Popis hrozna jaguar

stôlAž do -24 ° Сsilnoroslykužeľovitý1100 - 1300 govál15 gBledočervenáružový17-20%

Produktivita a plodnosť

Odroda sa vzťahuje na stredne skorý čas zrenia. Šťavnaté sladké bobule si môžete vychutnať v prvej dekáde augusta. Od okamihu, keď sa púčiky otvoria komoditnej splatnosti, uplynie asi 116 - 120 dní.

Odroda sa vyznačuje pomerne vysokým výnosom. Pri pristátí 3 × 4 m je celkom možné získať úrodu až 30 kg. Bush nesie ovocie z 5-8 pukov. Jeden krík má obvykle 35 očí a 20 - 24 výhonkov, zatiaľ čo plocha živného substrátu pre jednu kríkov by mala byť najmenej 4 m².

Video: Jaguar hrozno

Oblasti použitia

Jaguar je stolové hrozno. Ovocie sa používa na výrobu potravín, na spracovanie štiav, vína, džemov, cukroviniek, na sušenie, konzervovanie atď..

Po zbere je dobré znášať vďaka svojim pozoruhodným vlastnostiam prepravu a skladovanie. Úhľadne zložené zoskupenia skladované vo vhodných podmienkach (suchá, chladná pivnica) vás môžu potešiť krásnou prezentáciou a sviežou chuťou po 80–90 dňoch.

Odolnosť voči chorobám a škodcom

V dôsledku selekčnej práce si Jaguar vyvinul pomerne sebavedomú odolnosť voči hubovým chorobám a mnohým parazitickým hmyzom..

Odolnosť proti najbežnejším chorobám hrozna:

• splesnivieť - asi 3,5 bodu;
• padlí - 3,0;
• šedá hniloba - 3,5.

Zovšeobecnené ukazovatele vnímavosti na choroby sú v päťbodovej stupnici približne 2,5–3 body (0 - maximálna hodnota odolnosti voči chorobám, 5 - sú ovplyvnené takmer všetkými chorobami). Citlivosť na väčšinu chorôb charakteristických pre túto kultúru sa ešte neskúmala. Z parazitov je najväčšia hrozba stredné a hlodavce. Ak chcete získať slušnú úrodu jaguára, pri pestovaní ju musíte liečiť na parazity a choroby.

Vlastnosti ovocia

Bobule majú oválny tvar, priemerná hmotnosť je asi 15 g, malý priemer je asi 31–33 mm, veľký (oválny priemer) je asi 35 mm. Bobule majú ružovú farbu s fialovým odtieňom, po úplnom dozrievaní sa bobuľka stáva sýtejšou červenou.

Šupka je mierne hustá a pomerne jemná, dá sa ľahko zjesť. V plodoch je veľmi malé množstvo semien. Celulóza je príjemná, stredne hustá, ružová.

Chuť bobúľ nemá muškátový orech a aróma. Vyznačuje sa však príjemnou kyslosťou (kyslosť 7–9%) a sladkosťou vďaka pomerne vysokému obsahu cukru (17–19%)..

Výhody a nevýhody odrody Jaguar

• Medzi výhody hrozna Jaguar patrí:
• kefy majú veľa hmoty;
• dobre toleruje mráz a sucho;
• celkom dobrý vkus;
• imunitný voči mnohým chorobám;
• s nástupom obchodovateľnej zrelosti na dostatočne dlhú dobu bobule neodlupujú stonky;
• ľahko sa množiť;
• dobre znáša prepravu a skladovanie.

• Malo by sa spomenúť niekoľko negatívnych bodov, ktoré je potrebné pri šľachtení tejto odrody zohľadniť:
• potreba vytvoriť zimnú izoláciu;
• dostatočne silná zraniteľnosť voči hnilobe ovocia a plesni.

Vlastnosti pestovaných odrôd

S cieľom získať dobrú úrodu a odhaliť všetky potenciálne možnosti odrody Jaguar je potrebné správne vykonať opatrenia na pestovanie a pestovanie hrozna..

