Jedlé sladké modré skaly zimolezu - hlavné charakteristiky

História výberu
Rusko
Hmotnosť bobule
2,6 g
tvar
predĺžený,

ovál

farba
tmavo fialová
príchuť
sladké a kyslé
mäso
tučný
olistenie
zelená,

pretiahnutý ovál

produktivita
3 kg z puzdra
Doba zrenia
zavčas
Zimná odolnosť
vynikajúci

Ak máte na mieste tmavé nevyužité miesto a neviete, čo je najlepšie na tomto mieste vysádzať, venujte pozornosť jedlu zimolezu. Táto nenáročný závod vás nezaťaží zbytočnými starosťami a úroda vás poteší množstvom chutných zdravých plodov. Z 250 druhov zimolez, ktoré rastú hlavne na severnej pologuli, je jedlá iba menšia časť a jedným z jej významných predstaviteľov je skorá odroda Blue Cliff..

Opis odrody zimolezu Blue Rock

Spomedzi všetkých druhov zimolezov má modrý útes najlepšie vlastnosti. Od začiatku šľachtiteľských prác na šľachtení prešlo mnoho rokov oficiálnou registráciou v štátnom registri, pre ktorú kultúra potvrdila svoje vynikajúce vlastnosti.

História výberu

Odroda Blue Cliff patrí k sibírskym odrodám, ktoré sa získali v záhradách severného Bakcharského v oblasti Tomsk (Rusko), kde N.V. Savinkova a A.V. Gagarkín bol v roku 1987 prvýkrát podrobený selektívnemu opeľovaniu selektívnym zimolezom Kamčatka. Potom sa počas ďalších dvoch desaťročí uskutočňovali testy zariadenia s opisom charakteristík jeho vývoja.

V priebehu výskumu sa zistilo, že odroda má vynikajúcu mrazuvzdornosť, vydrží až do -50 ° C bez viditeľného poškodenia. Počas obdobia pozorovania nebol vystavený chorobám a útokom škodcov. Má priemernú mieru tolerancie k suchu. V rebríčku najlepších odrôd zimolezu má odroda Blue Cliff vedúce postavenie.

Vzhľad, vlastnosti bobúľ

Zimolez modrý útes je zastúpený slabo rozrastajúcimi sa kríkmi s predĺženými oválnymi listami. Výška jednej inštancie je 1 - 1,5 m. Bobule sú tmavofialové, podlhovasté oválne, majú charakteristický voskovitý povlak. V prípade tejto kultúry sa plody považujú za dostatočne veľké - hmotnosť jedného bobúľa je približne 2,5 - 2,6 g.

Za zmienku tiež stojí, že buničina je bohatá na vápnik, jód, fosfor, horčík a ďalšie užitočné prvky. Chuť ovocia je úplne originálna a môže sa líšiť v závislosti od lokality, - v horúcom podnebí sa zvyšuje hladina cukru a kyslosť. Naopak, pri chlade sa zvyšuje kyslosť, ale spolu s ňou sa zvyšuje aj obsah vitamínu C..

Výhody a nevýhody odrody

Rovnako ako všetky plodiny ovocia a bobúľ má zimolez Blue Cliff svoje výhody a nevýhody..

  • Keďže prešiel pomerne dlhým časovým testom a je uznávaný ako najlepší svojho druhu, musíme hovoriť viac o cnostiach, konkrétne:
  • skoré ložisko;
  • stabilná úroda;
  • pohodlný zber ovocia;
  • vysoká odolnosť proti mrazu;
  • imunita proti chorobám a škodcom;
  • nízka údržba;
  • veľké výhody ovocia pre ľudské telo;
  • atraktívny tvar koruny, preto sa rastlina často využíva aj pri terénnych úpravách.
  • Treba však spomenúť aj nevýhody kultúry, a to:
  • sklon k zahusťovaniu kríkov, ktoré môžu spôsobiť ochorenie rastliny a jej horší vývoj;
  • slabý rast koreňových vrstiev, v dôsledku čoho môže byť reprodukcia komplikovaná.

