Pestovanie čučoriedok na predmestí
Obsah
Je známe, že čučoriedka - Pestovanie severných bobúľ v lesoch, na horách av bažinatých oblastiach. Nie každý však vie, že už niekoľko desaťročí sa úspešne pestuje na priemyselné účely aj na záhradných pozemkoch záhradníkov, ktorým sa už podarilo získať kultúru. Nové odrody sa navyše dokážu prispôsobiť rôznym klimatickým regiónom vrátane podmienok moskovského regiónu.
Pravidlá vykládky
Prvým krokom pri pestovaní čučoriedok je správne sadenie.. Najprv musíte rozhodnúť, kedy vysadiť - na jar alebo na jeseň. Ak hovoríme o vlastnostiach pristátia na predmestí, je lepšie zvoliť jesenné obdobie. Mrazy prichádzajú do tejto oblasti pomerne neskoro, takže sadenice budú mať čas zakoreniť. Ak na jar zasadíte čučoriedky, existuje riziko, že mrazy, ktoré sú typické pre tento región, môžu zničiť mladé rastliny.
Výber sedadla
Na výsadbu čučoriedok si musíte zvoliť dobre osvetlenú plochu. Je vhodné, aby kultúra nebola narušená silným vetrom, ktorý spôsobí krehké vetvy a pád zrelých bobúľ. Miesto by malo mať priemernú úroveň vlhkosti. Nespoliehajte sa na skutočnosť, že čučoriedky v prírode rastú v močiaroch - a tam si „vyberá“ územia vo vyšších polohách. Nadmerné zvlhčenie môže viesť k vážnym chorobám.
Pri zakladaní kríkov v letnej chate v mladej záhrade buďte opatrní. Okolité stromy v počiatočnom štádiu nevytvoria tieň, ale v priebehu času vyrastú a svieže koruna uzavrie slnečné lúče z čučoriedok, v dôsledku toho bude potrebné transplantovať kríky..
Príprava pôdy
Čučoriedky nie sú zložité na zloženie pôdy - dokonca aj najchudobnejšia pôda je pre ňu celkom vhodná, ale na zlepšenie výnosu je lepšie vykonať úpravy. Skúsení záhradníci pred výsadbou zmenia zloženie pôdy - odstráni vrchnú vrstvu do hĺbky asi 20 cm a miesto doplní zmesou rašeliny, riečneho piesku a ihličia zozbieraných v lese. Piesok a ihly sa odoberajú v rovnakých pomeroch a rašelina by mala byť päťkrát väčšia.
Kyslé pôdy sú pre plodiny preferované.. Skôr nie pre seba, ale pre mycélium huby, ktorá opletila korene čučoriedok. Plesňové spóry odoberajú z pôdy všetky potrebné živiny a prenášajú ich Bush, a potom kŕmne hubou šťavu. Nedostatok kyseliny negatívne ovplyvňuje životne dôležitú činnosť mycélia, ktoré ovplyvňuje samotnú rastlinu.
Pred výsadbou sa odporúča okyslenie pôdy: treba riediť v vedre s vodou 50–70 g 9% octová esencie - to stačí na 1 m². Namiesto kyseliny môžete použiť síru (40 - 60 g na 1 m²) alebo zriedenú 2 lyžice. lyžice kyseliny citrónovej v vedre s vodou.
Pristátie
Existujú dva spôsoby, ako pestovať čučoriedky - v priekope alebo v samostatnej pristávacej jame. Ak hovoríme o jednom alebo viacerých kríkoch, je vhodnejšie vykopať diery. Každá z nich by mala mať hĺbku asi 30 - 40 cm a priemer pol metra. Vzdialenosť medzi vykládkami musí byť najmenej 1,5 m.
Vrstva polyetylénu sa ukladá na spodnú časť pristávacej jamy, ktorá blokuje prirodzenú pôdu lokality. Teraz musíte naplniť pôdne zloženie konským rašelinom, ktoré bolo uvedené vyššie. Na sadenie si vyberte dvojročné sadenice, je žiaduce, aby boli v uzavretom koreňovom systéme. Kríky musia byť vysadené v jame a rozmiestniť korene v horizontálnom smere. Je posypaná pôdou, hojne napojená (8-10 litrov vody) a posypaná pilinami, borovicovou kôrou.
