Čučoriedka putte: charakteristika odrody a vlastností pestovania
Obsah
hmotnosť - 1 g
z kríkov až 3 kg bobúľ
začiatkom augusta
Dnes sa v ovocných sadoch začali čoraz častejšie vyskytovať ovocné a bobuľové plodiny, ktoré sa donedávna považovali za divo rastúce. Patria sem čučoriedky - teraz tieto malé kríky, ktoré poskytujú vynikajúce výnosy zdravých bobúľ, sú často „osadníkmi“ osobných pozemkov. Obzvlášť populárne sú poddimenzované odrody, medzi ktorými by sa malo zdôrazniť Putte čučoriedky..
Opis stupňa
Ľudstvo pestuje čučoriedky asi 100 rokov. Prvé pokusy pestovať túto divo rastúcu rastlinu v priemyselnom meradle sa uskutočnili v Severnej Amerike začiatkom 20. storočia. Prvýkrát sa botanik Frederick Vernoy Covill začal zaoberať šľachtiteľskou prácou, ktorá sa pokúsila vytvoriť nový druh z vysoko výnosných veľkých odrôd čučoriedok v prírode. Ďalej sa k práci pripojili vedci z Kanady, Európy a potom z krajín bývalého ZSSR. Výsledkom takejto plodnej činnosti bol vznik mnohých hybridných odrôd, ktoré absorbovali najlepšie vlastnosti svojich predchodcov..
Jedným z nich bola odroda Putte čučoriedok. Jedná sa o zakrpatené kríky, vysoké nie viac ako 60 cm a silné vzpriamené stonky. Môže rásť veľmi rýchlo, vystrievať koreňové výhonky a ak nie sú dodržané pravidlá orezávania, v krátkom čase sa „preplieta“ cez lokalitu. Odroda prevzala od svojich divých „rodičov“ také pozoruhodné vlastnosti, ako je vysoká odolnosť proti mrazu, odolnosť voči „rozmarom“ prírody a vysoká produktivita..
Zvláštnou prednosťou záhradných čučoriedok Putte sú plody. Tieto takmer čierne bobule s ľahkým voskovým nádychom modrej farby majú sladkú chuť a nádhernú vôňu. Zrnú spolu vo veľkých zhlukoch zhlukov, čo výrazne zjednodušuje zber..Bobule sú stredne veľké, s priemerom do 14 mm a hmotnosťou približne 1 g, dužina je šťavnatá a pokožka je dosť elastická, čo zaisťuje lepšie uchovanie úrody.
Počas počiatočnej kultivácie odrody bola starostlivo monitorovaná s opisom charakteristík. Keďže sa ukázalo, že vo väčšine prípadov boli pozitívne, kultúra sa rýchlo rozšírila a stala sa obľúbeným miestom mnohých záhradníkov.
- Podľa recenzií je možné rozlíšiť tieto vlastnosti odrody:
- vysoký výnos;
- príjemná chuť a aróma ovocia;
- prítomnosť prospešných vlastností pre ľudské telo;
- mrazuvzdornosť;
- nenáročnosť pri odchode;
- možnosť mechanizovaného spracovania;
- zrelosť nezrelých bobúľ.
- Čučoriedky majú niektoré nevýhody:
- náchylnosť na plesňové infekcie;
- rýchly rast bazálnych výhonkov.
Tieto nedostatky je možné odstrániť, ak budete dodržiavať pravidlá starostlivosti. Najmä pri výbere priaznivých plôch na výsadbu, pravidelného riedenia kríkov, vykonávania preventívneho postrekovania - pomôže to zabrániť vývoju plesňových spór. Pokiaľ ide o bazálne výhonky, je potrebné ich včas odstrániť vykonaním jesenného orezania.
Chemické zloženie bobúľ
Čučoriedky majú bohaté chemické zloženie s prítomnosťou mnohých užitočných zložiek. Bobule majú nízky obsah kalórií: 100 g výrobku obsahuje iba 39 kcal, takže sa môžu používať v potrave. Väčšina ovocia obsahuje vodu - 87,7 g, bielkoviny - 1 g, tuk - 0,5 g, uhľohydráty - 6,6 g.
