Jedlá zimolez čučoriedka: charakteristika odrôd a pestovateľské charakteristiky
Obsah
čučoriedka
z kríka
V záhradách stále častejšie nájdete nielen ozdobné odrody zimolezu, ale aj jedlý, jedným z nich je odroda Chernichka. Modré ovocie má atraktívny vzhľad a má sladkú a kyslú chuť, ktorá je veľmi podobná chuti zrelých čučoriedok, a krík je nenáročný na klimatické podmienky a nevyžaduje osobitnú starostlivosť. Podrobný opis a charakteristika zimolez Chernichka, výhody a nevýhody odrody, charakteristika výsadby a starostlivosti, ako aj zoznam hlavných chorôb a škodcov kultúry - ďalej v článku.
Opis stupňa
Zimolez Chernichka odkazuje na jedlé odrody bobúľ a kombinuje veľa výhod, takže som od záhradníkov dostal veľa pozitívnych recenzií. Rastliny majú dekoratívny vzhľad a nie sú príliš rozmarné na to, aby sa o ne starali, a plody majú vynikajúce obchodné vlastnosti, preto sa zimolez Chernichka často pestuje v malých záhradných oblastiach..
História výberu
Koncom 80-tych rokov boli ruskí chovatelia chovateľmi rôznych jedlých zimolezov Chernichka. minulého storočia. Zamestnanci Výskumného ústavu záhradníctva a zemiakov južného Uralu pracovali na vytvorení nového typu rastlín.. Sadenice novej odrody boli získané voľným opelením zimolezu Smolinskaja a od roku 1989 je v štátnej skúške odrôd av roku 1994 bol zaradený do štátneho registra..
Vzhľad, vlastnosti bobúľ, čas zrenia, výnos
Vzhľad zimolezovej kríky Chernichka sa príliš nelíši od ostatných odrôd kultúry a rastliny vysadené na mieste vyzerajú atraktívne a môžu pôsobiť ako dekoratívna ozdoba lokality..
Opis rastliny a vlastnosti jej plodov:
- Krík je stredne vysoký, výška môže dosiahnuť 1,5 m. Rastlina je mierne rozľahlá, takže vyžaduje voľný priestor, ale na záhrade vyzerá kompaktne..
- Výhonky sú vzpriamené a silné, tvoria hustú korunu pripomínajúcu tvar obráteného kužeľa.
- Listy rastliny sú svetlozelené a malé. Na ich povrchu sú zreteľne viditeľné jemné žily.
- Krík kvitne v polovici mája a jeho malé kvety so svetlo žltými lístkami vyžarujú príjemnú vôňu, ktorá priťahuje hmyz..
- Rastlina je neplodná, preto na získanie veľkorysej úrody bobúľ vedľa nej musíte vysadiť akýkoľvek iný zimolez..
- Odroda patrí k neskorému dozrievaniu - plodiny sa dajú odstrániť v polovici júla. Plodenie sa začína 3 až 4 roky po výsadbe sadenice a trvá 2 až 3 týždne.
- Bobule má podlhovastý, mierne sploštený tvar a je k vetve pripevnená pevne priliehajúcou stopkou. Vonku je pokrytá tenkou kožou svetlo modrej farby s jemným voskovým povlakom.
- Plody sú stredne veľké. Ich dĺžka môže dosiahnuť 2 cm a hmotnosť - asi 1 g.
- Ovocná dužina má sladkú a kyslú príchuť čučoriedok a vyžaruje jemnú arómu. Ochutnávka hodnotenie bobúľ - 4,5 bodu.
- Produktívna odroda - z jedného kríka dostane až 2,5 kg plodov alebo približne 0,45 kg / m².
Bobule zimolez Chernichka majú užitočné chemické zloženie.
100 g ovocia obsahuje tieto zložky:
- Vitamín C - až do 37 mg;
- draslík - 70 mg;
- sodík - 35 mg;
- fosfor - 35 mg;
- horčík - 21 mg;
- železo - 038 mg;
- cukor - 8,5 g;
- R-účinné látky - do 810 mg.
Pristátie a starostlivosť
Mladé sadenice zimolezu zimolezu možno vysadiť na mieste skoro na jar pred opuchom púčikov alebo v októbri, pár týždňov pred prvým mráz. Druhý variant výsadby sa používa častejšie, pretože umožňuje kríku zakoreniť sa v pôde pred chladom a začína rásť s príchodom jarného tepla..
Algoritmus pristátia obsahuje nasledujúce akcie:
- Niekoľko dní pred výsadbou vykopte jamy s priemerom 60 cm a hĺbkou približne 40 cm, ktoré by mali byť umiestnené vo vzdialenosti najmenej 2,5–3 m od seba..
- Pôdu získanú vykopaním zmiešajte s 2 vedierkami kompostu, 1 liter drevného popola a 50 g superfosfátu..
