Opis a charakteristika odrôd zemiakového latónu

Holandsko460 kg / haChutné, drobivé65-80 dní90 až 120 g90%Mierne regiónycentrálnejOkrúhle oválne hľuzy

s béžovou šupkou

Vhodný na kultiváciu v miernych oblastiach. Zemiaky zvyčajne tvoria 4 - 8 vertikálnych mäsitých zelených stoniek, v podzemnej časti 8 až 10 koreňových plodín. Krík je svieži, dobre listnatý a nedbalý. Nádhera vzdušnej časti odrody Latona vám umožňuje znížiť počet zavlažovania a kultivácie, pretože vytvára zatienenie koreňovej zóny, ktorá zabraňuje klíčeniu burín a odparovaniu vlhkosti z pôdy..

Rozvetvené podzemky (stolony) končia v hľúzach bohatých na škrob. Farba dužiny Latony je žltkastá a pokožka žlto-béžová. Koreňový systém tejto odrody siaha hlboko do pôdy do 50 cm, dĺžka bočných stolonov je 15 - 20 cm. Hľuzy sú okrúhle, stredne veľké. Priemerná hmotnosť zemiakov tejto odrody sa pohybuje medzi 90 - 120 g, najmä veľké exempláre dosahujú 140 - 150 g.Obsah škrobu v hľúzach v závislosti od pôdy dosahuje 18%, čo spôsobuje, že zemiaky sú počas varenia drobivé a chutné. Zrelá plodina zozbieraná v druhej polovici leta je dobre uložená. Straty počas dlhodobého skladovania v dobre vybavených skladovacích zariadeniach tvoria iba 10%.

Výhody a nevýhody odrody

Odrody zemiakov Latona má podľa pestovateľov zeleniny pozitívne i negatívne stránky..

• Výhody triedy:
• vynikajúca chuť;
• vysoký celkový výnos;
• dlhá trvanlivosť;
• možnosť letnej spotreby v potravinách;
• hladký povrch koreňa;
• škrobovité mäso;
• veľké množstvo hľúz v rámci jednej rastliny;
• odolnosť proti určitým chorobám zemiakov (neskorá pleseň vrcholov a hľúz, bežná chrastavitosť).

• Nevýhody odrody:
• malé koreňové plodiny;
• náchylnosť k alterarióze.

Výsadba a pestovanie zemiakov

Výsadba zemiakov sa odporúča na jar. Dátumy výsadby sa môžu líšiť v závislosti od pestovateľskej oblasti, ale v čase výsadby by sa mala pôda zahriať do hĺbky 15 cm a ešte by sa stratila jarná vlhkosť. Pôdna vlhkosť, podobne ako pôdne hnojivo, je kľúčom k dobrej úrode v budúcnosti.V oblastiach, kde je v lete príliš málo zrážok, sa táto plodina pestuje umelým zavlažovaním. Pre rôzne klimatické zóny sa odporúčajú rôzne techniky pristávania sadivového materiálu (v hrebeňoch, v zákopoch alebo pod lopatou). Súlad so širokými uličkami pri pestovaní plodín je potrebný na vytvorenie priestoru dostatočného na to, aby rastliny prijímali rad svetla a vlhkosti.

Optimálne doby pristátia

Výsadbové obdobie je pre túto plodinu dôležitým faktorom. Ak sa zemiaky vysádzajú v optimálnom období, rastlina reaguje na priaznivé podmienky pre rozvoj vynikajúcou plodinou (kvantitou aj kvalitou). V južných oblastiach (Krym, Krasnodarské teritórium) sa hľuzy vysádzajú okolo 20. marca, v regiónoch s miernym podnebím 25. apríla - 1. mája, v severných oblastiach (v závislosti od počasia) - na konci mája..

