Jedlý zimolez modrý zamat - základné vlastnosti, vlastnosti

História výberu
Poľsko
Veľkosť bobúľ
veľký,

2-3 cm, s hmotnosťou 1-1,5 g

tvar
Dlhé kolo
farba
Tmavo modrá
príchuť
sladký

s kyslosťou

mäso
šťavnatý
olistenie
veľký
produktivita
2-6 kg

z jedného kríka

Čas zrenia
Koniec júna
Odolnosť proti mrazu
vysoký

Zimolez je vysoko cenený vďaka jedinečným liečivým vlastnostiam ovocia. Zloženie bobúľ obsahuje rekordné množstvo kyseliny askorbovej, ako aj viac ako desať ďalších prospešných zložiek. Spomedzi mnohých odrôd rastlín je Blue Velvet obzvlášť populárny. Aké sú znaky opísanej kultúry a aká je poľnohospodárska technológia jej kultivácie - ďalej v článku.

Opis odrody zimolezu modrého zamatu

Zimolez Kamčatka Blue Velvet je skoré dozrievanie bobúľ rodu Lonicera, ktoré má vynikajúcu zimnú otužilosť, silnú imunitu a ľahkosť kultivácie..

História výberu

Blue Velvet je výsledkom činnosti poľských chovateľov, ktorým sa podarilo vytvoriť odrodu zimolezu, ktorá sa vyznačuje vysokou odolnosťou proti mrazu a vynikajúcou odolnosťou voči väčšine plesňových ochorení. Významnou výhodou novej odrody rastlín je neskoré kvitnutie, ktoré umožňuje „bezbolestne“ tolerovať aj veľmi nízke teploty vzduchu pri spätných mrazoch bez negatívnych dôsledkov na budúcu úrodu..

Vieš?? Na území Ruskej federácie rastie vyše 14 druhov zimolez, ale len niektoré z nich sú jedlé. Väčšina odrôd rastlín sa pestuje na Sibíri, Kamčatke v Sakhalíne na pobreží Okhotského mora.

Vzhľad, vlastnosti bobúľ

Je vhodné začať s opisom puzdra. Blue Velvet je kompaktný krík malej veľkosti, ktorého výška nie je väčšia ako 1,7 m, s oválnou korunou. Vetvy rastlín strednej hrúbky, hnedej farby s šupinatým povrchom. Zelenú hmotu zimolezu predstavujú veľké, podlhovasté oválne listy šedo-zelenej farby, pokryté povlakom pripomínajúcim štruktúru zamatovej kosti..Obličky sú umiestnené horizontálne, často niekoľko v každom uzle, jeden nad druhým. Obdobie kvitnutia plodiny spadá do polovice apríla. V tomto okamihu sa na kríkoch objavia neobvyklé svetlo žlté kvety, ktoré si vyžadujú opelenie. Stopky držia vetvy celkom pevne a nerozpadnú sa. Plody modrého zamatu sú veľké, podlhovasté, okrúhle, takmer guľovité bobule, dlhé 2-3 cm, s hmotnosťou 1-1,5 g, tmavomodrá farba.

Vieš?? Najslávnejšou odrodou nepožívateľnej zimolez je vlk..

Majú vynikajúcu sladkú chuť s jemným nádychom kyseliny a úplným nedostatkom horkosti.. Modré bobule sa vyznačujú vysokým obsahom kyseliny askorbovej a vitamínu D, preto sa v prípade mnohých chorôb považujú za skutočný všeliek. 100 g buničiny obsahuje 37 mg vitamínu C a 820 mg P-účinných látok. Plody majú univerzálny účel, sú ideálne na spotrebu v čerstvom stave, na spracovanie, prípravu polotovarov alebo mrazenie.

Odroda patrí do kategórie rastlín so skorou vegetáciou, v ktorej plody začínajú dozrievať koncom júna - v prvých týždňoch júla. Ovocie - skoro po 2-3 rokoch po výsadbe sadeníc je Bush schopný potešiť prvé ovocie. Výťažok rastlín je nadpriemerný a za priaznivých podmienok je to 2-6 kg plodov z jedného kríka.

