Ako pestovať a zbierať cibuľu stuttgarter rizen?

Cibule odrody Stuttgart Riesen má šťavnaté mäso, ostrú chuť a je dobrým príkladom nemeckého výberu. Táto cibuľa sa zvyčajne pestuje ako žiarovka av letnom období sa pestuje na destiláciu zelene. Pestovanie má svoje vlastné charakteristiky.

Opis stupňa

Stuttgart Riesen sa vyznačuje strednou zrelosťou. Zrelé hlavy majú zaoblený, mierne sploštený tvar, pokryté hustou šupkou s jemným leskom. Farba zrelých žiaroviek sa mení od béžovej po žltooranžovú, niekedy s hnedým odtieňom. Priemerná hmotnosť jednej hlavy je od 90 do 160 g. V bohatých pôdach so silným zalievaním dosahuje hmotnosť cibúľ 250 g.

Tesné uloženie váh vo vnútri hlavy poskytuje vysokú udržiavaciu kvalitu, takže je dobre skladovaná a nestráca dlhšiu dobu sviežosť. Perie je dlhé, husté a šťavnaté, má krásnu bohatú tmavozelenú farbu a vynikajúcu chuť..

Starostlivosť o Stuttgart Riesen je pomerne ľahká, dobre sa prispôsobuje poveternostným podmienkam v rôznych regiónoch Ruska. Pestovanie v chladnom období v skleníkoch na grékoch je tiež veľmi populárne a výnosné. V závislosti od podnebia sa doba dozrievania zeleniny mierne líši.

Vďaka vynikajúcim odrodovým vlastnostiam a jednoduchej poľnohospodárskej technológii si táto odroda získala zaslúženú popularitu. Je široko distribuovaný nielen v Rusku, ale aj po celom svete. Cibuľa Stuttgart Riesen je iná:

• produktivita až 8,5 kg na 1 štvorcový. m;
• atraktívna prezentácia;
• skvelá chuť;
• s vysokým obsahom vitamínov C, B1, B2, B6, PP, E;
• dlhá trvanlivosť;
• dostatočná odolnosť proti mrazu;
• odolnosť proti bežným chorobám.

Cibuľa odroda Stuttgart Riesen sa veľmi dobre hodí na varenie, konzervovanie, sušenie a mrazenie. Čerstvé, má klasickú štipľavú chuť a pikantnú vôňu, ktorá je v ruskej kuchyni nevyhnutná.

Rastúce vlastnosti

Ak sa pestuje cibuľa Stuttgart Riesen niekoľko rokov na jednom mieste, neodporúča sa, je lepšie zmeniť lokalitu každú sezónu.

Na pestovanie zeleniny je lepšie zvoliť dobre hnojenú a úrodnú pôdu. Charakteristickým rysom odrody je skutočnosť, že je schopná poskytnúť dobrú úrodu na vzácnych vyčerpaných pôdach. Aj keď v tomto prípade budú cibule menšie, ich chuť sa úplne zachová.

Na záhrade sa odporúča pestovať cibuľu na tých miestach, ktoré predtým obývali tieto plodiny:

• paradajky;
• uhorky;
• strukoviny;
• kapusta;
• reďkev;
• cukety.

Ale po zemiakoch sa oplatí pestovať cibuľu v tých istých oblastiach, pretože bude rásť slabo, nebude mať dostatok živín.

Pre výsadbu tejto plodiny si môžete vybrať jesennú aj jarnú.

Existujú 3 klasické spôsoby pestovania cibule:

• Zo semien. Táto metóda je rozdelená na jesennú a jarnú siatie..
• sadenice. Semená klíčia vnútri a neskôr premiestnené na lôžka.
• Seva. Malé cibuľové hlavy sa vysádzajú na otvorenom priestranstve na jar, koncom leta alebo začiatkom jesene. Zimná cibuľa sa zvyčajne líši od letných s väčšou veľkosťou hlavy a vyššou mierou udržiavania, odolnejšou voči chorobám a poškodeniu hmyzom parazitov..

Pestovanie osiva

Zimná cibuľa pestovaná zo semien má krátku dobu zrenia - 65 - 70 dní od objavenia sa prvých sadeníc. Túto úrodu môžete zberať oveľa skôr, ako pri výsadbe na jar.

