Rysy pestovaných odrôd černice

AmerikaAž 20–25 gpodlhovastý

kužeľovitý

Čierna fialováSladká a kyslášťavnatýtrojpočetnéDo 30 kg

z kríka

Júl-septembervysoký

Predpokladá sa, že chovatelia Arkansasu boli tiež zapojení do šľachtenia jedinečných sadeníc, pre ktoré bola zakorenená svetová sláva kráľov černice. Podarilo sa im dosiahnuť plodiny prvého a druhého roku rastu, ako aj zbaviť sa pichľavých tŕňov na konáre. V skutočnosti medzi odrodami černice neexistujú žiadne iné odrody bez ložiska. Dnes je Giant jediný svojho druhu.

Botanický opis

Obrie priaznivo porovnáva s inými druhmi opráv ostružín s množstvom a kvalitou plodiny, vysokou odolnosťou proti mrazu a necitlivosťou na väčšinu patogénov plesňových a bakteriálnych infekcií. Navonok je to pomerne rozľahlý vysoký ker, ktorého silné výhonky často dosahujú 2,5–2,7 m.Na úrodnej pôde sa rastlina môže rozprestierať ešte vyššie. Veľké biele kvetenstvo na pružných vetvách sa objavuje začiatkom leta, kvôli čomu nie sú pupene prakticky ovplyvnené neočakávanými jarnými mrazmi. Táto nuansa umožňuje, aby sa krík úplne rozvinul bez zbytočného úsilia pri obnove poškodenej biomasy.

V opise odrody výrobca neuvádza typ rastu stoniek, ale vizuálne, na základe ich hrúbky a výšky sa rastlina dá klasifikovať ako zvislá. Preto je pri výsadbe obrie vhodné vopred postaviť špeciálny mrež, ktorý uľahčí starostlivosť o bobuľu a úrodu..

Prvé plody na kríkoch sa objavujú v druhom roku vegetácie. Bobule sú prefabrikované pozdĺžne kužeľovité tvary. Spočiatku majú hustú zelenú farbu av rozsahu dozrievania sú postupne vyplnené červenými a hnedými odtieňmi. Zrelé ostružiny sa v záverečnej fáze vyznačujú bohatou čiernou a fialovou farbou..

Produktivita, plodnosť

Mnoho záhradníkov považuje svoje najvyššie výnosy za najcennejšiu kvalitu odrody. Bobule dozrievajú v júli, ale vďaka udržiavaniu obrie trvá plodenie až do konca septembra. Počas sezóny môže záhradník zbierať z každého kríka až 30 kg ovocia. Bobule vynikajú svojou komerciou a chuťou..

Vyznačujú sa výraznou lesnou vôňou, šťavnatou dužinou, príjemnou sladko-kyslou dezertnou chuťou. Úroda spotrebovaná v čerstvej, mrazenej, sušenej a konzervovanej forme. Z černice sa získajú vynikajúce džemy, džemy, kompóty, želé, pastilky a dokonca aj likéry a tinktúry. Ovocie môže byť tiež použité ako vynikajúci dekoračný prvok pre dezertné jedlá a pečenie..

Kvôli vonkajšej podobnosti sú plody obrie často zamieňané s anglickou odrodou Bedford. Odborníci však poukazujú na významný rozdiel - veľkosť bobúľ. V Bedforde sú omnoho menšie a vážia maximálne 7 gramov. Giant je v tomto ohľade plne v súlade so svojím menom. Jeho bobule vážia v priemere asi 20–25 g.

Výhody a nevýhody

Na objektívne posúdenie odrody stačí analyzovať recenzie záhradníkov o nej. Ak porovnáme uvedené výhody a nevýhody Giant, môžeme dospieť k jeho absolútnej dokonalosti. Podľa korenia je táto ostružina prospešná pre priemyselnú a amatérsku kultiváciu..