Čas pristátia

Rezne sa musia vysádzať na jar až do okamihu, keď púčiky začnú kvitnúť. Ak je potrebné odložiť dátum výsadby, sadenice by sa mali uchovávať na chladnom a tmavom mieste, aby sa v nich zachovalo potrebné množstvo vody a živín..

Na juhu je možné sadenice vysadiť na jeseň, pretože pôda zvyčajne zamrzne iba na povrchu. V druhej polovici jari sa v prostrednom pruhu av severných regiónoch konajú výsadbové akcie.

Výber sedadla

Pred výsadbou odrezkov je potrebné zvoliť si miesto otvorené pred slnkom, ale chránené pred vetrom, najmä na severe. Dobrou voľbou je miesto pozdĺž južnej steny domu.

Tienené oblasti na kultiváciu nie sú vhodné, z tohto dôvodu by ste nemali umiestňovať kríky vedľa stromov alebo vysokých kríkov..

Pôdne požiadavky

Najvhodnejšou pôdou je ľahký substrát so silnou úrodnou vrstvou.

V ideálnom prípade by pôda na pestovanie hrozna Jaguar mala obsahovať v dostatočnom množstve:

• dusík, zodpovedný za rast a zisk zelenej hmoty, jej nedostatok vedie k zlému rozvoju krovia;
• železo nevyhnutné pre normálnu výrobu chlorofylu;
• draslík ovplyvňuje chuť bobúľ, jej nedostatok ovplyvňuje obsah cukru (bobule sa stávajú kyslé), je zodpovedný za imunitu a metabolizmus;
• vápnik potrebné na tvorbu koreňov, ale jeho vysoký obsah môže spôsobiť rozvoj chlorózy;
• magnézium potrebné na tvorbu chlorofylu, s nedostatkom tejto minerálne listy zožltnú a rozpadnú sa;
• fosfor Je nevyhnutný pre normálny rast plodov, jeho nadbytok v pôde skracuje obdobie vývoja a tvorby ovocia a strapcov;
• síra sa podieľa na procese rastlinnej výživy, je súčasťou mnohých bielkovín.

Normálna kyslosť pôdy pre rast a vývoj kultúry je pH 4–8, to znamená, že hranice acidobázickej rovnováhy sú dosť široké, väčšina pôdy v zodpovedajúcich klimatických zónach je vhodná na pestovanie..

V miestach pestovania hrozna by Jaguar nemal stagnovať. Podzemná voda by mala byť pokiaľ možno najmenej dva metre pod hladinou.

Pri výsadbe hrozna Jaguar nezabudnite na niektoré odporúčania týkajúce sa pôdy, ktoré vám pomôžu pestovať hojnú plodinu:

1. Kultúre sa nepáči presne definovaný typ pôdy, ale univerzálna komplexná zmes živín. Ak je to potrebné, k substrátu sa dodatočne pridá humus, íl, rašelina alebo piesok, kompost a minerály.
2. Na miesto starého by ste nemali zasadiť nový výhonok, nezáleží na tom, aké je toto miesto dobré, nezabudnite na striedanie plodín. Pôda by mala trvať 3 až 4 roky a mala by sa tiež očistiť od chorôb a škodcov typických pre túto kultúru.
3. Nebuď príliš horlivý pri zavádzaní hnojív: nedostatok sa dá ľahko naplniť, ale prebytok hnojív je oveľa ťažšie odstrániť..

Výber a zber sadeníc

Aký druh plodiny by ste mali očakávať, závisí od výberu sadeníc. Nezabudnite, že hrozno je vytrvalá rastlina, to znamená, že ste si vybrali výsadbový materiál na mnoho ďalších rokov, preto by ste mali s výberom zaobchádzať s maximálnou zodpovednosťou.

Predtým, ako prestanete s výberom konkrétneho sadenice, venujte pozornosť týmto funkciám:

• korene musia byť silné, dostatočne vyvinuté;
• v sadbách, ktoré boli podrobené vakcinačnému postupu, by malo dôjsť k dobrému spojeniu spojenia medzi zásobou a potomkom, prakticky monolitickým;
• stopka by mala byť dlhá až 0,45 - 0,5 m;
• najmenej tri púčiky na jednom stonku;
• na kortexe by nemali byť žiadne známky poškodenia.

