Jedlé bobule zimolez: charakteristika odrody a vlastnosti pestovania

s hmatateľnou horkosťou

svetlozelená

Vzhľad, vlastnosti bobúľ, čas zrenia, výnos

Rastlina je krík, dosahujúci výšku 2 m, s kompaktnou korunou a silnými rovnými výhonkami. Veľké lístie na nich má jasne zelenú farbu, spodné časti povrchov listov sú mierne dospievajúce. Odroda Berel je skorá a prináša úrodu už 2 roky po výsadbe. Chuť bobúľ je sladká a kyslá s výraznou, ale príjemnou horkosťou. Zrievajú pred inými plodinami bobuľového ovocia na záhrade - začiatkom júna. Priemerný výnos 3 až 4 kg bobúľ sa odstráni z 1 kríka.

Plody sú plody kužeľovitého tvaru a tmavomodré s modrým odtieňom pokryté voskovým povlakom. Ich hmotnosť sa pohybuje medzi 0,4 a 1 g. Na rozdiel od iných odrôd zimolezu plody bobule Berel v zrelej forme nie sú náchylné k odlupovaniu a vyznačujú sa dobrou prepravovateľnosťou..

Nutričná hodnota 100 g produktu je 40 kcal. Podľa obsahu vitamínu C je zimolez oveľa lepšia ako pomaranč. Bobule sú nasýtené živinami a vitamínmi vo forme:

• retinol (A);
• beta karotén;
• tiamín (B1);
• riboflavín (B2);
• kyselina askorbová (C).

Makro a mikroživiny sa vyskytujú v plodoch:

• draslík;
• vápnik;
• magnézium;
• fosfor;
• meď;
• železo;
• jód;
• hliník;
• mangán;
• kremík.

Výhody a nevýhody

• Podľa recenzií záhradkárov vyššie uvedené pozitívne vlastnosti Berelu zahŕňajú:
• nenáročnosť pri odchode;
• mrazuvzdornosť;
• odolnosť voči chorobám a škodcom;
• skoršie dozrievanie ovocia, ktoré už dozrieva, keď iné plodiny v záhrade kvitnú;
• dobré medové ložisko;
• univerzálnosť ovocia.

• Medzi nevýhody patrí:
• plodnosť, kvôli ktorej nie je možné obmedziť sa na výsadbu 1 kríka, ale musí sa vysadiť niekoľko rastlín zimolezu iných odrôd;;
• malá horkosť ovocia, ktorá nie je podľa chuti každého, hoci väčšina pôvodnej horkej pachuti sa jej stále páči, najmä preto, že po tepelnom spracovaní horkosť zmizne.

Poľnohospodárska technológia

Agrotechnické metódy výsadby rastlín a ich následná starostlivosť nie sú náročné, ale musia sa dodržiavať.

Výber pristávacieho miesta

Podľa popisu odborníkov zimolez preferuje oblasti dobre osvetlené slnkom, ktoré by mali byť chránené pred silným vetrom.. Najvhodnejšie sú piesčité a hlinité pôdy s dostatočným obsahom humusu.. Pôda by mala byť vlhká, ale bez nadmernej prítomnosti vlhkosti v koreňovom systéme, aby sa zabránilo jej rozpadu. Je lepšie vysadiť zimolez v oblasti, kde predtým rástli zemiaky, reďkev, uhorky a iné riadkové plodiny.

Pristátie a starostlivosť

Optimálny čas na výsadbu zimolezu na trvalé miesto v zemi je jeseň. Keďže ide o skorú rastlinu, začína sa ňou tečúť skoro na jar a keďže by sa mala táto rastlina vysádzať do pôdy skôr, ako sa začne, je ťažké kombinovať túto požiadavku s konečným rozmrazením pôdy. Výsadba zimolezov koncom septembra alebo začiatkom októbra takmer vždy zaručuje úspech.

1. Na vybranom mieste vykopte otvory s hĺbkou 0,4 ma priemerom 0,7 m. Vzdialenosť medzi otvormi by mala byť najmenej 1,5 m.
2. Zmes vrchnej vrstvy zeme a humusu, vzatá v rovnakých pomeroch, sa pridá na dno s pridaním malého množstva (2 polievkové lyžice) dvojitého superfosfátu a síranu draselného, ​​ako aj pohárom popola..
3. Koreňový systém sadenice zbavený vyschnutých súrodencov sa opatrne narovná, umiestni na kopu vytvorenú v jame a potom pokryje zvyšnou zeminou..
4. Pôda je mierne zhutnená a napojená rýchlosťou 1 vedro na rastlinu.

Za suchého počasia zabezpečte pravidelné zavlažovanie. S nedostatkom vlhkosti sú bobule príliš horké. Okrem toho nedostatok vlhkosti môže viesť k skorému odlupovaniu väčšieho množstva zelených plodov. V oblastiach, kde sú teplé letá sprevádzané pravidelnými dažďami, stačí zimnú zimu zavlažovať trikrát v sezóne. Malo by sa pamätať na to, že rastlina netoleruje stagnáciu vlhkosti v koreňovom systéme.Ak sú jamky hnojiva pred výsadbou správne vyrobené, nie je potrebné kŕmiť tieto rastliny počas prvých 2 rokov. V treťom roku na jar, keď rastlina potrebuje dusík na pestovanie zelenej hmoty, by sa krava mala kŕmiť organickými hnojivami alebo dusičnanom amónnym v množstve 15 g na 1 m² alebo roztokom močoviny 1 lyžica. l. na 10 l vody.