- Na spodok otvoru položte vrstvu drenáže zo sutiny alebo kúskov rozbitej tehly. Na vrchol nalejte malý kopec z výslednej úrodnej pôdnej zmesi.
- Korene zimolezu vložte do výklenku a rovnomerne ich rozložte na povrch hlineného kopca. Koreňový krk sadenice by mal byť 2 cm pod povrchom pôdy..
- Korene rastlín posypte sypkou zeminou. Keď je jamka úplne vyplnená - rukami uchopte zem okolo kmeňa.
- Voda zimolez hojne vynakladá najmenej 10 litrov vody na každý krík.
- Po úplnom vstrebaní tekutiny mulčujte zem okolo sadenice rašelinou alebo humusom.
Ďalšia starostlivosť o zariadenie si nebude vyžadovať veľa času a úsilia od záhradníka a zahŕňa tieto činnosti:
- zalievanie rastlín - pri dostatočnom množstve zrážok sa vykonáva najmenej trikrát za sezónu a počas obdobia sucha sa zavlažujú rastliny, keď pôda zaschne, a na ker trávi 5 až 6 vedier vody;
- burina burín a uvoľňovanie zeme okolo rastlín - divá vegetácia priťahuje škodcov a tiež odoberá vlhkosť a živiny z pôdy;
- mulčovanie zeme na lôžkach - pomáha udržiavať pôdu vlhkú a uvoľnenú dlhú dobu a tiež zabraňuje rastu buriny;
- vrchné dresingové kríky - skoro na jar sa na každú rastlinu aplikuje 30 g dusičnanu amónneho, po rozkvetu sa zimolez hnojí superfosfátom a draselnou soľou (40 g každej látky na krík) a na jeseň sa rastliny kŕmia komplexnými minerálnymi hnojivami fosforom, pričom 50 g látky sa hospodári na 1 krík;
- kopať okolo kríkov každú jeseň do hĺbky asi 14 cm, aby sa zničili larvy škodcov.
Znečistenia
Zimolez Chernichka sa vzťahuje na samo neplodné odrody, aby sa získala veľkorysá úroda bobúľ, musia sa kríky vysadiť vedľa iných odrôd tejto plodiny. Odporúča sa zvoliť 2 až 3 rôzne odrody, ktoré sa vyznačujú rovnakou dobou kvetu a môžu sa navzájom opeľovať.
Ako opeľovač pre zimolez v Černichke možno použiť tieto odrody:
- Čarodejnica;
- Slastona;
- Berel;
- Kubický zirkón.
Kontrola škodcov a chorôb
Rastliny tejto odrody majú stabilnú imunitu, preto sú zriedkavo postihnuté chorobami a škodcami. Ak sa však vyskytnú chyby v poľnohospodárskej technológii alebo pestujú kríky na nesprávnom mieste, zimolez môže trpieť inváziou hmyzu alebo môže byť infikovaný infekciami..
Hlavné choroby a škodcovia kultúry:
- Múčnatka. Znakom infekcie je biely povlak na listoch a výhonkoch rastliny, pripomínajúci múku. Postihnuté časti kríka zhnednú a spadnú, výhonky sú zdeformované a plody sa dozrievajú včas. Na liečbu choroby pomocou drogy "Skor".
- Hnedé špinenie. Prvým príznakom choroby sú malé hnedé škvrny na povrchu listu a spodná časť listov môže byť pokrytá tenkou vrstvou bieleho plaku. Miesta sa postupne zväčšujú a zachytávajú celý list, čo spôsobuje jeho predčasné zaschnutie a krík stráca svoju zelenú hmotu. Postihnuté rastliny sa musia ošetriť Hom alebo 1% Bordeauxovou tekutinou..
- Vírus mozaiky Rosa. V prípade tohto ochorenia sa zimolezové listy pokryjú malými žltými škvrnami, zvrásnia sa a vnútorne sa ostro skrátia, čo spôsobí rast početných postranných výhonkov. To vedie k postupnému vysúšaniu kríka, pretože výhonky sa tvoria nedostatočne vyvinuté a plodenie chýba. Aby ste zabránili šíreniu choroby, musíte úplne rozrezať a zničiť všetky postihnuté časti.
- Roztoč pavúk. Tento hmyz poškodzuje listy a výhonky rastlín saním šťavy z nich. Súčasne sa na konáre zimolezu objaví tenká vrstva pavučiniek, listy žltnú a spadnú. Na ničenie škodcov použite liek "Actellik".
- vošky. Škodcovia žijú na zelenej hmote kríky a nasávajú šťavu z listov. Prítomnosť hmyzu na rastline môžete zistiť lepením na výhonky, deformáciou listov a ich skrútením. Produktivita zimolezu je znížená a puzdro môže úplne zomrieť. Boj proti voškám je možné uskutočniť pomocou drogy "Kinmix".
