Cibuľa: opis, metódy starostlivosti a kultivácia

Tieto odrody sa považujú za vynikajúci doplnok k jedlu. Sú jemné, čerstvé, môžu sa roztrhať na perie po celú jar. V polovici leta začnú listy žltnúť a odumrieť, a je čas žať. Zrelé odrody sa zvyčajne pestujú v nádobách alebo sa vysádzajú priamo na zemi..

smaragd

Odroda Emerald takmer nevytvára cibuľu, ale dlhé smaragdové perie sa môže odrezať už 20 dní po výsadbe. Úplná splatnosť nastane o 70–80 dní. Celú sezónu, až do jesene, môžete zbierať zelené až 4-krát.K tomu stačí iba zavlažovať a pravidelne kŕmiť rastliny. Emerald je odolný proti mrazu, takže sa pestuje od skorej jari do neskorej jesene.

Kľúčové vlastnosti:

• 3-4 cibule v hniezde;
• hmotnosť hniezda - 60–80 g;
• produktivita od 1 m² do 6-8 kg;
• chuť - polostrovná.

snehová guľa

Jemná odroda s bielou okrúhlou cibuľou a výraznou pikantnou chuťou. Malé žiarovky Snowball sú vhodné na morenie a dosiahnutie dospelosti asi po 95 dňoch. Zozbierané dobre skladované 7 mesiacov.Kľúčové vlastnosti:

• 3 - 5 žiaroviek v hniezde;
• hmotnosť jednotlivých žiaroviek - 30 g;
• hmotnosť hniezda - 90–150 g;
• produktivita od 1 m² do 7–8 kg;
• chuť - polostrovná.

šprint

Sprintové šalotky majú jemnú poloostrú chuť. Jeho cibule sú mierne predĺžené, žlto-ružovej farby. Prvá plodina sa dá získať už 20. deň a pred úplnou splatnosťou to bude trvať 60 dní. Sprint je jednou z najpraktickejších odrôd vďaka svojej vysokej odolnosti voči chorobám cibule..

Kľúčové vlastnosti:

• 6–10 žiaroviek v hniezde;
• hmotnosť jednotlivých žiaroviek - 20–40 g;
• hmotnosť hniezda - 120 - 350 g;
• produktivita od 1 m² do 5–8 kg.

stredná

Odrody sa považujú za stredné dozrievanie, pri ktorom 100 až 110 dní prechádza od výsadby po úplné dozrievanie. Technická zrelosť stredne zrelej cibule nastáva o 30–40 dní. Takýto luk môže byť tiež roztrhaný „na perie“, ale v zásade je určený na prijímanie stredne veľkých žiaroviek. Hmotnosť každej z nich je od 30 do 60 g, v závislosti od odrody a podmienok pestovania.

Chuťové charakteristiky odrôd cibule v strednej sezóne sú rôznorodejšie. Tieto odrody sú určené na výsadbu v zime z dôvodu vysokej odolnosti proti mrazu a dlhej doby skladovania..

Albik

Táto odroda má podlhovastú zaoblenú cibuľku malej veľkosti a priemernú hmotnosť 30 g. Vonkajší obal je zlatožltej. Listová doska strednej dĺžky, tmavozelenej farby. Pri varení je vhodný pre čerstvé a konzervované potraviny, pre šaláty, má šťavnatú, čerstvú a poloostrú chuť.Vegetácia trvá 62–65 dní. Vyznačuje sa vysokou udržiavacou kvalitou, žiarovky sa dokonale skladujú 7–9 mesiacov v suchej a teplej miestnosti (pri teplote 0–5 ° C). Vhodný na zimnú výsadbu.

Kľúčové vlastnosti:

• hniezdo sa skladá z 3 - 8 žiaroviek;
• hmotnosť hniezda - 120–240 g;
• produktivita od 1 hektára - 13 t.

Kuban žltý

Má malé, okrúhle, ploché, šťavnaté žiarovky s hmotnosťou 50 - 70 g. Vonkajšia vrstva šupín je hnedožltá a vnútro je biele s odtieňom zelenej. Listy strednej dĺžky, nasýtené zelené. Vyznačuje sa poloakútnou chuťou. Pestovateľská sezóna je 89 až 95 dní. Odroda je určená na cibuľu.Používa sa čerstvé pri varení, na morenie a varenie. Kubánová žltá je vhodná na krátkodobé skladovanie (3-4 mesiace). Odporúča sa pestovať 2 spôsobmi: sadenice, ako aj siatie do zeme. Odroda odolná voči suchu.

