Začiatok jedlého zimolezu: vlastnosti a vlastnosti

Rusko0,5 - 0,83 gKuvshinovidnyeModré s

voskový náter

Sladká a kyslá,

bez trpkosti a horkosti

Fialová červená,

šťavnatý

Svetlozelená0,8 - 1,5 kg

z kríka

Skoré zrenieVysoká (zóna 3)

Vzhľad, vlastnosti bobúľ, čas zrenia, výnos

Kultivátor zimolezu Štart - skoré dozrievanie, dozrieva v máji až júni, 2 mesiace po opelení. Puzdro je stredne veľké, rozľahlé. Výška - 1,2–1,5 m, priemer korunky - 0,6–0,9 m. Výstrely sú vzpriamené, svetlo zelené. Ročný rast je 60 cm, staršie kmene sú hnedé, na základni zakrivené a na kôre majú rovnomerné úseky. Drevo je vysoko vláknité. Niekedy sa kôra škvrny na zimolezi odlupuje, odlupuje a odhaľuje vetvy, čo je znakom kultúry.

Malé hladké ovocie, 0,5–0,83 g, 16–20 mm, tupá, tupá špička s výrazným valcom.

Čepeľ listu je hladká, podlhovastá, stredne veľká zelená. Dno plachty je zaoblené. Listy padajú v novembri. Na stonkách sú na krátkych odrezkoch umiestnené oproti sebe, mierne sa prejavuje venácia. Kvety sú biele, veľké, trubkovité, bisexuálne, mierne voňavé, objavujú sa v marci. Sú umiestnené vo dvojiciach v listoch listov alebo na koncoch vetiev.

Produktivita dospelej rastliny vo veku 4 až 5 rokov je 0,8 - 1,5 kg bobúľ. Ale aj v prvom roku výsadby môžu sadenice produkovať niekoľko bobúľ as vekom sa úroda zvyšuje a závisí od polohy, úrodnosti pôdy a kvality opelenia. Bobule sú dvojité, niekedy pestujú spolu. Pokožka je tenká, modrá s prírodným voskovým povlakom. Dezertná chuť je sladká a kyslá, bez trpkosti a trpkosti. Malé semená.

Zimolez je už dlho známy svojimi liečivými vlastnosťami vďaka jedinečnému chemickému zloženiu biologicky aktívnych látok (na 100 g produktu):

• kalórie - 30 kcal;
• proteíny - 6 g;
• tuky - 1,6 g;
• uhľohydráty - 8 g;
• voda - 82,7 g;
• vláknina z potravy - 6,7 g;
• Vitamín C - 26 mg;
• Vitamín B1 (tiamín) - 0,16 mg;
• Vitamín B2 (riboflavín) - 0,02 mg;
• Vitamín B6 (pyridoxín) - 0,02 mg;
• Vitamín P - 370 mg;
• vápnik - 24,5 mg;
• meď - 0,06 mg;
• železo - 0,27 mg;
• horčík - 13,5 mg;
• Mangán - 0,14 mg;
• fosfor - 15,1 mg;
• draslík - 211 mg;
• sodík - 9,3 mg;
• zinok - 0,17 mg.

Bobule sa používajú na liečbu kardiovaskulárnych chorôb, aterosklerózy, hypertenzie, gastritídy, gastrointestinálnych porúch, oslabeného imunitného systému, anémie, nedostatku vitamínov. Obzvlášť sú užitočné pri chorobách pečene a žlčníka, ako antipyretikum a diaforéza pri prechladnutí, ako aj pri častých krvácaní z nosa. Zimolez pomáha posilňovať bunkové steny a má protizápalové, sťahujúce a močopudné účinky.

Výhody a nevýhody odrody

• klady:
• jednoduchosť poľnohospodárskej technológie a starostlivosti;
• predčasné zrenie;
• ročné rodenie;
• dezertná chuť a univerzálnosť spotreby;
• odolnosť voči chorobám a poškodeniu hmyzom;
• zvýšená zimná odolnosť, ktorá umožňuje kultiváciu v severných oblastiach;
• odolnosť kvetov proti jarným mrazom;
• dekoratívny ker v záhradnej krajine.

• nevýhody:
• dlhodobý vstup do plodov zameraných na ovocie (4-5 rokov);
• nezrelé ovocie;
• rozpadajúce sa bobule;
• požadované odrody opeľovačov;
• priemerný výnos.