Podrobnejšie sa charakterizuje takto:

• dôstojnosť
• Vysoká výnosnosť;
• sklonená;
• Besshipnost;
• Dlhé rodenie;
• Vysoká odolnosť proti mrazu;
• Odolnosť proti bežným chorobám a škodcom;
• Vysoko kvalitné ovocie.

• nedostatky
• Neznášanlivosť voči suchosti pôdy.

Pristátie

Výnos závisí od toho, ako, kde, kedy a ktoré sadenice boli zakorenené. Dokonca ani elitné odrody s hrubým porušením agrotechnických pravidiel nemusia odôvodniť svoje očakávania. Ak sa chcete vyhnúť častým chybám, postupujte podľa pokynov uvedených nižšie..

Načasovanie

Výsadba ovocných plodín môže byť plánovaná ako na jar, takto na jeseň. Neexistuje žiadny významný rozdiel, existujú však určité nuansy, ktoré ovplyvňujú ďalšiu produktivitu pestovaných bobúľ. Pri prvej možnosti je potrebné počkať, kým sa pôda a vzduch nezohrejú na teplotu najmenej + 12 ° C. Ďalším dôležitým nuansom jarného zakorenenia sadeníc je potreba hojného zalievania.Na ochranu puzdra pred vyschnutím spôsobeným zvetrávaním pôdnej vlhkosti sa odporúča počas výsadby zavlažovať koreňový systém, kým pôda absorbuje vlhkosť. Táto metóda je vhodnejšia pre odrody s nízkou a strednou zimnou odolnosťou. Pri druhej možnosti je vhodné pristáť najmenej 2 až 3 týždne pred začiatkom mrazu. Toto obdobie je dostačujúce na to, aby sa korene prispôsobili novému prostrediu a nezomreli počas obdobia znižovania teploty.

Hojné zalievanie na jeseň nie je vhodné, pretože nadmerná vlhkosť môže spôsobiť intenzívne hromadenie biomasy a v dôsledku toho zamrznutie z krehkého koreňového systému. Tento spôsob zakorenenia sadeníc sa odporúča pre odrody s vysokou odolnosťou proti mrazu, najmä pokiaľ ide o oblasti s drsným podnebím..

Predpokladá sa, že rastlina, ktorá sa vyvíja pri miernych teplotách a pôdnej vlhkosti, má vlastnosti vysokej odolnosti proti chladu. Preto je lepšie vysadiť obrie černice v októbri so zameraním na poveternostné charakteristiky konkrétneho regiónu.

Výber sedadla

Ostružiny dobre rastú v množstve slnečného žiarenia, ďaleko od prievanu. Pôdna kultúra nie je taká náročná ako maliny. Zlé substráty však nemusia mať najlepší vplyv na produktivitu odrôd s vysokým výnosom. Preto sa musí s výberom sedadla zaobchádzať zodpovedne.

V ideálnom prípade pre Krkonoše je vhodná rovinná oblasť chránená pred severným a východným vetrom, kde:

• pôda sa počas dňa dobre zahrieva;
• dobré odvodnenie;
• zloženie pôdy je takmer hlinité;
• slabo kyslá a neutrálna reakcia na pH (optimálna kyslosť pôdy by mala byť 5,5 - 6,5);
• studený vzduch, tavenina a dažďová voda sa nehromadí;
• existuje možnosť miernej hydratácie koreňového systému a vylúčené je aj zaplavenie oblasti;
• nízke hladiny alebo úplná neprítomnosť uhličitanu vápenatého (obsahujúceho veľké množstvo vápenca vyvoláva rozvoj chloózy) medzi tými, ktoré obsahujú substrát.

Výber a príprava sadivového materiálu

Produktivita budúceho kríka závisí od kvality sadenice. Na zakorenenie nie sú vhodné exempláre so sušenými alebo poškodenými oslabenými koreňmi, nerozvinuté výhonky. Jej základ je podzemná časť závodu.