Kľúčové vlastnosti:

• 3-4 cibule v hniezde;
• hmotnosť hniezda - 120 g;
• produktivita od 1 m² do 3 kg.

Koynarsky

Odroda Koynarsky má stredne veľké okrúhle žiarovky s hmotnosťou 25 - 30 g. Vonkajšie šupiny sú ružovkastohnedé, dužina je svetlo fialová, šťavnatá, aromatická. Vegetatívne obdobie zeleniny je 83 až 90 dní od objavenia sa prvých klíčkov po úplné zvädnutie zelene. Odroda sa vyznačuje strednou silou, štipľavou chuťou a sviežou tmavo zelenými listami. Odporúča sa pestovať siatím na otvorenom priestranstve alebo prostredníctvom sadeníc.Kľúčové vlastnosti:

• 2–4 žiarovky v hniezde;
• hmotnosť hniezda - 120 g;
• produktivita od 1 hektára - 25 t.

Neskoré dozrievanie

Odrody neskorého dozrievania dozrievajú najskôr po 4 mesiacoch (120 - 140 dní). Vďaka vegetačnému obdobiu trvajúcemu viac ako 120 dní je ich použitie neprijateľné pre regióny s krátkymi a chladnými letami, pričom sa pestuje iba skleník. Preto sa pre severné regióny odporúčajú tzv. Odrody s neskorým a dozrievaním. Ak chcete zrýchliť ich dozrievanie, môžete, ak pestujete takéto odrody sadeníc. Za zmienku stojí aj to, že rodinná cibuľa neskoro vyzretá je z hľadiska kvality pôdy najnáročnejšia.

Medzi hlavné charakteristiky skupiny:

• väčšie žiarovky - každá do 80 g;
• odolnosť proti chorobám;
• vynikajúca udržiavacia kvalita;
• mrazuvzdornosť.

Kuňák

Kunak je v polovici sezóny rozmanitá chuť polostrova. Jeho vegetačné obdobie je 70–75 dní. Listy sú tmavo zelené. Predĺžené, mierne zaoblené malé cibule dosahujú hmotnosť 35 - 55 g. Váhy sú žltohnedé.Buničina je ružovkasto-fialová, šťavnatá. Vyznačuje sa vynikajúcou kvalitou udržiavania a môže sa skladovať dlhšie ako 1 rok. Skvelé pre čerstvé použitie. Odporúča sa na pestovanie vo všetkých regiónoch výsevom na otvorenom priestranstve.

Kľúčové vlastnosti:

• v hniezde - až 10 žiaroviek;
• hmotnosť hniezda - 200 - 300 g;
• produktivita od 1 m² do 3-4 kg.

robustný dieťa

Pevnosť je odroda strednej sezóny s vegetačným obdobím 50–70 dní. Oválne žiarovky s hmotnosťou približne 20 - 50 g sú pokryté ružovkastohnedými šupinami. Odroda je odolná voči oštepaniu a hnilobe. Hlavným účelom odrody Krepysh je produkcia skorého peria, jeho konzumácia v čerstvom stave, na varenie a konzervovanie. Vhodný na dlhodobé skladovanie a na zimnú výsadbu.

Kľúčové vlastnosti:

• hniezdo sa skladá zo 4–7 žiaroviek;
• hmotnosť hniezda - 200 - 300 g;
• produktivita od 1 ha - 12 t.

Sibírsky jantár

Sibírsky jantár je jednou z najpopulárnejších odrôd v polovici sezóny. Pestovateľská sezóna trvá 55 až 60 dní klíčkov na dokončenie vädnutia listových dosiek. Vyznačuje sa stredne silným rastom. Pestované ako perie a pre cibuľky žlto-bronzovej farby s hmotnosťou 20 - 30 ga klasickou pikantnou chuťou..

Vnútorné mäso je biele, šťavnaté, s priemernou vôňou. Sibírsky jantár sa vyznačuje vysokou produktivitou, vynikajúcou kvalitou pri udržiavaní a odolnosťou voči chorobám. Odporúča sa pestovať siatím na otvorenom teréne alebo sadenicami (siatím do škatule)..

Kľúčové vlastnosti:

• 6–7 žiaroviek v hniezde;
• hmotnosť hniezda - 150-200 g;
• produktivita od 1 ha do 11 t.

Výhody a nevýhody cibule

Výhody tohto typu cibule možno zvážiť v 2 smeroch:

• pre podnikanie;
• pre zdravie.

Šalotky sa pestujú na výrobu peria aj cibule. Súčasne sa zber zelenín odstraňuje niekoľkokrát za sezónu. Výsadbu jarnej a jesennej cibule môžete vykonávať niekoľkokrát, pričom si sami dodávate produkty a nepretržitý príjem počas 7 až 9 mesiacov. To všetko robí tento druh cibule veľmi výhodným pre pestovanie..