Pravidlá striedania plodín

Pestovanie zemiakov sa neodporúča pestovať monosadbou, pretože pôda je infikovaná patogénmi (vírusy, baktérie, plesňové spóry) a solárnymi škodcami (drôty červy, nematódy). Pokiaľ je to možné, prerušenie pestovania zemiakov v určitej oblasti by malo byť najmenej tri roky.

• Dobrými predchodcami zemiakov by boli:
• sideráty (horčica, ovos, hrach, repka, facélia);
• tekvicové plodiny.

Nežiaduce predchodkyne - zelenina patriaca do čeľade ľuľkovitých (baklažán, paradajka, paprika).

Po zemiakoch môžu byť postele použité na pestovanie:

• cukety;
• uhorky;
• tekvica;
• všetky odrody kapusty a cibule;
• tekvica;
• fazuľa, hrach, sója.

Pôdne požiadavky

Zemiaky milujú ľahké pôdy bohaté na živiny. Pôda sa musí hnojiť dusíkatými hnojivami s prídavkom potaše. Organické hnojivá sa môžu pridávať do pôdy, napríklad do trusu domácich zvierat (hovädzí dobytok, kurčatá, králiky, ošípané). Posteľ oplodnená a vykopaná od jesene sa uvoľní až pred výsadbou zemiakov.

Kultúra Solanaceae potrebuje veľa svetla, takže rastliny sú zasadené na mieste, kde budú po celý deň osvetlené slnkom. Záhradníci si už dlho všimli, že v slnečných oblastiach je úroda zemiakov dvakrát vyššia ako v čiastočnom tieni. Zemiaky dávajú prednosť voľnej, mierne kyslej pôde zmiešanej s pieskom. PH pôdy pre túto plodinu by malo zostať medzi 5,8 - 6,5.

Príprava sadivového materiálu

Príprava výsadbových zemiakov sa začína najmenej 2 až 3 týždne pred výsadbou do pôdy. Hľuzy sa prenesú do teplej a dobre osvetlenej miestnosti. Teplota v miestnosti, kde by klíčenie zemiakov nemalo klesnúť pod + 15 ° C. Predpokladom je, aby sa sadivový materiál ukladal do škatúľ najviac do dvoch vrstiev. Prispieva to k rovnomernému zahrievaniu hľúz ak prebudeniu všetkých očí na šupke. Ak je sadivo zemiakov mierne zvädnuté a počas skladovania sa vyskytuje nedostatok vlhkosti, jeho povrch sa navlhčí striekacou pištoľou..Keď sa na hľúzach objavia klíčky dlhé 1,5 až 3 cm, je sadivový materiál pripravený na použitie. Klíčenie trvá 2 týždne až 1 mesiac, v závislosti od teploty v miestnosti. Čím vyššia je teplota vzduchu, tým rýchlejšie je klíčenie. Pred klíčením je možné sadivový materiál ošetriť insekticídom alebo rastovým stimulátorom. Tieto lieky môžete kombinovať.

Ako spracovať výsadbu zemiakov:

1. Stimulátor rastu "Poteytín". Stimuluje rýchle prebudenie očí na koreňových plodinách a tvorbu hrubých, životaschopných sadeníc. Stimulátor vyrába výrobca v ampulkách, obsah dvoch ampúl bude stačiť na manipuláciu so 100 až 120 kg hľúz. Rastový stimulátor kompatibilný s inými prípravkami na ochranu rastlín (liečivá a insekticídy).
2. Medzi záhradníkmi je prostriedok na ošetrenie hľúz, ako je napr "Prestige". Droga chráni tak nadzemnú, ako aj podzemnú časť rastliny pred hmyzom (chrobák zemiakový, vošiek, drátovka, medveď) v trvaní 50 až 60 dní..
3. Droga „Maxim“ profylakticky chráni hľuzy pred vývojom plesňových chorôb (fusárium, phomóza, strakatá strieborná, rhizoktónia). Počas liečby hľúz môžete kombinovať obe lieky („Maxim“ a „Prestige“). Pestovateľ zeleniny zabezpečí spoľahlivú ochranu 100 kg sadivového materiálu jeho spracovaním v zmesi 70 ml Maxim a 100 ml Prestige..
4. Nedávno sa objavil predaj droga "Kruiser", Používa sa na dvojitú ochranu sadivových zemiakov. Účinná látka obsiahnutá v prípravku chráni hľuzy pred napadnutím chrobáka zemiaka Colorado na mladé bylinky a zabraňuje výskytu hniloby koreňov v podzemnej časti rastliny. Na 100 kg malých hľúz postačuje 70 ml „Kruizer“.