Pred výsadbou do dier alebo zákopov sa odrežú korene a rast, potom sa vinič vloží do vody tak, aby vlhkosť úplne pokrývala koreňový systém. 2 až 3 hodiny pred priamym výsadbou do pôdy sa odrezky ukladajú do ílového roztoku.

Technológia pestovania hrozna

Otvory by sa mali vykopať nasledovne: hĺbka - 0,5 m, smer radu je od severu k juhu. To znamená, že krík rastie a tiahne sa pozdĺž osi juh - sever, takže dostáva väčšie množstvo slnečného svetla a podľa toho aj teplo. Môžete vykopať priekopu rovnakej hĺbky pozdĺž rovnakej osi (sever-juh) a potom do nej zasiať odrezky.

Rozstup riadkov by sa mal rovnať vzdialenosti medzi puzdrami, aj keď je možné použiť schému, kde je rozostup riadkov 2 ma vzdialenosť medzi puzdrami je 3,5–4 m. Aby Bush mohol dobre rásť a poskytnúť maximálny možný výnos, potrebuje 4– 6 m².

Okná musíte okamžite nainštalovať. Na tieto účely môžete použiť maľované kovové rúry (výška 2 - 2,5 m nad zemou), inštalované pozdĺž okrajov radov hrozna, medzi ktorými je natiahnutý drôt. Drôt sa napína horizontálne, spodný rad vo výške 0,4 m, potom každých 0,4 m - ďalší riadok.

Niekoľko dní pred výsadbou sadeníc je potrebné oplodniť dno otvorov alebo zákopov touto zmesou:

• humus - 10 kg;
• dusičnan draselný - 3 lyžice. l.;
• superfosfát - 3 lyžice. l.

Do otvoru alebo na dno priekopy sa na hnojenom substráte umiestni stromok, vykopávajú sa zeminou a pravidelne sa mierne zhlukujú. Po úplnom naplnení otvoru alebo výkopu by ste mali sadenice dobre zaliať (2 vedrá vody pre každý krík)..

Starostlivosť o hrozno Jaguar

V prípade, že sa vaječníky zle formujú, vykonávajú radikálne obväzovanie dusičnanom draselným týmto spôsobom:

• dusičnan draselný - 4 lyžice. l.;
• stojatá voda - 25 l.

Hnojivo rozpustite vo vode a vo vode v bazálnej oblasti s veľkým množstvom vody (uvedené množstvo kvapaliny a slaného kameňa je určené pre jeden ker).

Pri starostlivosti o hrozno Jaguar postupujte podľa jednoduchých pokynov, ktoré vám pomôžu pestovať úrodu:

1. Ak chcete zvýšiť hmotnosť zväzku, naneste superfosfát (3 lyžice na 1 vedro vody). Každé 2 roky sa kríky zavlažujú roztokom humusu (3 kg na 1 vedro vody, trvajú na trvaní 1 týždňa).
2. Pravidelne vykonávajú poľnohospodárske činnosti na odstraňovanie buriny, odstraňovanie buriny, uvoľňovanie a prevzdušňovanie pôdy.
3. Na jar je potrebné vypestovať vinič. Prvýkrát sa postup vykonáva 2 sezóny po výsadbe sadeníc. Pri prvom prerezávaní sa odstránia všetky bočné výhonky, pričom zostane iba hlavný kmeň a pár postranných procesov. Nasledujúce orezávanie odstráni všetky choré výhonky.

zalievanie

Pri zalievaní hrozna by sa toto pravidlo malo riadiť: voda by mala byť hojná, ale aby nedošlo k zaplaveniu kríka. Za normálnych poveternostných podmienok postačuje polievanie raz za 1,5–2 týždne rýchlosťou 2 až 3 vedier teplej vody (+25 ... + 27 ° C) na rastlinu.

V počiatočnej fáze vegetácie aktívne rastie a vyvíja sa koreňový systém, výhonky a zelená hmota. Počas tohto obdobia rastlina potrebuje veľa vlhkosti a prvé jarné zalievanie sa vykonáva až do prebudenia očí. V prípade, že v zime spadne málo snehu, mala by sa do pôdy na začiatku jari hojne dostať voda. Ak vynikne suchý prameň, v polovici jari (v apríli) je potrebné dostatočné zalievanie. Teplota vody používanej na zavlažovanie priamo ovplyvňuje metabolické procesy vo viniči a následne aj to, ako skoro sa púčiky otvoria.

