Bull pepper: vlastnosti pestovania a odrody
Obsah
kváder
prílohy, konzervy
Pri správnej poľnohospodárskej technológii môže korenie Bugai produkovať ovocie s hmotnosťou do 500 g. Aké podmienky sú potrebné na dosiahnutie maximálneho výnosu tejto plodiny, čítajte ďalej.
Opis a vlastnosti odrody
Papriky Bugai sa vyznačujú skorým dozrievaním a dlhými plodnými obdobiami. Plody dosahujú technickú zrelosť 95 až 100 dní po vzniku. Plodná fáza trvá do mrazu.
História výberu odrôd
Odroda bola vyšľachtená vďaka úsiliu sibírskych chovateľov V.N.Dederko a S.V. Ugarova v roku 2006. Do roku 2012 získala kultúra patent ako vynikajúci úspech ruského výberu.
produktivita
Produktivita je priemerná. Z 1 m² môžete vyzbierať 5,5 kg korenia.
Opis puzdier
Kríky sú stredne rozšírené a kompaktné. Rastú na maximum 60 cm, čo vám umožňuje umiestniť 2 kríky na 1 m². Silné bočné výhonky sú natreté v tmavozelenej farbe. Bush je v priemere. Listy sú podlhovasté, na koncoch špicaté. Sú pripevnené k stonke pomocou malých odrezkov, asi 2-3 cm.
Skladá sa z 5-6 okvetných lístkov orámovania žltého jadra. Patrí k samoopeleným odrodám, ale aby ste získali dobrú krásnu plodinu, musíte preniesť peľ z kvetu do kvetu sami (v skleníku) alebo ho zasadiť na pozemok čmeliakov alebo včiel. Hoci opeľovanie in vivo sa môže vyskytnúť použitím akéhokoľvek hmyzu. Ak opeľovanie nastane bez účasti hmyzu, tvoria sa plody nepravidelného tvaru, ktoré majú neatraktívny vzhľad.
Opis plodu
Plody sa vyznačujú dobrou udržiavacou kvalitou. Ľahko tolerovať dlhú prepravu, mať atraktívnu prezentáciu. Priemerná váha jednej vzorky sa pohybuje medzi 150 - 300 g. Ak sú dodržané všetky pravidlá poľnohospodárskej technológie, hmotnosť jednej papriky môže dosiahnuť 500 g. Ovocie je kváder. Tváre sú zreteľne viditeľné. Povrch je hladký, lesklý, zelený, keď je dosiahnutá technická zrelosť, jasne žltá - keď je dosiahnutá biologická zrelosť.Pokožka je tenká, pevná, nie je popraskaná. Hrúbka steny sa pohybuje medzi 0,5–1 cm a pri reze je dužina medového odtieňa pokrytá malými bodkami. Vo vnútri sa ovocie delí na niekoľko oddelení, v ktorých sa ukladá malé množstvo semien. Buničina je hustá, chrumkavá a veľmi šťavnatá. Má príjemnú sladkú, jemnú, korenistú chuť..
Výhody a nevýhody odrody
- klady:
- predčasná splatnosť;
- dlhé plodné obdobie;
- kvalitné ovocie;
- stredná odolnosť voči chorobám a škodcom.
- nevýhody:
- kultúra vyžaduje povinnú tvorbu podväzkov a kríkov, inak veľké plody zlomia výhonky;
- bohaté plodenie si vyžaduje pravidelné kvalitné kŕmenie.
Funkcie a pravidlá pestovania odrôd Bugai
Aby ste získali bohatú úrodu, je potrebné správne pripraviť semená na výsadbu a zvoliť pre rastliny najlepšie miesto na rastlinách pri dodržaní pravidiel striedania plodín..Dobrými predchodcami a susedmi v oblasti kultúry sú:
- pulz;
- kapusta;
- uhorky.
Nepriazniví susedia a predchodcovia:
- zemiaky;
- paradajky;
- baklažán.
Pri pestovaní odrody Bugai je lepšie použiť techniku sadeníc. V prípade sadeníc je najlepšie zobrať jednotlivé kvetináče a semená umiestniť po jednom. Rašelinové poháre sú na to perfektné..
Výber a spracovanie osiva
Semená na výsadbu sa dajú kúpiť v obchode alebo zbierať nezávisle. Semená by sa mali brať iba z veľkých, úplne zrelých zdravých plodov. Na kontrolu klíčivosti a dezinfekcie semien sa musia semená umiestniť na 1 hodinu do teplého (+ 30 ° C) roztoku manganistanu draselného..Plávajúce semená sa odmietnu a semená, ktoré sa usadili na dne, sa prenesú do roztoku urýchľovača rastu. Z tohto hľadiska je vhodné liečivo "Zircon". 1 ml látky sa pridá do 1 litra vody. V takejto tekutine môžu semená vydržať 10 hodín. Namiesto namáčania v roztoku môžete navlhčiť kúsok gázy a zabaliť do nej semená.