Poľnohospodárska technológia

Poľnohospodárska technológia na pestovanie zimolezu spočíva v optimálnom zavlažovaní, hnojive podľa potreby, sezónnom prerezávaní, preventívnom a aktívnom postreku, ochrane pred zimou..

Výber sedadla

V prírodnom prostredí zimolez rastie v lesoch - jej korene sú v tieni a najvyššie konáre sú na slnku.. Na záhrade môžu rastliny rásť ako na slnečnom mieste, tak aj v čiastočnom tieni, ale pri osvetlení najmenej 6-8 hodín denne počas vegetačného obdobia. V chladnom podnebí sa kríky nachádzajú na slnečných plochách av južných oblastiach je vhodné zatienenie. V horúcom letnom slnku môžu rastliny popáliť, takže počas týchto období je potrebné dočasne ich chrániť pred slnečným žiarením..

Pôda v lokalite by mala byť úrodná a dobre odvodnená, čo pomôže zachrániť korene zimolezu pred poškodením hnilobou. Nezahŕňajte miesta nachádzajúce sa v nížinách, kde sa akumuluje voda, alebo nadmerne mokré oblasti. Nie je vhodný na pestovanie skalnatých alebo ťažkých ílových pôd. Zimolez vydrží kultiváciu v širokom rozsahu kyslosti pôdy - 4–7,7, ale pH 5,5–6,5 sa považuje za optimálne.

Pristátie a starostlivosť

Najlepší čas na sadenie mladých jednoročných alebo dvojročných sadeníc zimolezu je jar alebo skorý pokles. Ak má však zakúpená sadenice uzavretý koreňový systém, môže sa vysadiť počas celej sezóny, pričom sa zabezpečí správna poľnohospodárska technológia.

Zimolez môžete vysadiť na jar, keď nehrozí riziko spätných mrazov, pôda sa roztopila, ale rastliny sú stále v pokoji - zaistí sa tým rast a vývoj rastliny v priebehu budúceho leta. Jesenná výsadba sa vykonáva začiatkom jesene, keď je pôda stále vhodná na kultiváciu, to znamená, že nie je zamrznutá a nie je zaplavená..

Pôda na pozemku je oplodnená humusom alebo kompostom. Je užitočné najskôr vykopať a pripraviť výsadbové otvory pre rastliny, aby sa pôda usadila a zohriala. Vzdialenosť medzi kríkmi je udržiavaná na 90 - 100 cm, aby sa poskytol priestor pre ďalší rast kríkov a koreňového systému - korene zimolezu potrebujú veľa priestoru na zakorenenie. Po výsadbe musí byť pôda okolo koreňov rastliny zhutnená, aby sa odstránili vzduchové vrecká a aby sa zabezpečil dobrý kontakt s pôdou..

Vzdušné vrecká a uvoľnená zemina okolo kríka môžu viesť k nestabilite a prevráteniu rastliny. Sadenice sa opatrne polievajú a pôda sa mulcuje. Pod kríky okolo koreňovej zóny zimolezu musí byť nanesená vrstva organického mulča s hrúbkou 5 - 7 cm, ktorá pomáha predchádzať rastu buriny, odparovaniu vody z koreňovej zóny a zlepšuje úrodnosť pôdy. Na jeseň zväčšite vrstvu mulča alebo pridajte vrstvu slamy na ochranu pred mrazom.

Zimolez má strednú potrebu vody, ale nedostatočné zalievanie počas suchého obdobia môže spôsobiť zmenu farby, žltnutie a vysušenie listov a rastlina vyzerá bolestivo, zakrpatená. Hnojenie pôdy je skvelý spôsob, ako doplňovať živiny pre pestovanie zimolezov, pretože rastliny rastú po dlhú dobu na jednom mieste a pri ročnom raste a plodení sa pôda ochudobňuje..

Kríky sú napojené každých 7 až 10 dní počas vegetačného obdobia (ak v priebehu týždňa nedochádza) alebo podľa potreby (ak je pôda na dotyk suchá).

Kultúra má rada vyvážené hnojivo, takže počas vegetačného obdobia by sa malo používať NPK 5: 5: 5 alebo NPK 10:10:10.. Dobrým doplnkom krmiva je mäso, kosť alebo rybacie jedlo. Hnojte pôdu rovnomerne v koreňovej zóne a vyhnite sa hnojeniu pod spodnou časťou kríka a získavaním chemikálií z listov a bobúľ. Hnojivá sa spravidla používajú od okamihu začiatku vegetácie skoro na jar a hnojenie dusíkom sa zastaví v polovici leta, aby sa zabránilo opätovnému rastu a kvitnutiu..