V období kvitnutia a dozrievania plodov zimolezu sa už vo väčšej miere vyžaduje draslík a fosfor, ktoré sa do pôdy zavádzajú pomocou síranu draselného a superfosfátu. Draslík je potrebný pre rastliny na jeseň pre lepšiu zimu.

Znečistenia

Zimolez Berel potrebuje opeľovače tretích strán. Aby sa dosiahol vysoký výnos, mali by sa pri sadeníc tejto odrody vysadiť kríky zimolezu iných odrôd. Najvýhodnejšie sú Kamchadalka a všetky ostatné odrody zimolezu z Kamčatky.

Kontrola škodcov a chorôb

Berel však má dobrú odolnosť voči chorobám a škodcom, ktoré sú súčasťou tejto kultúry, pri hrubom porušovaní poľnohospodárskych predpisov alebo nadmerne daždivom a chladnom období môže dôjsť k plesňovým alebo vírusovým chorobám:

1. Múčnatka. Vytvára na povrchu listov biely povlak podobný bavlne, čo vedie k predčasnému padaniu listov, inhibícii dozrievania dreva v výhonkoch a zníženiu odolnosti rastlín proti mrazu. Bojujú s touto chorobou odstránením postihnutých častí rastliny, ako aj postriekaním kríka pomocou „SCOR“, „Purebloom“, „Tiovit Jet“, „Raykom“.
2. Škvrnitý hnedý zimolez. Prejavuje sa tvorbou hnedo-hnedých nekrotických škvŕn na listoch, ktoré vedú k skorému poklesu lístia. Kríky ošetrujú postrekom 1% Bordeauxovou tekutinou alebo prípravkami „HOM“, „Abiga-Peak“.
3. Svetlošedé škvrny zimolezu. Vytvára sivé škvrny s čiernym okrajom na listoch, čo vedie k predčasnému padaniu listov. S chorobou sa zaoberajú rovnakým spôsobom ako s hnedými škvrnami..

Medzi škodcami je najúčinnejšie napadnutá zimolez:

1. Zimolez pruhovaná pílka. Jeho falošné húsenice poškodzujú dozrievanie bobúľ a jedia lístie.
2. Variabilná zimolezová píla. Jeho falošné húsenice spôsobujú rastline rovnaké škody ako predchádzajúce..
3. komár zimolez list. Jej larvy vysávajú živiny z listov.
4. Tortricidae dva roky starý. Poškodia kvety a mladé výhonky a ovocie ich larvami.

Bojujte proti týmto škodcom pomocou programov „Kemifos“, „Fufanon“, „Actellika“, „Kinmiksa“, „Inta-Vira“.

Orezávanie a tvarovanie koruny

Verí sa, že v prvých 2 až 3 rokoch po výsadbe na zemi pre trvalé miesto sa nemusí zimná krovina prerezávať. V extrémnych prípadoch sa vykonáva jarné sanitárne prerezávanie. Zriedenie kríkov pomocou prerezávania sa často uskutoční iba 6 až 7 rokov po výsadbe. Niektorí záhradníci však odporúčajú rezať výhonky ihneď po výsadbe na 7-8 cm a potom čakať, kým Bush nezarastie na zeleno..

Na jeseň po zbere sa uprednostňuje plánované prerezávanie. Pri nadmernom zahusťovaní kríkov je potrebné orezávať nulové vetvy, ktoré rastú priamo zo zeme. Odstránia sa tiež tiež vyschnuté, poškodené počasím alebo príliš krátke konáre..

prezimovanie

Odolnosť proti mrazu Berel vám umožní obísť sa bez zimného krytu. Jeho drevné a listové puky sú schopné odolávať mrazom až do –45 ° C, zatiaľ čo puky kvetín a koreňový systém tolerujú teploty až do –40 ° C. Ani kvitnúca rastlina netrpí jarnými mrazmi až do –8 ° C. Aby sa posilnila imunita rastliny počas zimovania, je užitočné kŕmiť na jeseň hnojivá potaše.

Zber a skladovanie plodín

Ovocie na kríkoch zimolezov nedozerajú súčasne. Bobule dozrievajú najskôr na vrchu, potom hlboko v kríku a potom na spodných vetvách. Takéto nerovnomerné zrenie je však podporené skutočnosťou, že dozreté bobule bobule Berel sa na rozdiel od iných odrôd zimolezu tak rýchlo nerozpadnú..

Zozbierané ovocie má krátkodobú životnosť. Ich trvanlivosť nepresahuje 3 dni. V chladničke na spodnej polici môžu trvať až týždeň. Za týchto podmienok im dostatočne hustá šupka a dužina bobúľ poskytujú dobrú prepraviteľnosť. Pri dlhšom skladovaní sa plody zimolez sušia, mrazia a konzervujú v kompótoch, džemoch, džúsoch, ovocných nápojoch.

Prestal byť exotický, jedlý zimolez postupne získava miesto v amatérskych a priemyselných záhradách. Medzi avantgardnými umelcami je tiež odroda zimolezu Berel, ktorý má dobré gastronomické vlastnosti, schopnosť doplniť vitamínový stôl pred všetkými bobuľami a súčasne prejavuje závideniahodnú nenáročnú starostlivosť..

recenzia