Funkcie výroby pštrosov z vajec

Samica ukladá vajíčka každý druhý deň, potom sa na odpočinok a naberanie sily nastaví krátka doba odpočinku. Od zdravých vtákov získajte spojku s mierou oplodnenia viac ako 92%. Na začiatku a na konci sezóny nesmú byť produkty oplodnené..

Tvorba vajec trvá dva dni. Pri vytváraní dobrých podmienok, plnohodnotnej strave na jedno obdobie môžete získať vaječné výrobky v množstve 12 - 17 kusov. Potom nasleduje prestávka od 7 do 14 dní. V teplom období môže mať jeden vták 2 až 4 cykly. Prečo je takáto frekvencia v pštrosoch stále neznáma.

Na čom závisí kladenie vajec

Pštros je veľmi rozmarný vták, aby ste udržali produkciu vajec na úrovni, musíte čo najviac uspokojiť ich potreby. Na množstvo výrobkov v murive môžu mať vplyv tieto faktory:

1. Režim teploty. Vtáky milujú teplo, a preto pre nich nie sú miestnosti s mrazom a chladom. Na miestach, kde sa chovajú pštrosy, by sa teplota mala udržiavať od +15 do + 20 ° С. Ak je táto podmienka porušená, potom staré ženy nekladú vajíčka.
2. Priestranné pešie zóny. Nedostatok voľného priestoru negatívne ovplyvňuje spôsob života vtákov. Vďaka veľkým otvoreným priestorom pre chôdzu pštrosi dokonale priberajú na váhe a dokonale sa ponáhľajú.
3. Kŕmenie. Tráviaci systém vtákov je navrhnutý tak, že potrebujú pevné zložky vo forme kamienkov a koreňov, ktoré sa pštrosy dostávajú do voľnej prírody. Takéto zložky uľahčujú mletie potravín a majú priaznivý vplyv na tráviace procesy. U dospelých môže byť v žalúdku asi 1 kilogram malých kamienkov.
4. Stresové situácie. Časté premiestňovanie vtákov z jednej miestnosti do druhej, preprava na inú farmu je pre pštrosy stresujúca, preto sa neodporúča pohybovať sa často. Podráždenie a úzkosť hospodárskych zvierat vedie k tomu, že ženy prestanú murovať. Aby sa predišlo takýmto problémom pred prepravou hospodárskych zvierat na nové miesto, odporúča sa, aby vtáky podali dvojnásobnú dávku komplexov vitamínov..

Charakteristika výroby vajec

Pštrosy nesú vajcia, ktoré sú veľmi pôsobivé. Škrupina má podobnú farbu ako porcelánové výrobky, a preto ju používajú umelci pri výrobe rôznych remesiel, maľovaní a rytí..

Farba škrupiny závisí od farby peria jedincov. Takže z emu, v ktorom majú tmavý oblek, dostávajú výrobky s tmavo zelenou farbou, u jedincov so sivobielym perím - vajcia sú žlto-ružové.

Hlavné charakteristiky výrobkov sú uvedené v nasledujúcej tabuľke..

Aké je použitie produktu a koľko to stojí

Chuť pštrosích vajec je veľmi podobná ako u kurčiat. Je takmer nemožné nájsť takúto pochúťku v obchode s potravinami alebo supermarkete, a preto budete musieť ísť na farmu, aby ste si kúpili obrích vtákov. Nízkokalorický obsah robí produkt atraktívnym pre použitie v rôznych diétach. V 100 gramoch iba 117 kcal. V priemere si môžete kúpiť jedno vajce za 500 rubľov.

Jedlé vajcia naraz môže viesť k problémom so zažívacím ústrojenstvom..

Ak hovoríme o výhodách produktu, mali by ste venovať pozornosť obsahu živín v pštrosom vajci: bielkoviny, bielkoviny, lipidy. To všetko blahodárne pôsobí na organizmus, zlepšujú sa metabolické procesy, posilňuje imunitný systém a srdce začína lepšie pracovať. Výrobok tiež obsahuje vitamíny A a E.

Užitočné vlastnosti vajec možno znížiť na:

• nízka hladina cholesterolu v porovnaní s inými výrobkami z vajec;
• prítomnosť aminokyselín, lyzínu, treonínu;
• dlhá skladovateľnosť v chladničke (až 90 dní);
• priaznivý účinok na cievny systém bez blokády.

Pštrosie vajcia môžu konzumovať ľudia akejkoľvek vekovej skupiny vrátane tehotných žien. Hlavnou kontraindikáciou je individuálna neznášanlivosť na zložky obsiahnuté vo vajci.

Ako pštrosi inkubujú vajíčka

Pre ženy patriace do toho istého pštrosa je typické murovať v spoločnom hniezde a ustanoviť náhradnú povinnosť. Takéto opatrenie je nevyhnutnosťou, pretože vo voľnej prírode môžu byť murári napadnutí hlodavcami, ktorí poškodzujú vajíčka. V noci je ochrana hniezda výsadou samca.

Jedno hniezdo môže byť kontajner na 30 vajec. V prípade, že potomstvo iných samíc sa mláďatá umiestni, matka umiestni svoje vajíčka do strednej časti hniezda, aby boli batoľatá spoľahlivo chránené..

Inkubácia trvá 30 až 45 dní. Narodia sa malé kurčatá, priemerná hmotnosť pštrosa je asi 1000 gramov. Batoľatá sa vyznačujú aktívnym správaním a pokusmi zostať v spoločnosti dospelých vtákov stále. Počas tohto obdobia sa najčastejšie stará o svojho potomka starostlivý otec, ktorý vykonáva kŕmenie.

U všetkých odrôd pštrosov sa liahne celkom vyvíjajú, telo je pokryté hustou chmýří a jeho farba sa môže líšiť od popola po bielu. Po zaschnutí kurčiat môžu jesť samy a nasledujúci deň môžu spolu s dospelými vtákmi hľadať jedlo.