Znečistenia

Známka je neplodná. Pri výsadbe aj niekoľkých sadeníc tej istej odrody dôjde k veľkému rozkvetu, ale vaječníky sa nevytvoria. Aby sa získala dobrá plodina, niekoľko rôznych kultivarov by malo byť vysadených vedľa seba vo vzdialenosti do 1,5 m, aby sa zabezpečilo optimálne krížové opelenie..

Za najlepšie opeľovače sa považujú odrody:

• Modré vreteno;
• Kamchadalka;
• Gerda;
• blankyt;
• popoluška;
• labužník-
• Malvína-
• Tomichka;
• Leningrad-
• Modrý vták.

Opeľujúce sa odrody sa vyberajú tak, aby sa doba kvitnutia zhodovala s kvetom hlavnej odrody alebo bola blízko nej.

Pri predaji sadeníc niektorí predajcovia ihneď odporúčajú nákup v pároch.. Môžete manuálne opeľovať, aby ste zvýšili úrodu bobúľ, pretože zimolez kvitne skoro na jar, keď je aktivita opeľujúceho hmyzu zanedbateľná. Manuálne opelenie je možné vykonať mäkkou kefou..

Kontrola škodcov a chorôb

Zimolez je celkom odolný voči škodlivým léziám, ktoré umožňujú použitie metód pestovania v prostredí, ale nepriaznivé podmienky počas vegetačného obdobia a narušenie poľnohospodárskej technológie môžu spôsobiť poškodenie.

Najbežnejšie škodcov zimolez sú:

1. Vošky, hmyz z mierky, kliešte - sací hmyz sa živí šťavou z mladých výhonkov, listov a pukov kvetov. Postihnuté listy zožltnú a zdeformujú sa, pokiaľ sa neošetria, infikované stonky odumrú. Skontrolujte, či nie sú skrútené listy škodcov, a opláchnite ich vodou. Ťažké infekcie môžu vyžadovať liečbu insekticídmi..
2. Letáky, baníci, perzské mory, píly - hmyz jesť lístie sa živí mladými výhonkami a listami, ktoré sa skrútia a vyschnú.
3. pterophoridae - hmyz konzumuje bobule a semená, zatiaľ čo nezrelé plody stmavnú a spadnú.

Je potrebné starostlivo preskúmať kríky zimolezu a odstrániť zložené listy - tu kladú vajíčka škodcovia.

Na jeseň sa na účely profylaxie striekajú kríky kupovanými výrobkami (insekticídy, akaricídy) proti škodcom - Inta-Vir, Decis, Eleksar, Actellik, Agravertín, Confidor, Arrivo, Iskra atď..

Počas kvitnutia počas leta opeľujúceho hmyzu a plodov sa nemôžu používať chemické prípravky. Múčnatka je najnebezpečnejšou zimolezovou chorobou - Ide o plesňové ochorenie, ktoré sa vyskytuje za horúceho a suchého počasia alebo za veľmi vlhkých podmienok, so zhrubnutím korún a v blízkych výsadbách. Znakom poškodenia je biely práškový povlak na listoch, výhonkoch a púčikoch.

Ťažko infikované listy sa sfarbia, zdeformujú a spadnú..

Na zabránenie vzniku múčnatky, pravidelného zalievania, mulčovania organickými látkami, riedenia korún a výsadby je potrebné zavádzanie dusíkatých hnojív obmedziť.. Pri prvých príznakoch poškodenia sa rastliny postriekajú fungicídmi. Postrek by sa mal opakovať 2 - 3 krát s intervalom 10 dní, pri zmene liekov.

Na prevenciu plesňových ochorení sa používa roztok síranu meďnatého alebo železa, roztokov sódy alebo drevného popola, ktoré sa striekajú kríky skoro na jar. Chemikálie proti patogénnym infekciám - "Fundazol""topás""fitosporin""Agrolekar""Tiovit tryska„A ďalšie.

Krídla postihnuté vírusovými chorobami (vírus mozaiky makaka rézus, mramorovanie listov) sa nedajú liečiť. Musia byť vykorenené koreňmi a spálené. Celá záhrada by sa mala udržiavať v čistote, okamžite zbierať a zneškodňovať všetky zvyšky rastlín, rezané konáre a burinu. Táto stránka musí byť vykopaná a zničená myšami, mólami a vrtuľami, ktoré nahlodávajú korene zimolezu.