Posledný bod má pozitívnu stránku - podľa záhradníkov si Bush udržuje kompaktnosť po dlhú dobu bez toho, aby sa „rozprestieral“ po stránke.

Poľnohospodárska technológia

Zimolez - nenáročná kultúra. Ak chcete pestovať plnohodnotnú rastlinu, ktorá poskytuje vynikajúcu jedlú plodinu, nemusíte tráviť veľa času a úsilia, sú však určité aspekty, ktoré si vyžadujú pozornosť osoby. Kultúra sa môže množiť niekoľkými spôsobmi (odrezky, vrstvenie, rozdelenie kríkov), ale bude to neskôr, ale najskôr musíte zasadiť prvých pár kríkov a musíte to urobiť správne..

Výber sedadla

Zimolez je najlepšie vysadený v oblastiach stmavených korunou susedných stromov. Na priamom slnečnom svetle budú plody miznúť. Kultúra nie je nenáročná na pôdu, ale plodnosť neubližuje. Ak je pôda dosť chudobná, musíte ju oplodniť (pred výsadbou).

Neodporúča sa pestovať rastlinu v piesočnatých oblastiach. Hnormálna kyslosť pôdy pre zimolez sa pohybuje od 5,5 do 6,5 pH (hodnota sa dá určiť pomocou špeciálneho zariadenia). Ak sa zvýši - miesto sa musí vápniť mesiac pred výsadbou a do pôdy sa musí pridať 200 g vápna na 1 m²..

Zimolez miluje vlhkosť, ale s mierou. Zvýšená vlhkosť alebo zamokrenie pôdy môže viesť k chorobám. Pri výbere miesta pristátia sa uistite, že podzemná voda nie je príliš vysoká k povrchu zeme (minimálna hĺbka - 1 m).

Výber sadivového materiálu

Pri výbere materiálu na výsadbu je potrebné vziať do úvahy, že jeden ker nebude možné opeľovať, preto je potrebné zakúpiť aspoň 3 kríky rôznej triedy pre skupinové výsadbu. S modrým útesom sa druhy ako Zirkónia dokonale zakorenia, Berel, Morena. Je dôležité zvoliť odrody, ktoré kvitnú v rovnakom období..

Je lepšie kúpiť dvojročné kríky s niekoľkými vetvami, ktorých výška je 30-40 cm. Strely, pretože v skutočnosti je koreňový systém, musia byť zdravé, bez poškodenia. Zakrpatené rastliny by sa mali okamžite zlikvidovať. Na vetvách by malo byť niekoľko pukov.

Pristátie a starostlivosť

Najpriaznivejším obdobím pre vysádzanie zimolezov je september.. V tomto okamihu rastlina vstúpi do stavu pokoja a zastaví rast výhonkov. Keď sa vyberie miesto na pristátie, môžete začať tvoriť pristávacie jamy - vykopávajú sa vo vzdialenosti 1,5–2 m od seba. Veľkosť jednej jamy je 40 × 40 × 40 cm. Veľká hĺbka je daná skutočnosťou, že dno diery musí byť odvodnené a oplodnené, čo si vyžaduje ďalší priestor..

Je dôležité! Oddenok zimolezu sa nachádza veľmi blízko k povrchu pôdy, preto pôdu opatrne uvoľnite pôdu pod kríkmi, aby nedošlo k poškodeniu rastlín..

Zloženie na kŕmenie pôdy obsahuje:

  • 2 vedrá na kompost;
  • 50 g superfosfátu;
  • 1 kg drevného popola.

Všetky komponenty sa musia zmiešať s pôdou a hotová zmes sa musí poslať do pristávacej jamy. Tu sa naleje 5-6 litrov vody a vytvorí sa pristávací kopec. Sadenice sú umiestnené na vrchu a korene sú narovnané tak, že sú umiestnené na protiľahlých stranách kopca. Potom môže byť otvor vyplnený zeminou. Uistite sa, že voda znova hojne, minúť pol vedro vody na 1 krík. Aby sa zabránilo odparovaniu vlhkosti, výsadba sa melie rašelinou.