Čučoriedkové ovocie obsahuje veľa vitamínov skupín B, E, PP, ale predovšetkým vitamín C (kyselina askorbová), ktorého obsah dosahuje 20%, vďaka čomu sú bobule považované za dobré protizápalové a antipyretické látky. Existujú tiež makro prvky, ako je draslík, vápnik, sodík, horčík, fosfor - pomáhajú posilňovať imunitný systém tela, omladzujú bunky, dodávajú vitalitu a pomáhajú pri liečbe ochorení..
Zloženie ovocia obsahuje komplex aminokyselín, trieslovín, pektínov, ktoré prispievajú k vytvoreniu tráviaceho systému. Prítomné sú aj farbiace zložky - antokyány, ktoré zlepšujú funkciu črevnej bariéry.
Užitočné vlastnosti a kontraindikácie
- Plody kríka môžu ovplyvniť stav ľudského zdravia týmto spôsobom:
- obnovenie videnia je jednou z najznámejších vlastností čučoriedok, použitie bobúľ zmierňuje stres z očí, zlepšuje videnie;
- zlepšenie funkcie srdca a posilnenie krvných ciev;
- spomalenie starnutia nervových buniek;
- zlepšenie funkcie mozgu;
- zníženie hladiny cukru v krvi, vďaka ktorému sa plody často používajú pri liečbe cukrovky;
- udržiavanie celého tráviaceho systému;
- protinádorové bunky.
- Rovnako ako akýkoľvek produkt nasýtený veľkým množstvom biologických látok, čučoriedky môžu v niektorých prípadoch negatívne ovplyvniť ľudské telo:
- s dyskinéziou (motorickým poškodením) žlčových ciest;
- ľudia trpiaci zvýšenou krvnou zrazeninou, ktorí užívajú lieky na jej riedenie;
- v prítomnosti alergickej reakcie.
Tehotné ženy by čučoriedky mali brať opatrne, pretože zneužívanie plodu môže spôsobiť alergickú reakciu nielen u nastávajúcej matky, ale aj u plodu (pred použitím je lepšie sa poradiť so svojím lekárom). Jedlé jedlo z veľkého množstva bobúľ môže spôsobiť rozruch čriev, preto tieto chutné plody zjedzte v malých porciách..Liečivé vlastnosti majú nielen bobule, ale aj listy rastlín, z ktorých sa pripravujú infúzie, čaje a odvary. Fondy pôsobia ako mäkké preháňadlá a tiež pomáhajú odstraňovať rádioaktívne kovy z tela..
Poľnohospodárska technológia
Odroda Putte čučoriedky je plodná, ale na zlepšenie plodu je lepšie umiestniť niekoľko kríkov. Kultúra má priemernú dobu zrenia - plodenie kríka začína koncom júla - začiatkom augusta. Jediným kríkom môžete s náležitou starostlivosťou zbierať až 3 kg ovocia.
Pravidlá vykládky
Pred výsadbou by ste mali zvoliť vhodné miesto pre čučoriedky. Kultúra miluje slnečné miesta bez prievanu, takže priestranné oblasti v záhrade alebo v okolí plotov a nízkych budov sa stanú dobrými platformami. Pred výsadbou môžete pôdu mierne okysliť octovou esenciou vo výške 40 - 50 g prostriedkov na vedro vody (na 1 m²)..Je potrebné zabezpečiť, aby pôda nebola zamokrená - v mokradiach, ako aj na miestach, kde spodná voda tečie príliš vysoko (viac ako pol metra) na pôdu, nemôžete zasadiť čučoriedky. Rastlina uprednostňuje kyslú pôdu a netoleruje vysoký obsah alkálií.
Existuje niekoľko spôsobov, ako pestovať čučoriedky: v samostatných dierach, vykopaním zákopu alebo vytvorením hrebeňov ohraničených doskami, ktoré zadržiavajú vlhkosť a chránia mladé rastliny pred vetrom.. V každom prípade je potrebné upraviť zloženie pôdy a tým ju priblížiť k prirodzenejšiemu stavu čučoriedok.