Hlavnou úlohou letného zavlažovania je udržiavať základnú plochu a pôdu vo vinici spravidla dostatočne navlhčenú, aby sa zabránilo chrumkavosti substrátu. Paralelne by sa malo vykonávať uvoľňovanie, odstraňovanie buriny a prevzdušňovanie..

Hrozno pred a počas kvitnutia nie je napojené, pretože je to plné odlupovania vaječníkov a môže narušiť opeľovanie. Najnáročnejšou dobou je nalievanie bobúľ. Počas tohto obdobia by rastlina mala dostať približne 1/2 objemu všetkej vlhkosti spotrebovanej počas vegetačného obdobia. Zavlažovanie sa vykonáva, až kým bobule nie sú mäkké.

Bezprostredne pred dozrievaním sa zalievanie zastaví, pretože môže spôsobiť popraskanie šupky bobúľ a v dôsledku toho zníženie obsahu monosacharidov. Od tejto fázy vegetácie, keď bobule získajú farebnú charakteristiku odrody, a až do úplného dozrievania sa kríky nezalievajú..

Na uskladnenie vlhkosti v zime je potrebné jesenné zalievanie. Faktom je, že suchá pôda prispieva k zamrznutiu koreňového systému a navlhčená pôda naopak chráni korene pred mrazom. Ak na jeseň spadne dostatočné množstvo zrážok, nie je potrebné ďalšie zavlažovanie. V tých oblastiach, kde môže Jaguar zimovať bez budovania prístreškov, sa jesenné zalievanie vykonáva po rozpadnutí všetkých listov. Predbežne - v poslednom desaťročí októbra, v prvom desaťročí novembra, pred začiatkom prvých mrazov. V lete môže nesprávne zalievanie spôsobiť hroznové choroby. Najčastejšie chyby spojené s touto agrotechnickou udalosťou: zalievanie dobre zohriatej pôdy vodou z vodovodu alebo studne (takáto operácia je pre rastlinu veľmi stresujúca z dôvodu rozdielov teplôt). So studenou vodou by sa malo napojiť až skoro ráno, keď Zem preniesla svoje teplo do okolitého prostredia. Ďalšou častou chybou spojenou s napájaním a môže spôsobiť poranenie rastlín, je použitie silného tlaku teplej vody v horúcom počasí..

Príprava rastliny na zimu

Po zbere úrody by malo byť hrozno pripravené na prezimovanie. Najprv musíte odstrániť všetky zelené fúzy a vinič, z ktorého bola plodina odobratá. Koreňová oblasť je dobre vykopaná, pomôže to lepšia ochrana koreňového systému, pretože pôda je obohatená vzduchom a, ako viete, je to dobrá prírodná tepelná izolácia. Toto opatrenie navyše neumožňuje stagnáciu vody na povrchu, čo tiež prispieva k zachovaniu koreňov..

Aj keď Jaguar veľmi dobre toleruje mrazy, potrebuje zimné útočisko.

Ak to chcete urobiť, postupujte nasledovne:

1. Uvoľnite vinič z podväzkov, vyberte ho z mreží.
2. Jemne zložte vinič (ak je veľmi dlhý, dá sa zložiť do zátok), zabezpečte ho tak, aby sa neuvoľnil.
3. Položte pripojenú vínnu révu na slamené rohože, fóliu, vlnitú lepenku alebo kúsky strešnej krytiny pripravenú vopred a položenú vedľa kríkov..
4. Vinič zložený na tepelnú izoláciu je pokrytý lapnikom, slamou alebo pilinami.
5. Posledná (vonkajšia) vrstva tepelnej izolácie - agroplast alebo záhradný film.