Preto sú uprednostňované kríky so silným koreňovým systémom, rovné vysoké výhonky, bez poškodenia (vrátane mechanických), známky hniloby a plesní. Neoplazmy, špinenie, zakrivenia neznámeho pôvodu sú tiež neprijateľné. Čerstvosť sadeníc sa kontroluje čerstvým poškriabaním jedného z koreňových procesov. Zdanie dreva, ktoré sa objavilo na jeho mieste, naznačuje potrebu nákupu tohto materiálu.Ak sa nájdu stopy kazenia, je vhodné pokračovať v hľadaní sadivového materiálu, ale ak nie je na výber, nezabudnite pred výsadbou odstrániť hnité alebo suché časti, dotknúť sa živého dreva a potom ošetrené miesto dôkladne dezinfikovať slabým roztokom manganistanu draselného. Upozorňujeme, že takéto prípady si budú vyžadovať oveľa viac času na adaptáciu a prežitie. Ich produktivita bude tiež nižšia ako u zdravých sadeníc.

Vzor pristátia

Pred zakorenením vybraného sadivového materiálu je potrebná príprava pôdy. Spočíva v odstraňovaní buriny a hlbokom orbe. Keďže ostružina má dlhé korene, je dôležité vykopať plochu na úroveň 50 cm, ak je to potrebné, môže sa zemina hnojiť látkami obsahujúcimi dusík..

Je tiež vhodné držať korene rastliny v roztoku akéhokoľvek stimulátora rastu (Ekosil, Kornevin, Emistim) jednu hodinu bezprostredne pred výsadbou. Potom musíte pripraviť jamu s hĺbkou 50 cm so šírkou menej ako pol metra. V spodnej časti musíte pripraviť zmes 6 kg humusu (môže sa nahradiť kompostom), 30 g superfosfátu, 20 g draselnej soli, 40 g drevného popola a 2 až 3 kg úrodnej pôdy (zvyčajne na tento účel použite hornú vrstvu pôdy, ktorá sa odstráni pri vykopávaní otvoru). ).Ak je graf kyslý, pridajte 100–150 g vápna. Po uistení sa, že koreňový systém sadenice sa pohodlne zmestí do vytvorenej drážky a nedochádza k žiadnym ohybom v jeho procesoch, môžete vodu zaliať a posypať zemou. Aby sa zabránilo vytváraniu podzemných dutín, opatrne zalejte vrchnú vrstvu pôdy a na tento účel sa odporúča pretrepať stonky novo vysadenej kríky..

Pri kladení veľkých bobúľ černíc sa musí pozorovať vzdialenosť medzi priľahlými kríkmi vo výške 1 m a medzi radmi - 2 m. V záverečnej fáze výsadby nezabudnite načrtnúť kruh blízkeho kmeňa každej rastliny s dierou do hĺbky 10 cm..To sa musí vykonať na vypustenie prebytočnej vody počas zavlažovania. Potom sa odporúča zvlhčenú plochu mulčovať vrstvou slamy, sena, pilín do hrúbky 5 cm. Mulčovanie mäkkého dreva je v záhrade mimoriadne nežiaduce, pretože prispieva k oxidácii pôdy..

Pravidlá starostlivosti

Ostružiny, ako sú maliny, si vyžadujú pravidelné zalievanie, zvlhčenie, uvoľnenie pôdy, odburinenie, vrchný dresing, prerezávanie, preventívne ošetrenie škodcov a bežných chorôb.. Je dôležité, aby ste včas nainštalovali mreže, na ktoré budú pripevnené dlhé konáre kríka. Je lepšie naplánovať túto prácu na jar, keď výhonky nemajú čas rásť čo najviac. Konštrukcia je skonštruovaná z nosníkov dlhých asi 2 m, ktorých základňa je na konci každého radu vykopaná do zeme. Vo veľkých stojanoch na bobule sú stĺpiky umiestnené vo vzdialenosti 10 m od seba.