Pristátie a starostlivosť

Odporúča sa zasadiť sadenice modrého zamatu na začiatku jari, v marci, to znamená pred začiatkom aktívnej vegetácie rastliny alebo začiatkom jesene do polovice októbra na konci všetkých rastových procesov v kultúre. Neskorá jarná výsadba má negatívny vplyv na ďalší vývoj puzdra a jeho uloženia.

Je dôležité! Pri správnom dodržiavaní pravidiel výsadby dostane zimolez potrebné množstvo živín, slnečného žiarenia a vody. Toto umožní koreňovým procesom správne sa vyvíjať a rýchlo zakoreniť..

Bezprostredne pred výsadbou by mala byť pôda na mieste obohatená o humus alebo zhnitý kompost. Musíte tiež starostlivo preskúmať sadivový materiál: rastlina musí mať silný a zdravý koreňový systém, bez poškodenia, suché a zhnité oblasti..

Technológia výsadby sadeníc je jednoduchá a redukuje sa na nasledujúce činnosti:

  • vykopte otvor asi 40 cm hlboký;
  • Pôdu odstránenú z otvoru zmiešajte s 3 kg humusu, 200 ml popola a 30 g nitrofosu;
  • na dno otvoru umiestnite drenážnu vrstvu rozbitej tehly alebo kamienkov;
  • zakryte drenážnu vrstvu úrodnou pôdou a položte na ňu sadenice;
  • jemne zakoreniť koreňové procesy, zakryte rastlinu zemou tak, aby koreňový krk stúpal 5-8 cm nad povrch;
  • sadenice by sa mali hojne zalievať, mulčovať pôdu kmeňa kmeňa rašelinou, senom alebo pilinami.

Pri výsadbe viacerých kríkov súčasne je potrebné dodržať interval 1 m medzi nimi a 1,5 m medzi radmi. V prvých 2 až 3 rokoch po výsadbe potrebuje mladá plodina pravidelné zavlažovanie, hnojenie a burinu. Blue Velvet je hygrofilná rastlina, ktorá si vyžaduje systematickú hydratáciu, najmä v horúcom počasí.Za priaznivých poveternostných podmienok stačí krík 3-4 krát za sezónu zvlhčiť pomocou asi 10 litrov vody pod jednou rastlinou. V horúcom počasí by sa malo zvýšiť množstvo zavlažovania so zameraním na stav pôdy. Je potrebné poznamenať, že v podmienkach príliš horúceho leta sa v bobuliach zimolezu môže objaviť horkosť. Odporúča sa kŕmiť kultúru každé 2-3 roky.. Popísaná odroda dobre reaguje na organické hnojivá..

Na začiatku jari, po roztopení snehu, sa pôda živí zhnitým hnojom a koncom jesene sa na kŕmenie kríkov používa drevný popol. Na zintenzívnenie rastu zelenej hmoty odborníci odporúčajú jarné hnojenie kríkov prostriedkami obsahujúcimi dusík, napríklad močovinou. Pred začiatkom fázy kvitnutia je vhodné vykonať listový obväz s použitím špeciálnych hnojív „Master“, „Aquarin“..

Video: Ako pestovať zimolez

Znečistenia

Modrý zamat pre stabilné rodenie si vyžaduje prítomnosť opeľovačov v okolí, ktoré sú vhodné pre iné odrody zimolez. Na krížové opelenie sa vysadia najmenej tri kríky v jednej oblasti. Pri pestovaní iba dvoch odrôd sa produktivita plodín zvyšuje o 50%..

Prečítajte si tiež články k tejto téme:
Počas plodenia je prísne zakázané používať chemikálie. V nepriaznivých poveternostných podmienkach môže byť ker zasiahnutý múčnatkou, ktorej bojom je postrekovať rastlinu fungicídnymi prostriedkami, napríklad „Fitosporin“..

