajnej soli 3%. Akčný čas - 5 minút. Tento proces sa nazýva kalibrácia..

Objavia sa všetky „prázdne“ semená a tie, ktoré sa usadia na dne, môžu byť vysadené. Predpokladá sa, že čím väčšie je semeno, tým väčší je potenciál rozvoja. Malé semená sa preto podľa možnosti zamietnu.

Namáčanie pri teplote + 50 ° C ich dezinfikuje hubovými spórami. Rovnaký účinok je možné dosiahnuť namáčaním v mierne ružovom roztoku manganistanu draselného počas 20 až 30 minút.Klíčené semená klíčia rýchlejšie a priateľskejšie.

Na tento účel sa položia na tanierik pod kúsok vlhkej gázy alebo servítka. Teplota v miestnosti by mala byť normálna - asi + 20 ° C. Po 3 dňoch budú pripravení na pristátie, ale môžete počkať ešte niekoľko dní, ak klíčenie nie je dosť priateľské.

Pestovanie sadeníc

Pestovanie sadeníc sa začína prípravou pôdy. Bude zaberať trávnik a humus v rovnakom množstve. Ako hnojivo potaše pridajte popol - 1 polievková lyžica. lyžica na 1 kg zmesi pôdy.

Plánujte pestovanie kapusty na sadbách 4 týždne pred plánovanou výsadbou do zeme. Semená sa vysievajú v pripravených nádobách do hĺbky 0,5 cm Ak dôjde k výsadbe v krabiciach, potom vo vzdialenosti 2 cm od seba. Ak sú v šálky, potom 1-2 semená v každom šálke.

Potom môžete nechať rastlinu, ktorá sa bude lepšie rozvíjať. Približný čas na sadenie sadeníc je marec. Sadenice by mali byť pod jasným osvetlením. Pôda musí byť neustále navlhčená. Sadenice sa vysádzajú, ak má 3 pravé listy a teplota na ulici dosiahla + 10 ° С.

Vieš?? Najväčšiu hlavu kapusty získal Scott Robb. Bola prezentovaná na výstave v Palmere (USA) v auguste 2012 a vážila 62,71 kg.

Príprava miesta a zeme

Vykopajte pôdu na jeseň, aby ste odstránili burinu, dobre ju uvoľnite a pridajte vápno na deoxidáciu, ak je úroveň kyslosti nad 6–6,5 pH. Počas jari sa používajú hnojivá. Môže to byť zhnitý hnoj alebo humus.

Pred hnojením sa pôda dezinfikuje horúcim roztokom 1% síranu meďnatého (1 lyžica na 10 litrov vody). Odroda je takmer necitlivá na sucho, ale potrebuje slnečné svetlo. Miesto by preto malo byť umiestnené tak, aby svietilo najmenej 4 hodiny denne.

Presádzanie sadeníc do zeme

Kapusta sa pestuje v pôde, ak má 3 - 5 reálnych listov a teplota na ulici nie je nižšia ako + 10 ° C. Pristátie sa vykonáva za slnečného a pokojného počasia. Deň pred vysadením sa sadenice musia dobre zalievať.

Ak rastliny rástli v rozpustných šálok (rašelina, lepenka), potom sa sadenice vysadí bez toho, aby sa vytiahli. Je potrebné, aby vzdialenosť medzi jednotlivými rastlinami bola najmenej 40 cm. Ak je sklo plastové, sadenice opatrne vyberte, aby nedošlo k poškodeniu koreňov. Rastlina do tej istej hĺbky, v ktorej rástla v šálok. Vzdialenosť medzi radmi rastlín môže byť od 50 do 70 cm.

Technológia pristátia:

  • postaviť pódium;
  • urobte priekopy hlboké asi 5 cm;
  • nalejte veľa vody;
  • umiestniť sadenice kapusty do priekopy vo vzdialenosti asi 30 cm od seba;
  • Zhutniť pôdu okolo sadeníc a naplniť výkop;
  • jemne nalejte znova.
Je dôležité! Najlepší čas na pristátie - skoro ráno alebo neskoro popoludní. Sadenice teda neprichádzajú do styku s horúcim slnkom. Kapusta vždy pred a po výsadbe dobre zalejte..

Starostlivosť o rastliny

Po výsadbe kapusta potrebuje polievanie, pravidelné obliekanie, kontrolu škodcov a odstraňovanie buriny. Odstránenie buriny zanecháva pre sadenice viac živín a zlepšuje jej rast.