Semená sa vysievajú začiatkom jesene alebo koncom leta, počnúc 20. augustom, takže rastliny majú čas rásť a zimovať s dobre tvarovaným koreňovým systémom. To im pomôže pokojne prenášať mrazy a umožní im rýchlo rásť s nástupom teplých dní. Cibule vysadená na jeseň pravdepodobne tvoria šípky.

Jarná sejba sa môže začať v apríli, keď hrozba mrazu skončila.

Aby sa pri siatí malých semien ľahšie odlíšili pozadie pôdy, je možné ich zmiešať s drobivou kriedou. Toto uľahčí rovnomerné rozmiestnenie rastlín v lôžkach..

Postup prípravy zimnej aj jarnej sejby je rovnaký:

1. Semená namočte na deň do vody s izbovou teplotou. To veľmi urýchľuje ich klíčenie..
2. Po namočení semená vysušte na čerstvom vzduchu a rozotrite ich na papierovú utierku alebo čistú utierku.
3. Na zemi urobte tenké brázdy s hĺbkou 2 - 3 cm vo vzdialenosti 15 cm medzi radmi. Potom musíte pôdu mierne navlhčiť.
4. Cibuľa zasejte do drážok. Pokúste sa rovnomerne rozmiestniť výsadbový materiál vo výklenku 1 rastliny na 2 cm. Ľahko posypte suchou zeminou navrchu.
5. Ihneď po výseve by ste nemali zavlažovať, aby sa na povrchu nevytvorila kôra.
6. Po klíčení by sa rastliny mali riediť tak, aby mali dostatok priestoru na vývoj. Vzdialenosť medzi žiarovkami by mala byť 7 - 10 cm.

Pestovanie sadeníc

Začiatkom jari si môžete zasiať semenáčiky Stuttgart Riesen. Sadenice sa udržiavajú vo svetlej miestnosti pri izbovej teplote. Keď sa pôda v záhrade zahreje na teplotu 15 stupňov, môžete sadenice vysadiť na otvorenom teréne. Táto metóda vám umožní získať skoršiu úrodu v porovnaní s jarným výsevom..

Pestovanie z cibuľových sadov

Pri výsadbe bude doba dozrievania cibuľových hláv 100 - 112 dní od okamihu prvých sadeníc..

Pre najlepší výsledok by ste si mali zvoliť strednú a malú cibuľku, rovnomerne zafarbené a bez fyzického poškodenia. Pred výsadbou žiaroviek:

1. Roztriediť, suché, starostlivo skontrolovať, či nie sú napadnuté škodcami a chorobami. Plodina závisí od kvality sadivového materiálu.
2. Namočte jeden deň do teplej vody, aby ste aktivovali klíčenie.
3. Pred výsadbou sa dezinfikujú prostriedkom pripraveným zo stolovej soli a manganistanu draselného. V 5 litroch vody musíte rozpustiť 2 lyžice. l. soľ a zafarbiť roztok manganistanom draselným na svetloružovú farbu.

Semená prasníc sa vysádzajú na lôžko vo vzdialenosti 10 až 15 cm od seba, jemne sa prehlbujú asi o 3 až 5 cm v závislosti od veľkosti cibúľ. Uličky majú veľkosť asi 20 cm.

Pestovanie cibule na perie

Cibuľa Stuttgart Riesen sa dobre pestuje nielen ako cibuľka, ale aj na perie. Hustá šťavnatá zelenina nasýteného tieňa má pikantnú štipľavú chuť a výraznú arómu.

Na pero môžete zasadiť siatie aj zrelé cibule. V tomto prípade:

• pri výsadbe na každej žiarovke urobte krížové rezy v bode rastu;
• žiarovky sú vysadené na lôžkach veľmi pevne, prakticky bez medzier;
• cvičia tiež nepretržité pristátie a vytvárajú široké rady s cestami medzi sebou, aby sa pohodlne pohybovali po poli.

Starostlivosť o plodiny

Napriek nízkym nárokom cibule na starostlivosť, na dosiahnutie dobrého výsledku je potrebné sa postarať o rastliny.

Cibulové postele je potrebné pravidelne buriť a uvoľňovať, aby rastliny mali dostatok svetla a vzduchu na vývoj.

Rastliny musíte pravidelne zalievať. Nedovoľte, aby sa pôda dlhodobo sušila - môže to nepriaznivo ovplyvniť chuť cibuľových hláv a peria. Pri nedostatku vlhkosti majú rastliny nezdravý vzhľad, mäso a zelenina sú tuhé a nadmerne horké..