Ako správne spracovať sadivový materiál:

1. Tento postup musia vykonať dvaja ľudia, pretože jedna osoba bude nepohodlná.
2. Hľuzy sú rozmiestnené v jednej vrstve na širokej polyetylénovej tkanine a striekané zo záhradného postrekovača batohu jedným (alebo zmesou) ochranných prípravkov..
3. V striekaní sa pokračuje, až kým sa na šupke hľúz nevytvorí mokrý povrch..
4. Následne dvaja pestovatelia zeleniny zaujmú protiľahlé okraje plastovej fólie, na ktorej ležia zemiaky, a jemne ňou pretrepú. Trepe sa, až kým všetky strany zemiakov nie sú rovnomerne zvlhčené. Tento postup sa musí vykonávať opatrne, aby sa jemné hľuzy na hľúzach nerozlomili.

Metódy pristátia

Odporúčaná hĺbka výsadby zemiakov je 8 - 10 cm (s pokrytím pôdy). Zemiaky sa vysádzajú čo najúčinnejšie vo vlhkej pôde, ktorej teplota sa v hĺbke 15 cm zahreje na +5 ... + 10 ° C. Optimálna schéma výsadby hľúz Latona je 60 - 70 cm medzi radmi, pričom intervaly medzi hľuzami v rade od 25 až 30 cm.

priekopa

Orezávanie zemiakov sa odporúča pre piesočnaté a ľahké chernozemové pôdy. Pristátie do zákopov sa neodporúča na použitie na podmáčaných pôdach, pretože hľuzy zemiakov sú vlhké. Hĺbka vykladacích priekopov 20 - 25 cm.Po orbe zemiakového poľa a vyrovnaní jeho povrchu pomocou ručného pluhu alebo traktora, ktorý vedie traktor, vytvorte pozdĺžne hlboké drážky na pestovanie zemiakov. Výsadbový materiál sa položí do hotových zákopov a pokryje sa pôdou na úrovni povrchu poľa..

pero

Táto technika je vhodná pre pôdu s blízkym výskytom vody a so sklonom k ​​zamokreniu, alebo sa dá použiť na ťažké ílové pôdy, ktoré na povrchu vytvárajú vzduchotesnú kôru. Táto metóda sa líši od tradičného vykladania lopaty v tom, že pozdĺž budúcich radov zemiakov sa pred začiatkom práce vytvárajú zemné pozdĺžne kopce (hrebene). Výška hrebeňa sa pohybuje od 15 do 20 cm, rozstup riadkov zostáva tradičný, 60 - 70 cm. Háčiky výsadby sa vysádzajú do dokončených pozdĺžnych hrebeňov..Výsadba prebieha bez použitia sekačky alebo lopaty, pestovateľ jednoducho ponorí zemiaky do voľného kopca tak hlboko, ako je to možné. Túto metódu je veľmi vhodné použiť v prípade, že v domácnosti máte kráčajúci traktor alebo kultivátor. V oblastiach, kde sa v lete často vyskytujú vysoké teploty a sucho, ako aj na piesočnatých pôdach sa neodporúča spôsob výsadby zemiakov na hrebeňoch, pretože hlinené kopce veľmi rýchlo strácajú vlhkosť..