- Zimolez píla. Húsenice tohto hmyzu sa živia dužinou zelených listov a zrelého ovocia, môžu poškodiť puky a vaječníky. Postihnuté rastliny zaostávajú v raste, klesá ich produktivita a plody sa stávajú nevhodnými na spotrebu a hnilobu. S inváziou pílka sa môžete vyrovnať liečením zimolez drogy Inta-Vir.
Skúsení záhradníci pravidelne používajú jednoduché preventívne opatrenia na prevenciu týchto chorôb a škodcov..
Tieto zahŕňajú:
- súlad s odporúčaným usporiadaním kríkov;
- pravidelné buriny;
- uvoľnenie pôdy okolo rastlín;
- dodržiavanie harmonogramov zalievania a obväzu;
- chudnúca zimolez;
- mulčovanie pôdy okolo kríkov;
- zúčtovanie pôdy na lôžkach z rastlinných zvyškov a zvyškov.
Orezávanie a tvarovanie koruny
V prvých 3 rokoch po výsadbe potrebuje zimolezová ker Chernichka povinné prerezávanie. Pomôže vytvoriť korunu správneho tvaru a tiež chráni rastlinu pred napadnutím škodcami a chorobami. Od 4 rokov po výsadbe stačí vykonať iba sanitárne a riediace prerezávanie kríkov, čím sa eliminuje nadmerné zhrubnutie koruny..
Pravidlá orezávania:
- na jeseň po páde listov sa odporúča tvarovanie, riedenie a proti starnutiu prerezávanie a v marci sanitárne;
- v druhom roku po vysadení sadenice sa všetky jeho výhonky skrátia na 30 cm, aby sa stimulovalo ďalšie vetvenie kríka.;
- v treťom roku po výsadbe nechajte až 5 silných výhonkov pochádzajúcich zo základne rastliny a zostávajúce vetvy sa odrežú;
- od štvrtého roku života rastliny stačí vykonať prerezávanie prerezávania, rezanie vetiev rastúcich vo vnútri koruny, rovnako ako nedostatočne vyvinuté alebo príliš blízko seba výhonky;
- 8–9 rokov po výsadbe vykonávajú prerezávanie zimolez - staršie výhonky sa postupne odstraňujú, nahrádzajú mladými a odrezávajú sa vetvy, ktoré prestali rásť.;
- sanitárne prerezávanie sa vykonáva každý rok, rezanie suchých a poškodených výhonkov.
prezimovanie
Zimolez z Černichky je zimou odolnou odrodou a v zime môže byť bez prístrešia, dokonca aj v oblastiach s mrazom až do –50 ° C. Mladé púčiky a kvetenstvo kríka dokážu odolať aj krátkym jarným mrazom až do -8 ° C. Ale napriek zvýšenej odolnosti rastliny voči nízkym teplotám vzduchu je potrebné ju riadne pripraviť na zimu, aby sa kríky radovali s hojným plodením a budúci rok..
Proces prípravy zimolez na zimovanie zahŕňa tieto činnosti:
- čistenie oblasti kmeňa kmeňa od odpadu a zvyškov rastlín - môžu obsahovať škodlivé spóry huby alebo larvy škodcov;
- mulčovanie povrchu pôdy okolo kríkov s vrstvou rašeliny asi 15 cm hrubou;
- viazacie konáre a výhonky kríka so špeciálnou sieťou na ochranu zimolez pred hlodavcami;
- pokrytie mladých rastlín smrekovými konármi na ochranu citlivého mladého dreva pred mrazom.
Video: zimná zimolezová príprava
Zber a skladovanie plodín
Obdobie plodenia kríka trvá 2 až 3 týždne a bobule zostávajú na konáre aj po úplnom dozrievaní, ale dozreté ovocie je vtáky menej skladované a často poškodené, preto sa odporúča dozrieť, keď dozrievajú..
Pravidlá zberu a skladovania bobúľ:
- Po dozretí a zmene farby na modré sa plody po častiach odstránia;
- bobule je možné zbierať ručne alebo šíriť čierny film pod rastlinu, a potom pretrepte Bush;
- plody sa musia oškubať bez stopiek, ktoré ich chránia pred silnými otrasmi a deformáciami;
- na skladovanie a prepravu možno použiť iba pružné bobule bez trhlín a hniloby - zvyšok zimolezu sa okamžite používa na spracovanie;
- Zberaná plodina sa umiestni do suchých nádob s malou hĺbkou a umiestni sa na tmavé chladné miesto.;
- čerstvé bobule sa môžu uchovávať v chladničke pri teplote asi 0 ° C počas 5 dní;
- zimolez môže byť zmrazený jeho rozprestretím v mrazničke v tenkej vrstve na palete a následným premiestnením ovocia do vreciek - v tejto forme je možné bobule skladovať niekoľko mesiacov.