Vonkajšie pristátie
Čučoriedky sa môžu vysádzať aj na otvorenom priestranstve - zvyčajne sa to uskutočňuje pri vykládke výkopu. Vykopajte priekopu so šírkou 50 cm a hĺbkou asi 40 cm. Dĺžka závisí od počtu plánovaných výsadieb kríkov, pretože vzdialenosť medzi nimi by mala byť najmenej 1,2 m..
Jemnosti starostlivosti
Aj keď ste vysadili čučoriedky v súlade so všetkými pravidlami, neznamená to, že kultúra sa dobre zakorení a postupom času sa získa veľká plodina. Stále na tom musíme pracovať a venovať kríkom náležitú starostlivosť.
zalievanie
Jedným z dôležitých bodov pri pestovaní záhradných čučoriedok je udržiavanie pôdnej vlhkosti. Ak sa ukázalo, že prameň je daždivý, môžete to urobiť bez ďalšieho zalievania. V opačnom prípade je potrebné čučoriedky zalievať 2 až 3-krát týždenne a pod každý krík dodať 8 až 10 litrov vody. Obzvlášť opatrné zalievanie by sa malo vykonávať v lete, keď sa vytvorí suché počasie.
Dobrá pôdna vlhkosť v júli a auguste zaistí dobrú úrodu nielen bežného roku, ale aj nasledujúceho roku, pretože vlhkosť pomáha vytvárať nové puky. Počas tohto obdobia sa musia čučoriedky poliať dvakrát týždenne a dvakrát denne po obede. Časť jedného zavlažovania pre krík je 10 l. Vo zvlášť horúcich dňoch môžete pridať večerné postrekovanie, ktoré zníži stres rastlín z prehriatia a urýchli fotosyntézu..
Aby sa udržala vlhkosť pôdy, je kompostovaná. V prípade čučoriedok je lepšie použiť ako mulčovací materiál zhnitú ihličnatú pilinu a kôru borovice. Takýto prístrešok nielen ušetrí vlhkosť a ochráni pôdu pred prehriatím, ale tiež „spomalí“ pučanie púčikov na jar, čo pomôže vyrovnať sa s kolísaním teploty.
Výber hnojív a vrchný dresing
Ako a hnojivo pre čučoriedky minerálne obväzy sú ideálne: komplexné formulácie je možné zakúpiť v obchode. Jedným z najlepších je poľské hnojivo „Florovit“ (30 g na 1 m²), ktoré obsahuje veľa živín a absolútne žiadne dusičnany. Môžete tiež nezávisle pripraviť zloženie 100 g superfosfátu, 50 g síranu draselného a 60–70 g síranu amónneho (dávka na 1 krík)..
Kríky sa kŕmia na jar, v lete a na jeseň, aby sa zlepšil rast a plodnosť.. Prvý vrchný dresing na jar sa vykonáva v polovici apríla a opakuje sa trikrát s intervalom týždňa. V lete sú čučoriedky po kvitnutí hnojené, aby sa zvýšila kvalita a obsah cukru v ovocí. Na jeseň, po zbere, je vhodné kríky krčiť, aby sa obnovila ich sila, ktorá bude potrebná na položenie nových pukov kvetov a bezpečné prezimovanie. Pred hnojením musí byť pôda dobre napojená - zlúčeniny sa tak začnú rýchlejšie vstrebávať do pôdy.
Ak sa zistí, že dospelý krík čučoriedok začal pomaly rásť mladé stonky, aktívne ho kŕmia, aby sa zlepšil rast. Vrchný dresing sa začína koncom marca a opakuje sa každý týždeň počas 2 mesiacov. Na tento účel sa používajú komplexné minerálne hnojivá, napríklad Fertika, Nitroammofoska (200 g pod 1 krík). Spolu s jedným z týchto hnojív môžete do každej kríky pridať 100 g superfosfátu a síranu draselného a 120 g síranu amónneho..