Často sa objavia príznaky depresívneho stavu rastliny, keď je nedostatok určitých stopových prvkov:

• nedostatok dusíka: pero sa zbledne, stane sa nezdravým, stane sa ochablým;
• nedostatok draslíka: rastlina postupne mizne, zmäkne;
• nedostatok fosforu: cibuľa stmavne a schne, počnúc od špičky listu a postupne úplne zaschne.

Na kŕmenie zrelej zeleniny sa používa tradičný komplex hnojív, organických aj chemických:

1. Pred výsadbou je vhodné pridať do pôdy zhnitý kravský hnoj a trus vtákov. V tomto prípade je potrebné zabezpečiť, aby organické látky neboli čerstvé a nevykazovali známky infekcie parazitickým hmyzom..
2. Po 14 - 6 dňoch od okamihu, keď sa objavia prvé sadenice, sa do pôdy aplikuje dusíkaté hnojivo pre lepší vývoj zelenej hmoty..
3. Po 30 dňoch nastane čas druhého kŕmenia. Rastliny sa hnojia prípravkom dusík-fosfor s prídavkom draslíka.
4. Vo fáze začiatku tvorby hláv môže byť do pôdy na lôžkach zavedená zmes draslíka a fosforu.
5. Po zbere je vhodné naočkovať pozemok zeleným hnojom, aby sa obnovila úrodná vrstva..

Choroby a škodcovia

Najbežnejšie problémy pri pestovaní a skladovaní cibule Stuttgart Riesen vznikajú v dôsledku cibuľových múch, hnilob krčka maternice a plesní..

Cibuľová muška kladie vajíčka do hláv, z ktorých je poškodené ich mäso a hnije. S týmto škodcom môžete bojovať pomocou:

• dezinfekčné roztoky;
• posypanie pôdy popolom a tabakovým prachom;
• striedanie cibuľových postelí s mrkvou, ktorých vôňa odpudzuje škodcu;
• jesenné vykopávanie pôdy, následkom čoho v zimnom období zamrzne škodlivý hmyz a ich larvy.

Cervikálna hniloba a múčnatka sú bežné plesňové choroby, ktoré počas skladovania ovplyvňujú cibuľky. Aby ste tomu zabránili, musíte pred uložením do obchodu starostlivo osušiť a triediť hlavy a tiež udržiavať optimálne podmienky teploty a vlhkosti v miestnosti..

Rastliny s príznakmi choroby je potrebné spáliť, aby sa zničili plesňové spóry. Preventívne ošetrenie sadivového materiálu antimykotikami sa tiež uskutočňuje pred začiatkom pestovacieho cyklu.

Zber a skladovanie plodín

Pri dlhodobom skladovaní za vhodných podmienok nestráca cibuľa odrody Stuttgart Riesen svoje prospešné vlastnosti. Obsah vitamínov a minerálov v buničine zostáva počas zimného obdobia vysoký..

Odroda Stuttgart Riesen dozrieva začiatkom alebo v polovici jesene v závislosti od načasovania výsadby a poveternostných podmienok. Cibuľu kopajte iba za suchého počasia po určení predpovede.

Počas zberu je dôležité nepoškodiť hlavy lopatou a tiež ich nezatlačiť nadol. Všetky poškodené oblasti počas skladovania môžu spôsobiť rozpad..

Ďalšou fázou zberu je kvalitné sušenie. Žiarovky sú rozptýlené na vetraných sieťových paletách alebo na suchom a rovnom povrchu. Čas schnutia je od 7 do 12 dní. Hlavy by sa mali pravidelne miešať, aby sa zabezpečilo lepšie vetranie..

Cibuľu skladujte na suchom, chladnom a tmavom mieste. Musí mať prístup na čerstvý vzduch. Skladovacia teplota sa môže pohybovať od 2 do 12 stupňov a relatívna vlhkosť 70%. V tomto prípade je rozhodujúca absencia výrazných výkyvov. Cibule sa môžu skladovať v sieťach, zeleninových prepravkách, košiach, pletencoch alebo nylonových pančuchách..

Pestovanie cibule Stuttgart Riesen nespôsobí záhradníkovi veľké ťažkosti a problémy a jeho správny zber a skladovanie zabezpečí zásobu chutnej a zdravej zeleniny po celý rok..