Na úspešný rozvoj závodu sa musia dodržiavať určité pravidlá starostlivosti, a to:

  1. zalievanie. Zimolez miluje vlhkú pôdu, takže zalievanie by malo byť pravidelné. Zvlášť potrebuje zavlažovanie počas obdobia aktívneho rastu, ktoré padá v máji a počas plodenia. Počas týchto období potrebuje každý krík až 10 litrov vody (každý druhý deň). Ak je leto veľmi suché, zalievanie sa môže zvýšiť na 2 vedrá na 1 krík.
  2. Vrchný obväz. Na začiatku jari potrebuje rastlina dusíkaté hnojivá, ktoré vyvolávajú rast výhonkov a tvorbu vaječníkov. Počas tohto obdobia ho môžete naplniť roztokom dusíka: 20 g sa rozpustí v 10 litroch vody. Zmes je rozdelená na pozemku 10 m². Na začiatku obdobia kvitnutia, ktoré prechádza na plodenie, sa kríky môžu zaliať roztokom popola. Na začiatku leta je potrebné aplikovať organické hnojenie (raz za 2 roky), napríklad vtáčí trus riedený vodou (1:10), mulleín (1: 6) a najviac 4 kg humusu na 1 krík. Posledné kŕmenie - na jeseň. Pri príprave rastliny na zimovanie sa pôda hnojí zložením 15 g sulfidu draselného a 20 g superfosfátu zriedeného v 10 litroch vody..
  3. prerezávanie. Počas sezóny je potrebné zastrihávať sušené stonky a výhonky, najmä tie, ktoré rastú dovnútra, a vykonávať dve potrebné zrážky - na jar a na jeseň..

Kríky potrebujú pravidelné burenie burín a uvoľnenie (najmä po zalievaní), ktoré zabezpečí prístup kyslíka do koreňového systému.

Znečistenia

Honeysuckle Blue Cliff - plodná kultúra. Vyžaduje krížové opelenie, preto sa niekoľko opeľujúcich sa odrôd, ktoré kvitnú v jednom období, vysadí naraz na území jednej lokality, v susedstve.. Na jar sú kríky pokryté voňavými kvetmi, ktorých aróma priťahuje čmeliaky a včely. Kultúra je opeľovaná vďaka zvýšenej pozornosti hmyzu.

Kontrola škodcov a chorôb

Jednou z významných výhod zimolezu je odolnosť voči chorobám. Kultúra je veľmi zriedkavá. Toto sa stáva najčastejšie z dôvodu nesprávnej starostlivosti. Môže byť ovplyvnená plesňovými chorobami - múčnatka, cercosporóza, mozaika. Na ošetrenie sa používajú fungicídy, napríklad „Kuprozan“..

Ako preventívne opatrenie môžete pred otvorením púčikov a po zbere postrekovať výsadbu a rozstup riadkov tekutinou Bordeaux (1%).. Zo škodcov najväčšie nebezpečenstvo pre rastlinu predstavujú vošky a zlatá rybka zimolezová. Bojuje sa s nimi pomocou liečby insekticídmi, ako napríklad „Aktara“, „Fufanon“. Na profylaxiu sa používa biologický prípravok Lepidocid..

Orezávanie a tvarovanie koruny

Prvé skrátenie zimolezu sa vykonáva na jar, po jesennej výsadbe - výhonky sú rezané o 7-8 cm, čo stimuluje rast konárov rastúcich od spodnej časti mladého kríka. Počas vývoja zariadenia je potrebné zabezpečiť, aby spodné časti vetiev neboli odkryté a aby horné časti neboli príliš vzájomne prepojené.. Ak je to potrebné, staré, zahusťovanie korunkových konárov, rezané. Ak je naopak potrebné vetvenie posilniť, môžete skrátiť niekoľko minulých výhonkov.v krovia staršie ako 5 rokov, je potrebné odstrániť stonky nižšej vrstvy, ktoré už neprodukujú ovocie, ale zasahujú do starostlivosti o rastliny. Poškodené stonky sa musia odstraňovať každú jar, pretože huba môže „zakoreniť“ v miestach rozbitia. Vytvára sa účes, ktorý zaisťuje lepšie vetvenie mladých výhonkov..