hladký

Hladké pestovanie je zvyčajné tradičné pestovanie zemiakov pod lopatou, keď jedna osoba vykopáva výsadbové jamy a kladie reťaz cez záhradu alebo cez záhradu. Druhý záhradník kladie klíčené zemiaky do výsadbových jám v sadbách. Začínajúc kopať výsadbové jamy pre nasledujúci (paralelný) rad, osoba s lopatou súčasne zaspí vysadené hľuzy v jamách predchádzajúceho riadku. Pristátie pod lopatou sa odporúča v malých oblastiach s južným umiestnením a uvoľnenou, rýchlo sa zahrievajúcou pôdou.

Funkcie starostlivosti o odrodu po výsadbe

Starostlivosť o výsadbu zemiakov počas vegetačného obdobia spočíva v pravidelnom odstraňovaní buriny, obliekaní, hojení, zalievaní a ochrane pred chorobami a škodcami..

umelé hnojivo

Hnojivo pre zemiaky sa kladie počas prípravy poľa alebo lôžok, optimálny čas na aplikáciu je jeseň. Je to spôsobené skutočnosťou, že v zimnom období sa hnoj začne rozkladať. Je to celkom prijateľné a jarné použitie hnoja pod plodinou. Zároveň je potrebné dodržiavať odporúčané normy (2,5 t na 10 sto dielov). Pestovateľ zeleniny musí pamätať na to, že nadmerné množstvo čerstvého hnoja pod koreňovými plodinami spôsobuje ich zmäkčenie a rozpad. Zemiaky sa najlepšie pestujú na hnoji, pretože plodina poskytuje vysoké výnosy a tvorí hľuzy dobrej kvality.Hnoj poskytuje zemiakom nielen stráviteľné živiny, ale tiež obohacuje pôdu. Ak nie sú do zeme privádzané organické látky, ale minerálne hnojivá, potom na každých 10 akrov budete potrebovať: 12,5 kg dusíka, 7,5 kg fosforu, 15 kg draslíka a asi 3 kg horčíka. Hnoj nie je len zdrojom makro- a mikroelementov, ale tiež bráni výskytu alterariózy na výsadbách. Toto ochorenie spôsobuje veľkú stratu výťažku, niekedy dosahuje 50%.

zalievanie

Ak sú zemiaky vysadené podľa očakávania vo vlhkej jarnej zemi a pravidelne v lete prší, v miernom podnebí nemôžete plodinu zalievať. V južných oblastiach sa polia zemiakov zalievajú dvakrát: prvýkrát počas kvitnutia kríkov, druhý - dva týždne po prvom, v čase zviazania koreňových plodín..

Polievanie:

1. Voda sa dodáva do koreňovej zóny rastlín zavlažovaním, pre ktoré vytvárajú pozdĺžne zavlažovacie kanály (zavlažovacie priekopy) medzi každým párom radov zemiakov..
2. Výsadba sa zavlažuje zavlažovaním. Je dobré, že do každej rastliny sa môže dodávať určité množstvo vlhkosti, ak je to potrebné, kombináciou zalievania s hnojením alebo aplikáciou insekticídov na pôdu (proti drôtom, hlístam). Na tento typ zavlažovania sa pozdĺž radov rastlín umiestnia kvapkové zavlažovacie pásky vybavené špeciálnymi nastaviteľnými systémami. Odkvapkávacia zavlažovacia páska vám umožňuje privádzať vodu rovnakou rýchlosťou v ktorejkoľvek časti poľa (do kopca, na svahu)..
3. V južných oblastiach môžete na zemiaky použiť metódu postrekovania, pretože vysoká teplota umožňuje rastlinám rýchlo vyschnúť z mokrých kvapiek. Metóda postrekovania sa v žiadnom prípade nemôže použiť v severných oblastiach, pretože nadmerná vlhkosť na listoch zemiakov vyvoláva výskyt plesňových a bakteriálnych chorôb..