Pravidlá prerezávania
Záhradné čučoriedky si vyžadujú pravidelné prerezávanie. Hoci medzi záhradníkmi často vznikajú spory týkajúce sa tohto problému, podľa vedcov Centrálnej botanickej záhrady je tento proces nevyhnutný pre kultúru, pretože priamo ovplyvňuje jeho rast, vývoj a trvanie plodenia..
Kríky sú odrezávané od troch rokov. Počas vegetačného obdobia z kríkov musíte rezať oslabené, choré a ležiace na zemi výhonky. Vzpriamené kríky (patriot, Jersey atď.) Sa musí riediť tak, aby nevzniklo zahusťovanie a aby rastliny dostali veľa svetla. Šírenie čučoriedok (Hardiblu, Coville, vojvoda), naopak, odrezať vonkajšie, zarastené, šikmé konáre.
Raz za rok sa vykonáva hlavné prerezávanie - na jar alebo na jeseň. V Moskovskom regióne je jeseň považovaná za najpriaznivejší čas. Faktom je, že jarné prerezávanie sa musí vykonať skôr, ako sa púčiky začnú kvitnúť na kríkoch, a keďže zima je v tejto oblasti niekedy dosť teplá, možno nebudete mať čas vykonať postup. Jesenné prerezávanie sa začína začiatkom októbra. Puzdro je očistené od slabých poškodených úlomkov.. Okrem toho je potrebné odrezať všetky mladé, vysoko rozvetvené výhonky na horných stonkách, pretože neprežije zimné mrazy, ale živí sa miazgou rastliny skôr, ako sa objavia, čím sa oslabia korene. Musíte tiež orezať bazálne huňaté výrastky.Čučoriedky majú vlastnosť rýchleho vypustenia koreňových výhonkov, „rozliatia“ na miesto a jeho včasnému odstráneniu sa tomu zabráni. Každé 3-4 roky by sa mal vykonávať omladzujúci „strih“ kríka. Strihajú úplne všetky stonky a dávajú tak príležitosť vyvinúť silnú mladú streľbu.
opelenie
Čučoriedky sú samoopelivé plodiny, ak však chcete zvýšiť produktivitu a zväčšiť veľkosť bobúľ, je lepšie použiť krížové opelenie. Aby ste to dosiahli, musíte na mieste zasadiť niekoľko kríkov rôznych odrôd. V podmienkach moskovského regiónu si môžete vybrať také vysoké odrody odolné voči mrazu a suchu ako Patriot, Blucrop, Elizabeth.
Najlepšie opeľujúci hmyz sú čmeliaky. Na ich prilákanie na miesto je vhodné opustiť oblasť s kosenou trávou v blízkosti kríkov - hmyz v nej vytvára hniezda.. Opeľte čučoriedky a včely. Môžete získať 2 až 3 úle na zvýšenie ich počtu. Včely sú najaktívnejšie v horúcom počasí, takže včely sú najlepšie ponechané na slnku.
Prevencia chorôb a škodcov
Keď hovoríme o možných chorobách čučoriedok, v prvom rade je potrebné poznamenať, že je potrebné dodržiavať pravidlá výsadby a starostlivosti. Kultúra najčastejšie trpí plesňovými infekciami, ktoré môžu byť spôsobené zamokrením pôdy, absenciou riedenia odrezkov, zotrvením rastliny v tieni a absenciou vrchného obväzu..
Ďalšia vážna choroba - Phomopsis. Vzhľad je podobný rakovine, navyše krútenie vrcholov výhonkov, vŕtanie listov a kôry. Môžete bojovať s rovnakými metódami. Čučoriedky môžu byť tiež ovplyvnené hubami, ktoré spôsobujú všetky druhy špinenia. Zasiahnuté kríky sa postriekajú fungicídmi "Fitosporin", "Fundazol", podľa pokynov.
Najnebezpečnejšími škodcami sú húsenice motýľov, červov, žltačky, ktoré sa živia šťavou a úlomkami rastlín.. Ak si všimnete jediných sledovaných zástupcov, môžete ich zbierať ručne. V zložitejšej situácii použite insekticídy „Actellik“, „Spark“..