Na tento účel odstráňte vrchnú vrstvu pôdy na výsadbových miestach a nahraďte ju nasledujúcim zložením: konská rašelina, ihličnaté piliny a piesok v pomere 5: 1: 1. Za účelom kvalitatívneho rozlíšenia medzi novou pôdou a starou pôdou je možné položiť polyetylén pred položením novej pôdy. Hĺbka sedadiel by mala byť 30 - 40 cm a priemer by mal byť 50 cm. Vzdialenosť medzi puzdrami by mala byť najmenej 1,5 m.
Video: Výsadba čučoriedok
Jemnosti starostlivosti
Kultúra starostlivosti nie je rozmarná, avšak s cieľom získať dobrú úrodu a vylúčiť možnosť chorôb musíte postupovať podľa jednoduchých pravidiel poľnohospodárskej technológie. Platí to najmä pre frekvenciu polievania a hnojenia.
zalievanie
Čučoriedky nepáčia zamokrenie pôdy, ale tiež tvrdo vydržia. Ak nedôjde k riadnej hydratácii počas horúcich období, počet kvitnúcich púčikov sa zníži, čo prirodzene ovplyvní výnos. Na jar si krík prakticky nevyžaduje ďalšie zalievanie - potrebuje dostatok prírodných zrážok. Ak sú neprítomné dlhšiu dobu, môžete naliať čučoriedky dvakrát do týždňa pod koreň a do každej výsadby privádzať 5 až 8 l vody..
Osobitná pozornosť by sa mala venovať vlhkosti pôdy v lete - v prípade absencie zrážok sa množstvo zavlažovania zvýši na 3 až 4-krát týždenne, postupy sa vykonávajú skoro ráno alebo po západe slnka. Zároveň sa odporúča uvoľniť pôdu - tak vlhkosť vyživuje koreňový systém rastlín efektívnejšie a zároveň zabezpečuje prístup vzduchu.
Okrem zalievania je vhodné pôdu aj mulčovať. Ako mulčovací materiál sú vhodné borovicová kôra, ihličnaté piliny a ihly, ktoré pokrývajú pôdu pod kríkmi. Takéto útočisko pomôže nielen udržať vlhkosť pôdy, ale v horúcich dňoch tiež zníži jej teplotu. Prínosom mulča je tiež pôsobenie proti rastu burín a zlepšenie kvalitatívnych charakteristík pôdy. Vrstva by nemala byť väčšia ako 10 cm.Vrstva mulča sa musí pravidelne meniť, najmä v lete a pred zimovaním, pretože v nej sa môžu vyvíjať larvy škodlivého hmyzu a škodlivých baktérií..
Vrchný obväz
Čučoriedky vnímajú organické látky negatívne - takéto prírodné hnojivá môžu zvýšiť úroveň alkálie v pôde, čo je pre plodinu nežiaduce. Najlepšou možnosťou sú minerálne zlúčeniny, ktoré sa pridávajú do pôdy pred výsadbou, ako aj na jar av lete.
Môžete si kúpiť komplexné minerálne hnojivá alebo si sami pripraviť výživovú kompozíciu. Nitroammophosk sa považuje za dobré zloženie - komplexné hnojivo, ktoré zaisťuje životnú činnosť rastlín v ktorejkoľvek fáze. Na varenie je potrebné zmiešať 110 g superfosfátu, 40 g síranu draselného a 80 - 100 g síranu amónneho. Táto časť hnojiva je určená pre 1 krík. Vrchný obväz robiť súčasne s uvoľňovaním (vykopávaním) pôdy.
Zimné prípravky
Hlavnou úlohou záhradníka v jesenných mesiacoch je príprava čučoriedok na úspešné prezimovanie. V prvom rade potrebujeme sanitárne prerezávanie, ktoré sa vykonáva, keď sa rastlina presúva do spiaceho stavu - od polovice októbra do polovice novembra. Z kríkov sa odstraňujú staré poškodené stonky a odstraňuje sa mladý rast, ktorý spotrebúva veľké množstvo výživnej šťavy..
Je potrebné prerezávať konáre rastúce vo vnútri kríka tak, aby nevytvárali zahusťovanie, kde sa hromadia patogény. Odstránené sú aj mladé bazálne výhonky. Každé 3 roky sa vykonáva orezávanie proti starnutiu, ktoré úplne odstraňuje všetky vetvy „pod pahýlom“ - je to potrebné na obnovenie produktivity, ktorá sa do tejto doby výrazne zníži.