Polievanie a kŕmenie

Kapusta neustále potrebuje vlhkú pôdu. Nemal by byť bažinatý alebo stojatou vodou pri koreňoch, ale týždenne zalievanie - povinné. Ak za týždeň pôda vyschne do hĺbky 7–9 cm - voda častejšie. Ranné zalievanie je vhodnejšie ako večerné zalievanie..

Približná rýchlosť prietoku tekutiny je 10 litrov na 1 m2 plochy. Na udržanie konštantnej úrovne pôdnej vlhkosti pridajte okolo kapusty až 10 cm mulča. Mulčovanie spomaľuje odparovanie vlhkosti a neumožňuje prehriatie, ak je teplo.

Najlepšie materiály pre kapustu sú spunbond alebo agrofiber. Pred výsadbou zakrývajú pôdu a sadenice sa vysádzajú v zárezoch na materiáli.

Kapusta spotrebuje veľa živín. Budete musieť oplodniť každé 2 týždne. Najlepšie je vyvážené zloženie dusíka, fosforu a draslíka v pomere 10 - 10 - 10.

Čísla naznačujú, že v zložení hnojiva je podiel každej z uvedených látok 10%. Pôda musí byť dobre hnojená pred hnojením a potom.

Uvoľňovanie a odstraňovanie buriny z burín

Uvoľnenie sa vykonáva na požiadanie po každom zalievaní. Ak je pozemok pokrytý mulčom, potom to nie je potrebné. Mulčovanie zabraňuje rastu buriny a udržuje pôdu vlhkú a voľnú. Ak kapusta iba rastie na lôžkach, potom je hĺbka obrábania 4-8 cm.

Uvoľnenie sa uskutoční po zalievaní v kombinácii s odstránením buriny. Môžete uvoľniť záhradnú plečku, elektrický alebo mechanický kultivátor. Ak prší, po miernom vyschnutí pôdu uvoľnite.

Vieš?? V starovekej Číne (asi 1 000 pnl) sa verilo, že kapusta pomáha proti plešatosti. Bola hlavnou špeciálnou elixírom. Nie je známe, či liek pomohol starovekým Číňanom, ale táto zelenina obsahuje veľa prospešných živín..

Kontrola škodcov a chorôb

Ak je v záhrade veľa motýľov, potom kapusta určite potrebuje ochranu. Niektorí poľnohospodári odporúčajú zakrmovať kapustu sieťou, aby motýle nemohli pristáť na listoch a znášať vajcia. Ďalším škodcom kapusty je slimáci. Posypte uličky nasekanými lastúrami, škrupinami vajec alebo iným tvrdým fragmentačným materiálom. Slimáci nebudú môcť preliezť na kapustu.

Ak je na farme hydina, môže byť účinná proti škodcom. Poľnohospodári tiež praktizujú manuálny zber húsenice, ak sa nachádzajú na rastlinách. To je možné, ak na pozemku rastie tucet hláv kapusty..

Noha hlavy odrody Bronco - stredne dlhá. Poľnohospodári preto trávia 1 až 2 kopce za sezónu. Rastliny sa vysádzajú až po miesto, kde sa nachádza výtok z listov. Predpokladá sa, že tento postup pomáha v boji proti kapusty, ako aj proti plesňovým chorobám. Napríklad čierna noha.

Prvé pestovanie sa vykonáva 14 dní po výsadbe sadeníc a druhé - mesiac po prvom.

Je dôležité! Hilling je potrebný pre veľké hlavy. Pomáha udržiavať váhu..

Vlastnosti zberu a skladovania plodín

Akonáhle sú hlávky kapusty skondenzované - sú pripravené na zber. Nestojí za to ich udržiavať v záhrade - to môže viesť k praskaniu v dôsledku vysokej spotreby vlhkosti. Hlavy sú odrezané ostrým nožom na základni a uložené v tienenej miestnosti..

V pivnici sa kapusta uloží až 3 mesiace. Po zbere nezabudnite z pôdy odstrániť celý kmeňový a koreňový systém, aby ste zabránili hromadeniu spór húb a iných patogénov. Teplota v skladovacej miestnosti by mala byť asi 0 ° C a vlhkosť - asi 90%.

Pestovanie kapusty sa môže zdať časovo náročný proces, ale ak nezabudnete včas dokončiť základné poľnohospodárske činnosti, môžete získať dobrú úrodu.

Podiel na sociálnych sieťach:
Takto to vyzerá