Pestovanie indoliet doma na mäso

Pestovanie indoletu na mäso doma je ziskovým podnikom, pretože pižmová kačica je veľký vták a počas zabíjania dáva veľké množstvo mäsa.

Pestovanie vnútorného mäsa

Výhody chovu

Napriek dlhému obdobiu výkrmu pižmovej kačice uprednostňuje väčšina chovateľov hydiny, ktorí chovajú tohto vtáka, indochku na mäso. Tento smer má niekoľko výhod:

• Chov prináša veľké množstvo kvalitného mäsa;
• vták získava masu intenzívne a výrazne prevyšuje rast inej hydiny;
• nenáročnosť pižmových kačíc zjednodušuje proces chovu indočky na mäse;
• počas domáceho chovu chovateľ hydiny dostáva vajcia a vysokokvalitné výrobky súčasne s mäsovými výrobkami, vrátane pečene pre labužníkov.

Výhodou výkrmu pižma doma pre mäso je ich obmedzená chuť do jedla, čo umožňuje ušetriť na nákupe kŕmnych zmesí.

Funkcie obsahu

Systematický pravidelný hmotnostný prírastok indo-tomanov je zabezpečený vytváraním pohodlných životných podmienok:

• podstielka sa vyžaduje, najmä ak sa uchováva v miestnostiach s betónovými podlahami;
• optimálna teplota, pri ktorej si vták udržuje rýchlosť rastu, je najmenej 20 - 29 ° C pre kurčatá a mladé zvieratá, najmenej 12 ° C pre dospelých.

Pri chove mäsa je vylúčené susedstvo pôvodného obyvateľstva s inou hydinou, pretože: to vedie k stresovým situáciám a spôsobuje spomalenie intenzity rastu a rozvoja. Normou pre obsah kačíc mäsa je pižmo a 4 samice. Za 1 kus zodpovedá 1-2 m².

Pri domácom šľachtení indočky sa mnohí chovatelia hydiny snažia krížiť pižmo s pekinským plemenom, čoho dôsledkom je výskyt neúrodných mulardov, rastúcich do čo najväčšej veľkosti..

Kŕmna dávka

Kŕmna dávka indočky pestovanej na mäso pozostáva z:

• zmesi obilnín, do ktorých sa pridáva potravinový odpad;
• zeleninové vrcholy;
• dusený jačmeň.

Organizácia chovu hydiny vo voľnom výbehu v teplom čase znižuje náklady na kŕmenie a tento proces zjednodušuje, pretože vyžaduje sa menej jedla. Vták hľadá jedlo pre seba. Hlavným podielom výživy je rastlinná strava, krmivo a hmyz dopĺňajú menu krmív.

Ak kŕmite domácu ženu mäsom s prevažne vlhkým jedlom, budete môcť zvýšiť celkovú hmotnosť hydiny o 10 - 15% a zároveň zvýšiť produktivitu vajec..

Kačica nájde plnú výživu potrebnú na rýchle priberanie na váhe pri kŕmení rybníkov, takže ak je to možné, je vhodné umiestniť pešie zóny v blízkosti jazier a riek..

V letnej sezóne sa nakúpené kombinované krmivá o 2/3 nahrádzajú trávnatou vegetáciou, ktorá rastie na pastvinách, repnej záhrade, zemiakoch a iných vrcholkoch..

Rýchly prírastok hmotnosti dáva kukurici pižmovým kačkám, preto sa pri výkrme hydiny na porážku mäsa odporúča zvýšiť percento kukurice na klase..

Počas prvých týždňov sa kurčatá kŕmia jednotlivo. Aby sa zvýšila chuť do jedla u mladých zvierat, kŕmenie je organizované tak, aby sa jedlo zrolovalo z chrbta dieťaťa pižmová kačica jej to, čo sa pohybuje rýchlejšie.

Vnútorná chôdza vo voľnom výbehu znižuje náklady na krmivo

Čas na zabitie

Každý chovateľ hydiny počíta čas porážky individuálne v závislosti od plemena pižmovej kačice a požadovaného množstva mäsa získaného počas porážky. V priemere za 2 až 2,5 mesiaca získava indochka asi 3 kg živej hmotnosti, čo je pre mnohých ukazovateľ začiatku porážky..

Pri zvýšení načasovania výkrmu na šesť mesiacov dosiahne priemerná hmotnosť jedla 4 až 6 kg, ak si samicu ponecháte najviac 6 mesiacov, jej hmotnosť bude 3 až 4 kg.

Vek vtáka ovplyvňuje aj gastronomické vlastnosti mäsa:

• mäso získané z mladých zvierat mladších ako 2,5 mesiaca považujte za výživové, na trhu stojí o niečo vyššie;
• 4-6 mesačné kačacie mäso nasýtené a zdravé;
• hydinové mäso staršie ako šesť mesiacov je pozoruhodné svojou tuhosťou, jeho užitočné vlastnosti sú omnoho menej v dôsledku chorôb, ktoré sú jednotlivci chorí po dlhú dobu kultivácie a straty imunity.

Čas zabitia vo vnútorných priestoroch závisí aj od druhu mäsa, ktoré chovateľ hydiny plánuje získať po pestovaní:

• z hydiny porazenej koncom jesene dostanú mastnejší mäsový výrobok so zvýšenou výhrevnosťou a živinami, pretože počas letnej sezóny sa jej podarilo nahromadiť podkožný tuk;
• Jedinci ponechaní skoro na jar dostávajú chudé mäso, ak sú kŕmení hlavne rastlinnými potravinami.

záver

Je výhodné nechať si doma vdovku, kde sa pestuje mäso, ak sa pre vtáka vytvoria príjemné podmienky, pri ktorých intenzívne priberá na váhe. Kačice na výkrm mäsa majú niekoľko výhod: spolu s mäsom dostáva chovateľ hydiny vajcia a kvalitné droby. Rezanie vtáka sa začína vo veku 2 mesiacov.