Hruška katedrála

V staroveku ovocie hrušky

nazvali dary bohov. Južné hrušky sú, samozrejme, právom známe svojou chuťou a arómou, ale odrody hrušiek chované v posledných desaťročiach sú napokon celkom dobre schopné konkurovať južanom z hľadiska chuti. Okrem toho sa vyznačujú zimnou otužilosťou, ktorú môžu závidieť aj mnohé jablone. A pri vzhľade stromu sú moderné odrody hrušiek často ťažké odlíšiť od jabloní, najmä od začiatočníkov. Dokonca aj dátumy zberu prvých plodín sa posunuli na staršie a mnoho odrôd hrušiek v tomto ohľade tiež nezaostáva za jabloňami. Preto by sa nemalo uvažovať o tom, či zasadiť hrušku do záhrady. Je oveľa dôležitejšie rozhodnúť sa o známke.

Tip! Ak ste majiteľom letnej chaty a navštívte ju hlavne v lete, určite by ste mali venovať pozornosť letným odrodám hrušiek, ktoré majú dostatok času dozrieť pred začiatkom jesene..

Jednou z týchto odrôd je hruška katedrály s popisom, fotografiami a recenziami, s ktorými sa môžete stretnúť v tomto článku. Možno nepatrí medzi elitné odrody, ktoré sa môžete chváliť s priateľmi a susedmi, ale vyznačuje sa nenáročnosťou, stabilitou a spoľahlivosťou. S odrodou Cathedral môžete byť v úrade pokojní - poteší vás s ňou každý rok, bez ohľadu na množstvo prírodných katastrof..

História a opis odrody

Pred viac ako 20 rokmi, slávni vedci - chovatelia Moskovskej poľnohospodárskej akadémie pomenovaní podľa Timiryazev S.P. Potapov a S.T. Čižov predstavil novú hruškovú odrodu, ktorá bola v roku 1990 prijatá na testovanie.

Odroda, ktorá bola neskôr pomenovaná Cathedral, bola získaná krížením sadeníc 32-67, vyšľachteného v dôsledku kríženia odrôd Forest Beauty a Tema a iného hybridu 72-43, získaného kombináciou rovnakých Forest Beauty a Duchesse Hip..

Po iba 11 rokoch testovania bola v roku 2001 oficiálne zaregistrovaná katedrála hrušiek v štátnom registri Ruska. Napriek tomu, že odroda hrušiek je pestovaná v strednej oblasti, rastie pozoruhodne v iných častiach krajiny, dokonca aj v strednej Urali a na Sibíri..

Stromy tohto druhu hrušiek sa vyznačujú priemernou veľkosťou, dosahujú výšku 3 až 4 metre. Hustota koruny je tiež priemerná, koruna samotná má tvar kužeľa. Vetvy rastú pomerne zriedka, ich špičky sú mierne ohnuté. Kôra hlavných kostrových konárov a trupu je hladká a má sivý odtieň. Mladšie výhonky hnedo-červenej farby, mierne dospievajúce.

Listy môžu byť stredné aj veľké. Majú svetlozelený odtieň so špičatými špičkami a mierne zúbkované. Ich povrch je hladký a lesklý, bez puberty, s hrubými žilami. Obličky sú veľké, mierne ohnuté, kužeľovité. Kvety sú tiež veľké, biele, tvaru pripomínajú misku.

POZOR! Väčšina ovocia sa vytvára na jednoduchých rukaviciach a iba malé množstvo sa tvorí na jednoročných výhonkoch.

Odroda hrušiek v katedrále sa považuje za leto, ale doba dozrievania sa môže veľmi líšiť a závisí od poveternostných podmienok a počtu slnečných teplých dní v lete. Preto plodina môže dozrieť tak v prvej polovici augusta, ako aj na konci leta. Ale do jesene majú stromy tejto odrody spravidla čas, aby úplne priniesli ovocie.

Hrušky tejto odrody sa vyznačujú skorou zrelosťou, prvé plody dozrievajú 3-4 roky po výsadbe. Od tohto okamihu sa rodenie stáva pravidelným a zvyšuje sa z roka na rok..