Vetvy sú v rozsahu svojho rastu pripojené k natiahnutému drôtu, výhodne galvanicky pozinkovanému. Odporúča sa ťahať v 3 radoch, počnúc výškou pol metra od zemského povrchu. Majte na pamäti, že nie všetky výhonky potrebujú podväzok. Je dôležité opraviť výhonky druhého roku na mrežích, ktoré začnú rodiť v aktuálnej sezóne. A mladé výhonky sa pravidelne zameriavajú na podporu, takže v budúcnosti sa budú držať nezávisle.Chaotický vývoj kríkov bude vylúčený pravidelným monitorovaním jeho rastu. Na stimulovanie vysokých výnosov počas druhej vegetačnej sezóny kríka je povinný postup pripnutia hlavných výhonkov. Za týmto účelom sa ich vrcholy skrátia o 10 - 15 cm. Výsledkom je, že sa začínajú vyvíjať bočné výhonky, ktorých odrezky sa po dosiahnutí výšky pol metra tiež rezajú o 5 až 6 cm. Mladé sadenice potrebujú intenzívne zalievanie, najmä počas prvých 2 mesiacov po výsadbe..

Dostatočná vlhkosť má mimoriadny význam v počiatočných fázach vývoja kríkov ostružín. Preto počas vytvárania budúcej plodiny od apríla do júna pravidelne rastlinu navlhčite, pretože počas obdobia kvitnutia, tvorby vaječníkov a dozrievania plodiny je potrebné dostatočné množstvo vlhkosti. Zohľadnite preto poveternostné charakteristiky oblasti, v ktorej sa černice pestujú, a monitorujte stav pôdy v bobuľovinách. Mal by byť mierne vlhký, ale v žiadnom prípade suchý a nie bažinatý.

Pri zavlažovaní je prísne zakázané používať studenú vodu. Nezabudnite ho nechať stáť a zahriať sa na priamom slnečnom svetle po dobu 48 hodín. Nezabudnite pravidelne uvoľňovať pôdu v záhrade (5-6 krát ročne do hĺbky 10-12 cm) a v nevyhnutnom rozsahu burinu burinu. Skúsení záhradníci, ktorí kŕmia pôdu v prvých 2 rokoch života gigantu, sa radia, aby zasiali siderit (pokiaľ možno horčicu) do riadkov medzi bobuľami bobúľ av budúcnosti by sa táto oblasť mala udržiavať pod čiernou parou..Kríky na jar potrebujú dusíkaté zložky, ktoré stimulujú rast biomasy. Preto nebude zbytočné zalievať roztok kuracieho hnoja (pripravený v pomere 1: 5), ako aj zavádzanie močoviny a dusičnanu amónneho (20 g hnojiva na meter štvorcový). Druhé a tretie kŕmenie sa uskutočňuje v intervale 14 dní a zahŕňa aplikáciu potašových hnojív (vyžaduje sa 40 g síranu draselného na 1 m²).

Pre černice, ktoré neboli mulčované organickými látkami, je potrebný fosforečnan každé 3 roky (50 g na 1 m²). Vezmite prosím na vedomie, že počas obdobia dozrievania bude potrebné kríky chrániť pred slnečným žiarením, pretože priame ultrafialové žiarenie zanecháva silné popáleniny na mäsitých peckách, čo kazí ich vzhľad a chuť. Tienené siete napnuté pozdĺž radov tomu zabránia..

Zber a skladovanie

V oblastiach mierneho klimatického pásma sa ostružiny dozrievajú bližšie k polovici júla. V južných oblastiach bobule dosahujú biologickú zrelosť o 2-2,5 týždne skôr a v severných regiónoch sa naopak doba zberu oneskoruje presne o rovnaké obdobie. Plody sa bez ohľadu na miesto rastu spievajú postupne, pričom sa vylejú do jednotnej tmavofialovej farby. Tento proces možno do značnej miery korigovať poveternostnými podmienkami. Napríklad slnečné obdobie je sprevádzané bezprostredným stavom, zatiaľ čo chladné obdobie ho naopak spomaľuje.

