Gigant z paradajkového cukru: charakteristika a opis odrody
Väčšina milovníkov paradajok uprednostňuje veľkoplodé odrody so sladkou paradajkovou príchuťou. Jedná sa presne o druh odrôd cukrovej obrie. Jasne červené paradajky, s hmotnosťou 600 až 800 gramov, sladkej chuti, priťahujú milovníkov zeleninových šalátov, domácich omáčok a kečupov. Každý záhradník chce pestovať takúto zeleninu vo svojej záhrade.
Obsah
Z histórie
Paradajkový cukrový gigant je ruským záhradníkom veľmi dobre známy a aktívne sa pestuje na osobných pozemkoch. To nie je prekvapujúce. Koniec koncov, túto odrodu chovali naši chovatelia asi pred dvadsiatimi rokmi. Paradajka dostala svoje meno vďaka sladkej chutnej chuti..
V skutočnosti 100 g cukrového gigantu obsahuje až 4,5 - 5 g cukru, ak tento ukazovateľ v iných odrodách rajčiaka neprekračuje 2,5 - 3 g. Pre túto vlastnosť je táto odroda známa medzi pestovateľmi zeleniny ako cukrovar..
Názov odrody odráža ďalšie jej vlastnosti - obrovský rast. Dĺžka stonky rastliny v skleníkoch dosahuje 1,3 - 1,4 ma na otvorenom priestranstve môže dorásť až do 1,8 - 1,9 m. Preto sa cukrový obor nazýva tzv. Neurčité plodiny. Ich apikálny rast nemá žiadne obmedzenia, čo prispieva k tvorbe nových ovocných kefiek takmer počas celého vegetačného obdobia rastliny. To zvyšuje výnos odrody..
Cukrové paradajky sú odrodou neskoro dozrievajúcou. Obdobie dozrievania ovocia začína 110 až 117 dní po zasiatí semien. V južných oblastiach Ruska však paradajky môžu dozrieť o niečo skôr, keď chladné počasie v severných oblastiach dozrie..
Vzhľadom na tieto vlastnosti termofilnej kultúry sa musíte o sadenice starať včas. Semená sa musia vysádzať s očakávaním, že v čase vysadenia sadeníc v skleníku alebo na otvorenom priestranstve by to malo byť najmenej 85 - 95 dní. V polovici júla si potom môžete vychutnať sladké paradajky.
Rastliny obra z cukru začnú kvitnúť v deň 97 až 108 vegetačného obdobia. Je potrebné poznamenať, že táto odroda paradajok má veľmi dlhé obdobie plodenia. Okrem toho sa vždy tvorí mnoho vaječníkov. Na každom kefe na ovocie ich počet dosahuje 5-6.
pozor! Aby mohla rastlina vyvíjať veľké ovocie, je potrebné normalizovať počet vaječníkov. Optimálny počet vyvíjajúcich sa plodov na jednej kefke je dva alebo tri. Zostávajúce vaječníky by sa mali odstrániť zovretím..
Výťažok odrody môžete zvýšiť odstránením vedľajších výhonkov. Aj keď použitie tejto poľnohospodárskej techniky bude pomerne zriedkavé, intenzita ich rastu je nízka. Listy sú dosť veľké, visiace. Hmotnosť listov v priemere.
Z jednej rastliny môžete získať až 5,3 - 6,5 kg rajčiaka cukru, berúc do úvahy opis charakteristík odrody.
Hlavnou odrodovou výhodou cukrového obra je veľké mäsité ovocie v tvare srdca. Plná zrelosť rajčiaka sa vyznačuje tmavo červenou farbou. Priemerná hmotnosť paradajok je približne 350 - 400 g. V buničine je málo semien.
poznámka. Ovocie je pokryté tenkou jemnou pokožkou. Preto táto kategória paradajok nie je určená na prepravu a dlhodobé skladovanie, ale je vynikajúca na výrobu čerstvých šalátov a hustej paradajkovej šťavy..
Poľnohospodárske pestovanie
Medzi letnými obyvateľmi je oblúk z paradajok Cukor obrovský. Semená tejto odrody sa dajú ľahko nájsť na maloobchodných a online nákupných stránkach. Produkciu a distribúciu semenného materiálu vykonávajú spoločnosti „Sibírska záhrada“, „Aelita“, „Ruská záhrada“, „Uralský letný rezident“ atď..
Cenové ponuky pre jedno balenie semien (10-20 ks.) Rozsah od 12 do 45 rubľov. Väčšina firiem v popisoch výrobkov však uvádza nesprávne charakteristiky. Okrem toho, na obale semien zverejnené fotografie úplne rôznych odrôd paradajok. Takže spoločnosť "Gavrish" ponúka na nákup semená obra Cukor, ktorého farba ovocia je žltá.
Je dôležité! Podľa recenzií pestovateľov paradajok je miera klíčivosti balených semien cukrových paradajok 85 až 94%. Na pestovanie je najlepšie kúpiť semená od amatérskych záhradníkov alebo ich sami zozbierať.