Produktivita odrody katedrály je celkom slušná, z jedného stromu sa dá v priemere zozbierať približne 35 - 40 kg hrušiek. Z jedného hektára priemyselných výsadieb obyčajne získa 85 - 100 centov. Maximálny výnos môže dosiahnuť 130 c / ha.

Napriek tomu, že hrušky sú väčšinou samonosné a vyžadujú si rast odrôd opeľovačov v okolí, hruška je samonosná, ale iba čiastočne. Ak z nej chcete dostávať plnohodnotné plodiny, je lepšie v okolí zasadiť aspoň jeden hruškový strom, ktorý kvitne približne v rovnakom čase. Najlepšie opeľovače tejto odrody hrušiek sú:

  • Chizhovski;
  • lada;
  • škôlka.

Jednou z hlavných výhod tejto odrody je jej mrazuvzdornosť..

Dôležité! Katedrála Hruška dokáže bez problémov vydržať 30 stupňov mrazu a môže rásť tam, kde je nepravdepodobné, že prežijú iné hrušky.

Veľkou výhodou tejto odrody je jej úplná odolnosť proti chrastavitosti. Odroda tiež vykazuje dostatočnú odolnosť proti iným hubovým chorobám..

Vlastnosti ovocia

Plody katedrály odrody sú pravidelné hruškovité a mierne hľuzy. Veľkosť ich plodov, ktoré netvrdia o vavrínoch, pretože priemerná hmotnosť hrušiek nepresahuje 120 - 140 gramov. Ale veľkosť nie je zďaleka vždy prvoradá - pre niektoré druhy konzervácie, napríklad kompoty, sú malé plody ešte pohodlnejšie, pretože sa dajú úplne umiestniť do pohára..

Hruška hrušky je hladká a jemná, lesklá. Celulóza sa vyznačuje strednou hustotou, bielou, jemnozrnnou a veľmi jemnou. Môžete cítiť nejakú olejnatosť. Aróma je prítomná, ale slabá. Obsah sušiny v ovocí je 16%.

Ovocná farba je prevažne zelená, najmä v štádiu technickej vyspelosti. Po úplnom zrení sa farba môže zmeniť na svetlo žltú.

Varovanie! Na miestach, kde je ovocie osvetlené slnkom, sa na nich objaví rozmazané červenkasté začervenanie, ktoré zaberá malú plochu hrušky, ale robí vzhľad veľmi atraktívnym..

Mnoho podkožných bodiek šedo-zelenej farby je na povrchu plodu sotva viditeľné.

Stopka je malá, hrubá, zakrivená. Semená sú malé a veľmi málo.

Sladké a kyslé hrušky, šťavnaté, ideálne na spotrebu v čerstvom stave. Aj keď sa skladujú na veľmi krátku dobu, jeden až dva týždne sú maximálne, v prípade značnej úrody je však potrebné ich spracovať. Plody tejto odrody vytvárajú nádherné džemy, zaváraniny a kompóty, chutnú šťavu a sú vhodné aj na sušenie..

Ochutnávatelia hodnotia chuť odrôd hrušiek katedrály na 4 bodoch, vzhľad bol hodnotený 4,3 bodu. Ovocie obsahuje až 8,5% rôznych cukrov, obsah kyselín je 0,3%.

Dôležité! Je žiaduce zbierať hrušky ručne a pre prípadnú prepravu starostlivo zložiť do škatúľ, pretože majú nízku pohyblivosť.

Výhody a nevýhody

Hruška katedrály má mnoho výhod, ktoré ju robia obľúbenou najmä pre rodinnú záhradu:

  • Toleruje mrazy a iné nepriaznivé podmienky;
  • Zrná 3-4 roky po výsadbe;
  • Odolné voči chrastavitosti a mnohým iným hubovým chorobám;
  • Stabilné ročné vysoké výnosy.

Nevýhody tejto odrody hrušiek sú však tiež:

  • Krátka trvanlivosť ovocia a nízka prepravovateľnosť;
  • Malá veľkosť ovocia.