Je dôležité! Na jar sa zimolezové púčiky prebudili veľmi skoro. Orezávanie by sa malo vykonávať pred týmto okamihom - v druhej polovici marca alebo pri dennej teplote najmenej -5°C. Neskorý postup oslabí krík, čo ovplyvní výnos.

Na jeseň sa orezávanie vykonáva v septembri: odstránia sa vetvy rastúce hlboko do kríkov, ako aj mladé, ktoré nemajú čas na to, aby stáli silnejšie a lignifikovali na mráz.. Pravidelne, raz za 2-3 roky, ako Bush starne, musíte vykonať odrezky proti starnutiu. Postup má dve možnosti: odrezať všetky výhonky v koreni alebo so zachovaním niekoľkých mladých kmeňových stoniek. Po orezaní sa veľké časti ošetria záhradným lakom tak, aby sa nezačali plesne a parazity.

prezimovanie

Príprava jedlého zimolezu sa začína začiatkom jesene. Počas tohto obdobia je potrebné znížiť zálievku, aby nedošlo k prebudeniu nových púčikov a spomaliť rast kultúry. V tomto okamihu sa uskutoční jesenný strih, po ktorom svedomito vyčistia kríky od odrezkov, burinu trávu, aby sa tu v zime neusadzovali hmyzí škodcovia..

Vyčistená plocha musí byť uvoľnená, oplodnená, mulčovaná a kríky ošetrené drogami proti chorobám a škodcom. Vzhľadom na to, že odroda Blue Cliff je mrazuvzdorná, je celkom možné obísť zimu bez krycích kríkov - drevo a púčiky môžu tolerovať mrazy až do -50 ° C a korene a puky do -40 ° C. Niekedy ochrana pred vrecami alebo syntetickými tkaninami kríky sa vyrábajú tak, aby jesť obličky nejedli vtáky (bullfinches, waxwings), ktoré sa v zime pohybujú bližšie k letným chatám.

Zber a preprava plodín, trvanlivosť bobúľ

V júni, keď modré bobule kríka nadobudnú tmavofialovú farbu, nastal čas na zber. Zimolez má vysokú kvalitu odlupovania - dozreté bobule sa dajú ľahko oddeliť od výhonkov bez toho, aby sa čakalo na zber úrody. Pri pestovaní v priemyselných podmienkach sa táto skutočnosť považuje za nevýhodu plodiny..

Transportovateľnosť bobúľ je stredná. Čerstvá úroda sa uchováva v širokej malej nádobe v chladničke najviac 3 dni. Čím hustejšia je šupka bobúľ, tým dlhšie si zachovávajú svoj pôvodný vzhľad. Ak chcete konzervovať ovocie dlhšie, môžu sa sušiť alebo zmraziť.

Vieš?? V súkromných domácnostiach záhradníci používajú pohodlnú metódu zberu: položte kúsok látky alebo filmu pod krík, potom pretrepte rastlinu a spôsobte pád ovocia. Vďaka tomu je zber oveľa jednoduchší..
Po vysadení zimolezu modrého útesu na svoje stránky získate príležitosť každoročne zozbierať dobrú úrodu chutných a zdravých plodov, ktoré je možné konzumovať čerstvé alebo spracované. Z ovocia sa pripravujú vynikajúce ovocné kompoty, džúsy, džemy a konzervy, pripomínajúce chuť čerešní, šťava sa môže používať ako potravinárske farbivo..

Podiel na sociálnych sieťach:
Takto to vyzerá