Ako produkt sa kapusta konzumuje surová pri príprave rôznych pokrmov a konzerv. Listy aj cibuľky sú bohaté na vitamíny a ďalšie biologicky aktívne látky, ktoré mu poskytujú množstvo výhod a užitočných vlastností..

• Výhody a užitočné vlastnosti cibule:
• Vďaka veľkému množstvu sodíka a draslíka rastlina prispieva k normalizácii krvného tlaku a zlepšuje tón krvných ciev.
• Cibuľová šťava stimuluje trávenie, zlepšuje chuť do jedla a vyvoláva aktívnejšiu sekréciu žalúdočnej šťavy.
• Do ťažkých jedál sa odporúča pridávať zeleninu - vyprážané a mastné, aby sa zlepšila ich stráviteľnosť.
• Použitie tejto rastliny pomáha zlepšovať zrak - šalotky sú užitočné pri zavádzaní do stravy pre tých, ktorí majú problémy s očami.
• Vďaka svojej vysokej antioxidačnej vlastnosti, kultivácia aktívne odstraňuje toxíny z tela, udržiavajúc normálne bunky..
• Zelenina stimuluje produktívnu činnosť mozgu, zlepšuje pamäť, zlepšuje tón.

• Škody šalotiek:
• Veľké množstvo cibule spotrebovanej naraz môže brániť toku kyslíka do buniek, čo spôsobuje hladovanie kyslíka.
• Ľudia s chorobami pankreasu a zápchou sa môžu cítiť horšie.
• Môže zhoršiť stav tých, ktorí trpia chorobami gastrointestinálneho traktu a genitourinárneho systému.

Výber sadivového materiálu pre pestovanie

Môžete pestovať cibuľu zo semien alebo malých cibúľ - sevka. Hlavnou výhodou pestovania zo semien sú nízke náklady. Semená môžu rásť do veľkých cibúľ. Ich veľkosť a výnos sú vyššie, tým sú vhodnejšie podmienky pre vývoj, ktorý poskytujete. Cibule milujú výživnú pôdu. Pestovanie skleníkov predlžuje vegetačné obdobie - semená môžete zasiať už v zime a koncom februára a začiatkom jari si môžete dopestovať úrodu.

Výber osiva

Ak sú semená čerstvé, majú špecifickú arómu a vyzerajú zdravé a lesklé a pri dlhodobom skladovaní sú matné. Pretože nemôžeme vizuálne určiť prítomnosť patogénnych baktérií na semenách, musia sa pred výsadbou dekontaminovať 3% roztokom manganistanu draselného po dobu 20 minút..

Sevka výber

Typická pestovateľská cibuľka má nasledujúce charakteristiky:

• hmotnosť - 30–40 g;
• veľkosť - 3-4 cm;
• odolný, bez známok hniloby.

Liečba prípravkom obsahuje odstránenie suchých vločiek, pretože pod nimi sa nachádzajú rôzne fytopatogény. Potom sa cibuľová súprava spracuje v roztoku síranu meďnatého (1 polievková lyžica na 10 litrov vody) počas 20 minút na dezinfekciu a potom sa vysadí do zeme..

Výsadba cibule

Cibuľové plodiny rastú na rôznych pôdach. Stačí pripomenúť, že divoký predok cibule vo všeobecnosti preferuje hornaté skalnaté pôdy. Piesočné a teplé pôdy s dobrou drenážou bohaté na organické látky sa považujú za vynikajúcu voľbu. Práve tieto pôdy dávajú najvyššie výnosy. Hlinené pôdy neposkytujú dostatok kyslíka na normálne fungovanie koreňového systému, preto je potrebné ich zlepšiť riedením pieskom, rašelinou alebo inými sypkými materiálmi..Ak voda v pôde stagnuje kvôli ílu, stáva sa to aj príčinou hnitia cibúľ a zlej úrody. Pokiaľ ide o kyslosť, cibuľa uprednostňuje mierne kyslé alebo neutrálne pôdy (pH: 6,5 - 7). V pôde, ktorej kyslosť je mimo tohto rozsahu, sa produktivita znižuje. Tradične sa cibuľka pestuje na jar, keď sa pôda začína zohriať. Niektorí záhradníci však dávajú prednosť jesennej výsadbe a cibuľu nechávajú v zime na zemi. Výhodou jesennej výsadby je, že rastliny budú pripravené na úrodu o niečo skôr ako ich jarné príbuzní.