Prevencia škodcov a chorôb

Niekoľko odporúčaní na liečbu a prevenciu určitých chorôb a škodcov:

1. Kvapalina Bordeaux je veľmi účinná proti midgesom (3 g na 5 l vody).
2. „Regent“ pomôže zbaviť sa hlodavcov (30 g na 1 vedro vody). Medzi preventívne opatrenia je možné rozlíšiť nasledujúce: vytvoriť okolo hlavného kmeňa stenu pevne osadených kameňov do výšky 0,3 - 0,4 m.
3. Na boj proti oidiu sa používajú vápno, univerzálne fungicídy a prípravky obsahujúce síru..
4. Veľmi veľké problémy môžu priniesť bakteriálna rakovina - pri tejto chorobe nie je rastlina prakticky liečiteľná. Bohužiaľ, v takýchto prípadoch je najvhodnejšie vykopať zasiahnuté kríky a spáliť ich od iných rastlín..

Používanie preventívnych opatrení, ktorých účelom je posilniť imunitný systém rastliny a vytvoriť podmienky, ktoré inhibujú množenie parazitov, nebude brániť:

• pravidelne vypestujte vinič;
• burinu a odstrániť burinu;
• odstráňte spadnuté listy;
• huby ošetrite vápnom;
• včasné kŕmenie.

Čas zberu

Už v auguste môžete ochutnať zrelé šťavnaté bobule hrozna Jaguar.

Presnejší čas zberu možno nájsť pomocou nasledujúcich charakteristických znakov:

• bobule sa nalievajú nasýtenou červenou farbou, ľahko sa dajú vytiahnuť z kmeňa;
• stopka na križovatke s ovocím stuhne;
• chuť ostro stáva sladšou, hladina kyslosti klesá;
• Vzhľad a štruktúra šupky sa mení - stáva sa tenšia a voskový poťah je transparentnejší;
• semená sa ľahko oddeľujú od dužiny;
• vôňa tejto triedy je zreteľne cítiť.

Keď vaše hrozno dosiahne určitý súlad so stanovenými parametrami, vedzte, že nastal čas na zber.

Niekoľko jednoduchých pravidiel vám pomôže správne zbierať a uchovávať úrodu po dlhú dobu bez straty komerčných vlastností:

• zber sa vykonáva v suchom počasí, to by ste nemali robiť po daždi, pretože v tomto prípade sa hrozno rýchlejšie zhoršuje;
• zbierať pomocou noža, nožnice alebo nožníc;
• nenechajte zrelé klastre zbytočne na viniči (ak boli vystavené dažďu, nechajte ho zaschnúť 4–5 dní)-
• pri zbere sa snažte dotknúť bobúľ menej, aby nedošlo k narušeniu purínovej vrstvy, ktorá pomáha skladovať ovocie a chráni bobule pred vonkajším agresívnym prostredím;
• najprijateľnejšie podmienky na uskladnenie plodiny: teplota 0 ... + 3 ° C, vlhkosť 85 - 90%, pri nižšej vlhkosti sa bobule sušia, vlhkosť sa vyparuje, predajnosť sa zhoršuje, životnosť sa drasticky znižuje. S vysokou vlhkosťou je pravdepodobnosť huby;
• miestnosť by mala byť tmavá, pretože vo svetle sa cukor rozkladá oveľa rýchlejšie.

Miestnosť (suterén, pivnica, podkrovie) na skladovanie sa pripravuje takto: steny, stropy a police sa bielia týmto nástrojom:

• vápno - 1 kg-
• síran meďnatý - 50 g;
• voda - 5 l.

Potom sa pivnica fumiguje sírou (5–7 g síry / 1 m³), ​​udržuje sa 2 dni zamknutá, potom sa suší a vetrá sa 4 až 5 dní. Všetky práce sa musia vykonávať pomocou osobných ochranných prostriedkov..

Odroda hrozna Jaguar má vynikajúce vlastnosti, medzi ktorými môžete rozlíšiť veľké kiefy, dobrý vkus, udržanie kvality a transportovateľnosť. Táto odroda si teda za správnych podmienok zachováva svoju prezentáciu pomerne dlhú dobu. Pokiaľ ide o nedostatky spojené s Jaguarom, možno by sa malo hovoriť iba o nedostatočnom preskúmaní odrody, aj keď na základe rastúcej popularity tohto hrozna môžeme dospieť k záveru, že táto medzera sa čoskoro odstráni..