Vieš?? Niektoré odrody zimolezu majú šupinatú kôru. Z tohto dôvodu dostala kultúra populárne meno „Shameless“..

Jednoduché preventívne opatrenia pomôžu zabrániť chorobám a škodcom:

  • pravidelná kontrola buriny;
  • kontrola pôdnej vlhkosti;
  • dodržiavanie systémov kŕmenia a zavlažovania;
  • systematické orezávanie slabých a poškodených vetiev;
  • preventívne postrekovanie kríkov biologickými produktmi.

Orezávanie a tvarovanie koruny

Keďže jedlá odroda modrého Velveteenu sa vyznačuje priemernou intenzitou rastu výhonkov, rastlina nepotrebuje príliš časté prerezávanie. Postup prerezávania začína 6 až 8 rokov pestovania kríkov. Prijímajú sa opatrenia na odstránenie slabých, poškodených, suchých alebo chorých vetiev. Odborníci neodporúčajú skrátenie vrcholov rastlín, pretože práve na nich sa tvorí väčšina kvetných pukov..Aby sa zachoval atraktívny vzhľad kríka, malo by sa každé 1-2 roky rozrezať na 1-2 neproduktívne výhonky. Keď rastlina dosiahne vek 15 - 20 rokov, je potrebné vykonať omladzujúce prerezávanie „na pni“, v ktorom sú všetky výhonky rezané do výšky 0,5 m od úrovne pôdy. Vďaka mladým výhonkom bude taký ker schopný sa 2-3 roky úplne zotaviť.

Je dôležité! Postup prerezávania sa musí vykonať skoro na jar - pred začiatkom toku miazgy alebo na jeseň - po páde listov.

prezimovanie

Rastlina sa vyznačuje vysokou toleranciou k nízkym teplotám až do -45 ° C a vo fáze kvitnutia netrpí nočnými spätnými mrazmi (až do -8 ° C). Pri pestovaní zimolez v južných a stredných oblastiach nie je potrebné vykonávať zimné špeciálne útočisko.. Pri pestovaní plodiny v severných oblastiach je potrebné izolovať jej koreňový systém a kmeň. Za týmto účelom sú výhonky pokryté priedušným prírodným materiálom, napríklad pytlovina, a územie kmeňa je zmiešané s organickými materiálmi..

Video: zimná zimolezová príprava

Zber a preprava plodín, trvanlivosť, trvanlivosť bobúľ

Ako je uvedené vyššie, Blue Velvet je „skorá“ odroda, ktorá je pripravená na zber na konci júna. Zhromažďovanie bobúľ nie je ľahké, pretože sú náhodne „roztrúsené“ na všetkých vetvách. Spravidla najväčšie a najsladšie ovocie dozrieva v hĺbkach kríkov a na vrcholkoch vetiev. Bobule sa zbierajú ručne a ukladajú sa do malých drevených alebo plastových nádob, nie viac ako 2-3 vrstvy.

Zimolez sa nemôže pochváliť dobrou udržiavacou kvalitou a prepraviteľnosťou ovocia. Napriek hustej pokožke sa počas prepravy deformujú, rozbiehajú šťavu a rýchlo strácajú svoju prezentáciu. Na skladovanie sa zimolez umiestni do jednej vrstvy a umiestni sa do chladničky. V takýchto podmienkach môžu bobule trvať najviac 2 až 3 dni.Zimolez Blue Velvet je skutočne jedinečná rastlina, ktorá pri pestovaní nespôsobí problémy záhradníkom, ale bude môcť potešiť stabilnú úrodu chutných, voňavých a mimoriadne zdravých plodov. Podľa liečivých vlastností sú plody zimolezu na druhom mieste iba so ženšenom. Oni sú široko používané v oblasti ľudového liečenia, slúžia ako podporný nástroj pri liečbe a prevencii rôznych ochorení..

Podiel na sociálnych sieťach:
Takto to vyzerá