Na jar sa výsadba uskutočňuje v marci alebo apríli - to je čas, keď sa už pôda dostatočne zahreje. Vyberte si hustú, dobre odvodnenú pôdu a slnečnú plochu. Na výsadbu urobte z postele plytkú drážku. Nalejte zhnitý záhradný kompost do pôdy, aby ste zlepšili odvodnenie a úrodnosť pôdy - potrebujete zhnitý hnoj alebo listovú pôdu, aby ste neprekročili koncentráciu dusíka a nespálili žiarovky.

Semená zasejte do hĺbky 1 cm a medzi riadkami nechajte vzdialenosť 30 cm. Ak sadíte cibuľové sady, mala by špička každej cibule vytekať z pôdy. Vzdialenosť medzi radmi zostane rovnaká ako pri výseve semien, ale ponechajte medzi cibuľkami vzdialenosť 10 cm. Semená môžete osiať aj v zime na parapete vo forme sadeníc alebo v skleníku. Utesnite nádoby s vysadenými semenami plastovým obalom, aby ste zaistili optimálne teplotné podmienky (10–15 ° C).Akonáhle klíčia, odlepte film, aby ste znížili teplotu. K klíčeniu dôjde do 7-10 dní. Tento čas sa zvyšuje pri nízkych teplotách pôdy. Ak je už veľmi teplo, klíčky sa môžu objaviť do 4 dní. Po výsadbe cibule sa oplatí zakryť posteľami konáre alebo ochrannú sieť - chráni ich to pred veľkými vtákmi, ktoré môžu poškodiť cibuľky a vytiahnuť ich von..

Starostlivosť o cibuľu

Cibuľa má malé korene, preto je potrebné ju počas vegetačného obdobia napojiť. Akonáhle však listy začnú miznúť na konci vegetačného obdobia, je potrebné zastaviť zalievanie. Frekvencia polievania - keď pôda vizuálne schne. Buriny musíte pravidelne odstraňovať. Uvoľnenie pôdy by sa malo vykonávať 1-2 krát týždenne po každom zalievaní - to zlepšuje zásobovanie koreňov kyslíkom a odstraňuje burinu. Ak sa neodstránia, budú konkurovať cibule o vlhkosť a živiny v pôde..

Rastlina potrebuje okrem slnečnej oblasti a odvodnenej pôdy hnojivá. Vrchné obliekanie sa vykonáva dvakrát: prvýkrát po cibule majú 3 listy, a druhý - keď rastú 5 nových listov. Po objavení tretieho listu sa procesy fotosyntézy zintenzívnia a cibuľa začne aktívne hromadiť látky na tvorbu cibúľ..

V tejto chvíli musíte urobiť:

• dusík a síra, ktoré prispievajú k tvorbe listov a koreňov - vyhýbajte sa prebytku dusíka, pretože sa tým zníži veľkosť cibúľ;
• fosfor na zakorenenie a začiatok tvorby cibule;
• draslík pre rast koreňov a zvýšenie fotosyntézy.

Môžete tiež použiť močovinu na kŕmenie - na tento účel musíte pripraviť roztok 1 polievková lyžica. l. prípravok na 10 litrov vody a do roztoku pridajte akékoľvek potašové hnojivo. Monofosforečnan draselný je vhodný pre druhý vrchný obväz, pretože v tomto čase rastlina potrebuje zvýšiť dávku tohto minerálu. Dávka zostáva rovnaká ako u predchádzajúceho vrchného obväzu (1 polievková lyžica L. na 10 litrov vody).

Zber a skladovanie plodín

Rodinné cibule sú pripravené na zber, ak cibule dosiahli priemer 5 - 6 cm a ich listy začali žltnúť a vysušiť. Obdobie zberu závisí od odrody cibule a jej vegetačného obdobia: môže byť 2,5 až 4 mesiace po výsadbe. Zastavte zalievanie 1 - 2 týždne pred zberom, aby sa umožnilo silnejšiemu rastu cibúľ a odstráneniu nadmernej vlhkosti, inak sa výrazne zníži skladovateľnosť tejto zeleniny. Počkajte, kým sa váha žiarovky nevytvorí, potom sa môžu vykopať a nechať zaschnúť na suchom, teplom a dobre vetranom mieste..

Potom musíte zložiť žiarovky do škatule alebo ich zviazať do zväzkov a zavesiť na uskladnenie. Takže rodinná cibuľa kombinuje mnoho užitočných vlastností. Môže sa pestovať tak pre vaše potreby, ako aj na predaj. Výberom niekoľkých odrôd nezabudnite poskytnúť vhodné podmienky pre rast - to vám umožní získať maximálny výnos šalotky..