Príprava pôdy na sadenice
Pôdu pre sadenice je možné kúpiť v obchode alebo samostatne v rovnakých množstvách:
- rašelina;
- sodno-podzolická pôda;
- piesok.
Bez ohľadu na to, že pôda bola zakúpená v obchode alebo samostatne premiešaná, musí byť dezinfikovaná.
Existujú dva spôsoby, ako to urobiť:
- Kalcinujte v peci pri teplote + 100 ° C.
- Pôdu nalejte horúcim popolom. Pridajte 500 g popola do 10 litrov vody a varte 10 minút. Do substrátu nalejte vriacu vodu, premiešajte a počkajte, kým sa ochladí na +20 ° C.
Pravidlá výsevu
Pôda na siatie by mala byť vlhká. Hladina vlhkosti je približne 50 - 60%. Semená sú pochované o 1 cm a potom sú pokryté preosiatym hrubozrnným pieskom a pokryté plastovými nádobami a vložené do zatemnenej miestnosti..
Starostlivosť o sadbu
Pred vznikom sadeníc sa starostlivosť o sadenice skladá z denného pätnásťminútového vetrania a podľa potreby zvlhčovania pôdy. Teplota vzduchu v miestnosti počas tohto obdobia by mala byť +25 ... + 27 ° С. So vznikom sadeníc sa musí fólia odstrániť a premiestniť na dobre osvetlenú parapet. Od tohto okamihu sa teplota vzduchu postupne zníži na + 23 ° C. Vlhkosť v miestnosti je udržiavaná v rozmedzí 60%, pôda - 50%. Denné hodiny pre sadenice by mali byť 12 - 14 hodín.Polievanie sa vykonáva raz týždenne zo striekacej pištole. Každá rastlina má asi 200 ml. Každý týždeň sa limit vody zvyšuje o 50 - 100 ml, takže v čase transplantácie rastliny už dostanú 1 liter vody. S príchodom prvého pravého listu môžete začať aplikovať vrchné obväzovanie raz mesačne. Prvý vrchný obväz sa môže uskutočniť pomocou roztoku urýchľovača rastu, ktorý sa použil na namáčanie semien. Druhýkrát musíte pridať močovinu. K 10 l vody sa pridá 20 g látky a pre každú rastlinu sa pridá 200 ml roztoku.
Výsadba sadeníc v pôde
Príprava pôdy sa vykonáva v niekoľkých fázach vrátane hlbokého prevzdušnenia pôdy (20 cm) a je takáto:
- čistenie miesta burín a zvyškov rastlín;
- prevzdušňovanie;
- zalievanie 3% roztokom síranu meďnatého;
- po týždni nanesením 10 kg hnoja na m² na ťažké pôdy + na týchto 10 kg rašeliny a piesku;
- prevzdušňovanie;
- jarné prevzdušňovanie;
- zavedenie „Fitosporínu“ podľa pokynov;
- po týždni 10 kg kompostu;
- prevzdušňovanie.
Sadenice sa vysádzajú do pôdy najskôr po zahriatí na + 15 ° C. Je vhodné premiestniť rastliny na otvorenú plochu v júni. V južných oblastiach môžete v polovici mája zmeniť čas a sadenice rastlín. Pred výsadbou by sadenice mali byť staré 2 mesiace a výška kríka by mala byť 15 cm. 2 týždne pred výsadbou sa teplota v miestnosti začína postupne znižovať na tú istú ulicu.
Tento proces sa nazýva kalenie a uskutočňuje sa tak, aby sa rastliny mohli rýchlo prispôsobiť podmienkam prostredia. Akonáhle je nastavený teplotný režim, rastliny sa začínajú vystavovať počas dňa na ulici a večer ho prinášajú späť do miestnosti. Časový interval pre zdržiavanie sa na ulici sa postupne predlžuje na 24 hodín. Posledný deň pred výsadbou sa sadenice priamo v kvetináčoch premiestnia na trvalé miesto.Výsadbová schéma 50 × 50 cm Do každej jamky pridajte 1 polievkovú lyžicu. l. popol z dreva alebo 30 g superfosfátu. Po výsadbe je pôda v blízkom stonkovom kruhu mierne zhutnená a napojená. Na každú rastlinu prispievajte 1 liter vody. O deň neskôr uvoľnenie pôdy. Potom zasypte rastliny. Výška násypu je približne 8 cm a potom sa pôda kompostuje kompostom alebo čerstvou zelenou trávou. Výška svalovej vrstvy - 8 cm.
Pravidlá starostlivosti po výsadbe v pôde
Aby sa kríky a plody mohli dobre rozvíjať, potrebujú dobré osvetlenie. Pri extrémnom horúcom obede však treba rastliny zatieniť. Inak sa všetky poľnohospodárske činnosti vykonávajú štandardne..