Je charakteristické, že prvé plodenie vysoko výnosného obra sa nelíši v impozantnom množstve. Jeho zvýšenie by sa malo očakávať až od druhej fázy, keď začne dozrievanie hlavnej bobule. Avšak, bližšie k jeseni, keď vaječník stredných a dolných výhonkov zostáva na kríku, výnos klesá znova. V suchom lete by sa bobule mali zbierať každé 2 dni. V období dažďov alebo úpätí sa tento postup vykonáva každý deň. Zber je prísne zakázaný skoro ráno, keď je rosa stále na kríku a tiež po daždi.Takéto opatrenia sú opodstatnené iba dlhodobým vlhkým počasím, ale získané ostružiny sa vyznačujú obsahom vody a kyselinou. Preto je okamžite povolené na spracovanie. Počas jej vzniku bobule ostružiny niekoľkokrát menia farbu, čím zavádzajú neskúsených záhradníkov. Skutočný okamih zrelosti ovocia sa považuje za čiernu farbu. Vyznačujú sa výraznou sladkou chuťou a silnou arómou. Ak plánujete prepravu plodiny na veľké vzdialenosti, nečakajte na jej úplnú zrelosť.

Obrovské plody sa musia zbierať stonkou a čiastočne ju zvierať prstami. Vezmite prosím na vedomie, že v tomto prípade je nežiaduce dotýkať sa jemnej kôstky kôstok, aby nedošlo k pokrčeniu bobúľ, keď sú odstránené z konárov, skúsení záhradníci odporúčajú jednu vetvu držať a druhou ju priviesť k stopke. V dlaniach by ste sa nemali hromadiť príliš veľa ostružín, pretože analyzovaná odroda sa líši nielen množstvom, ale aj pôsobivými veľkosťami plodín..

Najlepšie nádoby na zber malín a ostružín sú zemiakové koše a vozíky s objemom 2 až 3 kg. Je neprijateľné, aby plodina spadla do koša. Takéto kroky sú plné korupcie. V samostatnom kontajneri sa okamžite oplatí zlikvidovať prijaté vzorky a odtrhnuté bez stopiek. Ostružiny, rovnako ako maliny, v surovej forme nie sú vhodné na dlhodobé skladovanie. Krátko rozšírte čerstvosť bobúľ v chladničke alebo pivnici. V takom prípade je vhodné ich používať celý týždeň..Ak je potrebné plodinu prevážať na krátke vzdialenosti, umiestni sa do plytkých škatúľ, plní ich pod okraje a naskladá sa na seba. Susedné kontajnery môžu byť oddelené preglejkovými listami. Na zmrazenie sa vyberajú zrelé plody. Posledným zberom sú zvyčajne sušené bobule. Umiestnia sa do pecí pri teplote +40 ... + 50 ° C počas 4 hodín. Na prípravu štiav, sirupov, džemov, džemov, zaváranín, zálievok v koláčoch používajte zrelé a mierne prezreté bobule bez stopiek..

Zimné prípravky

V tejto fáze starostlivosti o kríky je potrebné úplne odrezať všetky výhonky, potom hojne navlhčite pôdu v bobuľovine a mulčujte ju. Na zimu je lepšie použiť ako kúrenie rašelinu alebo piliny. Najvýznamnejšou jesennou udalosťou záhradníka je tiež preventívne postrekovanie bobúľ černíc černými chorobami a škodcami (vykonávané pomocou insekticídov a fungicídov)..

Pretože obrie vydrží aj mrazy -30 ° C, dospelé kríky nevyžadujú ďalšie prístrešie. Mladé opravárenské závody sa musia schovať pod spoľahlivú vrstvu mulča a vysokej snehovej pokrývky.