Funkcie výsadby a starostlivosti

Hrušky najviac nemajú radi blízky výskyt podzemnej vody a vysokú vlhkosť v oblasti koreňového krku. Variety Cathedral nie je výnimkou. Preto pri výbere miesta na výsadbu stromu skontrolujte odtok podzemnej vody. V najhoršom prípade môžete vyskúšať hrušku umiestniť na násyp alebo dokonca do škatule umelo vytvorenej z dosiek.

Pri výsadbe je tiež dôležité zabezpečiť, aby krk koreňa nebol zakopaný do zeme. V ideálnom prípade by mala byť na úrovni zeme, ale je lepšie, aby vyčnievala mierne na povrch, ako by bola zakopaná do zeme..

Hrušky nemajú radi ťažkú ​​a hustú pôdu, takže pri výsadbe do zmesi zeme je vhodné pridať piesok a drevný popol.

Varovanie! Minerálne hnojivá obsahujúce dusík sa zavádzajú až od druhého roku života stromu.

V prvej fáze rastu stromov ho môžu skôr poškodiť ako využiť.

Hruška Katedrála bude vyžadovať najšetrnejšiu starostlivosť v období pred plodením. V zime musia byť mladé kmene chránené pred hlodavcami a popáleninami. V lete by mali byť zálievky a vrchné dresy pravidelnejšie ako zrelé stromy..

Recenzie záhradníkov

Väčšina záhradkárov na túto hrušku reaguje srdečne, pretože nie je príliš náročná na poveternostné podmienky a zároveň prináša ročnú dobrú úrodu lahodného ovocia..

Elena, 28 rokov, mesto Ruza
Nemôžem sa pozrieť na svoje hrušky. Vysadené pred tromi rokmi, dve odrody-oddelenie a deti. Tento rok už v katedrále začalo niekoľko desiatok ovocia a teraz je s týmito krásnymi hruškovými hruškami taká krásna. Už vyskúšali niekoľko kúskov - tiež skvelo chutia, šťavnaté, sladké s miernou kyslosťou. Podľa môjho názoru nie sú v žiadnom prípade horšie ako južné hrušky, ale rastú tu na predmestiach. Áno, a strom je tiež malý, je veľmi vhodné zbierať ovocie.
Elizabeth, 39 rokov, Cherepovets
Ako som sníval o hruške v mojej záhrade. Ale bez ohľadu na to, ako veľmi som sa snažil niečo pestovať alebo stuhol, alebo strom vyfúkol topoľ a plody boli tvrdé, bez chuti. Skoro som rezignoval, aby som nevidel hrušky v našich drsných krajinách. Radili mi však dať katedrálu a povedali, že je to samo-plodné. Predstavte si moje prekvapenie, keď som vo štvrtom roku videl v korune niekoľko plodov. Boli veľmi chutní, takže som sníval celý svoj život. Bolo ich len veľmi málo - len niekoľko kusov. Po konzultácii s priateľom agronomom som si uvedomil, že moja hruška potrebuje opeľovača. Súhlasil, že mi pomôže, a zasadil do koruny ďalšiu opeľujúcu odrodu. Hneď na budúci rok bolo oveľa viac ovocia a očakávam, že ma v budúcnosti moja katedrála poteší šťavnatým ovocím.
Pavel, 37 rokov, Čeľabinsk
V našej záhrade sme sa snažili pestovať veľa odrôd jabĺk a hrušiek. Musím povedať, že katedrála sa ukázala dobre, pokiaľ ide o zimnú otužilosť. Pred tým bolo vyskúšaných niekoľko odrôd Ussuri, ale mnohé z nich v udržateľnosti dokonca prevyšujú. A jej chuť a produktivita sú tiež na veľmi dobrej úrovni. Táto odroda má veľa spoločného s odrodou Lada, ktorá sa chovala rovnakými chovateľmi. Ale s väčšou veľkosťou ovocia a neskorším dozrievaním je odolnosť voči mrazu a chorobám v Lade na mierne nižšej úrovni ako v katedrále..

záver

Hruška - nenáročný a skromný, ale spoľahlivý, ale to, čo by mohlo byť lepšie pre domácu záhradu, v ktorej nie je vždy čas na starostlivosť o sadenice. Ale vždy sa môžete na záhrade spoľahnúť na úrodu chutných a sladkých hrušiek.

Podiel na sociálnych sieťach:
Takto to vyzerá