Po prerezaní burinu a pôdu uvoľnite, potom zozbierajte všetok biologický odpad (prerezávanie, burinu, suché listy) a spálite.. Teraz je potrebné hnojiť pôdu minerálnymi látkami a okysliť: na 1 m² sa odoberie 50 - 60 g esencie octu 9%, zriedenej v 10 litroch vody. Po dokončení práce sa pôda mulčuje.
Výhodou nízko rastúcich čučoriedok je to, že v zime je takmer úplne zabalená do snehu, takže nevyžaduje ďalšie prístrešie. Existujú však prípady zmrazenia výhonkov, ktoré sú charakteristické najmä pre jednoročné výhonky, vetvy od 2 rokov a staršie sú odolnejšie.
Odroda Putte má vynikajúcu odolnosť voči mrazu. V zime sú kríky schopné odolať poklesu teploty na –35 ° C a koreňový systém pokojne zimuje pri teplote –25 ° C..
Zber a skladovanie čučoriedok
Blueberry Putte začína prinášať svoje prvé plody koncom júla. Bobule dozrievajú nerovnomerne - na kríkoch sa už môže nachádzať čierne ovocie, zatiaľ čo na spodných konárech sú stále zelené. Na začiatku zrenia majú bobule hustú pokožku a kyslú chuť, ale ak si chcete plodinu uchovať dlhšiu dobu, alebo ak sa predpokladá, že sa bude prepravovať dlhšiu dobu, je lepšie v tejto dobe zbierať úrodu.. U plne dozretých bobúľ sa pokožka stáva tenšou, a preto je jej skladovanie problematické. Nepreháňajte zrelé bobule na kríkoch, pretože môžu začať hniť..
Je lepšie zbierať ovocie v malom obale, ktorým sa ukladá niekoľko vrstiev, aby sa plodina neudusila svojou vlastnou hmotnosťou.
Zber by sa mal vykonávať v suchom počasí, pretože mokré ovocie sa môže skladovať najviac 2 dni. Zrelé čučoriedky sa môžu baliť do malých nádob a skladovať v chladničke maximálne 4 - 6 dní. Nezrelé ovocie je možné skladovať až 10 - 14 dní na tmavom mieste pri teplote +10 ... + 12 ° С. Pri dlhšom skladovaní sú čučoriedky zmrazené, sušené alebo z nich vyrobený džem, džemy.
Chorobám a škodcom
Výskyt chorôb čučoriedok môže ovplyvniť rôzne faktory. Rastliny často trpia nekvalitnou starostlivosťou (zamokrenie pôdy, zahusťovanie, nedostatok hnojenia), sú však najčastejšie náchylné na plesňové infekcie prenášané pôdou dažďovou vodou, alebo nakúpené sadenice už majú infekčné spóry. Najnebezpečnejšie sú choroby, ako sú tracheomykotické vädnutie a rôzne druhy špinenia..Ošetrujú rastliny fungicídmi, ako je napríklad Alirin-B, Fitosporin. Ako profylaxia sa rozprašovanie uskutočňuje pomocou 1% roztoku Bordeauxovej tekutiny alebo jej náhradiek „Abiga-Peak“, „HOM“..
Nebezpečnými škodcami čučoriedkových kríkov sú títo zástupcovia hmyzu:
- trojuholníkový leták - malý motýľ, ktorého húsenice poškodzujú listy;
- čučoriedka - jej húsenice sa živia listnatou šťavou;
- rašelinová žltačka;
- žltačka vresu lancetovej.
Ak si všimnete jednotlivé stopy, môžu sa zostaviť ručne. V prípade objavenia celého sídla je potrebné použiť účinnejšie prostriedky, napríklad Kinmiks alebo Iskra. Ako profylaxia sa používa postrekovanie s „Fufanon“, „Actellic“, „Intavir“. Je vhodné striedať lieky, aby sa proti škodcom nevyvinula imunita.
Ostružina čučoriedky Putte - dôstojný uchádzač o výsadbu v poli. Je nenáročný a odolný voči poveternostným katastrofám a podľa jednoduchých pravidiel starostlivosti poskytne bohatú úrodu zdravých chutných bobúľ..