Video: dva spôsoby, ako pokryť sadenice černice

Chovné metódy

Nové mladé sadenice bezúdržbového bez jarného ostružiny môžete kedykoľvek v roku, okrem zimy.

Z nich záhradníci najčastejšie používajú:

1. Metóda apikálneho vrstvenia. Výsadbový materiál sa zberá vykopávaním vrchných odrezkov jedného zo stredných výhonkov. O niekoľko týždňov neskôr, v podmienkach miernej pôdnej vlhkosti, vytvára rastlina na styku so substrátom nový koreňový systém. V rozsahu svojho vývoja a posilnenia je možné oddeliť sadenice od materskej kríky.
2. Metóda horizontálneho vrstvenia. Na získanie sadivového materiálu je potrebné na jar ohnúť najsľubnejší výhonok k zemi a prehĺbiť ho po celej jeho dĺžke. Táto manipulácia bude mať za následok skorú tvorbu mnohých mladých sadeníc. Následne sa oddelia odrezaním rodičovského výhonku. Výsledné kríky môžu byť okamžite presadené na nové miesto.
3. Metóda koreňového potomstva. Považuje sa za najjednoduchší a najúčinnejší, pretože zrelá rastlina nezávisle pestuje mnoho mladých sadeníc v kruhu blízkom stonke. Odborníci považujú za najsľubnejších z nich exempláre, ktorých výška dosiahla 10 cm a viac.
4. Cherenkovova metóda. Výrezy z hornej tretiny výhonku sú rezané začiatkom leta. Každá vzorka by mala mať výhonkovú časť, obličku a listovú doštičku. Miesto rezu by malo byť prednostne ošetrené akýmkoľvek stimulátorom rastu. Rezne sa potom vysádzajú do malých pohárov naplnených substrátom rašeliny a vermikulitu. Nádoby sú zviazané polyetylénom, zatiaľ čo v improvizovanom skleníku by sa vlhkosť vzduchu mala udržiavať na 96%. Po mesiaci by sa odrezky mali zakoreniť a bude potrebné ich presadiť na trvalé miesto.

Choroby a škodcovia

Odroda Giant málokedy trpí bežnými chorobami ostružín. Preventívne ošetrenie však nebude zbytočné, pretože v nepriaznivých poveternostných podmienkach sú možné ohniská:

• hrdza (stĺpová a sklenená);
• múčnatka;
• anthracnose;
• Septoria;
• špinenie (biela, fialová);
• šedá hniloba.

Aby sa zabránilo rozvoju patogénneho prostredia, musí záhradník prísne dodržiavať agrotechnické pravidlá starostlivosti o plodinu.. A tiež vykonávať včasné preventívne postrekovanie pomocou roztoku Bordeauxovej kvapaliny (1%), síranu meďnatého, koloidnej síry, prípravkov "Skor", "Maxim". Prepracovanie je dôležité na jeseň po zbere.Liečebné opatrenia zahŕňajú úplné odstránenie poškodených oblastí kríka a ďalšiu dezinfekciu, ktorá sa vykonáva niekoľkokrát v intervale 14 dní, až kým problém úplne nezmizne. Okrem toho bude potrebné analyzovať príčiny vývoja patogénov a úplne odstrániť podmienky, ktoré prispievajú k ich činnosti.

Kríky Blackberry sa môžu často stať útočiskom pre kliešte, mory, weevily, vošky, pestovateľov orechov, skleníky, húsenice a iný škodlivý hmyz. Insekticídy Actellik, Aktara, Fitoverm im pomôžu vyrovnať sa s nimi. Na jar a na jeseň po odstránení ovocia sa odporúča, aby sa v bobuľovitých plodinách vykonávali preventívne opatrenia. Pestovanie černíc nie je o nič menej problematické v porovnaní s malinami. Výber správnej odrody, kompetentná výsadba a starostlivosť - kľúč k dobrej úrode.