Plevelenie a hojenie

Počas celého vegetačného obdobia sa burina uskutočňuje v kultúre trikrát. Počas buriny sa priestor medzi radmi a koreňovou zónou rastlín zbaví burín. Tretie buriny sa kombinujú s haldami. Potom kríky rastú, sú blízko uličiek a potreba odstraňovania buriny zmizne, dokonca sa stáva škodlivou, pretože čepeľ nástroja na odstraňovanie buriny môže poškodiť podzemné stolony..Plevelenie a haldenie sa uskutočňuje pomocou tradičnej rezačky alebo rezačky roviny Fokine. Na starostlivosť o zemiaky sa vybrali rezačky na stredné a veľké formáty. Optimálna výška hlineného kopca pri uzemnení je 30 - 35 cm. Uzemnenie hore prispieva k tvorbe ďalších stolonov a chráni koreňové plodiny, ktoré sú pod zemou, pred spálením slnka..

Kontrola škodcov a chorôb

Časté choroby zemiakov:

1. Neskorá pleseň (Phytophtora infestans) - je najbežnejšou a najnebezpečnejšou chorobou solených plodín. Má významný vplyv na plodinu, najmä v daždivých rokoch, straty môžu dosiahnuť 50% alebo viac. Prvé príznaky choroby sa objavujú na listoch vo forme veľkých, okrúhlych, zelenkavo-žltých alebo sivých škvŕn pokrytých malými chmýrkami na spodnej strane listovej platne. Na stopkách a stopkách sa objavujú hnedé, predĺžené škvrny. Na buničine hľúz sa infekcia pozoruje vo forme hnedých žíl, ktoré začínajú od periférie a postupujú do centra vo forme lúčov. Toto ochorenie sa môže liečiť Acrobat MZ 69 WG alebo iným dimitorfickým fungicídom. Fungicídy zastavujú tvorbu bunkovej steny huby. Liek je účinný vo všetkých štádiách vývoja choroby. Ošetrenie rastlín fungicídmi na listoch má dobrú profylaktickú a terapeutickú aktivitu s dlhotrvajúcim účinkom. Na zemiakových posteliach sa odporúča používať fungicídy počas celého vegetačného obdobia, pričom sa začína objavením prvého listu na rastline. V závislosti od závažnosti vývoja choroby a stupňa poškodenia sa odporúča vykonať 1 až 5 ošetrení počas leta s intervalom 7-14 dní. Musíte začať liečbu prejavmi prvých príznakov choroby, aby ste zastavili infekciu skôr, ako sa rozšíriem na zemiakové pole..
2. Alternarióza (Alternaria solani) - Toto ochorenie sa často vyskytuje pri pestovaní zemiakov. Najskôr sa na listoch objavia príznaky vo forme hnedo-šedých škvŕn so sústrednými zónami. Na povrchu škvŕn sa vytvorí zamatovo tmavohnedý prášok. V rokoch s priaznivými podmienkami sú napadnuté aj hľuzy, na ktorých sa vyskytujú sférické, hnedé, malé škvrny. Na boj proti alterarióze sa odporúča použiť kontaktný fungicíd "Polyram DF" obsahujúci 80% metiramu alebo iné lieky s podobným účinkom..

Najnebezpečnejším škodcom pre zemiaky je Zemiakový chrobák Colorado. Hmyz produkuje 1 - 2 generácie ročne, zimuje v pôde v hĺbke 20 - 50 cm. Na jar po krátkom kŕmení kladú vajíčka na zadnú stranu listov dospelí chrobáci. Stupeň lariev zemiaka chrobáka Colorado zvyčajne trvá 15 až 30 dní, v závislosti od teploty vzduchu (čím rýchlejšie je inkubácia teplejšia). Dospelé chrobáky a larvy jedia listy a stonky zemiakových kríkov. V prípade absencie ochranných opatrení a veľkého počtu bugov môžu byť plodiny ohrozené už v najskorších fázach vývoja..