Ako preventívne opatrenie, čučoriedky sa na jar a na jeseň postriekajú prípravkami obsahujúcimi meď. Na tento účel je vhodný 1% roztok zmesi Bordeaux, môžete tiež použiť „HOM“, „Abiga-Peak“.
Keď kvitne a prináša ovocie
Čučoriedky začínajú kvitnúť a prinášať ovocie v treťom roku po výsadbe. Prvé púčiky sa objavujú začiatkom mája. Postupne sa otvára, tvoria pekne biele alebo bielo-ružové zvonovité kvety. Jedna ovocná vetva môže vyprodukovať až 40 pukov, na mieste ktorých sa čoskoro objavia bobule.
Zrenie ovocia sa vyskytuje začiatkom augusta, ale s náležitou starostlivosťou to môže byť ešte skôr - niekedy sa začne úroda koncom júla. Bobule dozrievajú vo veľkých zhlukoch zhlukov, ale nie spolu - na jednom kríku môžu byť nezrelé aj veľmi zrelé plody. Kríky prinášajú ovocie mesiac. Výťažok čučoriedok sa v priebehu rokov zvyšuje - do 7 rokov môžete zbierať až 8 kg bobúľ za sezónu z jedného kríka.
Plody - zaoblené, mierne predĺžené modro-čierne bobule.. Na pokožke je voskový povlak, ktorý dobre udržuje vlhkosť a integritu ovocia. Záhradné čučoriedky sú známe svojou príjemnou sladkou chuťou a vôňou. Bobule sú pomerne veľké - u niektorých odrôd dosahujú hmotnosť až 1,8 g s priemerom 14 mm (plody lesných čučoriedok majú priemernú hmotnosť 0,8–1,2 g).
Zber a skladovanie plodín
Zber prebieha vo viacerých fázach.. Bobule sa zberajú v suchom počasí, pretože mokré bobule sa veľmi zle skladujú.. Nezrelé plody sa lepšie konzervujú a dajú sa prepravovať, pretože majú hustejšiu pokožku. Pre čerstvú spotrebu a džemy na varenie to však nie je najlepšia voľba, pretože chuť bobúľ je väčšinou kyslá. Keď dozrievajú, bobule sú sladšie..
Hustota pokožky zároveň narastá a plody sú krehkejšie. Musia sa starostlivo zozbierať a je vhodné ich umyť bezprostredne pred použitím alebo spracovaním.Ovocie sa môžu uchovávať v chladničke alebo pivnici a šíriť v tenkej vrstve v plastovej nádobe. Zrelé bobule sa môžu takto skladovať až 5 dní a zberajú sa v počiatočných fázach - až 10 až 12 dní.
Existuje niekoľko spôsobov, ako ušetriť čučoriedky na dlhé obdobie až do budúceho roka, a to:
- mrazivý - plody sa ukladajú do plastových vreciek alebo plastových nádob a vkladajú sa do mrazničky;
- zasushivanie - bobule sa nechajú v tmavej vetranej miestnosti alebo sa umiestnia do rúry, kde sa sušenie uskutočňuje za 2,5–3 hodiny pri teplote + 50 ... + 60 ° С;
- máčať - plody sa umiestnia do pohárov, naplnia sa studenou vodou a pasterizujú sa 20 až 30 minút (v závislosti od kapacity), potom sa valcovajú;
- sugarcraft - bobule sú skrútené v mlynčeku na mäso, pridáva sa cukor (na 1 kg ovocia 0,5 kg cukru). Zmes je dobre zahrievaná, rozložená do pohárov a pasterizovaná, zvinutá.
Vo všetkých prípadoch, s výnimkou mrazenia, by sa ovocie malo skladovať na chladnom mieste - v chladničke alebo pivnici. Čerstvé ovocie sa tiež pripravuje na zimu vo forme džemy, kompoty a džemy.
Veľký výber odrôd záhradných čučoriedok chovaných chovateľmi vám umožňuje zvoliť najlepšiu možnosť pestovania na letnej chate na predmestí. Dodržiavanie pravidiel výsadby a starostlivosti zase prispeje k vysokým výnosom kríkov, ktoré majú okrem toho pomerne dlhú životnosť dosahujúcu 80 rokov..