Polievanie a kŕmenie
Frekvencia zavlažovania závisí od poveternostných podmienok, ako aj od kvality kompostu. Pepř potrebuje miernu vlhkosť. Rastliny reagujú rovnako zle na nedostatok a na nadmernú vlhkosť. V priemere sa do kríka dostane 2-3 litre vody s priemernou dennou teplotou +20 ... + 25 ° C a prítomnosťou mulča. Keď teplota stúpne nad tieto ukazovatele, zavlažovanie sa vykonáva dvakrát denne.
V tomto prípade sa množstvo vody zníži na 1-1,5 litra na rastlinu. Kultúra dobre reaguje na postrekovanie, takže je lepšie ráno zalievať rastlinu pod koreňom a večer sa osprchovať. Top dressing kombinovaný s zalievaním a tráviť 1-2 krát mesačne.Približná schéma kŕmenia je takáto:
- 2 týždne po výsadbe sa koreňová úprava vykonáva roztokom vtáčích alebo kravských trusov (zriedených vodou v pomere 1: 1), 300 ml pre každú rastlinu.;
- v období pučania sa orovnávanie vrchných vrstiev uskutočňuje roztokom prípravku „Emochka Fertility“ (na 10 litrov vody, 100 ml lieku), 1 liter na krík;
- po odkvitnutí korenie vrchnej vrstvy kompostom s popolom (na 10 litrov vody, 3 lyžice kompostu + 1 lyžica popola) 1 liter na krík;
- v období liatia ovocia a aktívneho rozkvitania, polievania a postreku na list s roztokom popola s žihľavou sa vykonáva každé 2 týždne.
Pestovanie a uvoľňovanie pôdy
Pestovanie sa vykonáva po výsadbe a druhýkrát v mesiaci. Tento postup je potrebný na stimuláciu rastu ďalších koreňov, aby rastlina odolala zaťaženiu ovocia. Musí sa vykonať jeden deň po zalievaní. Po každom zavlažovaní sa pôda uvoľní do hĺbky 10 cm medzi radmi. Súbežne s kultiváciou sa zberajú buriny a kríky sa vyšetrujú na poškodenie chorobami alebo škodcami. Ak sa vykonáva orba, pôda sa melie iba v uličkách.
Základné pravidlá pre vytvorenie kríka
Aj pri malom raste si kríky bugajského korenia vyžadujú povinnú tvorbu, inak sa rastlina nezaoberá zaťažením. Najprv pritlačte korunku. Tento pohyb umožňuje rastline vyvinúť bočné výhonky. Z postranných listov 2-3 najsilnejších výhonkov sa zvyšok skráti na 1 plodnú obličku.
Pri skracovaní výhonkov pre každé ovocie musia opustiť 1 hornú vrstvu. Všetky spodné výhonky a listy sú úplne odstránené. Je to potrebné na ochranu pred škodcami a chorobami a tiež vám umožňuje zvýšiť produktivitu presmerovaním štiav na plodné výhonky.
Kontrola škodcov a chorôb
Kultúra sa považuje za rezistentnú na choroby plesňového pôvodu.
Ak sa však pravidlá poľnohospodárskej technológie nedodržiavajú, môže sa diviť, že:
- Tabaková mozaika - vírusové ochorenie, ktoré sa prejavuje nedodržiavaním pravidiel striedania plodín. Neexistuje účinná liečba. Jediné, čo sa dá urobiť, je odrezať všetky postihnuté časti rastliny, ale to nezaručuje, že vírus nezostal v rastlinných bunkách..
- Fusarium - plesňové ochorenie, ktoré sa prejavuje zvyšujúcou sa vlhkosťou. Postihnuté časti rastliny sa musia odstrániť, horných 5 cm pôdy sa musí odstrániť a nahradiť hrubým pieskom zmiešaným v pomere 1: 1 s rašelinou a drevným popolom. Kríky sú poprášené zmesou popola a základu..
- Cladosporium - Ďalšie plesňové ochorenie. Technika liečby ako vo Fusáriu.
Medzi škodcami tejto papriky je nebezpečný chrobák zemiakový.
Nasledujúce lieky budú proti nemu účinné:
- "Akhtar";
- "Konfidor";
- "Bitoksibatsillin".
Zber a zber
Úroda sa musí zbierať vo fáze technickej zrelosti. Umožní to predĺženie obdobia plodenia a uvoľnenie záťaže z krovia. Papriky sa zbierajú stonkou ostrým nožom. Rez by sa mal vykonávať vo vzdialenosti 3 až 5 cm od pripevnenia k stonke. Kultúra svojím označením patrí do šalátového typu, ale to nezasahuje do jeho použitia nielen v čerstvej forme, ale aj na prípravu hlavných jedál, príloh a konzerv..Papriky tejto odrody sú vynikajúce na prípravu viaczložkových jedál, ktoré sa môžu okamžite konzumovať alebo konzervovať. Čerstvé korenie sa môže rozrezať na kompaktné kocky alebo kocky a zmraziť. Pepř Bugai je lídrom medzi poľnohospodármi vďaka svojim kvalitatívnym vlastnostiam. Rastliny dokážu s optimálnou starostlivosťou vytvárať rekordné ovocie.