S týmito liekmi môžete zaobchádzať s chrobákmi Colorado:

1. "Fastak" - insekticíd na syntézu pyretroidov, obsahuje 50 g / l alfa-cypermetrínu na boj s dospelými chrobákmi, larvami alebo vajíčkami. Pôsobí pri kontakte a požití a tiež zostáva na povrchu listov po dlhú dobu. Produkt je odolný proti zrážaniu za predpokladu, že bol aplikovaný na suché rastliny niekoľko hodín pred tým, ako začalo pršať. Odporúča sa na profylaxiu, keď sa objavia larvy alebo dospelé chrobáky. Je veľmi dôležité, aby sa látka aplikovala rovnomerne a pokrývala celú rastlinu. Maximálny počet ošetrení - 2 aplikácie počas 7 až 10 dní.
2. «Alverde» - insekticíd, ktorý je vysoko účinný proti larvám a dospelým zemiakovým chrobákom. Liečivo obsahuje 240 g / l metaflumizónu. Pôsobí na nervový systém hmyzu a pri požití blokuje sodíkový kanál v nervovom systéme. Na boj proti chrobákovi zemiakov Colorado sa používa po vyliahnutí lariev, hoci Alverde bojuje so všetkými mobilnými štádiami škodcov vrátane dospelých chrobákov. Droga sa používa 1 až 2krát počas vegetačného obdobia zemiakov.

Ďalšími škodcami pestovania zemiakov sú: larva drôtovcov, nematódy, vošky. Úprava hľúz pomocou dresserov, ako je Prestige, sa používa proti larvám a hlístkam drôtov. Vošky a iné malé škodce na povrchu kríka sa ničia súčasne s chrobákom zemiakovým Colorado akýmkoľvek insekticídom. Lieky sa aplikujú na listy pomocou postrekovacích čerpadiel na chrbát, ktoré vytvárajú jemný vodný prach.

Pravidlá zberu a skladovania

Zemiaky odrody Latona sa pestujú hlavne na skorú konzumáciu, takže ju vykopávajú skoro, keď hľuzy dosiahnu hmotnosť viac ako 30 g a šupka je ešte vylúpaná. Vykopávajú zemiaky na letnú spotrebu v súlade s dopytom alebo dopytom na trhu. Hľuzy v prvej polovici leta nedosahujú svoju maximálnu veľkosť. Koreňové plodiny na jeseň av zime sa zbierajú v dospelosti, keď kríky žltnú a vysušia..Kopajú zemiaky za suchého a slnečného počasia bez zrážok. Po dlhodobom počúvaní sa skladové zemiaky skladujú po dobu minimálne 10 - 12 dní. Na sušenie sa rastlinná koreňová zelenina rozloží v čiastočnom tieni a len v posledných dvoch alebo troch dňoch sa zelenina presunie na slnko, takže pokožka sa vplyvom ultrafialového žiarenia zhustne. Hľuzy určené na výsadbu budúci rok sa sušia výlučne na slnku..

Byť na slnku spôsobuje zvýšenie hovädzieho mäsa v hľúzach, čo dodáva zemiakovej kôre zelenú farbu a horkú chuť. Horkosť chráni sadivový materiál pred zubami myši. Latona je dokonale skladovaná v suchom, nekondenzujúcom prostredí, vybavená ventilačným systémom, skladovacími zariadeniami. Na rozdiel od iných odrôd zemiakov strata koreňových plodín tejto odrody počas skladovania zriedka dosahuje 10%..

Takmer všetky klimatické pásma našej krajiny, okrem Dálného severu, sú vhodné na pestovanie skorých zemiakov odrody Latona. Na získanie dobrej úrody stačí včas vysadiť zdravý sadivový materiál a zabezpečiť výsadbu so starostlivosťou a ochranou pred škodcami a chorobami..