Pestovanie sadeníc
Silné sadenice sú kľúčom k bohatej úrode paradajok. Preto je pred výsadbou semien potrebné pripraviť správnu zmes pôdy. Ak to chcete urobiť, musíte zobrať jednu časť sodnej pôdy, listovej pôdy, humusu a riečneho piesku a všetko dôkladne premiešať. Pripraví sa roztok 30 g superfosfátu, 30 g síranu draselného a 10 g karbamidu v 10 litroch vody. Nalejte pôdnu zmes s výsledným roztokom. Pôda pre sadenice je ľahká, voľná a výživná.
Venujte pozornosť! Pôdna zmes na pestovanie sadeníc paradajok by nemala obsahovať husté a veľké hrudky. Vlhkosť by sa mala dobre absorbovať do pôdy, takže záhradná pôda nie je na tieto účely vhodná. Vyvážená pripravená pôda sa najlepšie kúpi v obchode..
Pred výsadbou semien paradajok musí byť akákoľvek pôda dekontaminovaná. Aby ste to dosiahli, namočte ho silným horúcim roztokom manganistanu draselného.
Aby boli sadenice priateľské a zdravé, semenný materiál by sa mal dezinfikovať prípravkom Fitosporin-M, semená by sa mali uchovávať v roztoku najmenej 25 - 30 minút a sušiť do stavu tekutosti..
Semená paradajok rozotrite na povrch pôdy a posypte zmesou piesku a pôdy s vrstvou 0,5 - 0,7 cm. Krabicu zakryte semenami polyetylénom a vložte na 3 až 5 dní na teplé miesto (+24 + 25 ° C), až kým nevznikne. Po objavení sa výhonkov film odstráňte. Sadenice umiestnite na svetlé miesto.
Dodatočné informácie. Aby čierna noha nezničila sadenice, musíte ju zaliať teplým roztokom manganistanu draselného (+ 26 + 28 ° C). Zároveň opeľujte pôdu a sadenice paradajok preosiateho popola.
Po objavení sa 3-4 listov by sa sadenice mali potápať a vysádzať do samostatných kvetináčov. Rastú na dobre osvetlenom okne. Tieň pred otvoreným slnečným žiarením a otáčať každé 2-3 dni tak, aby sa rastliny vyvíjali rovnomerne a nerozťahovali sa.
Presádzanie sadeníc do zeme
Sadenice obrieho cukru v skleníku alebo na otvorenom priestranstve je možné pestovať až po úplnom vymiznutí hrozby mrazu. V stredných regiónoch Ruska je tento čas koniec mája.
Na získanie bohatej úrody cukrového gigantu je potrebné sadiť klíčky vo vzdialenosti 0,45 - 0,5 m. Zároveň by mala byť vzdialenosť medzi lôžkami najmenej 0,7 m. Optimálny počet kríkov na 1 m² je 3 kópie. Okrem toho odborníci odporúčajú vytvoriť odrodové kríky v dvoch stonkách.
Prvé týždne vegetácie sadeníc paradajok v posteliach by mali byť denne napojené rastliny a chránené pred horúcim slnkom. Denné uvoľňovanie podporuje aktívne dýchanie a výživu vyvíjajúcich sa koreňov.
Plodné obdobie nevyžaduje ďalšie zalievanie. Sahary paradajky dobre tolerujú krátke sucho, ale potrebujú včasnú výživu.
Na stimuláciu dozrievania ovocia je možné použiť roztok nitrofosy (20 g) a suchého humátu sodného (20 g) v 10 litroch vody..
Zvieranie paradajok tejto odrody je mierne. Aby sa však čas od času zvýšila produktivita, je potrebné odstrániť bočné výhonky. Tieto jednoduché techniky poľnohospodárskej techniky umožňujú získať bohatú úrodu.
Odrodové výhody a nevýhody
Odroda paradajok Cukrový gigant má oproti svojim náprotivkom mnoho výhod:
- Vysoké výnosy - až 33-35 kg paradajok z 1 m²;
- Nenáročná starostlivosť - tento typ paradajok môže pestovať dokonca aj začiatočník v lete;
- Vysoká odolnosť voči chorobám. Plesňové infekcie sú u tejto odrody mimoriadne zriedkavé.;
- Dlhé obdobie plodenia - umožňuje poskytnúť svojej rodine prírodný produkt bohatý na vitamíny a živiny;
- Vynikajúce gurmánske ovocie poteší gurmánov;
- Môžete si pripraviť prírodnú paradajkovú šťavu a domáci kečup na dlhú zimu.
Nevýhody zahŕňajú tieto vlastnosti cukrovarského gigantu:
- Ovocie netoleruje prepravu;
- Paradajky sa nedajú dlho skladovať;
- Ovocie nie je vhodné na konzervovanie..
Tieto nedostatky sa nemôžu stať prekážkou pre záhradníkov, ktorí sa rozhodnú pestovať odrodu obra Cukor. Tieto paradajky potešia gurmánov s vynikajúcou chuťou a možnosťou potešiť hostí vitamínovými šalátmi a jedinečnými omáčkami.