Orezávanie a tvarovanie koruny

Mladé prerezávanie zimolezu je potrebné počas prvých 3 až 5 rokov, len aby sa odstránili mŕtve vetvy. Pri prerezávaní treba mať na pamäti, že rodenie sa uskutočňuje na ročnom (novom) dreve. Ak nedôjde k poškodeniu, pokúste sa orezať vrcholy vetiev zimolezu - to je miesto, kde sa vyvíja väčšina ovocných a kvetinových pukov. Procedúra sa vykonáva koncom jesene alebo skoro na jar, keď sú rastliny v pokoji, predtým, ako púčiky napučia..

Vyhnite sa nadmernému (viac ako 25%) prerezávaniu rastlín, pretože to môže viesť k odstráneniu drevín nesúcich ovocie a znížiť výnos.. Po dosiahnutí plodnej zrelosti zimolezu, zvyčajne 4 až 5 rokov po výsadbe, je potrebné každoročné hygienické prerezávanie rastlín, aby sa stimulovalo silnejšie plodenie..Správne prerezávanie pomôže znížiť zhrubnutie v strede koruny, zlepšiť kvalitu ovocia a výnos, ako aj znížiť riziko plesňových chorôb..

Stimuluje tiež rast mladých výhonkov. Rezy, vetvy rastúce vo vnútri kríkov, pretínajúce sa alebo zlomené. Každé 2-3 roky (skoro na jar pred začiatkom rastu) odstráňte poškodené, mŕtve a choré drevo. Snažte sa zanechať 4–6 najzdravších a najaktívnejších starých vetiev a silných nových výhonkov.

Mladé výhonky dozrievajú a sú nahradené starými vetvami, čo zaisťuje vyvážený vegetatívny a ovocný cyklus. Na tom istom mieste môže zimolez rásť 25-30 rokov. Ale vo veku 12 - 15 rokov budete potrebovať omladzujúce prerezávanie, ktoré prispieva k rastu mladších výhonkov a zvýšenému rodeniu..

prezimovanie

Zimolez Štart je odolný voči zime a ľahko toleruje hmly severného počasia a námrazy až do -40 ° C, pretože jeho zimná odolnosť je umiestnená za polárnym kruhom.. Jeho puky vydržia jarné krátkodobé mrazy až do -8 ° C.

Povinným postupom na prípravu zimných rastlín je hnojenie hnojivami fosforu a draslíka, napríklad „“Agrofoskoy". Neobsahuje dusík a na jeseň sa nepoužívajú dusíkaté hnojivá, aby nespôsobili rast nových výhonkov.

Zahrievanie kríkov nie je potrebné, ale konáre môžu byť zviazané a ohnuté k zemi tak, aby ich neroztrhla vrstva snehu a vietor.. Ale podľa záhradkárov sú tieto postupy niekedy zbytočné. Hlavné poškodenie rastlín spôsobujú lesné vtáky, ktoré sa radi hodia na ovocné púčiky. Na vyriešenie tohto problému môžu byť puzdrá pokryté sieťami..

Zber a skladovanie plodín

Bobule zimolezu zvyčajne dozrievajú koncom mája alebo začiatkom júna. Pri zbere sa snažte nestlačiť zrelé ovocie, aby sa nerozdrvilo. Bobule dozrievajú nerovnomerne, takže niekedy sa obdobie úrody predlžuje na 2-3 týždne. Vyberte si iba tie bobule, ktoré dosiahli zrelú zrelosť, to znamená, že získali farbu, ktorá je tejto odrode inherentná a dužina sa zmenila na fialovočervenú, mäkkú a šťavnatú. Nezrelé ovocie je kyslejšie a kyslejšie.

Môžete ich zbierať ručne naraz alebo ich z konárov vytriasať na posteľnú bielizeň, pretože bobule zimolez sa začnú ľahko rozpadať..

Bobule sa môžu konzumovať čerstvé alebo varené. Zimolez dobre odoláva mrazu a môže sa skladovať až 12 mesiacov v mrazničke bez straty výživných vlastností. Zimolez by sa mal pri preprave zbierať do malých nádob a okamžite chladiť. Chladené bobule sa skladujú v chladničke až 2 týždne..

Doprajte svoju záhradu bobúľ v záhrade hodnotnou multivitamínovou kultúrou - zimolez, a môžete si vybrať bobule podľa chuti pripomínajúce lesné čučoriedky priamo na mieste a skoré jarné kvitnutie kríkov dodá záhradnej krajine dekoratívnosť..